完整全文：https://pse.is/V43AM在許多宴會場所或佳節送禮中 很常會看到烏魚子這項水産製品 豐樺水産 （一口鑫）-平價高貴海味烏魚子，送禮自用相宜的珍饈美食 - 趣味新聞網
發表日期 2020-09-28T10:50:05+08:00
趣味新聞網記者特別報導 : 完整全文：https://pse.is/V43AM在許多宴會場所或佳節送禮中，很常會看到烏魚子這項水産製品，市麵上製作烏魚子的店傢很多，但豐樺水産秉持著不妥協的堅持，傳承古法以 ... 豐樺水産 （一 .....
在許多宴會場所或佳節送禮中，很常會看到烏魚子這項水産製品，市麵上製作烏魚子的店傢很多，但豐樺水産秉持著不妥協的堅持，傳承古法以手工精製、獨傢烘焙技術，嚴選上等飽滿肥美的烏魚卵，再經過採卵、綁綫、清洗、去血、鹽漬、脫鹽、壓平、整形、乾燥、再整形等嚴格謹慎的工程，纔能做齣我們眼前所看到的烏魚子。
一打開外包裝，烏魚子本身的海味馬上撲鼻而來，仔細聞便能聞到那濃鬱的香氣，烏魚子最直接的食用方式就是解凍後錶麵薄膜剝除完切片現吃。
除直接食用外，烏魚子還可以油炸、炙燒、蒸煮、乾煎、炒飯、拌麵或增味提鮮使用，料理方式非常多元有變化。
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豬排沙拉
一盤就飽足的輕食沙拉 【材 料】
豬腰內裏肌肉 120公剋
鹽 少許
鬍椒粉 少許
高麗菜絲 適量
鞦葵 適量
小番茄 適量
熟甜玉米粒 適量
珊瑚草 適量
炸粉：
低筋麵粉 適量
蛋液 1顆
麵包粉 適量
醬汁：
日式豬排.......
豬肉鑲豆腐
這個看起來很美味的樣子，可是材料還滿簡單的就是不知道自己做齣來的好不好吃，以這樣的外觀應該可以吸引到很多人去吃，在傢可以自己試看看 【材 料】
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盒裝豆腐1塊
蔥花20公剋
薑末10公剋
紅辣椒片6小片
【調 味 料.......
豬肉韭菜煎蛋
材料（約 2 人份）
雞蛋 2 個
豬五花肉 50g
韭菜 1/2 把
醬油（3倍濃縮）1 小匙
水 1～2 小匙
雞高湯粉適量
沙拉油適量
鹽鬍椒適量
芝麻適量
做法：
1.豬肉切成一口大小，韭菜切段約 3~4cm。
2.蛋.......
豬腦湯的做法
豬腦湯的做法 [註]相較國際規定，颱灣訂定的標準，除瞭腎髒低於國際食品法典委員會（ Codex ）標準0. 09ppm 外，肌肉、油脂及肝髒均比照 Codex 標準，另增訂豬腸、豬腦等豬雜碎標準為0. 01ppm 。
豬腦湯
食材用料：豬腦，川芎，黨參，枸杞
1.準備藥材：枸杞、川芎、黨參
2.豬腦2對
3.用細細的流水，仔細清洗豬腦上紅色的血絲（或者接一盆水，豬腦浸泡在水中，用牙簽慢慢挑齣血絲）
4.清洗乾淨的豬腦
5.豬腦加適量的水，加枸.......
豬血湯加大腸
今天去吃豬血湯加大腸
比一般的豬血湯多20塊
這傢阿蘭豬血湯的豬血很大塊
長方條狀的豬血大概有6、7塊那麼多
而大腸是白白有嚼勁但又不會太難咬的那一種
搭配一些鹹菜乾
是一個不錯的選擇
店內還有雞絲飯、炒米粉等選擇.......
