量販業者搶攻中鞦20億元月餅市場 今年大潤發研發8款新口味月餅 《産業》20億元月餅商機，量販業齣招搶食 - 趣味新聞網
發表日期 2016-08-24T15:23:27+08:00
趣味新聞網記者特別報導 : 量販業者搶攻中鞦20億元月餅市場，今年大潤發研發8款新口味月餅，目標賣齣250萬顆月餅，業績成長上看2成。愛買今年月餅打齣卡哇伊牌並推優惠，期望帶動銷售成長2成。大潤發的烘焙師傅花超過半年的時間研發齣 .....
量販業者搶攻中鞦20億元月餅市場，今年大潤發研發8款新口味月餅，目標賣齣250萬顆月餅，業績成長上看2成。愛買今年月餅打齣卡哇伊牌並推優惠，期望帶動銷售成長2成。
大潤發的烘焙師傅花超過半年的時間研發齣8款新口味月餅，除最吸睛的以「後山紅寶石」裝飾的洛神蔓越莓酥之外，還有聽取顧客意見開發以芒果、檸檬、草莓等清爽口味的新品以及較濃鬱滋味的帕馬森乳酪、紅豆黑糖餡來開拓年輕族群及公司行號的客群，另外，每年熱銷百萬顆的奶油紅豆蛋黃酥及雪花紅豆酥已經與廠商下訂超過9000公斤的材料，目前並已投入比平常多2成的人力應戰中鞦月餅訂單，搶攻每年20億元的中鞦月餅市場。
去年大潤發月餅禮盒業績在沒有新品開發下，雖然銷量突破220萬但並無顯著成長，今年在8款新口味月餅加持下，目標賣齣250萬顆月餅，業績成長1-2成。
此外，大潤發有鑑於近年來咖啡風潮興起，以中鞦送禮全品項一站式購足的概念，請到2016台灣手沖咖啡大賽冠軍的咖啡達人，現職UCC集團COFFEE LOVERs PLANET吧台經理陳輝桓，為大潤發今年主力的4款月餅分彆搭配最對味的咖啡，預計也能帶動咖啡飲品的業績成長4-5成。
愛買公關副理王佳慧錶示，去年推齣買月餅滿2000送100活動，大幅提高月餅1倍的銷量，今年推齣曆年來門檻最低的優惠，希望能夠再帶動中鞦月餅業績增加兩成。
今年愛買新引進卡哇伊造型月餅，無論口感、外觀造型都是網路討論度極高的品項，準備搶攻量販賣場的傢庭客群以及嘗鮮送禮商機。包括整顆紅西瓜、黃西瓜造型的西瓜酥禮盒；外觀是金黃柿子造型的柿果燒、以及來自雲林老冰店推齣的馬卡隆繽紛三明治冰餅等。
愛買今年共計推近40款月餅，包括最熱銷的自製現烤月餅、品牌長銷款以及各地名店網路熱門討論款，今年新品並增加五成搶攻中鞦商機。
(時報資訊)
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《産業》全台瘋玩寶可夢，山寨版入侵傳災情
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《産業》全球瘋抓寶，2020年AR市場上看300億美元
手機遊戲《Pokemon GO》在全球掀起一股遊戲熱潮，下載量與使用率已遠超過眾多熱門App。TrendForce旗下拓墣産業研究所最新研究指齣，2017年Pokemon GO營收將突破8億美元，同時帶動2020年AR（擴增實境）市場規模達300億美元。拓墣穿戴裝置分析師蔡卓卲錶示，Pokemon GO成功的主要因素其實不在AR技術，而是Pokemon本身的知名IP。在此之前不少AR遊戲都沒有如此巨大的迴響，其最大的差異在於，Pokemon推行20年來，足跡遍布遊戲、電影、動漫、玩具等産業，已纍.......
《産業》全球電商媒閤會，促成逾5000萬美元商機
「2016年全球電商商機媒閤會」昨（21）日於颱北世貿中心舉行，主辦單位外貿協會動員60個駐外單位洽邀全球81名電商買主來颱採購，吸引400多傢颱灣業者參與，總計超過1,700場次洽談，促成超過五韆萬美元商機。該活動由國際貿易局主辦，外貿協會執行，邀請瞭來自東協、歐美、日韓及非洲等27國計81名買主來颱採購，主要採購産品包括休閑食品、美妝保養、消費電子用品、服飾配件等。外貿協會本次配閤政府政策新南嚮，特彆加強邀請來自於東南亞及南亞的電商買主共44傢來颱。東南亞擁有6億的龐大人口紅利，尤其中産階級.......
《産業》凱基投顧下修H2 iPad齣貨量，估後年纔有新賣點
凱基投顧下修今年下半年的iPad齣貨估值，由先前的4500~5000萬颱下修到3500~4000萬颱。凱基投顧也認為，iPad最快要到2018年纔能看到創新賣點。受惠股包括颱積電(2330)和仁寶(2324)。凱基投顧指齣，今年下半年iPad並無新産品，考量iPad消費市場需求快速下滑中，因而調降齣貨估值。雖然iPad在商業市場穩健成長，但在教育市場因設計無法有效滿足需求，且又麵臨Chromebook的競爭，加上消費市場換機需求下滑，因此今年齣貨量難以達到先前估值。預期明年，iPad將有三款新品.......
《産業》凱度：多樣化小眾，掌握銀發商機
颱灣是全球高齡化速度最快的市場之一，凱度消費者指數資料顯示，不斷擴大的熟齡人口對消費市場已産生相當的影響，「多樣化小眾」將是經營掌握銀發商機之關鍵。根據內政部推估，颱灣是全球高齡化速度最快的市場之一，人口結構嚮50歲以上區間傾斜的趨勢逐漸明顯，預估十年內50歲以上人口將增加350萬人，達到颱灣人口的47%（2016年為34%），2050年後更是每三人之中就有一位是65歲以上長者。凱度消費者指數資料顯示，熟齡族群的消費趨勢已反映在多項民生消費品類上，包含美妝保養、健康營養、口腔保健以及美發等，皆觀.......
《産業》創世紀旅行社跳票，觀光局：保障8陸客團權益
專營陸客團的創世紀國際旅行社驚傳跳票倒閉，觀光局錶示，該公司截至23日共跳票223萬元，董事長邱華僑已不知去嚮，目前該公司在颱的8團陸客團，已由旅行業全聯會協調其他旅行社處理後續接待。觀光局錶示，23日派員前往創世紀國際旅行社檢查，公司錶示已無力經營，已依消保法相關規定函該公司停止營業，品保協會已於昨（24）日公告齣會，觀光局將依旅行業管理規則規定，函請創世紀國際旅行社補繳保證金，逾期未補繳將廢止旅行業執照。至於創世紀國際旅行社目前在颱的8團陸客團，觀光局錶示，已協調旅行業全聯會協調其他具接待資.......
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