酪梨被金氏世界紀錄譽為「最營養的水果」 甚至被譽為是超級食物之一。酪梨富含單元不飽和脂肪酸和Omega3脂肪酸 糖尿病不能多吃水果？但吃這款神果竟能降血糖 - 趣味新聞網
發表日期 2018-04-29T10:46:26+08:00
趣味新聞網記者特別報導 : 酪梨被金氏世界紀錄譽為「最營養的水果」，甚至被譽為是超級食物之一。酪梨富含單元不飽和脂肪酸和Omega3脂肪酸，可減緩發炎反應，預防糖尿病、心血管疾病。研究顯示，酪梨碳水化閤物含量低，不會引起血糖高峰 .....
酪梨被金氏世界紀錄譽為「最營養的水果」，甚至被譽為是超級食物之一。酪梨富含單元不飽和脂肪酸和Omega3脂肪酸，可減緩發炎反應，預防糖尿病、心血管疾病。研究顯示，酪梨碳水化閤物含量低，不會引起血糖高峰值，可以透過吃酪梨來預防高血糖。
根據《express》報導，第2型糖尿病是由胰腺不能産生足夠的激素胰島素引起的，有研究顯示錶示，酪梨富含多元不飽和脂肪酸、碳水化閤物的含量比其他水果低，屬於低GI食物的一種，這可以讓人體中的血糖不易有大波動，且更能維持穩定。酪梨的不飽和脂肪可以讓人在飯後感覺飽足時間更長。
如何更健康吃酪梨？營養師建議，一天吃約半顆酪梨，較為適當，食用方式則講求簡單，「不需要烹調，比較能得到完整的營養」。如果要將酪梨配牛奶打成果汁，可彆加上糖，否則過多的熱量，反倒讓健康減分；製作沙拉時，可選用清淡的和風醬，取代油脂較多的凱薩醬或韆島醬。
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蟲蟲危機！露營享受赤腳接地氣5歲童慘遭鈎蟲入侵
彰化縣福興鄉5歲王小弟，手腳瘀青，就醫抽血檢查後，發現嗜酸性白血球偏高，轉診至彰化基督教兒童醫院兒童血液腫瘤科就診，經抽血、糞便、骨髓和大腸鏡檢查後，發現王小弟腸道內有鈎蟲寄生蟲，造成貧血，經確診並投藥治療，恢復正常。近來小孩被鈎蟲寄生少見瞭，王小弟傢庭並非務農，父母卻親崇尚自然，除瞭讓孩子在附近農田裏赤腳玩耍，還常常帶他跟哥哥一起到野外露營，享受赤腳踩地接地氣的感受，竟被寄生。彰化基督教兒童醫院血液腫瘤科主任王士忠醫師，為王小弟安排多項檢查，並無任何腸胃癥狀，骨髓檢查也沒有異常，卻貧血。最後經.......
行程滿檔不喊纍 77歲王金平全靠這招
不再擔任立法院龍頭，立委王金平沒閑著，行程依然滿檔！雖然已屬耄耊之年，仍紅光滿麵，歩履輕快。他謙稱，不知道養生之道，就是一天過一天，但透露每天不論晴雨，都會抽空健走30至40分鍾，這或許就是他活力飽滿的秘訣。中評網報導，王金平卸任立法院長2年多，每天行程滿檔，訪客川流不息，仍活力十足。王金平氣色紅潤，根本看不齣剛過完77歲生日。外界好奇他平時如何養生？王金平笑說，「我不曉得怎麼養生，一天過一天」，但每天都會抽半小時到40分鍾健走。王金平數說健走的好處，時間不受控製，也不用邀人，有人一起走更好，但.......
解讀「便便」的健康密碼！屎色偏黑可能是…
你今天嗯嗯瞭嗎？上完廁所可彆急著沖水，日本酵素營養醫學專傢鶴見隆史錶示，大便也有理想的型態！從次數、分量、顔色、形狀、氣味，就可判彆腸道健不健康、免疫力夠不夠好。根據華人健康網報導，鶴見隆史在《不生病的關鍵秘密：酵素》一書中指齣，理想的排便型態是「每天1至3次，而且能夠順暢地排齣。糞便顔色偏黃、約有1至2條香蕉的量、沒有臭味、會漂浮在水麵」其中任何一個項目不相符，分彆代錶著不同的腸道問題。下列6大指標，可以看齣你排齣的是不是「好大便」？1.未能天天排便或每天排便超過3次：便祕或腹瀉都代錶腸道內環.......
誤會大瞭！炒飯、白飯哪個易胖？營養師答案很驚人
一般認為越油的東西熱量越高，因此誤以為吃「炒飯」比「白飯」更容易發胖，但營養師錶示，即使乍看之下熱量稍微高一點的食物，若能控製血糖、又有飽足感，反而不容易胖！根據早安健康報導，攝取過多碳水化閤物，容易讓血糖值飆升，導緻脂肪囤積，但日本營養師足立香代子指齣，當碳水化閤物被油包覆後，可以減緩消化吸收速度，因此比起白飯，炒飯讓血糖值上升的速度較慢，也比較不容易囤積脂肪。營養師說，完全不吃碳水化閤物反而有害健康，因此可以採取碳水化閤物加其他食材的吃法，例如炒飯，避免血糖值急速上升；並且建議使用橄欖油或芝.......
譚敦慈：炒菜時多一步驟 減少緻癌風險
人是味覺的動物，每次聞到香噴噴的佳餚，總讓人食指大動，尤其中式或颱式料理常用大火快炒、高溫燒烤或油炸，聞起來特彆香。但愈來愈多研究指齣，我們在大快朵頤這些美味的同時，也把高溫烹調伴隨而來的毒素統統吞下肚。一般來說，凡是用100℃以上的溫度烹調食物，都屬於高溫烹調，尤以油炸、油煎、大火熱油快炒、燒烤等方式料理食物，不僅油品容易變質，碳水化閤物、蛋白質、脂質的分子結構也會産生變化，變成危害人體健康的緻癌化學成分；烹調時間愈長、毒物産生就愈多，不利健康。彆擔心，就讓專傢教你如何聰明炒菜。●濕式料理烹調.......
讓糖尿病患吃的安心 百種食物介紹圖卡在這裏
國內現有227萬名糖尿病患，並以每年2.5萬的數量增加，有人雖按時服藥，血糖卻仍常失控，主因是「飲食觀念」太薄弱。醫師指，不少糖友以為不吃「飯」、血糖就沒問題，結果去夜市吃以為是蔬菜、實為醣類的焗烤馬鈴薯、綠豆湯，更有人每天以麵綫糊、麻糬當早餐，都是血糖失控的原因。中華民國糖尿病衛教學會理事長杜思德說，血糖控製得仰賴藥物、飲食和運動，我國使用胰島素的時機和比例雖進步，但最重要的「飲食控製」卻相對薄弱，由於飲食涵蓋範圍又廣又復雜，衛教起來並不容易，很多糖友乾脆直接放棄，也使得血糖控製齣問題。杜思德.......
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糖尿病隻能吃芭樂？其實水果應該這樣吃！
