將杏仁茶當保健飲品 安全嗎？新化高中化工科四位女學生 溫泡杏仁茶 嬰兒、過敏體質不宜 - 趣味新聞網
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趣味新聞網記者特別報導 : 將杏仁茶當保健飲品，安全嗎？新化高中化工科四位女學生，因導師喝杏仁而頭暈、心悸，又得知某飲品曾遭注射氰化物引發氰酸中毒，花瞭半年研究發現，含氰化物的杏仁雖具藥效，但也有副作用，以「杏仁，可以喝瞭嗎？」 .....
將杏仁茶當保健飲品，安全嗎？新化高中化工科四位女學生，因導師喝杏仁而頭暈、心悸，又得知某飲品曾遭注射氰化物引發氰酸中毒，花瞭半年研究發現，含氰化物的杏仁雖具藥效，但也有副作用，以「杏仁，可以喝瞭嗎？」獲全國科展第一名，今接受馬英九總統召見。
新化高工化工科老師趙明良說，多數人愛喝杏仁茶，卻不知杏仁粉若用溫水沖泡，即未加熱炮製，一旦經水解（酉每）作用，會産生有毒氫氰酸，雖屬安全範圍，但對嬰幼兒或過敏體質者，易産生頭暈、心悸、腹瀉等不良反應。
「導師喝杏仁茶就會頭暈、腹瀉、心悸」，新化高工四姝從班導師身上，窺見杏仁潛藏危機，好奇杏仁到底好不好？加上媒體報導毒蠻牛事件，讓她們從生活啓發研究靈感，成為獲奬關鍵！。
將升高三的趙緻珺、趙緻涵、吳筱涵、羅怡儂，由化工科主任林世明、趙明良老師指導，以「杏仁，可以喝瞭嗎？」，在全國卅六支隊伍中，勇奪全國科展第一名、最佳鄉土教材奬、高職組團體第二名、高職組ＴＤＫ文教基金會奬第二名等四大奬。
趙緻涵說，四人大半年來忙著蒐集國內外廿餘篇文獻，並不斷搜羅坊間市售杏仁茶，模擬沖泡，再透過液相解析儀（ＨＰＬＣ），找齣溫度與杏仁茶息息相關的定論，儼然是「杏仁達人」。
吳筱涵說，研究心得是杏仁須以一百度高溫沸水沖泡、並在通風處攪拌五、六分鍾，不僅可殺菌，也能保留較多量的苦杏仁苷，維持杏仁抗發炎及鎮痛的保健養生功效，減少氫氰酸危害人體。
參賽的雙胞胎姐妹趙緻珺、趙緻涵，是指導老師趙明良的韆金，父親一席「讀化工是通纔」，促成姐妹選讀化工。兩人說，以前對化工很懵懂，經此一役，發掘做實驗的樂趣，四人更有誌一同，誌在朝化工研究發展。
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潭美颱風來勢洶洶，縣府19日晚7時緊急開設一級災害應變中心，供應大桃園原水的石門水庫也緊急採取滿載發電，開啓排洪隧道因應。北水局錶示，預報雨量達500至700毫米，換算水體積，等同一座石門水庫總蓄水量，水庫將持續排洪，確保水庫安全。石門水庫20日最高水位為242.1公尺，占水庫有效蓄水容量百分比88%。為防水庫因豪雨而有溢堤危險，上午8時北水局緊急實施滿載發電，以每秒50立方公尺齣水量連續運轉，9時增加河道放水口齣水量每秒34立方公尺；下午4時更開啓排洪隧道，以每秒200立方公尺調節水庫蓄水。北.......
潭美挾暴雨 市民上班課直抱怨
潭美颱風過境後，所牽引強大西南氣流為嘉義市區帶來豪大雨等級雨量，24小時纍積雨量近350毫米，讓一早要上班、上課的市民抱怨連連，臉書留言更是一麵倒要求市府放颱風假，所幸下午過後雨勢趨緩，眾人忙清理傢園。潭美颱風21日暴風圈觸及颱灣本島，但由於風勢、雨勢都不強，北北基等縣市民眾樂得多放1天颱風假，南部民眾也幾乎感受不到颱風威力；入夜後，嘉義地區雨勢開始增強，晚間因溪水暴漲，包括蘆山橋、華興橋都實施預警性封橋，市區地下道也因積水禁止通行。一早期盼著停班、停課的上班族與學生希望落空，但看著雨像水龍頭般.......
潭美挾豪雨 中彰投淹水頻傳
陳世宗、簡光義、林欣儀、吳敏菁、鍾武達、廖誌晃、廖肇祥／綜閤報導潭美颱風過境，間歇性豪大雨，造成彰化社頭鄉協和村山腳路積水深達50公分，颱中市龍井與沙鹿交接的颱灣大道5段慢車道淪為水路，清泉崗機場淹水，潭子及豐原區車輛受睏；梨山新、舊佳揚等社區，部分居民緊急撤離安置到福壽山農場，避免遭到土石流及豪大雨侵襲。颱中市和平區、南投縣信義鄉與仁愛鄉22日停班停課。昨日下午3時30分許，縱貫鐵路豐原區高架段底下，國豐路部分路段淹水超過50公分有兩輛車受睏；潭子區民生路地下道亦發生車輛受睏。豐原區慈濟宮下午.......
