麵包冠軍師傅吳寶春今天在「成功之母」講座現場 安排與三位國立大學同學對談。同學好奇 堅持夢想突破睏境 吳寶春的「土法煉鋼」哲學 - 趣味新聞網
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趣味新聞網記者特別報導 : 麵包冠軍師傅吳寶春今天在「成功之母」講座現場，安排與三位國立大學同學對談。同學好奇，他一路走來如何堅持夢想，如何突破睏境關卡？吳寶春說，他以夢想激勵自己，再以不斷練習的「土法煉鋼」，把技術練到 .....
麵包冠軍師傅吳寶春今天在「成功之母」講座現場，安排與三位國立大學同學對談。同學好奇，他一路走來如何堅持夢想，如何突破睏境關卡？吳寶春說，他以夢想激勵自己，再以不斷練習的「土法煉鋼」，把技術練到熟能生巧，做齣夢想中的麵包。
麵對吳寶春齣國比賽拿冠軍，師範大學化學係碩二生謝宗恩詢問，很多同學可能聽完演講當下會覺得我也可以，但可能隔天起來又會怕失敗，會想說還是留在教室實驗就好，好奇吳如何堅持。
吳寶春以自己當學徒時為例，當時台北很冷，每天淩晨聽到鬧鍾要起來時，都想按下去。但一想到自己要成功齣人頭地，就會爬起來。2010年他的目標是要拿世界冠軍，每天練十幾個小時，過程中也想要休息 但躺在床上眼睛閤起來就浮現要拿冠軍畫麵。想到那是自己的夢想，就告訴自己可以睡覺嗎？「要學會激勵自己，不忘記夢想。」
師大學生辜重嘉則提問，吳不隻開麵包店，還要開企業，兩邊角色要如何都扮演的好？吳寶春迴答，當初看許文龍的書，就想要跟他一樣。等2011年迴來要創業時，結果會計拿財務報錶給他看，自己卻看不懂損益錶。那時想說，自己開麵包店看不懂損益錶應該也沒關係，可又迴想當年想要跟許一樣，這是初衷。因此再去學習，去唸EMBA學經營，然後把技術經驗傳承復製給旗下師父，各司其職。
台科大工管係陳傢民則關心吳寶春在麵包界追求夢想過程，是否曾遇過很難突破的睏境，如何突破？吳寶春坦言，人生裏麵有很多挫摺與關卡。像當初他想做齣全世界最好吃法國麵包，但沒人教。這時候是要放棄，還是找方法。「我的方法就是不斷嘗試不斷去失敗！挑戰自己，變成習慣與生活。」
當時台灣沒有法國麵包，他去日本學，但一開始沒有學理論，不懂理論就很難理解，即便遇到問題，也不知道怎麼問師父。這時怎麼辦？吳寶春說，他有一個方法，很簡單很笨拙但很好用，就是「土法煉鋼」。
吳寶春會先把自己心態歸零，不去想自己已經是一個師傅，而是把日本師傅教的一五一十紀錄下來，然後下班後就練習，不改老師方法與配方，雖然不懂溫度與時間為何這樣，但就依樣畫葫蘆。不懂細節裹成很挫摺，失敗一次二次，可就是記錄下來，最後失敗十次二十次後，終於做齣瞭跟師父一模一樣的東西。「雖然我還是不理解，但我就是繼續練，練到得心應手，熟能生巧，這是最笨，卻最好的方法。」
(中時 )
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最高法院昨日做齣廢棄颱灣高等法院原判決大同集團董事長林蔚山應負損害賠償責任判決，發迴重新更審。大同連日遭外資賣齣，今日股價卻上漲0.10元而以18.90元開齣，目前震盪走高。林蔚山遭投保中心控告挪用公款金援通達國際，造成大同虧損，颱灣高等法院原判決大林蔚山得判決總計賠償22億元案，其中19億元是賠償大同公司損失、3億元是利息，最高法院昨日做齣廢棄颱灣高等法院之原判決林蔚山應負損害賠償責任判決，發迴重新更審。大同昨日晚上發佈重大訊息，補充說明錶示，尚誌資産藉款1億8899萬元，以通達土地抵押，該土.......
大同董座林蔚山原應負損害賠償22億責任判決 最高院發迴更審
大同集團董事長林蔚山遭投保中心控告挪用公款金援通達國際，造成大同虧損，颱灣高等法院原本判決林蔚山總計賠償22億元，其中19億元是賠償大同公司損失、3億元是利息，不過最高法院今日做齣廢棄颱灣高等法院之原判決林蔚山應負損害賠償責任判決，發迴重新更審。大同晚間也發齣重訊聲明，大同營運一切正常，不受該訴訟影響。林蔚山遭投保中心控告涉嫌挪用公款，金援通達國際，造成大同虧損，颱灣高等法院原本判決林蔚山必須賠償22億元，林蔚山不服判決，委請律師嚮最高法院提齣上訴，今日判決齣爐，齣現戲劇性轉摺，最高法院廢棄颱灣.......
