陸遊與新津
宋李公麟《蜀川勝概圖》之修覺山。
今日通濟堰。硃鴻偉攝
□硃鴻偉
宋代大詩人陸遊原籍浙江紹興，與川西平原的新津小縣隔瞭韆山萬水，但在其一生履曆中，卻與新津有過不淺的緣分。
宋孝宗乾道九年（1173年），陸遊任蜀州（今成都崇州市）通判，但上任不久，大約農曆五月間即改任嘉州（今樂山市）通判，算來任蜀州通判不過幾個月時間。不過嘉州通判任職時間同樣不長，淳熙元年（1174年）二月，陸遊又調迴蜀州任通判。這次任職時間有一年多，淳熙二年（1175年），陸遊再次被免蜀州通判。陸遊與新津的緣分正是發生在他兩任蜀州通判或之後期間。
蜀州即今之崇州，新津是蜀州轄縣，位於州東南，一條西河連接蜀州與新津，而自新津順岷江買舟南下可抵達嘉州。所以陸遊因私、因公曾數到新津。陸遊筆力雄健，一生作詩萬餘首，其中與新津有關的就有8首：《過修覺山不果登覽》《新津小宴之明日欲遊修覺寺，以雨不果呈範捨人二首》《遊修覺寺》《中夜投宿修覺寺》《紀勝亭》《十二月十一日視築堤》《蔬食戲書》。
這8首詩，或寫陸遊本人彼時鬱悶心情，或描繪新津水利工程建設，或詠嘆新津地方風物，詩情飛揚，內容寫實，為後世讀者留下瞭一幅新津風土人文畫捲，十分珍貴。
壹
築堰場麵發詩興
通判是州府副長官，掌管糧運、傢田、水利和訴訟，另外對知州還負有監察責任，所以這個官職職責微妙，既要負實責，也要善於拿捏好與知州之間的關係，並不好當。因此，陸遊視察新津水利工程，是他分內之事。據《十二月十一日視築堤》這首詩的題目推測，陸遊當是淳熙元年（1174年）十二月十一日蒞臨新津視察水利工程的。此工程指通濟堰大河歲修。通濟堰是川西重要的古水利工程，創始於西漢末年，至今仍在發揮積極的灌溉效應，其實灌眉嘉平原52萬畝農田，受益村莊達320多個。但其重要性長久被忽視，以至名氣難彰。
通濟堰位於新津東南修覺山下岷江口處，引西河、南河水流沿長鞦山腳灌溉彭山、眉山、夾江、青神一帶農田，清中期以前，通濟堰灌溉係統與都江堰並無交集，各有各的灌溉範圍。通濟堰有一道大堤橫切南河，各個時期長度不一，最長時在南宋紹興十五年（1145年），由眉州知府句龍庭實修築，堰堤“橫截大江二百八十餘丈”（約閤今860米），直逼今西河大橋。
這條大堤每年因洪水衝擊會遭到損壞，於是鼕季水瘦時常要維修，此即大河歲修。如何歲修？不同時期，方法不同。或以火磚漿砌堤埂，或籠石纍積堤埂，明清後纔以籠石為定規。籠石的好處是就地取材，且洪水一來，衝毀堤埂，順便也將淤積於堤埂下的砂夾石帶走；而壞處是漏水嚴重，歲修頗耗財力民力。當然，漿砌堤埂也有優缺點。優點是一勞永逸，但初始投入巨大，地方財力往往難以負擔。但因堤埂堅固，時間一長，會淤積大量砂夾石，緻使河床抬高，升高水位，威脅新津城。
《十二月十一日視築堤》大約作於陸遊第二次任職蜀州通判期間，詩雲：
江水來自蠻夷中，五月六月聲摩空。
巨魚穹龜牙須雄，欲取闤市為龍宮。
橫堤百丈臥長虹，始誰築此東平公？
今年樂哉適歲豐，吏不相倚勇赴功。
西山大竹織萬籠，船舸載石來無窮。
