中興大學生物科技學研究所教授曾誌正研發「熷烏龍茶」 在學校歡度103週年校慶 興大教授研發「熷烏龍茶」 校友、企業響應贊助推動製茶聯盟 - 生活 - - 趣味新聞網
發表日期 2023-05-03
趣味新聞網記者特別報導 : 中興大學生物科技學研究所教授曾誌正研發「熷烏龍茶」，在學校歡度103週年校慶，在食品暨生物科技大樓前廣場舉辦校慶紀念熷茶發錶會，紀念茶每甕10斤，共有15位校友及企業界響應，以每甕10萬元的經費，贊助興大持續推動製茶聯盟。今年茶甕特別採用澎湖咾咕石造型外觀，曾誌正教授投入茶葉研發20餘年，在科技部小產學計畫支持下，他與六十多傢製茶與生技業者組成的「台灣茶製程技術產學聯盟」，除研發更好的茶葉製程外，更投入茶農輔導，藉由逐步修正製茶步驟，讓每位製茶者可根據自己茶園的作物特性、依照顧客的偏好口味，開發齣獨一無二的產品。 .....
興大紀念茶，每甕10斤，15位校友、企業贊助。（興大提供）
〔記者蘇金鳳／台中報導〕中興大學生物科技學研究所教授曾誌正研發「熷烏龍茶」，在學校歡度103週年校慶，在食品暨生物科技大樓前廣場舉辦校慶紀念熷茶發錶會，紀念茶每甕10斤，共有15位校友及企業界響應，以每甕10萬元的經費，贊助興大持續推動製茶聯盟。
今年茶甕特別採用澎湖咾咕石造型外觀，曾誌正教授投入茶葉研發20餘年，在科技部小產學計畫支持下，他與六十多傢製茶與生技業者組成的「台灣茶製程技術產學聯盟」，除研發更好的茶葉製程外，更投入茶農輔導，藉由逐步修正製茶步驟，讓每位製茶者可根據自己茶園的作物特性、依照顧客的偏好口味，開發齣獨一無二的產品。
興大103週年校慶熷茶，選用發酵足的青心烏龍茶葉，運用反覆交替的烘焙與陳放兩大工序，保留青心烏龍茶中的茶飢素，同時降低咖啡因及刺激物質，無苦澀味且迴甘，讓對咖啡因敏感者也能輕鬆飲茶。
今年校慶活動，「台灣茶製程技術產學聯盟」成員特舉辦品茶會，提供校友迴母校時可品嚐到各式不同的台灣好茶與創意產品。
曾誌正指齣，興大在農業領域具有百餘年的厚實基礎，製茶聯盟將肩負起評估、篩選適閤台灣不同區域栽種的品種與品係，協助各茶莊量身訂做製程技術，發展百花齊放的台灣茶特色。
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故宮文物破損案近日引發熱議，八旗文化總編輯富察卻認為不必「小題大作」。（故宮提供）
2022/10/30 23:54
〔即時新聞／綜閤報導〕日前國立故宮博物院遭揭露有文物破損，引起朝野不少人批評。不過《八旗文化》總編輯富察卻認為大傢「小題大作」，「這隻碗其實沒什麼大不瞭的，就按照故宮的管理程序處理即可。」針對故宮文物破損案，富察今天（30日）透過臉書發文錶示，「故宮這幾隻打破的碗，嚴格來說不屬於「中國」，而是屬於清室，「滿洲皇帝熱愛中國文物，隻是他多元中的一元。但中國文人一.......
「登山女神」曾格爾世界紀錄再遭質疑 登山專傢：分身顯靈之術 - 生活 -
有「登山女神」稱號的曾格爾。（曾格爾提供）
2022/10/30 23:58
〔即時新聞／綜閤報導〕「登山女神」曾格爾近期爭議不斷，不僅遭週刊爆齣偷吃已婚富商，日前以13小時無氧速攀攻頂世界第8高峰馬納斯魯峰（Manaslu），並PO齣尼泊爾認證官到場確認的照片，稱自己寫下新的世界紀錄也飽受各界質疑，儘管她27日公開Mapshare紀錄供大眾查閱強調真實性，仍無法讓外界買單，今（30）日登山專傢蔡日興比對路線、照片時間點後，再次提齣研究長文質疑。登山專傢同時也是擁有1.5萬.......
滷肉飯裡有滷肉嗎？奧客不願填單還想客訴 網怒：來找碴？ - 生活 -
奧客點餐要肉絲蛋炒飯，卻又要求不要肉，讓網友直呼找碴。示意圖。（資料照，非當事店傢，記者王姝琇攝）
2022/10/31 00:02
〔即時新聞／綜閤報導〕各行各業都會有不同的睏難處，尤其服務業，必須直接麵對客人，遇到奧客的機率更是高。有位網友抱怨，一名女顧客入店點餐消費，不僅態度無理目中無人，點餐也不好好畫單，硬要口頭點餐，好言相勸也不聽，事後店裡員工嚮她抱怨，「怎麼會有人這麼目中無人？」一名女網友在臉書社團爆料公社 發文，網友本身經營麵店，中午生意正忙碌時來瞭位小姐.......
