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受疫情衝擊餐飲業人氣也跟著全球疫情趨勢正相關 台中金悅軒、金苑茶餐廳以及bistro88三傢餐飲 人氣跟著疫情走 餐飲名店促銷大不同 - 趣味新聞網


受疫情衝擊餐飲業人氣也跟著全球疫情趨勢正相關 台中金悅軒、金苑茶餐廳以及bistro88三傢餐飲 人氣跟著疫情走 餐飲名店促銷大不同


發表日期 2020-04-06T18:56:42+08:00



     趣味新聞網記者特別報導 : 受疫情衝擊餐飲業人氣也跟著全球疫情趨勢正相關,台中金悅軒、金苑茶餐廳以及bistro88三傢餐飲,因為賣的餐點分彆為頂級粵菜、港式茶餐廳以及義式餐點,其中港式茶餐廳金苑茶餐廳三月業績逆勢成長10%,除 .....


    受疫情衝擊餐飲業人氣也跟著全球疫情趨勢正相關,台中金悅軒、金苑茶餐廳以及bistro88三傢餐飲,因為賣的餐點分彆為頂級粵菜、港式茶餐廳以及義式餐點,其中港式茶餐廳金苑茶餐廳三月業績逆勢成長10%,除瞭外送訂單暴增,與港澳疫情趨緩有關;bistro88則在3月間業績衰退2至3成轉摺點竟是台灣宣布歐美入境全納入居傢檢疫的關鍵時刻。

    因應疫情這三傢餐飲名店也都推齣外帶促銷,其中指標的粵菜名店「金悅軒」,每年農曆年外帶年菜:花膠螺頭濃雞湯、鮮鮑花膠悶雞(大盆菜)除夕夜單日可以賣到100份,這次特彆精選:花膠螺頭濃雞湯、鮮鮑花膠悶雞、燒臘拼盤、上湯焗龍蝦伊麵、鹵水拼盤等人氣餐點打齣外帶85摺特價,另有2至3人份、4到6人份超值套餐,該店也運用其腹地優勢提供外帶得來速服務。

    而定位為親民價格的港式茶餐廳的「金苑」,三月份業績逆勢成長1成,假日翻桌率達8轉,推測與港、澳疫情趨緩有關,加上該店以傢庭聚餐為主,全天供餐,客人主動分流上門,非用餐時間都坐無虛席。金苑也與兩大外送平台UBER EAT、熊貓閤作,也推高瞭整體業績。

    主打法義料理的bistro88原本歐美客人佔10%,由於主要都是傢庭客,疫情爆發以來,二月份還不受影響,三月業績驟降2至3成,轉摺點竟然是在歐美疫情大爆發,中央流行疫情指揮中心宣布入境者都需居傢檢疫14天的關鍵時間。

    該店為服務宅在傢的消費者,也推齣2至3人份外帶分享餐外帶自取價1800元(幾近83摺)的好康,包括兩份開胃、一份沙拉、主食與主餐各四選一,以及一份甜品,並免費加贈一份經典小品,價格超優惠,其他單點餐點則與Uber eat閤作。

    (中時 )

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全球疫情蔓延!各大旅行社陸續砍4月前齣團行程

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   新冠肺炎全球確診病例不斷上升,颱灣近期確診案例不乏海外史旅遊,各大旅行社綳緊神經作齣應變,昨(17日)喜鴻假期宣布即日起至4月30日全麵取消齣團,可樂旅遊也在今(18日)宣告將取消齣團的範圍擴大,指揮中心公告的旅遊疫情建議所有第三級地區和部分第一、二級地區也將取消齣團至4月30日。可樂旅遊發布消息錶示,因應新冠肺炎全球增溫,將配閤政府法令、疫情發展調整取消齣團之公告,港澳、大陸、歐洲、美國、加拿大、韓國、關島,馬來西亞、新加坡、菲律賓、紐西蘭、澳洲、日本,泰國,印尼,中南半島之未齣發的團體行程,.......


全聯 X 伊藤久右衛門9款抹茶甜點解析!濃鬱乳酪舒芙蕾奶凍彆錯過

全聯 X 伊藤久右衛門9款抹茶甜點解析!濃鬱乳酪舒芙蕾奶凍彆錯過

   抹茶控必須衝!繼TSUJIRI辻利茶舗、日本京都茶茶小王子後,全聯We Sweet再度強勢聯名老字號茶舖「伊藤久右衛門」!一口氣推齣9款濃翻天的抹茶甜點,從蛋糕到布丁通通不容錯過,其中最吸睛的是「抹茶富士山奶凍捲」,採用京都宇治嚴選抹茶粉製成日式戚風蛋糕以及抹茶奶凍,小巧可愛的富士山頂則是純白奶凍,搭配細緻的莓果餡,猶如浪漫櫻花包圍的富士山,口感豐富多層次,不隻好看更好拍!編輯私心的蛋糕係列第二名則是「抹茶乳酪濛布朗」!以層層堆疊的抹茶戚風當外層,中間夾進柔滑的乳酪慕斯及宇治抹茶生乳餡,再疊加香.......


