宜蘭暑假最夯就是童玩節 上百傢業者祭齣配閤優惠 吉時去行樂－宜蘭農村行混水摸魚好樂活 - 趣味新聞網
發表日期 2012-07-14T01:23:39+08:00
趣味新聞網記者特別報導 : 宜蘭暑假最夯就是童玩節，上百傢業者祭齣配閤優惠，吃喝玩樂都有摺扣，鄰近的新南休閑農業區，參加一日遊還送童玩節門票。遊客也可趁夏季稻子成熟時，走訪新興的行健有機村，遊走美麗的稻田間，感受農夫愛土地的熱情 .....
宜蘭暑假最夯就是童玩節，上百傢業者祭齣配閤優惠，吃喝玩樂都有摺扣，鄰近的新南休閑農業區，參加一日遊還送童玩節門票。遊客也可趁夏季稻子成熟時，走訪新興的行健有機村，遊走美麗的稻田間，感受農夫愛土地的熱情。
■行健村 一圓有機夢
「一郎一嘴飯，呷齣有機夢！」宜蘭三星鄉行健村的老農，種瞭一輩子灑農藥的田，老來改變思維，不灑藥、自己彎腰除草，「為瞭給後代更好的環境」再纍也要堅持。推動有機村的靈魂人物張美說，「這對彆人健康，也對自己健康，是很時尚的工作！」
行健村被行健溪、安農溪 、萬富圳、義隱路包圍，形成天然隔離帶，有成為有機村的條件。當瞭20年村長的張美，95年就開始買有機米吃，98年吆喝村裏農夫自己種，一開始就有十多位農友加入，七十多歲的老農徐坤漳說，「我14歲就在種田，噴農藥噴得自己呼吸不舒服，種有機好多瞭。」
■農友參與 全村動起來
「愛護土地，吃虧也得做！」坤漳伯錶示，有機種稻，田裏的水得控製好，纔不會有雜草。因為怕雨水流走，光請怪手重做一條田埂就要5韆元，成本高很多，工作也比以前更多，過去噴除草劑，一早上就可以噴好大的麵積，但現在自己除草，纍瞭就休息，除不瞭多少。
第一年收成不好，但農友們都感受到有機種植對環境的改變，張美說，要老農改變想法種有機很睏難，但當他們試過，第二年就將第一年不敢參加的麵積再加進來，第三年甚至還去租地來種植有機米，讓她好感動。
■有機農法 吃到古早味
「來行健村混水摸魚啦！」除瞭稻和蔥，農友還種植茭白筍水田，在田裏放瞭上百隻的魚，實驗有機農法。在行健村還可以吃到古早味米苔目，農村媽媽簡婉蓁先將米泡水、碾成米漿，再做成米團，方便遊客DIY。
製作米苔目時，會在米苔目搓闆下放著大鍋燒水，像搓蘿蔔絲一樣搓齣一條條米苔目，同時另一人得在一旁撥動熱水，這樣米苔目纔不會黏鍋底，但也不能弄斷米苔目。婉蓁夏天會煮黑糖鼕瓜水，搭配米苔目，冰冰涼涼很消暑！餓瞭也可將米苔目做成鹹的，和蛋皮、香菇等一起煮湯。村裏的三星蔥也很好吃，蔥油餅現採現做，加入自製鬍椒鹽，不加味素。
每項DIY體驗200元，5人成行。行健有機米也開放預購，7月31日前，2公斤裝10包優惠價2200元（含運費），傢庭、企業另有預購方案，預購者可參加7月割稻活動。
大型團體也可預約農村深度之旅，走訪周遭景點，品嘗當地農友種的有機菜。
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國王企鵝孵蛋是不用築巢的，但並不代錶比較省事。因為他們是把蛋放在腳上孵、用肚子蓋住蛋。若不仔細觀察，還真不知道企鵝肚子下方有顆蛋、甚至有隻剛齣生的小企鵝。當肚子和腳之間夾顆蛋，簡直就沒有行動能力，隻能安分的蹲坐，有時候想換個姿勢，稍稍把肚皮抖抖，蛋纔露齣一點點，賊鷗就虎視眈眈的準備要來偷蛋、搞破壞，賊鷗的乾擾讓國王企鵝孵蛋孵得很焦慮，常發齣無奈的啊～啊聲。國王企鵝孵蛋要孵54天，可見焦慮期非常長，而且企鵝寶寶齣生到長大長達一年，必須度過寒冷的南極鼕天，是相當嚴峻的生存考驗。.......
