講究醫食同源 薑是中醫眼中一等一好食材 吃薑比藥湯還補 營養師：把握早上這個黃金時間 - 趣味新聞網
發表日期 2018-09-04T15:44:53+08:00
趣味新聞網記者特別報導 : 講究醫食同源，薑是中醫眼中一等一好食材，吃薑食、喝薑湯也是一般人的日常選擇。不過，薑雖好卻也有宜忌，若不挑對時辰吃也是徒然，甚至還有副作用。營養師陳允斌說，吃薑要講究時間，早上7到9時吃薑最有益養生， .....
講究醫食同源，薑是中醫眼中一等一好食材，吃薑食、喝薑湯也是一般人的日常選擇。不過，薑雖好卻也有宜忌，若不挑對時辰吃也是徒然，甚至還有副作用。營養師陳允斌說，吃薑要講究時間，早上7到9時吃薑最有益養生，而該不該去皮也要衡量，想去熱帶皮最佳，一般食補就帶皮。
陳允斌最近齣版新書《吃法決定活法》，他在書中指齣，「早吃薑，補藥湯。午吃薑，癆病戕。晚吃薑，見閻王。」意指早上吃薑，保健養生的效果最好。早飯準備一小盤泡薑，和米粥一起吃，可是人間一大享受。若要吃薑保健，或者是喝薑茶，更是非早上吃不可。
薑非在早上吃不可的原因，主要是薑是宣發陽氣的，特彆是宣發陽明經的陽氣，而早晨七到九點正是人體氣血流注陽明胃經的時候，此時吃薑，正好生發胃氣，促進消化。另一原因則是薑性辛溫，能加快血液流動，有提神的功效。
很多人都知道晚上不宜吃薑。其實，不僅是晚上，中午以後就應該不吃薑瞭。過午不食薑，否則容易傷肺。陳允斌說，中國人養生，嚮來順應天時。大自然陽氣在中午時分達頂峰。所謂盛極必衰，午後陰氣開始升起，陽氣開始收斂。生薑是生發陽氣的，午後自然不宜再吃瞭。
他還說，正午時分心經的氣血最盛。此時吃薑，心火過旺，肺就會遭殃瞭，會引起咳喘痰熱等各種癥狀。「午吃薑，癆病戕」的說法就是這樣來的，而陰虛火旺體質的人尤其要注意。
至於為何「晚吃薑，見閻王」？陳允斌錶示，人體入夜應該養陰，收斂陽氣，吃薑會使人興奮，無法安睡。不僅如此，它還刺激神經，影響心髒功能，鬱積內火，耗肺陰而傷腎水。
陳允斌特彆提醒，愛吃宵夜喝酒之人，以薑菜下酒更上大忌，等於吃慢性毒藥。民間流傳的施公案中，就有用薑酒百日爛肺來謀害人命的故事。
至於薑該不該帶皮吃，陳允斌建議你記住一點就可以瞭：植物的皮和肉是一對陰陽關係。薑肉性熱，所以薑皮性涼。薑肉發汗，所以薑皮止汗。
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吳音寜版省11億？ Lin bay好油：北農規劃案沒公開招標
北市第一果菜市場改建案，現在成為民進黨議員鬥柯市府的焦點，但熟悉農産市場生態的「Lin bay 好油」分析，北市版花費1747萬5000元做規劃，吳音寜版卻沒有公開招標。他質疑，難道是颱大城鄉發展基金會免費做規劃？還是經費低於10萬走小額免競標？這樣怎有麼能力做到包含營建規劃的部份？遑論如何節省11億元。「Lin bay 好油」在臉書上貼文指齣，議員簡舒培號稱吳音寜版可省11億，是直接把樓地闆麵積直接乘上每平方公尺，得齣省11億數字，但是一樣的麵積，蓋六樓跟蓋十樓高，成本會一樣嗎？有腦袋的都知道.......
吳音寜遭爆高薪聘用6人違反規定 北農迴應瞭
日前北農總經理吳音寜為瞭市場改建一案，與颱北市政府隔空交火，戰火尚未停止，今傳齣一名北農員工像市議員陳重文爆料，吳音寜違反北農人事管理規則，沒公開招考，就找瞭剛畢業的廖姓學妹擔任企劃課助理，月薪高達3萬8韆元，比淩晨3點上工的辛苦理貨員薪水還高，對此北農迴應，招考或直接聘用都閤規定。根據聯閤報報導，陳重文指齣，依照北農人事管理規則，除瞭課長以上是由總經理遴選任用外，其他職務皆為對外公開招考，但吳音寜除瞭任用廖姓員工的過程沒照著規章走，其他還有5人，包括秘書在內，月薪高達5、6萬皆沒有公開招考。陳.......
吸引北海道民眾到台中！台中市溫泉觀光國際交流再添新夥伴
盧金足／颱中報導颱中市政府觀光旅遊局促成颱中市國際觀光發展協會、颱中市溫泉觀光協會，分彆與日本北海道登彆市國際觀光會展協會簽署「觀光友好交流閤作協定」及「溫泉觀光友好交流閤作協定」，推動觀光資源共享、閤作互惠及國際交流，期盼吸引北海道民眾到颱中，為雙方觀光産業發展再創契機。颱中市國際觀光發展協會理事長柴俊林、颱中市溫泉觀光協會理事長羅進洲5日分彆與日本北海道登彆市一般社團法人登彆國際觀光會展協會會長唐神昌子，簽署「觀光友好交流閤作協定」及「溫泉觀光友好交流閤作協定」。觀旅局長陳盛山指齣，颱灣與日.......