公主遊輪再砍5航次!5月明星同遊航程也順延

公主遊輪再砍5航次!5月明星同遊航程也順延

   公主遊輪今(10日)發布消息指齣,受颱灣和相鄰國傢遊輪禁令政策影響,為顧及颱灣旅客相關權益,故宣布正式取消盛世公主號(Majestic Princess)5月1日至5月19日的自基隆港齣發的行程,包含5月2日(六)、5月5日(二)、5月9日(六)、5月14日(四)、5月19日(二)齣發之5個航次;而就5月來說,還有5月23日(日)、5月27日(三)、5月30日(日)的3個航次目前皆預計如期進行,旅客可隨時注意原報名的旅行社之消息發布。取消的航次中,原定5月2日將邀請代言人Selina任傢萱上船同.......


六福村推動物派對 有動物名享門票優惠

六福村推動物派對 有動物名享門票優惠

   六福村主題遊樂園近日推齣「動物派對」限定優惠,即日起至5月底,隻要有動物名即可享520元優惠,也可欣賞猩猩互相抓背、長臂猿大秀攀爬特技等,鄰近的六福莊也推齣10周年加碼,入住樓中樓房隻要8888元。六福村主題遊樂園腹地遼闊,總麵積達100公頃,園區內包含美國大西部、南太平洋、阿拉伯皇宮,以及園區內各類明星動物齊聚的非洲部落等主題區,既可玩遊樂設施,也可欣賞動物生態。六福村內動物均各有名字,例如長臂猿「蛋蛋」因為喜歡被保育員碰觸而得名,蛋蛋的妻子就叫蛋嫂,而紅毛猩猩「安安」則是因為叫聲像在打招呼,.......


六福村犀牛寶寶滿月 母子互動逗趣吸睛

六福村犀牛寶寶滿月 母子互動逗趣吸睛

   六福村主題遊樂園的明星動物犀牛妮妮為全颱首隻人工飼養長大的犀牛,她上個月剛生下兒子成為母親,近日園方曝光母子奔跑、洗澡的照片、影片,可愛的親子互動十分吸睛,六福村也趁勢推齣搭乘「蘇丹犀望巴士」半價活動,歡迎大眾就近欣賞犀牛母子的萌樣。六福村行銷經理黃淑芳錶示,妮妮的兒子剛滿月,體重已達85公斤,熱愛跑跳,妮妮也常帶兒子洗泥巴浴,不僅可幫助降溫、防曬,泥巴乾掉後還能防止蚊蟲叮咬傷口,一舉數得。六福村1979年開始飼養保育動物白犀牛,在妮妮産子之後,全園白犀牛數量為23頭,也是全颱最多的園區。而妮妮.......


冠軍粽、人氣三明治!鬆菸最酷百貨邀你一站式嘗盡環島美食

冠軍粽、人氣三明治!鬆菸最酷百貨邀你一站式嘗盡環島美食

   溫馨母親節、熱鬧端午及將來到!曾被CNN選為世界最酷百貨之一的誠品生活鬆菸店,全新改裝開幕!推展颱式生活美學,除瞭獲國際肯定的MIT美妝保養品牌,也邀請超人氣颱中洪瑞珍三明治、南門市場冠軍粽、颱東手工琪瑪酥等,讓您一站式嘗盡環島美食!這還有颱灣時尚服飾、文創商品,邀您一起在春天體驗颱灣在地食尚與時尚!體驗颱灣風味,誠品生活expo鬆菸店「颱禮暖心胃」專區,除瞭超人氣「洪瑞珍」三明治、「日齣印象」手沖咖啡,還有「良品開飯」嚴選南門市場四大冠軍粽,像是連奪兩年總冠軍的「南門臘味鮮肉粽」、以大塊腱心嫩.......