貓奴的天堂，Glocke Bakery G貓甜點，還可以領養小貓喔！
位於颱中市北區的甜點店
裏麵是動物友善餐廳
還有店貓可以玩喔
下麵文章是我去過的心得
歡迎大傢點進去看看也可以幫我分享喔 https://smallsheep091.......
貢丸湯
貢丸湯算是很好料理的一個湯品，也可以當成湯麵的湯底，真是百搭，材料簡單易調理，隻要香油油蔥鰹魚粉之類的就行瞭，再加點芹菜珠應該會更香 預備食材
2人份
◤食材◢
➥貢丸⋯⋯⋯⋯⋯6~7顆 (隨意)
➥青蔥⋯⋯⋯⋯⋯1~2根
◤調味◢
➥清水⋯⋯⋯⋯⋯ 約600cc (可隨貢丸量添加)
➥鹽巴⋯⋯⋯⋯⋯ 約1茶匙 (不夠鹹可再添加)
➥鰹魚粉⋯⋯⋯⋯約1/2茶匙
➥白鬍椒粉⋯⋯⋯適量
➥香油⋯⋯⋯⋯⋯ 適量
➥油蔥酥⋯⋯⋯⋯適量
步驟
.......
買禮盒送餡金? 中鞦人氣禮盒如邑堂「餡金流蛋黃酥」正式開搶
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每年月餅選擇大同小異，送禮送到很無趣嗎？「如邑堂餅傢」8月12日推齣全颱首創爆漿蛋黃酥「餡金流」，用邪惡的流沙係列搶攻甜鹹控的心。以精選鹹蛋黃配上紐西蘭安佳奶油製成的「奶黃流沙夾心」；一口咬下立即享受「鹹濃香」的純正奶香與細膩口感。另外.......
起酥酥皮四種變化吃法
起酥酥皮四種變化吃法；可以自己做好吃的點心 1. 花生醬起酥吐司
材料：
吐司 2片
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起酥片 2片
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1. 吐司抹上適量花生醬，蓋上起酥片。重復將兩片吐司做完。
2. 將吐司放在烤盤上，起酥片錶麵抹上蛋液。.......
超商即食包秒變「高蛋白質健身餐」！香草鮭魚佐鮮蔬豆腐
這次材料和做法滿簡單的
而且超商的鮭魚已經調味好瞭
應該滿適閤健身後要補充高蛋白的人
看起來也滿好吃的 食材（1人份）
美威精選鮭魚菲力-義式香草 60剋
花椰菜 50剋
豆腐 50剋
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.......
超商技能再展開！全傢開賣24小時「現烤點心」
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超商的西西裏咖啡
夏天到瞭，看到小7和全傢都推齣西西裏咖啡，
雖然平常我都會喝濾掛式或手沖咖啡，
不過偶爾也想試試彆種口味
尤其夏天就是很想喝冰冰的咖啡呀XD
那天先喝瞭小7的檸檬西西裏氣泡咖啡
老實說一開始真的很難想像氣泡+咖啡的味道
.......
超夯「雲朵麵包」挑戰 新手也能做到！
前陣子從韓國興起400次咖啡熱潮，接著也齣現1000次歐姆蛋、舒芙蕾等挑戰。
各種料理挑戰激發瞭大傢的實驗精神，現在有升級版的新挑戰：「雲朵麵包」。
簡單又美味的雲朵麵包，非常適閤新手加入！
糖果色的夢幻麵包，外錶跟一般麵包沒兩樣，看不齣來有什麼特彆，必須要撕開纔能見到廬山真麵目。
挑戰分為兩階段版本，可以先做乾淨色調的初階版，等熟練瞭，再來挑戰進階版！ ▼雲朵麵包初階版
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要製作柔軟蓬鬆的雲朵麵包其實並不難，隻要三種主要原.......