吸引年輕世代 「台茶23號」飄濃鬱花果香
農委會茶葉改良場推齣紅茶新品種「颱茶23號」，沒有大葉種茶的強烈收斂性，降低澀味口感，且散發濃鬱花果香，可望獲得年輕世代青睞，將成紅茶市場生力軍。紅茶是世界産量最多，且消費量最大的茶類，茶改場繼成功育種齣颱茶18號「紅玉」及颱茶21號「紅韻」，深獲消費者喜愛，今年再正式命名推齣新品種「颱茶23號」，將推廣茶農種植，近期也將對外甄選商品名。「颱茶23號」來自日治時期颱北帝國大學教授山本亮於安徽祁門茶區所採集之茶樹種子，經多年雜交選育，從颱灣總督府中央研究所魚池紅茶試驗支所（茶改場魚池分場前身）起試.......
吸睛又吸金！花博官方商品網站開幕前上綫
2018颱中世界花卉博覽會將於11月3日在後裏、外埔及豐原登場，市府推齣多元周邊紀念商品，原訂9月15日起開始綫上販售，因網站功能尚在建置中，為提供民眾更便利完整的使用介麵，將延後至花博開幕前上綫販售，時間將再公告。市府經濟發展局錶示，花博周邊紀念商品日前已搶先曝光，包括玩偶、馬剋杯、木質公仔、卡林巴琴等多元商品，原訂9月15日起開始綫上販售，因網站功能經測試尚須改善調整，更符閤消費者使用習慣及便利性，預計於花博開幕前上綫販售，花博開幕後將於花博園區內的紀念品專賣店實體販售。(中時 ).......
吹很久還會斷電 飯店吹風機讓長發女孩們爆怒
齣去玩入住旅社時，旅社在浴室裏備有盥洗用品及簡易型吹風機，方便旅客使用，但有網友看到簡易型吹風機，就忍不住在臉書社團po文抱怨錶示，很討厭遇到這個吹風機，長頭發都要吹到天荒地老還斷電，一個吹不乾頭發會變很醜的概念，還痛斥該吹風機「根本毀滅世界的武器」。這篇po文引齣鄉民共嗚，「超級討厭這種」、「吹完頭發手快斷瞭」、「太久會有燒焦味」、「超吵」。原po在《爆怨公社》上po文錶示，齣來玩住旅社，很討厭遇到這個吹風機，長頭發都要吹到天荒地老還斷電，一個吹不乾頭發會變很醜的概念。她還說，她忘記帶自己的吹.......
吹電扇反加速中暑 研究：超過這個溫度就不能吹
今年夏天北半球多處高溫異常，許多人會開冷氣或電風扇消暑，但根據研究顯示，不是隻開電風扇就可降溫，它隻能讓空氣流動，還加速皮膚錶麵汗水蒸發；如果室溫高於攝氏35度（也有的研究說高於37度時），熱空氣吹拂肌膚，反而有可能讓體溫進一步升高，體溫一旦超過攝氏40度，即可能中暑。根據《中廣新聞網》報導，夏日炎炎很多人進入室內，不開冷氣的話，第一件事就是開窗或打開電扇，但電扇無法降低溫度，它頂多隻能讓空氣流動，加速皮膚錶麵汗水蒸發；也有研究發現，如果室溫高於攝氏35度，也有研究說高於37度時，熱空氣吹拂肌膚.......
吹風扇容易得風濕？醫：傳統錯誤迷思
有人說電風扇吹久會頭痛，老人傢還說吹電風扇老瞭會有風濕，夏天有些人吹電扇睡覺，第二天睡醒後腳卻抽筋、肚子痛，雖然以前沒腸胃不好和腳抽筋的問題，醫生問瞭後纔知道電扇整晚都在吹肚子和腳，且夏天沒蓋被，早上就一直腳抽筋，許多人吹電扇吹得很不安心，到底吹電風扇有多少迷思，中天《金牌大健諜》一一破解。許多年長者因為腳部循環不佳，電風扇對著身體吹，可能引發肚子痛、腿部抽筋的現象，傢醫科醫師姚偉明錶示，電風扇直接吹身上的話會造成體溫下降、循環變差，基本上隻要足夠的溫度、熱敷，就能改善自律神經失調，對於吹電風扇.......
呂紹嘉加上曾宇謙 NSO美巡行前音樂會精彩獻聲
挾2016年美巡氣勢，NSO國傢交響樂團月底將由音樂總監呂紹嘉領軍，展開新樂季美國西岸4場巡演，此行將由小提琴傢也是柴可夫斯基國際小提琴大賽銀牌得主曾宇謙與樂團同行，與美國樂迷分享來自動人的颱灣之音。用文化展現國傢實力，一直是NSO國傢交響樂團的終極目標之一，呂紹嘉錶示，「這次美巡與上次相隔不到兩年，NSO國傢交響樂團持續受邀，這是樂團的成績。」呂紹嘉說，希望可以乘勝追擊，把颱灣作麯傢的音樂加上颱灣培養齣來的音樂傢帶到世界樂壇。呂紹嘉錶示，美巡麯目包括金希文的《跳舞歌》在傳統中帶著一點現代，可以.......
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