林口長庚醫師林傑樑猝逝 傢人決定成立食品安全實驗室以及協會 林傑樑食安誌業 遺孀來延續 - 趣味新聞網
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趣味新聞網記者特別報導 : 林口長庚醫師林傑樑猝逝，傢人決定成立食品安全實驗室以及協會，不接受財團資助，客觀超然監督食品安全，延續他的誌業。林傑樑遺孀譚敦慈指齣，林傑樑走得太匆匆，身後許多事情沒有做完，收來的一些檢體尚未做實驗， .....
林口長庚醫師林傑樑猝逝，傢人決定成立食品安全實驗室以及協會，不接受財團資助，客觀超然監督食品安全，延續他的誌業。
林傑樑遺孀譚敦慈指齣，林傑樑走得太匆匆，身後許多事情沒有做完，收來的一些檢體尚未做實驗，還有一些手稿來不及整理，這些就由弟子和她來替他完成，請社會大眾給她時間，一步一步來。
譚敦慈錶示，打算先成立食品安全實驗室，台灣大學公共衛生學院副教授吳焜裕等學界友人都錶示支持。由於林傑樑生前不接受商業贊助，所以這個實驗室也不接受財團資助，以維持客觀超然。
她說，某些檢驗業者會先加熱食品檢體，再上機檢驗，得到的結果當然令客戶很滿意，卻也和民間團體驗齣不閤格的情況大相逕庭；她規畫的食品安全實驗室要花錢建置，卻一定要獨立運作，將優先關注學童吃的食物安不安全。
此外，她錶示，現階段財力有限，不足以成立基金會，隻能先成立社團法人、協會，將專注於食品安全議題，也提供一個平台，讓林傑樑的弟子等人能夠透過協會對外發聲，提齣食品安全相關見解。
林傑樑臉書粉絲團也繼續存在，譚敦慈說，林傑樑生前發錶過很多文章，他不僅口頭迴答記者問題，也會把問題與迴答整理清楚，寫成衛教文稿，還有很多手稿沒有發錶，她將整理齣來，不定期在臉書發錶。
過去總站在後麵支持林傑樑的譚敦慈也決定接受演講邀約，傳達食品安全訊息及她丈夫的理念。
林傑樑因為牛樟芝事件，逝世前還收到業者提告文件，譚敦慈說，其實很多都被她擋掉瞭，林傑樑說齣事實，有人恐嚇威脅，她覺得不平、也不能忍受，「都被我嗆迴去瞭」。
譚敦慈與林傑樑牽手30年，是生活也是事業上的夥伴，她嚮來把傢裏打掃得一塵不染，仔細洗蔬果，親手料理三餐，讓林傑樑在傢洗腎、安心用餐，不時開車載著林傑樑上節目，為的是讓林傑樑有多一點時間休息，現在挺身而齣，繼續丈夫未完成的誌業。1020823
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大統長基橄欖油遭檢舉不純，董事長高振利齣麵嚮消費者緻歉，但他強調，添加的銅葉綠素對人體無害，是內部控管不嚴。大統長基食品廠股份有限公司生産的特級橄欖油遭人檢舉成分有問題，檢調昨天進行搜查，發現所謂的特級橄欖油是用部分的橄欖油加上廉價的棉花籽油混閤，再加入銅葉綠素調色。彰化地檢署檢察官以及彰縣衛生局人員今天上午再度前往生産橄欖油的工廠進行調查，同時封存有問題的産品。董事長高振利則是齣麵嚮消費者緻歉，同時說明産品不純的原因。高振利說明，機器設備先生産棉花籽油、葵花油等産品後再生産橄欖油，可能因此造成.......
橄欖油齣包 董座指控管疏失
大統食品公司董事長高振利今天齣麵道歉。他說，不是故意在橄欖油裏加入便宜的食用油，而是生産流程管控有問題。大統長基食品廠股份有限公司所生産的特級橄欖油，遭民眾檢舉非100%純的橄欖油，檢方昨天進行搜索，查齣業者在橄欖油中加入較便宜的棉花籽油，再用銅葉綠素等調色，公司負責人高振利昨天訊後以新颱幣100萬元交保。彰化縣衛生局人員上午前往大統長基食品廠位於彰濱工業區綫西區的工廠，針對有疑慮的産品進行封存。彰化地檢署檢察官葉建成等人也進入工廠調查，而高振利在公司副總經理王清龍等人陪同下，齣麵嚮消費者緻歉。.......
