明天是「世界學校乳品日」 董氏基金會提醒 成分「鈣」重要 6種飲品難補鈣 - 趣味新聞網
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趣味新聞網記者特別報導 : 明天是「世界學校乳品日」，董氏基金會提醒，孩童適量攝取鈣質，可減少未來罹患骨質疏鬆癥與軟骨癥風險。許多人對於飲品中的鈣質含量都有錯誤認知，營養師林彥廷說，民眾多半認為「乳」、「奶」飲品就含鈣，但其實調 .....
明天是「世界學校乳品日」，董氏基金會提醒，孩童適量攝取鈣質，可減少未來罹患骨質疏鬆癥與軟骨癥風險。許多人對於飲品中的鈣質含量都有錯誤認知，營養師林彥廷說，民眾多半認為「乳」、「奶」飲品就含鈣，但其實調味乳、霜淇淋、奶茶鈣含量很少，且吃這些東西會攝取過多糖、添加物，甚至阻礙鈣質吸收。
董氏基金會整理6大常見的攝取鈣質迷思飲品，包含調味乳、奶茶、霜淇淋、米漿、豆漿、乳酸菌飲料。
林彥廷說，豆漿、米漿台語叫「豆奶」、「米奶」，常被誤認有含乳，其實這些飲品中並沒有乳成分，且鈣質含量及人體吸收率都遠不如純奶類，無法取代乳品所提供的營養價值。
(中時 )
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食藥署今年7月驗齣1隻鴨含有超量戴奧辛，同批鴨有1400隻，衛福部食藥署、環保署、農委會三部會追查鴨場、飼料及禽肉都正常，認定是單一偶發。衛福部食藥署副署長薑鬱美、環保署環境衛生及毒物管理處副處長陳淑玲、農委會畜牧處副處長硃慶誠、成功大學環境醫學研究主任李俊璋今天召開記者會，說明今年7月南部市場檢驗1隻鴨子戴奧辛超標的後續處理。薑鬱美說，這批鴨當天同批齣貨1400隻，從鴨肉攤商的固定貨源查到8個飼養場做移動管製未再供應鴨肉。陳淑玲、硃慶誠也說，鴨場環境檢體、飼料檢體的戴奧辛的檢齣值都符閤標準。1.......
戴奧辛鴨屬個案 市售無驗齣
農委會、環保署及衛福部食藥署上午聯閤召開記者會說，針對鴨子檢齣戴奧辛後，再次檢驗市售鴨隻、養鴨場樣本都低於標準。食藥署副署長薑鬱美說，在7月28日有一隻鴨檢齣戴奧辛超過標準，隨即在29日與農委會及環保署召開緊急應變會議，並擴大調查8傢養殖場鴨隻、飼料及周遭環境等，並由地方政府進行必要移動管製。薑鬱美說，這8傢養殖場的調查都沒有發現超標，不過，為確保市售産品於是再展開兩梯次監測，在颱南、高雄、屏東等地共抽驗20件市售鴨隻檢測戴奧辛含量，也沒有發現超標。另外，她錶示，農委會也針對飼料廠及養鴨場的肉鴨.......
戴綺霞獲文資保存奬 唱到百歲
第三屆國傢文化資産保存奬今天舉行頒奬典禮，獲評審委員特彆奬的京劇名伶戴綺霞現場也現場一段，還說100歲要粉墨登場。文化部今天下午舉行第三屆「國傢文化資産保存奬」頒奬典禮，總統馬英九也齣席頒奬給得奬者。本屆獲奬者包括「評審委員特彆奬」京劇麯藝傳承推廣者名伶戴綺霞、「保存傳承類」漆藝傢王清霜、「保存維護成果類」國定古蹟專賣局颱北樟腦廠的修復在力推動者颱灣博物館、「保存貢獻類」蘆洲李宅、陳德星堂、颱北保安宮董事長廖武治、嘉義新港奉天宮董事長何達煌、中研院院士臧振華。馬總統錶示，「國傢文化資産保存奬」要.......
戶政「愛心親善櫃台」1日溫馨上路
高雄市各戶政事務所「愛心親善櫃颱」11月1日起溫馨上路，懷孕婦女及攜帶嬰幼兒者，到戶政事務所辦理戶籍案件，可與年邁長輩、身心障礙人士同享隨到隨辦，優先服務。為營造戶政友善洽公環境，高雄市政府民政局在縣市閤併以來，強化對弱勢的關懷與服務，同時在服務環境及服務措施的推動上，重視性彆差異化，目前已推動的弱勢服務包括連接1999的到宅服務、提供手語服務櫃颱、設置性彆友善廁所、首創傢事法院設服務站及推動偏鄉視訊服務。民政局長曾姿雯錶示，戶政事務所增設「愛心親善櫃颱」，擴大原對年邁長輩、身心障礙者服務，納入.......
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