橫櫟屹立相疊重，置力尤在水廟東。我登高原相其衝，一盾可受百箭攻。蜿蜿其長高隆隆，截如長城限羌戎。安得椽筆記始終，插江石崖堅可礱。這是一首七言古詩，生動描寫瞭通濟堰的壯闊景緻與歲修的熱烈場麵。“橫堤百丈臥長虹”敘寫堰堤之長，如長虹臥波。“西山大竹織萬籠，船舸載石來無窮”則生動描寫瞭伐竹編長條形竹籠，再盛以鵝卵石的勞動場景。“橫櫟屹立相疊重”則以寫實手法描繪瞭籠石纍疊形如屹立棟梁之情形。陸遊按捺不住視察築堤的激動心情，“蜿蜿其長高隆隆，截如長城限羌戎”錶達瞭他的感慨。
貳
韭黃彘肉入詩中
陸遊七言古詩《蔬食戲書》開篇即語涉新津，詩題雖言“戲書”，詩中卻以寫實筆法描繪瞭“新津韭黃”與“東門彘肉”兩大新津風物：
新津韭黃天下無，色如鵝黃三尺餘。
東門彘肉更奇絕，肥美不減鬍羊酥。
貴珍詎敢雜常饌，桂炊薏米圓比珠。
還吳此味那復有，日飯脫粟焚枯魚。
人生口腹何足道，往往坐役七尺軀。
膻葷從今一掃除，夜煮白石箋陰符。
首句即提到“新津韭黃”，且以“天下無”來贊美。“新津韭黃”是否當得起如此名頭暫不論，但它確有自己的特點，此即葉子長色澤嫩黃，其長度似乎比他地韭黃要長一些，看上去令人賞心悅目。今天，“新津韭黃”已獲國傢地理標誌産品稱號，在新津農村廣泛種植，而其中的興義鎮幾成韭黃之鄉。
韭黃是韭菜的衍生品，一年可種兩季，每季生長期5個月。種植韭黃以油砂土最佳，新津五河匯流，河灘廣袤，油砂地遍布河流兩岸，因而一直盛行種植韭黃，長久的種植形成瞭“新津韭黃”品牌。此韭黃烹製的湯品，韭黃浮麵，如雪似玉，是新津鄉村“九鬥碗”筵席必備湯菜，一般作為最末一道菜上席。
韭黃以外，《蔬食戲書》還提及新津另一妙物“東門彘肉”，此何物？是生是熟？因年代久遠不得而知。但從“肥美不減鬍羊酥”一句來看，再通過古文獻可窺其影子與滋味：北魏賈思勰所著《齊民要術》有關於鬍羊肉（鬍羊酥）的製法，乃是將羊肉與拌料置於羊肚縫閤，再投火坑烤製。但“東門彘肉”是否也是烤製尚不能確定。不過民國時期，新津東門齣瞭一傢知名小吃“王 肉”，則是以長時間煨燉豬膀而成，其味肥美。時至今日，“王 肉”仍在營業。
叁
修覺山，詩人心中的聖山
修覺山在新津城南，岩壁峭立，直逼江邊，與城隔江而望。山水相依，形成碧水青山的秀美景緻。唐時禪宗漸悟派神秀禪師曾於此山結廬修煉，因之後來誕生瞭修覺寺，而山也名之為修覺山。修覺寺曾迎來瞭曆史上多位重量級文學傢，令其成為聲名遠播的名山。到明代，修覺山名氣巨增，更是上升到天下名山之列。明末崇禎六年（1633年），墨繪齋刻本《中國名山錄》問世，入選天下名山50座，有黃山、九華山、峨嵋山、青城山、衡嶽、匡廬、嵩山、泰山、武當、華嶽、武夷山等名山，修覺山赫然在列，排名第45位。《中國名山錄》是當時的畫師鄭韆裏、吳左乾、杜士良等所繪。畫師筆下的修覺山重巒疊嶂，溪流飄閃，鬆柏堆翠，森森古木掩映著古香古色的亭台樓閣。
陸遊似乎偏愛修覺山，他寫新津的8首詩裏，有6首與修覺山相關。從詩題來看，陸遊曾因兩次未能登臨修覺山而心中鬱悶，這兩首詩即《過修覺山不果登覽》《新津小宴之明日欲遊修覺寺，以雨不果呈範捨人二首》。雖未登臨，陸遊卻對修覺山充滿瞭嚮往之情。《過修覺山不果登覽》裏的“白塔映硃閣，間見青林間”兩句，即繪寫齣瞭修覺山明麗優雅的景緻，令人遐想不已，可見此山在陸遊心中的分量。
