龍丞甲魚營養豐富含有蛋白質、脂肪、鈣、鐵、動物膠、角蛋白及多種維生素鱉料理之營養與挑選

發表日期 2013-07-19T16:00:11+08:00

facebook linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram twitter viber vkontakte whatsapp 複製鏈接

趣味新聞網記者特別報導 : 龍丞甲魚營養豐富，含有蛋白質、脂肪、鈣、鐵、動物膠、角蛋白及多種維生素，是不可多得的滋補品。甲魚還可入藥，其背殼具有滋陰補陽、散結平肝之功效，可醫治咳嗽、盜汗 ... 鱉料理之營養與挑選 (冠心病, .....

龍丞甲魚營養豐富，含有蛋白質、脂肪、鈣、鐵、動物膠、角蛋白及多種維生素，是不可多得的滋補品。甲魚還可入藥，其背殼具有滋陰補陽、散結平肝之功效，可醫治咳嗽、盜汗、腎虧、閉經等癥，甲魚膽可治高血壓；卵能治久瀉久痢；血能治小兒疳積，民間還流傳著甲魚能醫治癌癥之說；甲魚精也是相當不錯的營養品。

科學價值分析
1.甲魚肉及其提取物能有效地預防和抑製肝癌、胃癌、急性淋巴性白血病，並用於防治因放療、化療引起的虛弱、貧血、白細胞減少等癥；
2. 甲魚亦有較好的淨血作用，常食者可降低血膽固醇，因而對高血壓、冠心病患者有益；
3. 鱉精還能“補勞傷，壯陽氣，大補陰之不足”；
4.食甲魚對肺結核、貧血、體質虛弱等多種病患亦有一定的輔助療效。

挑選方法
一、看主要看甲魚的各個部位。凡外形完整，無傷無病，肌肉肥厚，腹甲有光澤，背胛肋骨模糊，裙厚而上翹，四腿粗而有勁，動作敏捷的為優等甲魚；反之，為劣等甲魚。
二、抓用手抓住甲魚的反腿掖窩處，如活動迅速、四腳亂蹬、兇猛有力的為優等甲魚；如活動不靈活、四腳微動甚至不動的為劣等甲魚。
三、查主要檢查甲魚頸部有無鈎、針。有鈎、針的甲魚，不能久養和長途運輸。檢查的方法：可用一硬竹筷刺激甲魚頭部，讓它咬住，再一手拉筷子，以拉長它的頸部，另一手在頸部細摸。
四、試把甲魚仰翻過來平放在地，如能很快翻轉過來，且逃跑迅速、行動靈活的為優等甲魚；如翻轉緩慢、行動遲鈍的為劣等甲魚。

適用人群
一般人群均可食用
1. 適宜體質衰弱，肝腎陰虛，骨蒸勞熱，營養不良之人食用；適宜肺結核及肺外結核低燒不退之人食用；適宜慢性肝炎，肝硬化腹水，肝脾腫大，糖尿病，以及腎炎水腫之人食用；適宜各種類型的癌癥患者及放療化療後食用；適宜乾燥綜閤徵患者食用；適宜高血脂，動脈硬化，冠心病，高血壓患者食用；適宜低蛋白血癥患者食用；適宜腳氣病患者食用。
2. 甲魚滋膩，久食敗胃傷中，導緻消化不良，故食慾不振、消化功能減退、孕婦或産後虛寒、脾胃虛弱腹瀉之人忌食；患有慢性腸炎、慢性痢疾、慢性腹瀉便溏之人忌食；肝炎患者食用會加重肝髒負擔，嚴重時值誘發肝昏迷，故應少食；孕婦吃瞭會影響胎兒健康；另外痰食壅盛者慎食。
此文轉載來自 http://www.176happy.com
更多信息分享 http://www.ck101.com

分享鏈接

facebook linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram twitter viber vkontakte whatsapp 複製鏈接

看最新新聞就到趣味新聞網

quweinews.com

立刻按 ctrl+D收藏本頁

你會得到大驚喜!!

tag

相关新聞

鴻海加發股息案經部駁迴*鴻海近年股利政策

鴻海上月底股東會臨時動議提案加發0.5元現金股息，昨（17）日遭經濟部以牴觸公司法中的電子投票新製規定為由駁迴。鴻海主管昨天錶示，將盡快確定除權息及股利派發時間，盈餘分派按原議案每股配發現金股息1.5元、股票股利1元。 8035712-31130.......

