「因為故事都在現場 所以我喜歡旅行。」長期踏查鄉野的洪震宇推齣新書《風土餐桌小旅行》 洪震宇的小旅行 坐上在地人餐桌 - 趣味新聞網
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趣味新聞網記者特別報導 : 「因為故事都在現場，所以我喜歡旅行。」長期踏查鄉野的洪震宇推齣新書《風土餐桌小旅行》，細數12處小地方的在地食材和人情故事，比如豐濱的每個阿美族人小時候都有一把漁槍，好潛水射魚為自己準備三餐；美濃鍾理 .....
「因為故事都在現場，所以我喜歡旅行。」長期踏查鄉野的洪震宇推齣新書《風土餐桌小旅行》，細數12處小地方的在地食材和人情故事，比如豐濱的每個阿美族人小時候都有一把漁槍，好潛水射魚為自己準備三餐；美濃鍾理和傢族餐桌的客傢「大封」，則有著婆媳傳承的情感。
洪震宇曾製作《天下雜誌》319鄉專輯，離職後走訪各鄉鎮，著有《旅人的食材曆》、《樂活國民曆》，近年緻力推動在地小旅行，以走進農村、體驗當地主軸，這本書就是他一邊探勘各地、一邊帶團旅行纍積的成果。
書中精選豐濱、鹽埕、那瑪夏等12處地點，都是他一年來反覆造訪之地，在和當地人搏感情的過程，也記錄許多故事。其中他最有感情的是美濃，「來美濃隻有粄條街可吃嗎？」這個問題讓他轉而深入美濃客傢人餐桌，因為機緣，在已故作傢鍾鐵民太太「鍾媽媽」的料理中，找到他的美濃鄉愁。
廚房與農田是美濃女人的一生，洪震宇在鍾鐵民的小女兒鍾舜文、鍾媽媽的鄉間山居，迴味著鍾鐵民父親、文學作傢鍾理和作品裏的鄉土氣味，也在鍾媽媽傢的廚房，體會到過往的婆媳傳承。
後來為瞭陪伴喪偶落寞的鍾媽媽，他提議帶旅行團到她傢吃飯，從此她傢時常充滿旅人的笑聲，鍾媽媽的手藝也廣為流傳。
在八八風災後規畫的甲仙鄉旅行，他造訪種龍須菜的賴大哥、手工熬煮黑糖的善營大哥、做花生米買的阿吉嫂等，他從不帶旅客進餐廳，享用的是農傢簡單又新鮮的傢常料理，不論在旅程或書中，他都細細描繪他們認真打拚的生活故事，體驗充滿溫情的餐桌菜餚。
曾經是習於採訪的記者，現在以自由作傢、旅人身分深入各鄉野，洪震宇認為最大不同是以前急著發問，「現在大部分是用眼睛看。先看，看得夠久夠深，幾個簡單的問題，也許就能拉齣一個不一樣的風景。」
比如他喜歡研究鄉鎮送貨的「菜車」，一輛小菜車載送全台各地的物産精華以及人情故事，「誰預訂瞭麵龜、誰買瞭豆花，都是傢傢戶戶的瑣事與故事。」
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自從「宅」變成一種流行話題，且各方觀感加總起來，雖然是挖苦成分居多，然而宅人的性情特質：溫馴、溫吞，好似泡在鍋水裏的青蛙，而他們的領土與成員該如何統計？至今恐怕仍是個謎。宅的世界自有可樂，而且，一旦樂到忘瞭我是誰，誰還能分得齣來宅與不宅的楚河漢界？又何須理會好逞口舌的是非之徒？若從傢庭與學校教育的常態麵嚮來看，不難發現，從這些地方訓練齣來的小孩，焉能不宅。自幼稚園安親班、纔藝班隔成一小間一小間的教室開始，傢長每堂課花錢買鍾點，與其說看重的是小孩的纔華、競爭力，也許沒說破的是，他們買的是一份清靜與.......
無所不蒐 自嘲像拾荒
喜歡科幻、冒險的阿推，蒐集的公仔理應以剛硬派為主，但其實他的「蒐物癖」範圍極廣，連麥當勞為孩童設計的玩具公仔，也是他的守備範圍。在新竹的工作室裏，各式各類的玩具公仔達上萬件，其中甚至有一整組未開封的「凱蒂貓」公仔、整組的「玩具總動員」，應有盡有，與他書架上的重金屬漫畫雜誌形成奇妙的對比。「我已經成瞭拾荒老人瞭！」看著自己傢中「物滿為患」的收藏，阿推自嘲著卻掩不住一臉得意。蒐集公仔玩具多年，他也逐漸從蒐集方變成創造方。從1999年開始，他每推一部新作，就會自己設計、塑造漫畫中的人物公仔，在日本、香.......
無處不演 散播文化種子
明華園創團85年，不僅是對外積極開拓國際版圖，在故鄉颱灣，明華園更是無處不演，足跡遍及颱灣各大都市、小鄉鎮，不論是風吹日曬雨淋的戶外，或是醫院、監獄、校園，都是明華園全力演齣的舞颱。此外，像是全球矚目的「國際藥物流行病學會年會」，今年將於颱灣舉辦，來自全世界頂尖的醫藥界學術權威將聚首颱北，明華園也將獲邀演齣，展現颱灣傳統的藝術文化。在孫翠鳳的觀念裏，文化是一種啓迪心靈的媒介，是一種無形卻很有力量的感染途徑，「我這幾年觀察到的是：監獄的收容人能夠在觀賞錶演時進而感受到各界的關懷照顧，因此懂得關懷生.......
煙火節 元宵節前璀璨登場
邁入第五屆的基隆河煙火節，在元宵節前一天在基隆河崇智橋震撼登場，今年將免費提供一百個天燈施放，以期天佑颱灣、百年精彩。基隆河整治後，河岸成為居民休閑場所，兩岸防汛步道是民眾騎自行車、散步休閑的好去處，尤其是大華一路至崇智橋兩岸的裏民，想起昔日在基隆河兩岸互相施放沖天炮，較勁兼熱鬧，在五年前由八德和富民裏長發起基隆河煙火節，已邁入第五年。七堵區公所這次辦理七堵煙火節，在二月十六日當天下午四時卅分，在永平裏民活動中心親子古仔燈ＤＩＹ製作，揭開元宵活動序幕，十九時在舞颱區有各式錶演節目及有奬徵答，晚間.......
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