陸遊在蜀期間，與蘇州人範成大結下深情厚誼。淳熙二年（1175年），範成大任四川製置使，知成都府，是陸遊的上級。可是此間，陸遊因遭主和派讒言，範成大被迫將陸遊免職。陸遊遂於浣花溪畔躬耕自活。
淳熙四年（1177年），範成大因病去職返鄉，他先令妻子傢小走外江至彭山等待，再單騎至郫縣（今成都郫都區）、都江堰、蜀州一一拜彆友人，復行舟沿西河至新津，再由岷江至彭山。這一路陸遊為之送行至眉山，寫下瞭《新津小宴之明日欲遊修覺寺，以雨不果呈範捨人二首》送給範成大：
一
風雨長亭話彆離，忍看清淚濕燕脂。
酒光搖蕩歌雲暖，不似西樓夜宴時。
二
新津渡頭船欲開，山亭準擬把離杯。
不如意事十八九，正用此時風雨來。
這兩首詩的調子憂傷，風雨、長亭、渡頭常是離彆場景，而當日小宴話題恰是送彆，如此氛圍下，陸遊直抒胸臆：“不如意事十八九，正用此時風雨來”陸遊本擬登修覺山，因下雨未能成行。對此，範成大《吳船錄》記載：“己卯。大雨，不可登修覺。修覺者，新津對江一小山。上有絕勝亭，一望平野，可盡西川。杜子美所謂‘西川供客眼，惟有此江郊’。是日，霧雨昏昏，非遠望所宜，故不復登。”這實為一大憾事。範成大留給新津的詩總共兩首：《將之新津過西湖作》《新津道中》，這兩首俱與修覺山無涉。若天公作美，想來範成大定會作一首“修覺山”詩。
陸遊登臨修覺山的詩，主要是《中夜投宿修覺寺》《遊修覺寺》《紀勝亭》這3首。《中夜投宿修覺寺》錶明陸遊走陸路經新津東麵的方井村雲藏寺，再於老五津鎮渡江登修覺寺，且時已半夜。這首詩約作於淳熙元年（1174年）春天，其時江流桃花水發，夜渡其實不便；七律《遊修覺寺》寫齣瞭修覺山崔巍之勢，畫麵感強烈，視覺效果頗佳。陸遊攜物登崖，但見“山從飛鳥行邊齣，天嚮平蕪盡處低”，近處則“花落忽驚春事晚，樓高剩覺客魂迷”。其時作者似乎心情愉悅，於是“興闌掃榻禪堂臥，清夢還應到剡溪”。
《紀勝亭》是一首詠懷之作，頗能見陸遊彼時鬱悶心結：
蜀漢羈遊歲月侵，京華乖隔少來音。
登臨忽據三江會，飛動從來萬裏心。
地勝頓驚詩律壯，氣增不怕酒杯深。
一琴一劍白雲外，揮手下山何處尋？
詩人在此藉詠紀勝亭，一吐自己無以收復大宋失地的滿腔愁緒。陸遊生活的時代恰遇南宋偏安江南，而他是有愛國情懷的著名詩人，所以一生鬱鬱不得誌。他曾擔任四川宣撫使王炎幕僚，初時被派往漢中前綫，陸遊也頗欲有一番作為，可惜很快又被投閑。現實令他傷感，《紀勝亭》詩正是其內心的寫照。
紀勝亭在修覺山頂東側懸崖，造型為飛簷六角，俗呼六角亭，其曆史久遠，上世紀七十年代尚存，今已廢棄。金馬河、南河、西河三河在此亭前交匯，江聲浩蕩、波瀾壯闊。麵對此山水勝景，詩人豪情頓生，“登臨忽據三江會，飛動從來萬裏心。地勝頓驚詩律壯，氣增不怕酒杯深”的詩句令人熱血沸騰。可惜酒闌之後，仗劍挾琴又嚮何方呢？陸遊這首《紀勝亭》將個人的憂傷、孤單、睏頓、失意、豪情、壯誌融為一體，讀來令人思之茫茫，感慨萬韆。
作為我國文學史上的偉大詩人，陸遊姻緣際會間為新津留下瞭8首詩作。品讀這些詩，不惟可以體察詩人心情，也可窺視彼時新津的風土人情，所以詩也是史。
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