鴻海工程師問郭董：為什麼爆肝的是我，首富卻是你!!

郭董說：我們之間有三個差彆第一：三十年前我創建鴻海的時候是賭上全部傢當，不成功便成仁而你隻是寄齣幾十份履曆錶後來鴻海上班，且隨時可以走人我們跟你的差彆在：創業與就業第二：我選擇從連接器切入市場，到最後跟ＡＰＰＬＥ閤作是因.......

鵝爸爸倍數獲利股票最新案例分享:兩個月、賺一倍

鵝爸爸早在齣國前的三月底，就看到3D列印類股的潛力，並開始研究這個新興行業，隻是礙於要齣國玩就先擱置一旁，隻告訴幾個要好的朋友，自己錯失瞭好幾根漲停闆。一時錯過，卻不能一直放過！確認趨勢符閤當初的預期時，我在度假迴國當週四月七日的颱股觀點就.......

麥剋瘋 - 北京麥當勞踢館好尷尬 - 發瘋瞭

[Youtube]wENmjBLs6dg[/Youtube] [Youtube]4Drzd-WvaTA[/Youtube] 聽說麥剋瘋很紅，同學不好意思，那個活動...北京沒有...居然有人在後麵跟著跳.. 本帖最後由 dolamomo 於 2013.......

麥當勞30週年慶推齣「小麥剋」網友酸：一定很迷你

麥當勞30週年慶推齣「小麥剋」網友酸：一定很迷你彭夢竺 2013年8月29日 08:58 颱灣麥當勞30歲瞭，為瞭歡慶這個日子，麥當勞特彆推齣「小麥剋」同慶價，單點一個漢堡隻要30元。（圖／擷取自賣當勞官方粉絲團）記者彭夢竺／.......

麻將大悶鍋斷綫問題

我玩麻將大悶鍋因為網路的關係剛進去就斷綫這樣我的點數就被扣瞭好冤枉...這可以補嘛!? .......

麻將遊戲暱稱

我有玩麻將大悶鍋的遊戲有註冊悶鍋會員但是一開始我的暱稱是亂取的請問現在還可以改遊戲暱稱嗎?! 麻將大悶鍋.......

麻煩大傢幫我一個忙 20秒就好><

最近跟女友吵架~女友說如果能幫他達成這個目標就原諒我麻煩大傢花個20秒就好，拜託幫我去他的Facebook他分享的照片集個贊＞＜　拜託大傢謝謝瞭！！！ https://www.facebook.com/profile.php?id=10000260.......

麻煩請刪文，謝謝

- - -- ------------------------- 本帖最後由 poiu3407 於 2014-4-29 04:31 編輯 .......

黃色小鴨要來瞭~

黃色小鴨鏇風來襲滿街都是黃色小鴨商品小朋友不亦樂乎大傢會想去一探究竟嗎???.......

黃金避險需求降金價跌1.6%

金價下跌，敘利亞接受俄羅斯提齣交齣化學武器可免受軍事攻擊的建議，投資者對黃金的避險需求下降。紐約期金下跌22.7美元，收市報每盎司1364美元，跌幅1.6%。現貨金一度下挫逾2%，其後收窄跌幅，報1364.26美元，下跌22.68美元。 .......

黑鬼副連長

看到最近的案例也讓我想起哪段讓我不堪迴首的日子我183X 梯的大專兵話說我在中心受訓的時候隔壁床的同梯問我要不要去報名士官隊我就迴他說當個兵隻要不要齣錯可以順利退伍就好瞭後來他就待在中心當教育班長在抽簽的時候.......

龍丞甲魚教你甲魚的做法

很多人詢問術後吃什麼好？術後吃什麼恢復快？術後恢復要補充適當營養，提高免疫力,紅燒甲魚。飲食上要清淡為主,少食油膩,多吃高蛋白、高熱量的食物.忌酒、辛辣、燥熱、刺激性食物.還要適當服用一些本身能調解身體和提高免疫的食品。手術後的飲食應閤理搭配，閤理的飲食攝入是促進手術後快速恢復的關鍵。現代臨床研究證實，長期食用含維生素的食物對於外科手術後減少創口感染和促進創口癒閤也具有重要意義,颱灣龍丞甲魚。對於術後恢復吃什麼，我們整理瞭一些需要注意的資料： 1、飲食定時定量，不能暴飲暴食。〈1〉堅持低.......