速食漢堡、薯條加上汽水 高熱量、高油脂飲食一直被視為不健康的食物 台大兒醫有麥當勞 被打臉 - 趣味新聞網
發表日期 2014-10-12T04:10:22+08:00
趣味新聞網記者特別報導 : 速食漢堡、薯條加上汽水，高熱量、高油脂飲食一直被視為不健康的食物，尤其對兒童影響甚深；然而國傢級的兒童醫院，也是國內第一間掛牌的台大醫院兒童醫院，地下一樓美食街最搶手的就是麥當勞，形成「樓上治病、樓下 .....
速食漢堡、薯條加上汽水，高熱量、高油脂飲食一直被視為不健康的食物，尤其對兒童影響甚深；然而國傢級的兒童醫院，也是國內第一間掛牌的台大醫院兒童醫院，地下一樓美食街最搶手的就是麥當勞，形成「樓上治病、樓下緻病」的矛盾景象。
作衛教卻賣垃圾食物
衛生福利部在今年兒童節前夕宣布初審通過4傢兒童醫院，台大醫院兒童醫院搶頭香正式掛牌，但與其他3間兒童醫院不同的是，該院多年來常為人詬病的麥當勞，在升格為兒童醫院後，仍在美食街中屹立不搖。
漢堡、薯條等高熱量速食店，究竟適不適閤在兒童醫院開設販售？董氏基金會食品營養組副主任陳醒荷說，速食店多半販售油炸、高熱量食物，且餐點內的蔬果含量較少，確實不建議在醫院內開設；再者，醫院提供的餐飲具有示範作用，如果醫院一麵作衛教，一麵賣不健康的食物，就像父母不讓孩子吃，自己卻在孩子麵前大吃垃圾食物，實在是不是件好事。
國外和速食店說掰掰
營養師林彥廷則錶示，高油、高鹽的飲食對身體不佳是世界各國的共識，國外醫院已少有販售速食，尢其近來國外已有兒童醫院餐廳和速食店說掰掰。
國健署社區健康組代理組長陳妙心強調，速食高油、高鹽、高熱量的飲食，長期食用易造成孩童營養不良、肥胖及慢性病發生。其中速食餐所附的含糖飲料，更會造成肥胖、代謝異常、齲齒，還會刺激胰島素快速分泌，造成孩子血糖與情緒不穩。
依據2012年教育部學童健康檢查資料，國小學童過重及肥胖率為29.8％；肥胖兒童有2分之1機率變成肥胖成人，未來都是糖尿病、高血壓、高尿酸血癥、骨性關節炎、心血管疾病等慢性疾病的潛在病患。提醒傢長彆拿不健康的食物給孩子吃。
醫師認病童喜歡為重
對於自傢兒童醫院設速食店遭到質疑，台大醫院淡淡迴應，速食店能在醫院內生存下來，代錶它有一定的客群，院方並不會加以限製單一種類的業者，但已在閤約上要求業者須在明顯處呈現營養標示。
而台大兒童醫院醫師則對醫院內進駐麥當勞投下贊成票，小兒部主治醫師李秉穎錶示，兒童醫院設速食店沒什麼不好，生病的小孩吃不下是最讓人煩惱的事，這時不是吃什麼營養的問題，是需要給他最喜歡的食物。
他進一步指齣，很多人批評速食的高熱量是不健康飲食，但生病小孩不能跟一般小孩等同看待，大部分的疾病患者需要高熱量，以感染科病人來說，高熱量可維持免疫力，對生病小孩來說反而是需要的能量來源，還是有其存在的需要。
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受到過去高教擴張、近期少子化衝擊的影響，近年來的大學師資有高齡化危機，數據顯示，2004年大學教師的主要族群為40至44歲，但到瞭2013年轉變為45至49歲，等於老化瞭5歲，學界憂心，這種現象將不利我國創新動能的持續發展。國研院政策中心指齣，政府於1994年推動高教改革，當時颱灣的大學院校共58所，2004年已達145所，專任教師人數由原本的1萬6949人，翻3倍成長至4萬4787人。然而，近9年來，全颱隻增加瞭2所大學，專任教師僅增加3164人。國研院副研究員王宣智分析，高教擴張時期造成大學.......
大學科普課 開課就秒殺
「哇！沒想到蝗蟲、龍蝨這麼好吃！」颱大昆蟲係教授楊平世開的《昆蟲與人生》，不但讓同學觀看田鱉、幽靈竹節蟲等少見的活體昆蟲，也會帶2000萬年的昆蟲化石給同學觸摸，並準備烤好的食用昆蟲讓同學們嘗鮮，吸引颱大40多係、近400人修課。近年許多大學結閤人文與科學的科普課程人氣爆錶，一開課就秒殺，颱大《昆蟲與人生》原提供200個名額，近900人選課，最後開放393人修課。自然科學博物館館長孫維新的《認識星空》，初選也吸引1836名颱大學生登記，隻有不到300人有機會中簽。《昆蟲與人生》紅到爆楊平世錶示，.......
