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飲食 標簽 新聞 第 1 頁


Ziga Zaga 尽享巴西窑烤

     今夏有世足赛,Ziga Zaga也有热闹无比、尽享美食的巴西嘉年华会,准备最丰富够味的巴西窑烤美食任你点、搭配沁凉的巴西传统特调饮品,在拉丁摇滚音乐演奏中,共享热情欢畅的美食派对!世足赛期间,Ziga


《开卷》你的食物,地球未来的希望

     就像夏天少开冷气,许多人是为了省电费而不是减少排碳一样,近年的新农业与新饮食风潮,大多数人的出发点,是「个人健康」:少吃肉,是为了减轻身体负担;吃有机,是避免农药残留。因此,要告诉大众「1公升的可口可


吃出免疫力 H7N9不上身

     H7N9防疫,可以从饮食及良好生活习惯提高免疫力,营养师表示,免疫系统与营养相关,若营养够,身体防御系统自然强健。大林慈济医院营养师郑欣宜今天表示,H7N9及流感疫情的防疫,民众相当关心,平常除做好卫


家乡菜扬名日本 辛永清活出自我

     府城台南的美食如今已成一门显学,但关于这个城市的美味故事,远不止于观光名店和老铺。一九五○年代,有个出身台南大宅门的女性,将台湾料理在日本发扬光大,成为开班授课、活跃于日本电视料理节目的厨艺名家,她就


日走万步、饮食自律 维持好身材

     目前身兼东森房屋、国光客运、台湾智慧卡等公司重要职位,去年11月又接下宜兰理欧海洋温泉酒店董事长一职,已年过70的王应杰,身兼数职,横跨各种产业,脸上却丝毫看不出一点疲态,反而更乐于工作之中。王应杰为


发表4阶段 积极减重计画

     过胖搭机要多付钱?由于行李过重要多缴钱,所以,有挪威学者倡议对体重过重的人,会让飞机耗油增加,也应该要多付点钱,虽然引发争议,却凸显「肥胖」的确不容忽视。替国内界定儿童与青少年肥胖标准的小儿科医师陈伟


省钱 吃-融入饮食情境 选无英文菜单

     想要吃得省、吃得在地,就不要去有观光客菜单的餐厅用餐。通常有英文菜单的餐厅价格都会比在地餐厅贵,当然他们的服务可能比较好、餐具比较漂亮,可是往往和当地的饮食情境无关。在泰国曼谷,当然要到在地人挤满满的


研究:韩餐养生可防治慢性病

     南韩农村振兴厅今天公布的研究结果显示,多吃韩餐有助于防控糖尿病和心血管疾病等慢性疾病。南韩「联合新闻通讯社」报导,这项研究是由南韩农村振兴厅、美国农业部农业研究署(USDAARS)旗下贝兹维尔人类营养


自恋狂王立军 专用摄影师20人

     前重庆副市长王立军(见图,中新社)因滥权受贿,九月被判十五年徒刑。他曾被媒体形容为「打黑英雄」,但实际生活中,却是「自恋狂」,随性滥权,脾气古怪。他专用摄影师超过廿人,都穿蓝衣服,被称为「蓝精灵」;对


舌间嘉年华-庄永明带路浸淫大稻埕茶文化

     吃饭配茶的习惯,让外国媒体对台北人的喝茶习惯大感兴趣,尤其媒体团中的法国记者Gilles Brochard是茶叶专家,还出版过品茶书籍,对于亚洲茶的品系非常了解,他对于台湾茶极为推崇。他说:「乌龙茶在


血癌第2代标靶药物 健保开放第1线给付

     媒体报导名人血癌缠身、知名爱情戏剧描述主角因血癌而死引起关注,但民众对血癌多半一知半解,认为是不治之症,其实血癌有很多种,不同类型血癌,治疗方式大不同。慢性骨髓性白血病是血癌之一,以往以干扰素治疗与化