大同集團發重大訊息 公司營運一切正常
大同集團董事長林蔚山不滿名下不動産、大同及華映等公司股票，全因通達案遭颱灣高等法院裁定扣押，嚮最高法院提起抗告遭駁迴。大同集團旗下大同、華映、綠能、尚誌、尚化及福華等6傢公司今日傍晚先後發布重訊指齣，林蔚山仍將帶領公司經營團隊，續造佳績，公司營運一切正常，不受影響。林蔚山自認是通達案的受害者，近年隻要大同小股東在股東會抨擊林蔚山淘空公司時，林蔚山總會為自己遭誣陷叫屈，今年股東會甚至還大聲高呼颱灣司法不公。不過高院更一審今年8月間依特彆背信等罪，對林蔚山判刑8年、併科罰金3億元，全額追徵轉嫁給大同.......
大咖外資「3句話」來亂！台積電慘瞭…
摩根士丹利（大摩）開齣降評颱積電第1槍！大摩指齣，颱積電將麵臨HPC（高速運算）需求下滑、智慧機晶片尺寸縮小，以及代工廠競爭激烈等3大隱憂，調降颱積電投資評等與目標價，衝擊颱積電早盤股價一度重挫逾2%。大摩在最新報告中指齣，颱積電的技術在半導體業界雖領先群雄，但諸多利多因素已提前反應在股價上，未來恐麵臨3大壓力，包括：1. HPC（高速運算）短期需求減緩，將導緻半導體晶片需求下滑。2. 代工廠競爭激烈，對颱積電營運展望構成威脅。3. 智慧手機晶片尺寸縮小，卻抵銷瞭銷量成長。「颱積電過去5年第1季.......
大學創業團隊 台大、元智直攻市場
大學院校培育創業團隊也有值得商業市場多加關切的。颱大創創中心今天錶示，加速培育的「Deep Force」團隊已開發齣一套「深度學習垂直引擎(Deep Learning Vertical Engine)」軟體解決方案，使人工智慧（AI）運算能在終端機上進行，成立不到一年時間內，已經有手機與IoT客戶陸續導入人臉解鎖與智慧相冊方案，即將於2017年第4季上市量産。元智大學資管係教授禹良治，帶領學生團隊開發「金融社群媒體分析平颱」參賽，運用自然語言處理、情感分析及深度學習技術，在近日上海銀行金融科技競.......
大宇資獲10億元增資 旗下子公司擬海外IPO
遊戲研發廠商大宇資訊（6111）日前宣佈旗下子公司北京軟星獲得大陸A股上市公司昆侖萬維戰略性增資新颱幣10億元，不少市場傳聞認為北京軟星已被崑崙萬維收購。對此，大宇資訊董事長塗俊光強調，大宇資訊並未齣售子公司， 目前所有的IP都仍在大宇資訊手上，未來北京軟星將透本輪增資産生最大利潤，並往IPO方嚮邁進。中國崑崙萬維集團對北京軟星現金增資新颱幣10億元，交易完成後，昆侖萬維將取得北京軟星51％股權，大宇對北京軟星的持股將由100％降至49％，喪失主要控製能力。本輪增資對大宇對EPS帳麵上的貢獻度約.......
大專生基金競賽前10名報酬逾4％ 周冠軍重押中國基金
投信投顧公會舉辦的2017年全國大專生基金模擬競賽「創造勝利fund程式」進入第3周，在即將進入第二階段業界導師海選下，賽況更顯激烈，前十名隊伍當周報酬率皆有逾4%的成績錶現，而上周前3名隊伍分彆為「三峽傑西李佛摩」、「EGG」，以及「今晚跟錢睡」。投信投顧公會錶示，目前排名第一的「三峽傑西李佛摩」，截至11月24日的資産總額為1073.24萬元，當周報酬率為4.81%；第二名的「EGG」以及第三名的「今晚跟錢睡」上周資産總額則為1080.23萬元、1025.21萬元，而當周報酬分彆為4.39%.......
大尺寸麵闆齣貨 京東方居全球之冠
根據IDC（國際數據資訊）全球硬體組裝研究團隊最新的全球大尺寸液晶顯示麵闆研究報告顯示，大世代産能持續增加下，2017年第三季全球大尺寸液晶顯示産業相較於前一季成長5.7%達2億2百萬片。京東方（BOE）8.5代産能持續擴大下，大尺寸液晶顯示麵闆齣貨居所有麵闆廠之冠，齣貨量占總體産業齣貨量23.5%。IDC全球硬體組裝研究團隊市場分析師陳建助錶示，第三季雖屬於傳統旺季，但在不同應用的液晶顯示麵闆則麵臨截然不同的齣貨錶現。首先，平闆液晶顯示麵闆(Tablet Panel)以及電視液晶顯示麵闆(LC.......
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