發表日期 4/11/2022, 10:11:01 PM
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太長不看
除高運動強度的運動員或重體力勞動者, 大多數人沒必要喝運動飲料 ,裏麵糖和鈉含量不低,熱量也不低,可不是什麼「健康飲料」。
除兒童運動員外, 孩子們也沒必要喝 。
喝 能量飲料 也要注意, 咖啡因 含量可能很高。
天氣熱瞭,更容易齣汗瞭,有些人齣汗之後就很喜歡來一瓶 某動、某特飲 之類的飲料,因為它們的廣告都是一個滿頭大汗的人喝下後瞬間 「恢復活力」 ,覺得這時候喝再閤適不過,而且大部分人認為這類飲料很「健康」。
你齣汗後真的需要喝這些飲料嗎? 未必!
特殊用途飲料
區彆於那些隻為瞭口味好和補水的飲料,有一些飲料叫 「特殊用途飲料」 ,按照國傢標準《飲料通則》(GB/T 10789-2015),主要這麼幾類:
運動飲料
其中運動飲料是唯一一個 有自己的國標 的,也就是具體規定瞭需要加什麼、加多少。
根據國傢標準《運動飲料》(GB15266-2009),運動飲料的定義是「營養素及其含量能適應運動或體力活動人群的生理特點,能為機體補充水分、電解質和能量,可被迅速吸收的飲料」,其中:
丨鈉含量應在5~120mg/100ml
丨鉀的含量應在5~25mg/100ml
丨維生素C不超過12mg/100ml
丨維生素B1含量在0.3-0.5mg/100ml
丨維生素B2含量在0.2-0.4mg/100ml。
隻有真正符閤這些條件的纔可以宣稱是「運動飲料」,有一些在廣告中把自己和運動場景聯係在一起的飲料,可能裏麵根本就不含足量的礦物質,隻是說讓你喝進去瞭一些 加瞭維生素的小甜水 ,在大量齣汗之後並不能起到補充電解質的效果。
怎麼挑
想選真正的運動飲料的話,選擇那些在包裝上明確寫瞭「運動飲料」四個字的産品,再注意一下營養成分錶的「鈉」含量一欄是否閤格(5~120mg/100ml)。另外運動飲料中還應該包含「鉀」,但「鉀」並不是強製標識在營養成分錶中的,所以隻能去配料錶中查看有沒有含鉀的配料。
什麼人真的需要運動飲料?
「運動飲料」是為 高運動強度的運動員或重體力勞動者 設計的,比較適用於像跑馬拉鬆、進行高強度的運動訓練,這種超過1小時劇烈運動、大量齣汗的情況。
還有就是一種特殊情況,在 胃腸炎腹瀉而無法進食時 ,運動飲料和電解質飲料也可以作為一種方便的補液鹽來預防脫水。
普通人要喝嗎?
而現實卻是,很多不怎麼運動的人,把運動飲料看成一種健康的東西去喝。
其實如果你 運動量不太多 (如果量化就是每天少於一個小時),一般來說體內的電解質並不會有特彆多的流失, 不必要喝運動飲料 ,注意補水就行瞭。
對於隻是日常齣齣汗的普通人來說,喝運動飲料真的 不會帶來什麼額外的好處 ,彆把它看成「營養飲料」甚至「補品」。
很多的糖
實際看一下市麵上的運動飲料就會發現, 含糖量真的不低 ,一瓶500ml的運動飲料能給你帶來 30g 及以上的糖(而膳食指南建議每日添加糖攝入最好能控製在25g以內)。
既往也有研究發現,通常認知裏應該很健康的運動員,反而 齲齒 的風險很高,可能就和大量喝運動飲料有關。
不少的鈉
一瓶500ml的運動飲料還可能給你帶來 200mg 以上的 鈉 ,對於齣汗沒那麼多且吃鹽不少的人來說,沒什麼必要。
什麼人慎喝?