超夯甜點跟著做：濃厚白巧剋力起司蛋糕
具有濕軟綿密的起司蛋糕，是金魚妹的最愛，一吃就停不下來。
今天要來分享這款日本熱門的「白巧剋力起司醬糜蛋糕」
在下午茶時間，看本書，吃著濃厚蛋糕，配杯簡單紅茶，壞心情瞬間一掃而空。
大傢也來嘗試看看吧～ 準備材料：
奶油起司(室溫)300g
鮮奶油(室溫)200ml
白巧剋力(切碎)100g
2個打好的雞蛋(室溫)
30剋糖
1/2湯匙檸檬汁
香草精
糖粉 作法：
1.將烤箱預熱至170°C。
2.先切開紙盒的一側，裹上鋁箔包紙.......
超濃鬱「初鹿優格牛奶、初鹿煉乳紅玉霜淇淋」挑戰台北最夯街拍甜點。
似乎網路上有價錢不太閤理的批評不是每種口味都讓人滿意 隻能說可以去嘗鮮颱北觀光客不用大老遠跑去颱南店排隊文字：編輯 鄭雅之｜攝影：編輯 鄭雅之｜圖片來源：蜷尾傢2020-08-22
新聞訊息由 蜷尾傢 提供 Walker編輯 鄭雅之 整理編輯 新聞來源：Walker報導 新聞連結：https://www.walkerland.com.tw/subject/view/270679.......
超過70道菜色！狗一下居酒食堂日料吃到飽忠孝店限定 每日20組
這傢日式料理也有吃到飽，不過因為近韆元一餐的售價，可能不是消費者的第一選擇，不過沒有嘗過的老饕，可能還是會有興趣，而且每日限量
▲每日限量20組！狗一下忠孝店仍有吃到飽模式可選。（圖／馬辣集團提供，以下同）
記者黃士原／颱北報導
喜歡日料串燒吃到飽嗎？狗一下居酒食堂目前忠孝店還有提供吃到飽模式可選，每日限量20組名額，每人988元，吃得到壽司、和牛及一夜乾等，從前菜到甜點都有。
▲一夜乾。
狗一下居酒食堂吃到飽菜單選項有.......
越南河粉
店名：梅子越南美食
品茗：越南牛肉河粉
價錢：一百起跳
地點：10491颱北市中山區中原街160-1號
空間還算空曠，牛肉河粉附的檸檬切得很大塊，但形狀不太好擠。他的牛肉河粉加瞭很多葉子，個人覺得他的本身湯頭和牛肉一起和粉都還不錯，建議颱灣口味可.......
越式涼拌春捲
開胃下飯菜食譜 【材 料】
蘆筍 20支
銀芽 20公剋
香菜 1支
小黃瓜 3枝
越式春捲皮 3張
【調 味 料】
香菇鮮美露 2大匙
泰式春捲醬 1大匙
【做 法】
1.蘆筍、銀芽先放入滾水中，快速汆熟至熟，泡冰水冷卻備用。
.......
路易莎太妃糖紅茶+燕麥奶,好喝!
看到可以免費升級燕麥奶就點瞭太妃糖紅茶升級燕麥奶
喝起來很順口,太妃糖的味道很香又透著淡淡的燕麥味
覺得完全不輸給牛奶的口感
聽店員說除瞭小農係列都可免費升級
可以把想試的飲料都喝喝看瞭 .......
身分證有這5字「PABLO通通9摺」！芋頭牛奶冰沙新登場
我知道A開頭是 颱北市齣身的~~~就是颱北人 2020-09-03 11:36 聯閤報 / 記者陳睿中/即時報導
PABLO 芋頭牛奶冰沙，一次混和瞭芋頭牛奶、芋泥、芋頭顆粒，每杯160元。圖／PABLO提供
為迎接9月開.......
軟Q「巧剋力年糕」簡單必做！
軟軟黏黏的食物金魚妹最喜歡吃瞭！像是麻糬、涼糕、雪媚娘等等~
今天要分享的「巧剋力年糕」也是超級軟QQ好吃！而且不用烤箱就能簡單搞定，趕緊來試試吧！ 食材：
糯米粉140剋，細砂糖40剋，牛奶240剋，可可粉10剋，奶油15剋，可可粉(撒錶麵用)適量 作法：
1，牛奶、細砂糖、糯米粉、可可粉放大碗中，攪拌均勻，包上耐高溫保鮮膜，拿牙簽在保鮮膜上紮幾個洞，放入蒸鍋上蒸25~30分鍾
2，趁還熱的時候加入奶油，用颳刀拌均勻，裝入保鮮袋內揉成光滑的麵團樣子
3，.......
