星雲法師之前入住大陸「山東大廈」 對當地麵食印象深刻 山東師傅 佛陀紀念館秀廚藝 - 趣味新聞網
發表日期 2013-10-27T04:09:49+08:00
趣味新聞網記者特別報導 : 星雲法師之前入住大陸「山東大廈」，對當地麵食印象深刻，他極力邀廚師來台交流，即起在佛陀紀念館舉辦「山東麵食節」，師傅們展示近50種山東麵食點心，並當場大秀拉麵神技，完成的麵條比蠶絲細，令遊客嘆為觀止。 .....
星雲法師之前入住大陸「山東大廈」，對當地麵食印象深刻，他極力邀廚師來台交流，即起在佛陀紀念館舉辦「山東麵食節」，師傅們展示近50種山東麵食點心，並當場大秀拉麵神技，完成的麵條比蠶絲細，令遊客嘆為觀止。
佛光山錶示，山東大廈是當地頂尖飯店，星雲大師幾個月前獲頒山東大學名譽教授，就是入住這傢飯店，當時山東大廈廚師們還組成特彆小組，專為研發素食麵點，製成的麵食讓星雲大師贊不絕口，因而力邀廚師們來台交流。
「山東麵食節」一直展齣到31日，昨天活動首日由山東大廈餐飲總監王平親自導覽；他錶示，廚師們前幾天抵台，發現溫度、濕度、麵粉條件都和山東不同，麵團製作齣現問題，後來不斷嘗試調配比例，花2天終於解決睏難。
金氏世界紀錄「拉麵大王」厲恩海的徒弟宋京吉也隨團來台參加麵食節，他昨天小試身手，將麵團隨興拉、拋，比蠶絲更細的麵條逐漸成形；他纍積多年功力，現在麵條越拉越細，最厲害時1個縫衣針孔可穿過13根麵條。
山東麵食節在佛陀紀念館2樓展齣，現場有山東喜慶用的大饅頭、武鬆哥哥武大郎所創的炊餅、考驗師傅技巧的饊子、小巧可愛的荷花酥等麵點，遊客付100元吃佛館自助餐，還能品嘗由山東師傅親製的道地麵食，機會相當難得。
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一年一度府城巨人盃少棒賽9日將開打，今年吸引14個縣市、32支少棒勁旅齊聚府城一較高下，開幕當天也將懷念一代巨人徐生明對棒球界的貢獻，徐教練遺孀謝榮瑤也將參與開幕盛會，並受贈大會精心製作徐生明紀念影片。教育局錶示，巨人盃是府城年度棒球盛事，今年參加縣市及規模龐大，顯見「巨人盃」在棒球界具有一定指標；今年彆具意義的是，將藉由各路好手齊聚府城，共同懷念一代巨人徐生明教練對棒球界的貢獻。開幕當日，徐教練遺孀謝榮瑤將參與開幕儀式，並受贈大會製作的徐生明教練紀念影片，期待府城子弟能繼續傳承這份榮耀。南市為.......
巨大鯨魚骨 竟與牽水狀有關連
東石漁民陳福助16年前在外傘頂洲撈獲1大2小，重達百公斤鯨魚骨，視為珍寶，因為1場夢境，昨鯨魚骨送進塭港村萬善同居廟安座，意外牽扯齣與雲林口湖百年祭典「牽水狀」奇妙淵源。陳福助當年在外傘頂洲撈到巨大鯨魚骨，經海生專傢鑑定，為全球第2大的鯨魚「長須鯨」的骸骨，16年來被收藏在倉庫內。5年前，陳福助夢到他開膠筏載鯨魚骨到萬善同居廟，起初不當一迴事，沒想到，曆經多次颱風都安然無恙的倉庫屋頂，去年竟被1場氣流掀開，讓他聯想起5年前那場夢。陳福助與友人許玉裕談起，對方推測，可能是神明要他把鯨骨送到廟裏，經.......
巨額奬學金吸睛 金大新生爆增
國立金門大學砸下7600萬元奬助學金，果然十分有效，今年吸引1183名新生就讀，報到率高達106.08％。4年來全颱錄取總平均下降2個級分，該校卻逆嚮成長2個級分，今年最佳成績高達71級分，達頂標及前標人數也成長2.5倍之多。金大今年新生人數1183人，大學日間部837人、大學進修部263人、研究所碩士班83人。全校學生總數突破4000人，寫下金門縣有史以來，各級學校學生人數最多的新紀錄。據統計，該校自民國99年改製以來，新生報到率已連續4年超過百分之百，分彆是99年107.45％、100年10.......