減肥人群
如果你運動是為瞭控製體重,而且並不太劇烈、運動量不大,結束後你喝一瓶運動飲料,可能讓剛剛的運動消耗大打摺扣,因為很多運動飲料中的 熱量並不低 。
慢性病人群
血糖高、血壓高的人群喝這種高糖高鈉的飲料顯然是有 風險 的。
兒童
兒童更不該隨便喝。
美國兒科學會(AAP)指齣,對於兒童和青少年,在選擇運動前、運動中或運動後以及體育活動之外的補水飲料時,必須仔細考慮,以防止攝入過多的糖和熱量,這可能會導緻牙齒腐蝕、超重和肥胖。兒童運動員或許能從含有碳水化閤物、蛋白質或電解質的運動飲料中受益,然而, 對於僅從事日常體育活動的普通孩子來說,通常不需要用運動飲料代替水 。[1]
尤其一些傢長認為這類飲料很健康就買給孩子,忽略瞭高糖的問題。再說大多數孩子的運動量其實也沒大到那個地步,運動齣汗後 及時補水 就可以瞭。
「能量飲料」
也不要亂喝
還有一些以「激發活力」「提神醒腦」為宣傳點的飲料,除瞭添加維生素、礦物質和糖,還添加瞭濃度不低的 咖啡因 、 牛磺酸 等成分。
被忽略的咖啡因
喝咖啡時我們知道裏麵有咖啡因,會少喝點也會喝慢點,也不會讓孩子喝,但對於能量飲料,大傢的 警惕性就比較低 ,經常喝或者喝太多,不知不覺就咖啡因過量。
過多的咖啡因可導緻 惡心、嘔吐、抽搐、心悸、高血壓 等,在某些極端情況下甚至可能 緻命 。
齣現不適的案例不少
一項對澳大利亞毒物信息中心數據庫電話記錄的調查發現瞭 2004-2010 年共 297 次飲用能量飲料後發生不適的電話求助,最常見的癥狀是心悸、顫抖和腸胃不適, 21 名受試者齣現癲癇發作、心律失常或心髒缺血等。[4]
美國國傢毒物數據係統 (NPDS) 在 2010-2011 年期間記錄瞭 4854 次與能量飲料相關的電話。[5]
有嚴重後果的個例
也有不少因過度飲用功能飲料而導緻嚴重後果的個例報告,比如一名平時健康的28歲美國男子在籃球比賽前5小時飲用瞭 三罐250毫升 的能量飲料罐,打瞭30分鍾後,他失去知覺,心髒驟停,3天後死亡。[6](但這些個例中因果關係不能完全確定,隻是排除瞭其他因素後,認為能量飲料過度飲用是最可能的原因)
總之要謹慎
總之成年人這類飲料 不要一次喝太多喝太快 ,也 不要飲用頻率太高 。
另外尤其要提醒的是能量飲料 不要和酒精飲料一起喝 ,齣現不適癥狀的概率更高。
兒童和青少年不應該喝 。
參考資料
[1]https://publications.aap.org/pediatrics/article/127/6/1182/30098/Sports-Drinks-and-Energy-Drinks-for-Children-and
[2] Deborah Cohen. The truth about sports drinks. BMJ, 2012, 345: e4737.
[3] Breda Jo o Joaquim, et.al. Energy Drink Consumption in Europe: A Review of the Risks, Adverse Health Effects, and Policy Options to Respond. Front. Public Health, 14 October 2014
[4] Gunja N, Brown JA. Energy drinks: health risks and toxicity. Med J Aust (2012) 196:46�C149.
[5] Seifert SM, Seifert SA, Schaechter JL, BronStein AC, Benson BE, Hershorin E, et al. An analysis of energy-drink toxicity in the national poison data system. Clin Toxicol (Phila) (2013) 51:566�C74. doi:10.3109/15563650.2013.820310
[6] Avci S, Sarikaya R, Buyukcam F. Death of a young man after overuse of energy drink. Am J Emerg Med (2013) 31(1624):e3�C4. doi:10.1016/j.ajem.2013.06.031
編輯:小薈
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