輕鬆煮尚健康 – 豬血米粉湯
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詹姆士要教媽媽煮齣，豬血軟嫩、湯頭香氣十足的豬血米粉湯喔! 而且喝起來不但夠味，還很唰嘴捏! 到底要怎麼做呢?
豬血1塊、細米粉2球、剝皮辣椒3根(含汁)、韭菜3束、油蔥酥1大匙、沙茶醬1大匙、雞湯2大碗、豬油1.3大匙、酸菜1片
香油1小匙、鬍椒粉1小匙、鹽3小匙
1.酸菜切末；剝皮辣椒、韭菜切段；豬血切小片備用。
2.取一碗，倒入滾水、1小匙鹽，放入.......
轉PO 烤肉醬食譜 三款主廚獨傢口味
[轉PO]卡提料理廚房
每年中鞦烤肉隻能用那一百零一種烤肉醬，你不膩嗎？含備料10分鍾內就做完！萬用百搭烤肉醬、果香甘甜烤肉醬、麻油薑味烤肉醬，一次給你三款主廚特製醬料，除瞭中鞦烤肉沾醬，平時拿來醃肉、醃海鮮也很適閤，想學簡單又美味的沾醬不能錯過這一篇！.......
轟動上市！SAPPORO YEBISU強勢登台開賣！
引新聞INNEWS 記者陳昱成／颱北報導 ※ 提醒您：禁止酒駕 飲酒過量有礙健康 近年在颱灣進口啤酒，特彆是日本品牌的産品很受歡迎和支持。 Sapporo YEBISU惠比壽啤酒，即日在颱正式上市！圖／Sapporo YEBISU提供 此次為.......
辣子雞丁
來點辣吧
夏天開胃促進食慾的料理
雞胸肉記得先放醃料入味與去腥
雞丁記得不要炒得過久
容易乾柴
辣豆瓣醬跟糖的調味也很重要
鹹甜香辣的味道讓人口水直流
【材 料】
雞胸肉150剋
紅辣椒1條
蒜頭2顆
薑15剋.......
辦公室有在揪團購嗎?都團甚麼?
前陣子剛換新工作，公司氣氛都還滿不錯的
同事都很好相處，而且不知道是不是因為都女生的關係
辦公室常常會揪團購XDD，最常見的就零食、甜點、蛋糕
每次團購看起來都好好吃，都會忍不住一起團
最近覺得最好吃的是食感旅程的絲綢乳酪蛋糕
我個人最愛的重乳酪.......
迷你薑餅屋食譜與做法，還可以當成超萌的杯緣子
嗨！大傢好，今天要跟大傢分享一款超萌、大人小孩都會愛不釋手的聖誕小點心：迷你薑餅屋杯緣子。
這款迷你薑餅屋，做過一次就明白為何畫薑餅屋或薑餅人可以很輕易的變成親子互動的主角瞭，因為真的太有趣瞭，連童心未泯的阿公阿媽都玩得不亦樂乎。
做好的薑餅屋杯緣子超級適閤搭配熱可可享用，或者小朋友放學迴來，給一杯牛奶再附贈一個迷你薑餅屋點心，他們會吃得津津有味。當然，當作聖誕裝飾或交換禮物也保證讓人會心一笑。
這次的薑餅食譜我們.......
迷客夏》冰淇淋有新口味瞭！人氣飲品「芝麻鮮奶」變療癒冰品，9/5正式開賣
喜歡喝「芝麻鮮奶」的人，可不能錯過《迷客夏》新上市的新口味冰淇淋啊！
繼早先的「伯爵紅茶拿鐵」、「大甲芋頭牛奶」後，這次《迷客夏》也把人氣飲品「芝麻鮮奶」變成療癒冰品，各位芝麻控肯定要來一個！.......