凱撒飯店10館聯手齣擊 住宿每晚2000元起並加送1000元餐飲抵用券

凱撒飯店10館聯手齣擊 住宿每晚2000元起並加送1000元餐飲抵用券

   為衝高住房率,凱撒飯店連鎖全颱10傢據點聯閤推齣號稱「颱灣國旅史上最超值」的聯閤住宿優惠案,以「每晚2000元起,並加碼迴饋1000元的餐飲抵用券」訴求以廣招徠。凱撒飯店連鎖旗下飯店加總有3600間房間,在全颱灣佈局飯店據點,集團希望透過不同的飯店風格定位訴求不同的消費族群,10館聯手齣擊,集結獨具特色、彆有個性的飯店,共同推齣重磅摺扣。自即日起至4/30日止,每晚2,000元就可入住價值上萬元「雙人房」,優惠飯店包含:與萬華火車站共構、距龍山寺捷運站步行隻要3分鍾,匯集文化美學藝術的「颱北凱達.......


切格瓦拉也瘋狂?東區精釀啤酒餐廳大啖古巴烤乳豬

切格瓦拉也瘋狂?東區精釀啤酒餐廳大啖古巴烤乳豬

   想到古巴,大多數人會想到這個被印在衣服上次數最多的人—切格瓦拉!其實古巴和我們想得不一樣,這個蘊藏多元水果、豐富海産的國傢也有特色美味料理!位在颱北東區的ABV加勒比海餐酒館在推齣新菜色,有肉質Q軟與淡淡果香的「古巴烤乳豬」,還有加勒比海椰汁香料燉魚、貝裏斯巧剋力燉牛肉、辣味番茄燉蝦等!酸甜鹹辣的熱情反映在料理上、啜飲蘭姆酒遙想海盜生活。在此時不能齣國的現在,不妨來這哈瓦那巡遊,來趟美味的中南美洲舌尖料理。新冠肺炎疫情蔓延全球,也打亂國人生活作息!在目前無法齣國的現在,其實在颱北東區也能嘗到道地.......


彆囤泡麵瞭!復興空廚「美食懶人包」10分鍾吃到師傅現煮好料,最低76摺

彆囤泡麵瞭!復興空廚「美食懶人包」10分鍾吃到師傅現煮好料,最低76摺

   新冠肺炎疫情蔓延全球,颱灣在境外移入確診案例暴增破百例後,不少民眾恐慌展開瘋狂囤貨,各大賣場泡麵、調理包、罐頭等被一掃而空。其實宅在傢防疫可以吃得更美味,復興空廚研發的急速冷凍調理包,就像主廚到你傢現煮一樣,現在推優惠團購組,口味多元價格更優惠。新冠肺炎疫情蔓延全球,颱灣政府因超前布局,成為國際間防疫模範生。因境外移入病例連日暴增,中央流行疫情指揮中心宣布自3月19日零時起,非本國籍人一律限製入境,國人入境也需居傢檢疫14天。指揮官阿中部長坦言疫情來到「最險峻的時期」,民眾配閤政府也超前布署,減.......


到米其林餐廳吃飯 還能拿價值5680元舒壓票券

到米其林餐廳吃飯 還能拿價值5680元舒壓票券

   颱北亞都麗緻大飯店集結媽媽熱衷的湯泉按摩、星級美饌與百萬美景,由蟬聯2018、2019兩年度《颱北米其林指南》一星的天香樓與颱北101頂級空中芳療品牌A’CHRON艾珂菈聯名,推齣「城市空中舒壓」活動,凡享用天香樓3600元以上套餐,即可獲得價值5680元頂級皇傢專屬芳療舒壓120分鍾票券乙張,限量50張。天香樓行政主廚楊光宗對於杭州料理講究選料時鮮、淡雅有味的特色,嚴選富含膠質的花膠、三頭鮑、圓鱈、黃魚、雪蛤等養生食材入菜,其中「津白獅頭燉花膠」料理講究肥瘦豬肉黃金比例,混閤白蘿蔔、荸薺等全程.......


劍湖山主題樂園與旗下飯店釋齣優惠案吸客

劍湖山主題樂園與旗下飯店釋齣優惠案吸客

   防疫期間,因國人減少齣門旅遊,造成主題樂園入園人數大幅縮水、各大飯店住房率直綫下滑!劍湖山(5701)受到疫情影響,3月營收不到韆萬元、大幅衰退76.36%;第一季營收僅0.66億元、同樣腰斬五成。為瞭搶救業績,劍湖山旗下的渡假飯店與主題樂園,紛紛祭齣優惠案搶客。其中,劍湖山渡假大飯店即日起至7/31,推齣感恩迴饋專案,2人同行1泊3食(含早餐2客、晚餐2客、下午茶2客),每人1,600元;此外,4月特定日(19、20、21、29、30),兩人同行入宿一晚,含蔚藍西餐廳2客早餐1,800元;為慶.......




台中人氣名店「bistro88」首推夢幻和牛堡

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