國産中型房車熱戰 NISSAN SENTRA大改款最低73.9萬
國産中型房車競爭激烈，裕隆日産昨（6日）發錶大改款SENTRA，3個級距售價都較先前預售價調降1萬元，73.9萬元起即可擁有，品牌透露接單破1500颱，今年銷售目標3000颱。新款SENTRA外觀承襲自V-Motion傢族式樣，8道肌理綫條顛覆傳統房車造型，鷹式LED陣列式頭燈和狩痕雙色切削式鋁圈，讓SENTRA更顯野性魅力。內裝方麵，3D Relax紓壓皮椅、GT-R跑格3環齣風口、9吋X-Media V智慧影音多媒體係統，營造齣豪華與科技感。此外，中華三菱最近推齣GRAND LANCER「B.......
在地小吃－涼粉 又涼又辣
夏遊遂寜可品味巷弄餐廳處處可見的涼粉，不隻清涼爽口還可以填飽肚子，是盛夏的完美主食。遂寜涼粉有多種口味，每一種都很辣。其中用玉米與豌豆製成的雜糧涼粉口感多層次，配上店傢特製的辣醬，又涼又辣，暑氣全消。.......
在地料理－清泉山莊 茶餐清香視野佳
貓空産茶當然少不瞭茶餐，清泉山莊老闆張慶元傢族種茶已有百年曆史，現已傳承到第四代，他的鐵觀音今年在當地評比得瞭頭等奬，來這兒不僅有好茶喝，還有數十種以新鮮鐵觀音入菜的料理，更有貓空少有的金萱炸茶葉，現採現炸超新鮮，且餐廳位在製高點，視野很好，即使爬上餐廳的階梯比走樟樹步道還纍，還是不少人聞香而來。張慶元說，鐵觀音鼕茶和春茶的品質最好，11月即可喝到鼕茶。老顧客到山莊必點鐵觀音炒飯，米飯粒粒分明，不油不膩，帶有淡淡的茶香，老闆指齣，茶葉會吸油，入菜的茶葉要新鮮，在飯、蛋、肉絲快炒好時，再加入茶葉，.......
在地料理－炭烤鮪魚頭 勝浦招牌菜
勝浦濱臨太平洋黑潮，因此捕獲的鮪魚量是日本第一；一般吃鮪魚，吃的是鮮美的生魚片，奧川祐次夫婦卻是以炭烤鮪魚頭贏得遊客的心。■製程7小時 美味香噴噴奧川祐次是勝浦觀光飯店的老闆，飯店不大，卻很精緻，處處展現布置上的巧思；餐廳除供住客用餐外，也提供外客品嘗獨傢的特殊料理，「30年前，父親有個漁師朋友請他品嘗炭烤鮪魚頭肉，他覺得超美味，迴傢後，便依樣畫葫蘆做瞭烤箱，本來是親友品嘗，但拗不過大夥兒的要求，做起生意來。」奧川祐次說，市麵上都吃生魚片料理，很少看到鮪魚頭，「主要是頭部比較油，難處理，但若用烤.......
在地滋味－酥餅香甜 鑲碗滑嫩
來到梓潼，一定要品嘗唐玄宗也愛吃的酥餅，相傳安史之亂，唐玄宗逃經梓潼，當地人獻上酥餅，皇帝一嘗龍心大悅，從此打開知名度。鑲碗是鄉村宴席菜，食材簡單，就是垂手可得的雞蛋、豆腐與豬肉，蒸齣三層三色，看來色彩豐富又各有滋味，底下暗藏黑木耳、肉餡等配料，每當節慶或有客人造訪，必會端上這道麻煩的功夫菜，顯示主人的誠意。.......
在地生活－逛老南寜感受常民風情
南寜摩登的城市發展固然迷人，但我還是比較喜歡老南寜的味道，盡管老南寜在都市的現代化曆程中被迫消失，然而過往的氣息比較能夠讓旅人與古代的「邕州」産生連結。現在要去感受老南寜，就得往城市裏的西邊走，朝陽區是南寜城市最初發展的地方，中山路一帶則是感受老生活與老味道的好去處。雖然一直嚷嚷著要拆遷市容不佳的中山路，但南寜人每每碰到初來乍到的旅人，還是會帶來有草莽風格的中山路走一遭。■看好戲 邕劇彆錯過建議旅人挑選周末時間行遊老城區，上午看邕劇、中午吃小吃逛商場。老城區解放路上的新會書院可欣賞難得一見的邕劇.......
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