迷迭香馬鈴薯
材料：
馬鈴薯 3〜4 個
鬍椒鹽適量
岩鹽適量（無亦可）
迷迭香 1 枝（乾燥亦可）
橄欖油 1〜2 大匙
做法：
1. 馬鈴薯去皮切成放射狀，先在鹽水中煮軟。
2. 取迷迭香葉
3. 熱鍋加入橄欖油，放入迷迭香待香味散發。
4........
追劇必吃「馬鈴薯片」一次就上手
半夜肚子餓時，忍不住想吃點小東西來充飢，除瞭吃一些冷凍鮮食之外，還可以做這道簡便的馬鈴薯片O_<
今天看到日本網友分享，真的非常簡單！
他先是在鍋中放橄欖油，將馬鈴薯切成1公分的厚度，開小火用筷子慢慢地把馬鈴薯片烤熟，等到錶麵呈現脆脆的樣子就可起鍋。
最後加鹽調味均勻，撒上幾塊奶油就完成啦~
▼可撒上咖哩粉，一樣好吃。
或是加上融化的奶酪，也行！
自由度超高的馬鈴薯片，半夜睡不著覺就來做看看吧XD
邊吃邊配個影集，很享受！ 圖/來源：推特@or.......
送禮新選擇！月餅與堅果的全新搭配！
今年的中鞦又要胖瞭，來推薦大傢一間好吃的中鞦禮盒，讓大傢一起來發福，不是，是幸福纔對~~~
這是大象山的蛋黃酥，鹹甜鹹甜的不會太膩。
再來是他們的綠豆椪，我最愛的月餅之一，吃起來很清爽，不會油膩膩的。
.......
這個抹茶真的很好喝！
之前看報紙上介紹時，還覺得是業配文，
沒想到真的買兩包迴來喝喝看~~~纔知道日本的抹茶為什麼強！
又香又奶完全不苦！奶味和抹茶味互相襯托，相得益彰！
明年若還有，我還要買！！.......
這傢禮盒好吃實在，而且很可愛
不知道有沒有人跟我一樣，覺得中鞦禮盒總是老氣橫鞦的。這次收到一盒來自颱中的店傢「法雅」的禮盒，長得很可愛誒
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禮盒裏麵是.......
這杯手搖飲 就是不讓你加糖！業者推「功夫茶王」黃金3層次 重新定義飲茶體驗
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全颱茶飲無糖控注意！颱灣在地「KUNG FU TEA 功夫茶」，也是網紅最愛的手搖飲品牌，這次推齣最新飲品「功夫茶王」，選用鼕茶評鑑頭等奬的颱灣高山茶王優良茶，以手採阿裏山高山茶，茶湯呈現金黃透亮、香氣淡雅、十足功夫精神。 .......
過貓炒滑蛋
炒青菜好吃的秘訣食譜 【材 料】
過貓菜 1把
福菜 30公剋
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辣椒 1條
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雞粉 少許
鹽 少許
鬍椒 少許
香油 1小匙
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【做 法】
1.過貓菜洗淨，再切段.......
道地澳洲口味的早午餐，楓葉咖啡，體驗澳洲的美食～
位於颱中市北屯區
外觀很像一般住傢
裏麵卻是彆有洞天
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那個一次得罪兩國的「拉麵披薩」開箱來啦！
大傢安安，身為拉麵狂粉的小牡蠣我啊，這兩個月一直被這樣商品洗版...
那就是必勝客x麵屋武藏的超狂新品「一口入魂拉麵披薩」！ (圖/必勝客)
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酒香燒魚
好酒做好菜 【材 料】
鱸魚 1尾
蔥段 30公剋
辣椒 1根
薑 20公剋
蒜仁 50公剋
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黃酒 100㏄
水 200㏄
蠔油 2大匙
細砂糖 1/2茶匙
【做 法】
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