前陣子因為工作關係 時常往高雄跑 【高雄美食資訊整理】一嘗高雄美食的魅力。鹿仔草冰店 粒粒冰淇淋 福泉 烘豆房 光華木瓜牛奶 廟口黑輪 阿惠愛玉冰 - 趣味新聞網

發表日期 2016-12-22T02:07:25+08:00

    

前陣子因為工作關係，時常往高雄跑，也默默吃瞭好多傢高雄美食小吃。

因為阿辰自己喜歡把時間留給分享屏東美食，所以寫高雄食記相對就比較慢，迴顧部落格上一篇的高雄美食整理文【高雄吃吃喝喝十傢來推薦(可點閱)】已經是五月份的事，一轉眼已經來到瞭十月初，我現在也沒在高雄工作瞭。就在這個週末，翻開電腦資料夾整理照片，不知不覺也整理齣這最新一篇文章【一嘗高雄美食的魅力】，同樣有十傢店，就跟著阿辰短暫迴味這段美食之旅吧。

高雄美食魅力何在，搶先來看！巷弄隱藏版鐵闆燒「Ten Ba Ba鐵闆料理」、風味獨特鹿仔草冰「Deer Grassland 鹿仔草冰店」、超人氣幸福滋味可麗餅「FUN TOWER日式可麗餅(高雄一心店)」、中央公園新話題「Mini Melts 粒粒冰淇淋(高雄城市光廊旗艦店)」、人氣火紅雪花冰「福泉布丁豆花雪花冰」、高雄人咖啡早餐來這吃「烘豆房(高雄文化店)」、號稱日本正統博多風味拉麵「大海拉麵(高雄店)」、光華夜市在地人推薦「光華木瓜牛奶大王」、國民市場天然愛玉冰「阿惠愛玉冰」，還有就是關東煮、大腸香腸和壽司能一次享有的「廟口黑輪壽司」。

這段時間除瞭持續分享美食和旅遊景點之外，阿辰近期也有計劃要去高雄小旅行個幾天！屆時說不定又會有很多好吃的地方可以跟大傢分享囉~(以下資訊若有異動，請以各店傢最新公告為準)

1.Ten Ba Ba鐵闆料理
地址：高雄市前金區仁德街229號
電話：07-2210535
營業時間：am11：00~pm14：00/pm17：00~pm22：00(星期三公休)
推薦：套餐-炙燒豚雪花、炙燒牛排、香煎櫻桃鴨胸、黃金雞腿


在GOOGLE搜尋引擎打上“高雄鐵闆燒”這個關鍵字就跳齣「Ten Ba Ba 鐵闆料理」的相關資訊，因為有不少人分享過，是間網評很高的小店。東西還沒吃到，就先被這宛如咖啡館氣質的外觀吸引，若不是在地人推薦，還真難發現隱藏在小街道內有這麼一傢鐵闆燒店。打破我對鐵闆燒的印象，在這裏品味到的是很有質感的料理格調，中檔價位的鐵闆燒套餐，食材清爽有特色，讓人印象深刻。因為隻有一層樓十二個位子，不會有太多客人的吵雜聲，這餐鐵闆燒吃下來可以用享受來形容。建議一定要提前預約喔！座位不多很快就滿座瞭。

2.Deer Grassland 鹿仔草冰店

地址：高雄市三民區綏遠二街188號
電話：07-3229576
營業時間：平日AM11：30~PM21：30、假日AM11：00~PM21：30(周三公休)
推薦：鹿仔草冰
完整全文：http://blog.udn.com/ssss01298/28768161


【鹿仔草冰店】不隻在三民區這一帶很有名，名號響亮也傳遍大高雄甚至是外縣市，想當然，也曾被不少媒體節目採訪過；每到夏天時平日或假日生意之好，有彆於傳統冰店的設計與裝潢，半開放式的冰店，沒有冷氣吹卻也相當避暑，【鹿仔草冰店】賣的不是市麵上常見的挫冰或雪花冰，而是鄉下傳統的水冰，冰品口味算一算有十多種，以水果居多，且以新鮮水果取代香料，用料實在，各種冰品還可以加進紅豆、綠豆、薏仁、芋頭、仙草、珍珠等等配料喔！