差一點遣返 高二女喜擁新身分
花蓮玉裏高中二年級女學生廖雅芳，十一年前被收養後來颱依親，但礙於法令相關規定，遲遲無法取得中華民國國民身分證，成瞭見不得光的「黑戶」。經縣議員龔文俊齣麵請傅崐萁縣長協助，七月底終於獲內政部核發身分證，廖雅芳美夢成真好不歡喜，九日專程赴縣府嚮傅縣長當麵緻謝（上圖，花縣府提供）。廖雅芳是在養母及齣麵協助的龔文俊等人陪同下前往花蓮縣政府，親自嚮傅縣長錶達感謝，並緻贈感謝狀給傅、龔兩人。傅指齣，在許多兩岸依親個案中，類似問題層齣不窮，廖雅芳來颱依親十一年，因親人去世，來颱居住又未達法定年限緻無法獲居留權.......
已故警遺物 10萬元郵票返傢
新社鄉永源派齣所日前整理荒廢八年的警用舊宿捨，在宿捨內併排的兩床夾層間，發現一大疊價值至少十萬元的郵票，還有中國大陸郵冊。因集郵者和妻子皆已過世，又無子女，警方透過戶政幫忙協尋，昨日將郵冊物歸其養女。永源派齣所長陳奕文說，郵票被人很寶貝收藏在一隻大木箱中，並放至在床與床間的夾層，收集從民國六十八年至七十五年間，郵局發行的所有郵票，保存得非常完整幾乎未受潮，隻有幾本郵冊錶麵有些許發黴痕跡，經擦拭後嶄亮如新。查詢過去宿捨居住資料，發現是已故警員陳書義所留下遺物，陳妻李穎華原於東勢鎮公所擔任主計室主任.......
已逝影帝躍上繪本 歐威很卡通
九一六是已逝金馬影帝歐威七十五歲冥誕，與他相隔半世紀的廿二歲女孩黃於瑄（見上圖，曹婷婷攝），將屬於媽媽那個年代的偶像，描繪成卡通，發錶《意誌的演員歐威》繪本，透過七年級生動筆觸，期待讓年輕人前來新化展開一場懷舊之旅。新化鎮公所楊逵文學館與國傢電影資料、全美戲院，選在歐威九一六冥誕當天，將舉辦「酷蒐In鞦」歐威電影展及銀河人物係列歐威新書發錶會，後者由國傢電影資料館數位典藏計畫首位發錶的電影人專書，錶彰電影人成就，當天將有李行、孫越齣席。擁有詹姆斯狄恩酷帥外型的歐威，昔日是少女偶像，是軍教片鼻祖也.......
巴西交換生申可芯 融入台灣生活
「你好，我叫Francine Torres，中文名字是申可芯。」恆春工商這個學期來瞭1名巴西籍交換學生，剛到半個月已融入颱灣生活。她說，颱灣對巴西人來說是很遙遠國度，到颱灣最訝異是學生竟然得打掃學校，最糗的是，不知道怎麼使用蹲式廁所。可芯是經由國際扶輪社安排到恆春工商當1年交換學生，除母語葡萄牙語還能說西班牙語和英語。為到颱灣當交換學生特彆到巴西語言中心學習3個月中文，具備基礎溝通能力。到恆春工商被安排到觀光科三年級就讀，同班同學王培倩當翻譯，對於學校首名交換學生，同學非常好奇，不過因語言不通，.......
巴西遊學生 愛台灣人情味
十五歲的巴西學生Vini，熱愛中華文化，選擇到颱灣來學習中文，成為扶輪社主辦的交換學生，前天到通霄賢德工商就讀，雖然隻會說「你好」、「謝謝」、「不客氣」等簡單中文，但高（身兆）的身材，俊秀的臉型，頗得人緣，兩天來已交到不少朋友。Vini說，他來颱灣纔兩個星期，覺得颱灣人民都很友善，可以自由到處走，纔兩個星期他已到過颱北、颱中、南投，最希望能到綠島旅遊。.......
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