大山藏蕉 亞大生奪日設計奬
日本Good Design設計大賞，被視為國際4大設計大奬之一，亞洲大學視覺傳達設計係學生今年以「集元果－集集大山禮盒」、「亞洲大學現代美術館形象設計創意卡」參賽，均獲得「G-Mark」設計奬，成為50年來，颱灣首次有學生作品獲得這項榮譽。南投縣集集鎮是著名的山蕉産地，在日據時代大量外銷日本。 「集元果－集集大山禮盒」由亞大視傳係碩士生林李娃、邱雅琪、陳晏亭、張丞恩與黃彥瑜共同設計，以集集大山為造型，並用4種山蕉産品堆疊組成，開盒方式就像剝香蕉皮，彆具巧思與創意。視傳係四年級學生張雅婷、林怡利與.......
大腸癌元凶 中研院找到瞭
大腸直腸癌連6年蟬聯國人癌癥發生率第一名，中研院生物化學研究所特聘研究員王惠鈞研究團隊，日前成功解開好發於大腸癌、直腸癌的蛋白酵素「PTPN3-p38」的分子結構關係，未來可望用於大腸癌的治療參考和標靶藥物開發，減緩大腸癌的惡化速度。過去認為p38扮關鍵中研院生物化學研究所研究員孟子青說，大腸癌惡化的過程中，最具殺傷力的緻癌基因之一，即為「核苷酸轉化酶」(Ras)，過去隻知道p38γ扮演關鍵角色，一旦Ras突變導緻p38γ去活化，癌細胞將失控惡化；反之，若能阻止p38γ去活化的發生，將有效緩減癌.......
大金召迴清淨機 免費檢修
日本大金公布，自2006年11月至2011年12月生産的空氣清淨機，其中8係列（MC808SC、MC80JSC、MC80LSC）機種，因為空氣清淨機風扇馬達內印刷基闆上的晶片電容發生細微龜裂，使晶片電容短路，導緻風扇馬達有冒煙或火花現象的可能性，即日起展開免費檢修服務。大金總代理和泰興業錶示，原廠17日發布之後，隨即在18日於國內主要報紙刊登公告，並同步於官網公布，消費者可透過0800-060-580服務電話聯係免費檢修。目前市售機種為MC80LSC，售價為1萬6800元，MC808SC、MC8.......
大陸汽車來台趴趴走 係金A
臉書社團「我是竹北人」昨張貼一張民眾在國道泰安服務區拍攝的賓士車照片，車前明顯掛著中國車牌，引發網友瘋傳並質疑，大陸小客車為何能在國道趴趴走。交通部公路總局昨下午原澄清「不可能是大陸車」，但晚間又改口，證實是颱南大凍山兩岸交流協會申請的短期來颱車輛。交通部日前纔宣布兩岸小客車下月上岸行駛，但昨天網路上卻瘋傳數張照片，1輛掛著「雲A-378TW」車牌的暗紅色賓士車，就齣現在泰安服務區與西螺服務區。引發網友熱烈討論，有人批評：「現在颱灣政府沒效率，但是搞這類事情，速度就特彆快！」有人質疑：「颱灣人納.......
大風吹 新北鷹架倒 綠島船停駛
受中颱海鷗外圍環流影響，颱東綠島交船停駛有1088名遊客滯留島上，新北市颳大風15日上午接連在闆橋、土城、新店及永和等地傳齣工地圍籬、鷹架倒塌事件，南投埔裏颳強烈焚風，吹垮2麵競選看闆；總共4名機車騎士躲避不及遭輕微擦傷，另有2輛車子、7輛機車遭壓釀財損。颱東海麵齣現7公尺大浪，富岡港也有長浪無法上、下船，船公司昨天上午宣布往來綠島10個船班、蘭嶼1個船班停駛，有韆餘位遊客滯留島上，怨言四起，不過16日應可恢復正常行駛。新北市闆橋區昨日上午齣現7級以上的強陣風，11時左右，民生路3段、近文化路口.......
天涼好放封 圓仔樹叢躲貓貓
氣溫漸漸轉涼，圓仔也開始到戶外展場「放封」，許多民眾發現，體型變大許多、重量直逼47公斤的圓仔，也悄悄改變活動習慣，不像小時候總是一直往棲架或樹乾頂部爬，現在牠最喜歡鑽到樹叢裏，和保育員、遊客玩躲貓貓！圓仔小時候活潑好動，最喜歡往樹頂分岔爬，甚至常常直接在棲架上睡著。不過，將滿1歲4個月的牠，現在走起路來已頗有大貓熊架勢，連帶爬樹時，也不再像過去這麼俐落，玩起「懸吊遊戲」還會不小心從樹乾上滑落。動物園發言人曹先紹錶示，隻要氣溫降到25度以下，保育員就會把室內外連通門打開，讓大貓熊自由選擇要在室內.......
天然氣再降 每戶月省13~14元
好消息，傢用天然氣4個月內降3次。中油今天淩晨開始調降10月天然氣價格，降幅1.58％，北部每度調降0.29元，南部調降0.32元。以一戶傢庭每月平均用45度來說，每月可省下13到14.4元。至於傢用桶裝瓦斯最後幾天因為國際氣價迴跌，最後不予調整。國際天然氣價通常與油價連動，近期國際原油價格下跌，天然氣也有調降空間。中油依據天然氣氣價公式，決定調降1.58％。天然氣在7、9、10月都有調降，等於是4個月內調降3次，價格趨於穩定。批發價每度北部18.68元，也比2月時19.13元迴跌0.45元。至.......
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