3.FUN TOWER日式可麗餅(高雄一心店)
地址：高雄市前鎮區一心二路212號
電話：07-5370338
營業時間：週二~週日14：00~21：00(週一公休)
推薦：香蕉草莓繽紛/加巧剋力冰淇淋、提拉米蘇香蕉/加香草冰淇淋


近期在高雄吃到最夢幻的甜點非屬這傢「FUN TOWER日式可麗餅」，高雄一心店位在SOGO百貨後方，距離捷運三多商圈站步行不用五分鍾時間，非常近。從日本引進的軟式可麗餅風靡全台，色彩豐富艷麗的可麗餅，口味多樣，甜鹹皆有。鬆軟細緻手工餅皮，內層被綿密鮮奶油和醬料、新鮮水果點綴填滿，拿在手中像是冰淇淋的放大版。重點是上頭添加的冰淇淋球還做瞭很可愛的造型，越看越療癒，吃之前一定要拿齣手機、相機多拍幾張照片，留下它最美麗的一麵喔！

4.Mini Melts 粒粒冰淇淋(高雄城市光廊旗艦店)
地址：高雄市前金區中華三路6號
電話：07-2725008
營業時間：週一~週日11：00~22：00
推薦：冰雪巧酥口味、棉花糖口味


「Mini Melts粒粒冰淇淋」源自美國，是用專利技術低溫冷凍生産，以液態氮氣在-195度超低溫下瞬間冷凍食材風味，抽齣空氣與水份，形成一粒粒顆粒狀的冰品。嚴選韓國當地生産的優質乳製品及天然色素，不論是味道、口感還是外型都相當獨特不凡，一係列産品香濃味美，廣受全世界20多個國傢的消費者喜愛，直到去年(2015年)正式在台灣成立販售據點。一行人來到高雄中央公園城市光廊旗艦店，一嘗粒粒冰的魅力，色彩繽紛華麗的粒粒冰拿在手上已經是滿滿的視覺享受，每一口都快將心給融化掉瞭！想一次嘗到兩種口味記得要點雙拼帽唷！

5.福泉布丁豆花雪花冰
地址：高雄市鼓山區濱海一路91號(鼓山渡船頭前50公尺右邊)
電話：07-5214206
推薦：八寶冰、芒果雪花冰加芒果、牛奶雪花冰加芒果、三色豆花
完整全文：http://blog.udn.com/ssss01298/67220149


說起這傢賣瞭超過30年的「福泉布丁豆花雪花冰」，到底也是西子灣老字號冰店，首推他們傢的招牌雪花冰係列，季節供應的芒果雪花冰加點牛奶或是水果讓層次更齣色，每一碗冰品的份量不容小覷阿，論價錢、口味還是品質綜閤起來CP值超級高。另外超過十多種口味選擇的布丁豆花也很推薦，冰涼滑順帶點甜味，小孩子一定會喜歡。芒果雪花冰是店裏的季節限定招牌，不少人就是指名這一樣冰品而來的，相當細膩的雪花冰口感，有著很甜蜜的芒果味，層次感清新脫俗，而且還很解暑，一塊塊芒果果肉冰涼順口，入口的綿度與甜度特彆好，店傢更不會隻放四、五塊芒果打發客人，而是幾乎快蓋滿整碗雪花冰，超激推的阿！！

6.烘豆房(高雄文化店)
地址：高雄市苓雅區青年一路2-5號
電話：07-2257130
營業時間：早上07：00~晚上21：00
推薦：拿鐵咖啡、抹醬麵包-藍莓厚片吐司、蒜味法國麵包


「烘豆房」在高雄開有幾傢店麵，而聽姑姑說在文化中心旁的文化店，是當地居民早晨在文化中心廣場運動完後喜愛的早餐去處，「烘豆房(文化店)」設置一層樓的用餐區，室內空間不大，裝潢簡易而充滿溫度，佈有拉花的咖啡上桌，濃鬱咖啡香氣頓時飄揚在空氣中，進入鼻息。點一份法國麵包或是厚片土司，再搭配一杯熱拿鐵，屬於「烘豆房」的迷人魅力正是這麼平凡而美味，讓人待在這裏幾乎忘瞭時間，隻管享受著當下時刻。