赞岐乌龙面之旅

     日本最小的县香川竟有高达八、九百家的乌龙面店,形成了「赞岐乌龙王国」的美称。我把一年份的乌龙面额度都在这几天里吃完,回味味道时,启动的是储藏在脑部的记忆,赞岐这地方的人,就这样和乌龙面分不开了。我自小


跑马饮食补充 水分要足、避免高糖高脂

     跑步前2至3小时可吃香蕉、苹果等低升糖指数水果运动超过1.5小时就要摄取高碳水化合物这几年国内马拉松赛事频繁,越来越多人迷上慢跑,俨然成为全民运动。跑步看似简单,但长时间跑步对体能的负担其实很大,饮食


身心管理-习惯OK,就能掌握身体健康

     夏日炎炎来杯冰水,或者运动完洗个通体舒畅的冷水澡,相信,都被许多人认为是人生一大乐事,可是,当你知道这样很简单的一个动作,日后可能引发严重的肾衰竭时,还敢吗?根据一份美国的研究报告中显示,导致一个人的


云林行动物产车 够鲜获回响

     云林县政府斥资打造全国唯一一台「云林行动物产馆」展示车,昨日首度跨县市驶抵南瀛,车上满载八大类农特产品,因极富创意,吸引许多人驻足;此行搭配南县养生美食展,宣传新鲜农特产品,唿吁民众「呷健康」。养生抗


饮食不西化 老来好健康

     避开西式饮食可让人老来远离慢性疾病。新研究指出,传统西式饮食高脂高糖,真的会送人早早进坟墓。根据伦敦「每日邮报」(Daily Mail)报导,一项以超过5000名英国公务员为对象的研究发现,多吃油炸和


饮食不西化 老来好健康

     作者: 【中央社台北17日电】 | 台湾新生报 – 2013年4月18日 上午12:09避开西式饮食可让人老来远离慢性疾病。新研究指出,传统西式饮食高脂高糖,真的会送人早早进坟墓。 ... 饮食不西化


养生药膳-改善梅核气药膳

     「梅核气」是中医古代的病名。其典型的症状是感到咽喉部位有异物卡住梗塞感,想将之吞嚥下去却吞不下去﹔或是想吐出来却吐之不出。古人认为如梅核鲠之在喉,但非真实有梅核梗塞,而是为气滞,所以称之为梅核气。当本


推低碳蔬食 中坜23日办PK赛

     中坜市公所与万能科技大学共同推广低碳蔬食餐,市长鲁明哲6日扮大厨秀厨艺,代言23日创意料理PK赛。鲁明哲说,现代人饮食应注意少油、少盐、少料理,才能吃出清淡健康好滋味。万能科大餐饮系主任廖成文说,23


饮食新主张-新五大类食物 健康不生病

     美国医学界已经证实,以肉食为中心的饮食习惯,会带给人体莫大伤害,包括心脏病、癌症、中风及其他严重的疾病。在医界,超过3,000位医师支持的美国责任内科医师委员会(PCRM)也开始推动四大类食物,修正过


大陆白领族 真健康不到3%

     日前大陆发表《2009大陆城市健康状况大调查》之《中国城市白骨精(白领、骨干、精英)健康状况白皮书》。根据调查显示,目前大陆城市地区的白领阶级亚健康(身体不适却无大病)比例达76%,处于过劳状态的接近


破除癌友饮食三迷思

     抗癌医师许达夫在新书《感谢老天,我活过了十年!》中,分享成功与癌症和平共存的方法,就是饮食要避免污染,对于癌友常见的饮食观,包括:肉食才有营养、吃药厂制作的营养品、多喝牛奶有益健康,他指出其实都是迷思


秋冬交替控制饮食多运动 远离心血管疾病

     秋冬交替时节,天气变化大,也是心血管疾病好发时节。营养师指出,心肌梗塞等心血管疾病患者,已有年轻化的趋势,建议民众应该改善饮食、多运动,才能远离相关疾病威胁。根据研究,成年男性腰围如果超过90公分(3