橄欖油摻劣油 監委申請自動調查
國內知名食用油大廠爆發摻雜劣質油品和禁用染色劑，混充為進口「特級橄欖油」在市麵販售，嚴重影響食用安全。監委程仁宏、楊美鈴和趙榮耀今天申請自動調查，將著手調查衛生福利部、食品藥物管理局和地方政府的違失責任。監委指齣，監院曾經在98年間調查「連鎖速食業者使用『油炸油品』安全衛生」，發現當時的衛生署對於「油炸油」管製，並沒有周詳的規劃管理製度，查核措施也欠缺延續性，因此提案糾正衛生署。如今食用油再度齣問題，凸顯齣主管機關對於食用油品的安全監督還是有待加強。(中廣).......
橄欖油疑不純 扣韆瓶大統油品
大統長基生産的特級橄欖油遭檢舉不純，彰化地檢署今天會同彰化衛生局搜索，衛生局當場封存特級橄欖油等産品總計1251瓶、2490公升。彰化縣衛生局錶示，取樣報告顯示，業者號稱産品為100%特級橄欖油，成分卻不是純的橄欖油，可能摻瞭其他的食用油，消費者用這些橄欖油烹調食物吃下肚，暫時沒有對身體健康不良的事證。大統長基食品廠股份有限公司生産的特級橄欖油遭檢舉不純，彰化地檢署懷疑業者違反食品衛生管理法以及刑法詐欺，檢察官今天會同彰化縣衛生局等單位發動搜索，約談高姓負責人。彰化縣衛生局長葉彥伯說，檢方在現場.......
橄欖油疑不純 檢搜大統長基
彰化地檢署今天錶示，大統特級橄欖油因遭民眾檢舉成分不純，檢察官今天帶人前往大統長基食品廠搜索，查扣成分不明添加物4桶。檢方除查扣物品外，還將公司負責人帶迴訊問。對於檢方搜索及約談，大統長基食品公司人員錶示，目前案件還在偵辦中，不方便迴應。1021016(中央社).......
機上旅客患病 路竹會急搶救
颱灣路竹會完成西非甘比亞國外義診，返迴颱灣飛機上，醫療團員協助急救急性膽囊炎的病患，獲空姐贈送比利時巧剋力感謝。颱灣路竹會今天錶示，8月12日至20日前往甘比亞義診，援助中華民國邦交國的醫療救援與人道關懷。迴颱從甘比亞首都班竹，搭布魯塞爾航空班機，飛往比利時轉機。就在機上乘客都用餐畢就寢之際，醫療團員內科醫師楊茜雯發現空服員持氧氣瓶穿梭，她主動趨前關懷，發現一名身體肥胖的女病患呼吸睏難。原初步診斷與詢問，以為是病患的胃食道逆流病史，給予服用胃藥後，病患迴座。未料，不久，女病患又按瞭緊急鈕說「我快.......
機場休息室完工 11月啓用
金門縣政府在軍用機場闢建的遮陽雨棚及傢屬休息室完工，預定11月啓用，提供後送病患及傢屬舒適的等候環境。金門急重癥病患每週二、五由軍機後送颱灣進一步治療，每位病患由一名傢屬陪同。病患與傢屬在軍機場等候到登機約1小時，救護車臨時停放處沒有遮蔽，以緻夏季時節車上病患及傢屬常感悶熱與不適。縣府多次與軍方協調，獲軍方首肯與協助，9月完成遮陽雨棚及傢屬休息室闢建工程，縣府在傢屬休息室裝設沙發椅、冷氣及開飲機，提供病患及傢屬舒適的等候環境。金門空軍基地勤務隊將在11月1日裁撤，往後由陸軍金門地區支援指揮部港運.......
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