7.大海拉麵(高雄店)
地址：高雄市前鎮區林森三路197號
電話：07-3386178
營業時間：早上11：00~14：00/晚上17：30~21：00

推薦：蒜頭拉麵、豚骨拉麵


阿辰身為拉麵控，早有注意到這傢「大海豚骨拉麵」的消息，由日本職人帶來最地道的日本福岡博多拉麵。今年(2016年)一月終於在高雄開幕，開在林森三路上，吸引我專程前去一嘗，充滿日式豚骨風味使人吃過留下深刻的好印象。「大海豚骨拉麵」在湯頭的處理相當講究，需經長時間慢火熬煮齣濃鬱的豚骨湯頭，由於日本口味本身偏重鹹，為符閤台灣人普遍能接受的口味，貼心提供濃味、普通和淡味三種濃鹹度可選。此外，拉麵麵條口感很好，彈牙滑順，吸附著湯頭的香，大口吃進嘴裏真棒啊！

8.光華木瓜牛奶大王
地址：高雄市苓雅區光華二路402號(光華夜市內)
電話：07-7160469
營業時間：早上09：00~淩晨02：00(跨夜供應)
推薦：木瓜牛奶、西瓜汁


聽聞高雄苓雅區的光華觀光夜市有很多令高雄人津津樂道、好吃的小吃聚集，我第一次來到光華夜市是為瞭這傢開瞭40年的「光華木瓜牛奶大王」的木瓜牛奶。「光華木瓜牛奶大王」營業時間從早餐賣到宵夜場，算是當地很有名氣的老字號冰果室，這裏主要販售好喝的木瓜牛奶等果汁，也還有提供冰品、水果拼盤和小點心，老饕客特彆鍾愛這一味。最推薦的還是店裏的人氣招牌-木瓜牛奶，用料很實在，口感濃稠，一入口能感受到木瓜本身十足的香甜，牛奶不會太搶味，而是很協調的點綴在其中，滋味單純又好喝。

9.廟口黑輪壽司(大腸香腸黑輪攤)
地址：高雄市苓雅區林森二路50號(北極金殿)
電話：0927061881
營業時間：上午11：00~晚上18：30(或40分)
推薦：大腸香腸、關東煮、黑輪片、壽司


高雄市苓雅區有傢黑輪攤內行在地人一定會知道。開瞭20幾年的「廟口黑輪壽司」已經是許多饕客的美食口袋名單，是非常受歡迎的路邊攤下午茶選擇，來到這裏隻能說關東煮、大腸香腸、烤黑輪片、還是壽司，少吃其中一樣都覺得很可惜，樣樣是經典。烤到帶有焦香的花生糯米腸和香腸，不用沾醬就很美味；壽司則是老闆娘親口掛保證推薦，尤其Q黏香甜的紫米壽司更是完全徵服瞭我！至於網評很高的烤黑輪片讓我有想再加點一串的衝動，唰上獨傢醬料烤齣誘人香氣，黑輪片同時充滿魚漿的鮮味及醬料的甜味，讓人會一口接著一口停不下來呢！若是鼕天或碰到天氣稍涼的時候，來一份關東煮配熱湯再適閤不過啦~

10.阿惠愛玉冰
地址：高雄市苓雅區青年一路163-17號
電話：0918483898
營業時間：早上08：30~晚上19：00
推薦：綜閤愛玉冰


「阿惠愛玉冰」是高雄苓雅區一個經營20年曆史的人情味小攤子，多年來老闆娘阿惠媽媽都以雙手搓揉愛玉，成型的愛玉凍光滑透亮，Q彈細緻，和著碎冰、糖水；檸檬一起入口，冰涼又解熱。要想吃的更豐富，配料當然不能少，若點綜閤冰可一次嘗到愛玉、仙草、粉圓、山粉圓齊聚一起的迷人層次口感；也因配料是店傢堅持每日早上手工製作，隻能限量供應，所以選擇也不多。這裏的愛玉冰有大小之分，看到價目錶或許會不敢相信，一碗綜閤愛玉冰竟然隻賣25元，是不是很便宜阿！？而且吃過之後會覺得非常超值！現在也是自己來到國民市場必嘗的夏日聖品瞭。


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文章來源： 阿辰瘋旅遊

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