类风湿患者 当心进补过头惹祸

     近来冷锋来袭,民众纷纷进补趋寒,但对类风湿性关节炎患者来说,食补却反可能导致病情恶化,为提供病友正确的治疗与饮食管理观念,21日中华民国类风湿性关节炎之友协会在台中举办「乐活体验营」卫教活动,邀请医师


222饮食原则 远离肝包油

     脂肪肝成为国人普遍文明病,专家提醒,保肝之道可掌握「222原则」,即「2好」好油、好蛋白质、「2少」少碳水化合物、少糖、「2高」多摄取如全谷类、南瓜、番茄、绿花椰菜等高B群及高抗氧化食物,才能击溃脂肪


儿童越吃越咸 董氏:钠摄取过量恐长不高

     饮食习惯都是从小养成,董氏基金会警告,现在人的饮食越来越「重口味」,将影响身体健康,建议父母亲应该避免让孩子接触高盐食品,培养清淡的饮食习惯。 (陈苇庭报导)现代人饮食越来越重口味,身体健康也连带受到


国人脂肪肝比例 20年飙升18倍

     脂肪肝是台湾上班族常见的肝病之一,国内一家健检机构分析20年健检资料库,发现国人20年来脂肪肝异常比例攀升18倍!随着饮食西化、缺乏运动又有明显年轻化趋势。联安诊所院长郑乃源指出,若肝功能正常,脂肪肝


国健署推 聪明吃 快乐动 天天量体重

     年节后,很多人可能胖了一圈,国民健康署表示,许多民众为了想在短时间快速减重而用错方法,不但瘦不下来,反而伤身、伤心、伤荷包,更可能造成一生健康的损害。国健署根据「健康体重管理计画电话访问调查」(18岁


年后甩油 建议每天少5百大卡

     过年期间吃太多,加上零食,5成民众增肥1.9公斤。营养师建议饮食、运动双管齐下,每天减少500大卡,两週可健康减重1公斤。过年期间山珍海味加上嘴馋零食,根据国民健康署统计,年节期间有5成民众体重增加,


恶女凯莎饮食障碍就医

     美国新生代创作女歌手(恶女凯莎)因为饮食障碍就医。以(跑趴滴答)一曲,出道就走红的(恶女凯莎),透过经纪人发表声明,说她要休息三十天,寻求治疗,她只透露自己有饮食障碍的问题,必须学习如何重新爱自己,没


慢性肾病年轻化 老年恐洗肾

     习惯高油、高盐、高糖饮食的「老外」越来越多,肾脏科医师指出,近2年来门诊观察,50位病人中有1人不到30岁就肾脏受损,慢性肾脏病越趋年轻化,若不好好护肾,到老年恐步入洗肾人生。新光医院肾脏高血压科主任


春节不流感 按摩穴道增加免疫力

     过年连假期间,因为早晚温差大,加上饮食作息较不正常,容易因为抵抗力下降受风寒,台北慈济医院中医师吴佩青表示,过年春节期间流感病患大幅增加,甚至是过年急诊的榜首,所以提醒民众,为避免罹患流感,除了要正常


欧美轻断食法 源自中世纪修士

     英国兰卡斯特大学中世纪历史学教授乔提奇声称,当前欧美名人间流行的5:2轻断食法,其实与中世纪修士的饮食习惯有直接关联。5:2轻断食减重法的概念是1周5天正常饮食,挑2天摄取总热量500大卡以内的饮食。


总铺师露一手 教做正港古早味

     「古早味不是噱头,而是用心做好料!」电影《总铺师》掀起一股古早味风潮,原着作者黄婉玲欣喜古早味被重视,却又惊见坊间一窝蜂打着古早味旗帜,口味荒腔走板,决心展开为期1年古早味教学,她视其为饮食革命,盼重


         






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