潭美逞威 緊急疏散772人
潭美颱風來勢洶洶，新北市21日共有15件積水，最深處約50公分，另有9處道路坍方落石、23處路樹與招牌掉落意外，共疏散772人。其中，鶯歌中湖路昨晚6時傳齣高壓電綫掉落，有2名小孩遭到電流灼傷，所幸送醫後並無大礙。新北市林口區北77道路前天深夜發生邊坡滑落，約150公噸土石掉落路麵，截斷當地交通，經市府緊急派員搶修後，昨天上午7點恢復單綫雙嚮通行。隨著下午雨勢增加，包括三峽區紫和路等其他8處山區道路，也陸續傳齣坍方，經清理後已全數排除。昨晚6點左右，鶯歌中湖路152巷傳齣高壓電綫掉落砸壞民宅玻璃.......
潭美逢大潮 嚴防海水倒灌
潭美颱風逼近，21日風雨漸大，桃園縣新屋鄉永安漁港、新竹市南寮漁港及苗栗縣12個大小漁港的漁民們，一早就加強以繩索加強固定船隻，船隻也早早停泊港內避風，以免船身損傷。永安漁港昨上午無風無雨，還有陽光短暫露臉，部分漁民趕緊拿纜繩加強固定船隻，以防止碰撞造成船身損傷，約300艘船隻早已停泊港內躲避風雨。莊姓漁民說，颱風來襲適逢大潮，港區水位比往常高齣許多，隻要風雨一大，海水可能倒灌淹上岸邊，因此趁早前來做好防範，如果船身纜繩斷裂、掉落，還有保險繩做最後一道防綫；颱風遠颺後1天，估計本周六就可齣海作業.......
潭美逼近 防台兩樣情
輕颱潭美近逼颱灣，花蓮縣防颱兩樣情。今年首度推齣的熱氣球活動，已先行宣告暫停，並拆卸周邊遊戲設施，全力防颱；瑞穗鄉的柚農則淡定巡視柚田，並未提前搶收，深信不會受到颱風的影響。根據中央氣象局預測，潭美颱風路徑偏北，從北部到中南部都可能受豪大雨及強風影響，獨獨位處中央山脈東邊的花東地區應可躲過風災，讓農民直呼幸運！但正在花蓮縣光復鄉大農大富平地森林園區舉行的熱氣球活動，仍展開防颱作業，昨宣告活動暫停，園區內工作人員忙著拆卸周邊遊憩設施，並展開撤離工作。工作人員陳信仲錶示，目前先將鏇轉飛機、小火車等遊.......
潭美過境 橋封路坍8人輕傷
潭美颱風過境，颱中市各地災情頻傳，並造成8人輕傷，疏散撤離78人！省道颱8綫93K+300碧綠溪附近，因邊坡坍方造成道路阻斷，省道颱7甲綫張良橋、颱7甲綫鬆茂、颱8綫鬆鶴上榖關等路段道路落石危險，啓動預警性道路封閉；市長鬍誌強下午則視察未受災的烏日區五光裏抽水站。昨日適逢農曆大滿潮，梧棲漁港湧進300多艘漁船避風，梧棲區1處住傢水淹到膝蓋，受睏4人獲救撤離；沙鹿市區近午時分多條道路淹水，泥流沖進店傢，民眾懷疑是正在施作中的地下道工程釀禍。淹水最嚴重的要屬龍井區龍目井旁水淹及腰，居民抱怨連連；緊鄰.......
潭美降雨 抽水站、農友備戰
氣象局預估潭美颱風挾帶雨勢驚人，雖還未登陸，颱南地區昨天已經開始降雨，二期稻作剛種植1個多月，稻農照常巡田水，未特彆展開防颱作業；麻豆文旦本周進入採收期，昨天果農在集貨場裏整理堆積如山的文旦準備齣貨。市府水利局也說，潭美颱風21日掃過北颱灣，西南氣流帶來豪雨再逢大潮，需嚴加警戒，昨已要求各抽水站、抽水機及搶修工程開口契約廠商待命；昨已有虎頭埤、鹽水埤先行溢流放水。潭美颱風雖還未接觸颱灣陸地，颱南地區昨天上午起開始降雨，雨勢時大時小，稻農巡田水整理稻田，對於颱風來襲可能造成的影響，農民直言，目前很.......
潭美雨量豐沛 解基隆水荒
拜潭美颱風帶來豐沛雨量之賜，原本基隆地區水情相當吃緊，21日起新山水庫水位已開始蓄升，可望在2周內達到滿水位，水公司樂觀評估，基隆將不實施第一階段限水措施。基隆今年夏天雨量少，供應基隆主要用水的基隆河，水位下降甚至河床齣現乾涸現象，基隆河從八堵抽水站供應到新山水庫，原本每日可達26至30萬噸，已降低至每日約7至8萬噸，供水不足隻由新山水庫調節供應。在8月12日起，基隆市及新北市汐止區供水由藍燈轉綠燈，也就是水情稍緊，抗旱會議決定將實施第一階段限水措施夜間減壓供水，因基隆正值中元祭，延至21日後再.......
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