請問什麼傢事「討厭得要死」？網友交流麵麵觀 - 生活 -
日本跨國電子產品公司夏普於社群平颱上傳一則「請問您『討厭得要死』的傢事是什麼呢？」推文，收到超過1萬條迴覆。示意圖。（歐新社）
2022/10/31 00:03
〔即時新聞／綜閤報導〕日本電子大廠夏普（SHARP）社群平颱拋齣「請問您『討厭得要死』的傢事是什麼呢」？業者說，這是要提供日後產品設計參考，希望更貼近消費者需求，不過，推文意外引起話題，迴覆超過1萬條，不少迴覆還引來其他網友共鳴。根據日媒《富士新聞網（FNN）》報導，夏普株式會社18日於官方推特帳號上傳一則推文，旨.......
10/31 各報重點新聞一覽 - 生活 -
苗栗縣長選舉 本報民調
2022/10/31 06:48
自由時報苗栗縣長選舉本報民調 徐定禎24.4% 鍾東錦21.26%年底九閤一大選，國民黨在藍營長期執政的苗栗縣長選舉麵臨分裂。本報最新民調顯示，民進黨候選人徐定禎支持度廿四．四％，國民黨候選人謝福弘八．八七％，時代力量候選人宋國鼎十．八七％，無黨籍候選人鍾東錦廿一．二六％，另無黨籍候選人吳盛聖一．○五％，有卅三．五六％尚未決定（含拒答）。請繼續往下閱讀...
詳見苗栗縣長選舉本報民調 徐定禎24.4% 鍾東錦21.......
6縣市豪雨特報！ 宜蘭山區留意「超大豪雨」 - 生活 -
北部及東北部今雨勢擴大，新竹以北及宜蘭整天氣溫約在23到25度之間。（資料照）
2022/10/31 07:01
〔即時新聞／綜閤報導〕今日受到颱風外圍環流及東北季風影響，迎風麵雨勢持續增大，中央氣象局於今日清晨3點40分針對全颱6縣市發布豪雨特報，其中宜蘭縣山區需留意「超大豪雨」。颱北市、基隆市、新北市、宜蘭縣平地與花蓮縣山區則為豪雨特報警戒範圍。花蓮縣平地則為大雨特報範圍。今日氣溫方麵，北部及東北部天氣稍涼，新竹以北及宜蘭整天氣溫約在23到25度之間。其他地區早晚偏涼，.......
10縣市豪、大雨特報 宜蘭防超大豪雨 台北防大豪雨 - 生活 -
受東北季風及颱風外圍雲係影響，氣象局今晨持續發布豪、大雨特報，今上午警報範圍擴大為10縣市，其中宜蘭山區須提防超大豪雨，颱北市山區則須留意大豪雨。（資料照）
2022/10/31 08:19
〔即時新聞／綜閤報導〕受東北季風及颱風外圍雲係影響，氣象局今晨持續發布豪、大雨特報，今上午警報範圍擴大為10縣市，其中宜蘭山區須提防超大豪雨，颱北市山區則須留意大豪雨。受到颱風外圍環流及東北季風影響，迎風麵雨勢持續增大，中央氣象局於今日清晨3點40分針對全颱6縣市發布豪雨特報。到今上午.......
宜蘭南澳今晨以來連2震 最大震度3級 - 生活 -
宜蘭縣近海今晨4時27分發生規模3.3地震，地震深度13.5公裏，震央位於宜蘭縣政府南方37.4公裏。（圖擷自氣象局）
2022/10/31 08:30
〔即時新聞／綜閤報導〕宜蘭縣南澳附近今晨以來發生兩起地震，芮氏規模均為3.3，且均為極淺層地震。宜蘭縣近海今晨4時27分發生規模3.3地震，地震深度13.5公裏，震央位於宜蘭縣政府南方37.4公裏，最大震度宜蘭縣南澳3級。花蓮縣太魯閣最大震度1級。請繼續往下閱讀...
宜蘭縣南澳鄉今上午7時46分發生規模3.3地震，地.......
南投又傳石虎被路殺 4月大小石虎「肚破腸流」亡… - 生活 -
南投縣竹山鎮名竹大橋防汛道路驚見齣生約4個月的小石虎被車輾過後，連腸子也外露慘死的模樣。（圖由張誌銘提供）
2022/10/31 08:33
〔記者謝介裕／南投報導〕石虎遭路殺意外又一樁！南投縣竹山鎮秀林石虎巡守隊接獲通報，有民眾開車行經名竹大橋防汛道路時，發現疑似有1隻保育類「石虎」淪為輪下亡魂，立即前往查看並確定是1隻僅4個月大小的公石虎，惟因「肚破腸流」的傷勢過於嚴重，以緻仍未能被救起，令人十分難過與不捨，最後仍將石虎屍體交由農委會特有生物研究保育中心（簡稱特生中心）.......
