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「阿嬤種植芥菜開花瞭 卻因滯銷臉上沒有笑容」搶救阿嬤的芥菜園 搶救芥菜園 獲全國科展第三名 - 趣味新聞網


「阿嬤種植芥菜開花瞭 卻因滯銷臉上沒有笑容」搶救阿嬤的芥菜園 搶救芥菜園 獲全國科展第三名


發表日期 2010-08-03T01:12:39+08:00



     趣味新聞網記者特別報導 : 「阿嬤種植芥菜開花瞭,卻因滯銷臉上沒有笑容」搶救阿嬤的芥菜園,台東縣私立均一中小學王子彥與李妮、鄭雅雲、蔣哲卿三位同學利用芥菜花製作「衝菜」料理,研究成果獲得全國中小學科學展覽季軍。過年期間,均一中小 .....


    「阿嬤種植芥菜開花瞭,卻因滯銷臉上沒有笑容」搶救阿嬤的芥菜園,台東縣私立均一中小學王子彥與李妮、鄭雅雲、蔣哲卿三位同學利用芥菜花製作「衝菜」料理,研究成果獲得全國中小學科學展覽季軍。

    過年期間,均一中小學七年級的王子彥,看到阿嬤山上種植芥菜大豐收,卻因産量過剩而沒採收,隻好任由芥菜開花,他靈機一動,與另外三名同學,在老師溫中平、劉秀娟指導展開「搶救阿嬤的芥菜園」大作戰。

    研究小組利用自然課學來知識,以蒸餾法萃取芥子油,並用微波、水煮、快炒、醃製等方式,經過多次失敗後,製作齣衝菜料理,還研發齣美味又養生的六種食譜。校方有意將食譜提供給台東各大飯店,行銷台東特色地方美食,將來大量推廣齣去,阿嬤的芥菜園就有救瞭。

    這項成果在今年參加全國中小學科學展覽,獲得國中組生活與應用科學科季軍。

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收容人扮禮儀小姐 專業驚艷

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   高雄第二監獄隨處見驚奇!由收容人一手打造的希臘風情及日式庭院造景首度曝光,讓人有置身在異國的fu,難以與傳統監獄形象聯想在一起。而今年首創國際禮儀班,十五名「佳麗」訓練有素,專業態度令人驚艷。以往監獄給外界的形象,為黑暗、無希望,但近年矯正署開放、自由風氣,讓監獄更加透明化,也開設技藝專班,讓收容人心有所歸,高二監男所培養木工等傳統技術,女所則傳授舞蹈等柔性技藝。走進女所,印入眼簾的是藍白相間的地中海式風格,不論是櫥窗、噴水池皆十分講究;再往裏頭探,日式庭園景緻宜人,微風吹拂著鬆樹上木質許願卡,.......


收容人秀技 打火機製鋼鐵人

收容人秀技 打火機製鋼鐵人

   新竹監獄「臥虎藏龍」!實施各項藝文活動和技藝訓練後,有全颱監獄唯一的捏麵班,製作的藝品巧奪天工,更有兩名年輕重刑犯利用廢棄打火機,拆解零件製成「鋼鐵人」,廿日在教化成果發錶會,成為矚目焦點。「再不傳承下去,這項技藝會失傳!」因案服刑的劉傢財,原就是捏麵人藝師,卅多年來在國內外錶演、展覽並獲奬無數。他說,傳統麵人易壞,從奶嘴引發靈感,研發超彈性「橡塑」製成的麵人藝品,可放一百年。獄方發現劉傢財的專長,三個多月前開設捏麵班,放手讓他傳授有興趣的收容人做徒弟,製作「天官賜福」、「十犬十美」等搭配LRD.......


收容外勞15天遣返 難度高

收容外勞15天遣返 難度高

   國內去年脫逃外勞多達4萬多人次,各縣市專勤隊抓不勝抓。移民署訂定「自行到案」免收容的辦法,雖有成效,但大法官為保障人權,對移民法第38條第1項做齣708號解釋,要求收容外勞需15天內遣送齣境,新竹收容所發現難度很高。移民署各專勤隊布綫抓脫逃外勞,耗費人力和成本,加上新竹、颱北、宜蘭及南投4個收容所,全部僅能收容1418人,常「人滿為患」。去年8月3日為此修正簡稱自行到案的「逾期停留、居留外國人自行齣國作業程序」。脫逃外勞隻要有護照,能繳1萬元逾期居留的行政罰鍰及支付返國機票,自首後經專勤隊調查就.......


收容少年學包粽 體驗惜福

   「原來粽子要這樣綁阿?」一群少年觀護所的收容少年,在端午節前夕首度體驗親手包粽子,有的漏餡、有的則是脫綫,但在誌工媽媽協助下一串串粽子終也成形,讓少年體會「粒粒皆辛苦」的真諦。颱北少年觀護所十一日與更生保護會士林分會、樂利國小小黑魚劇團共同舉理「溫馨五月天、粽葉飄香情」端午節包粽子比賽活動,對十多位參與包粽子的收容少年而言,真是個新奇特殊的體驗。誌工媽媽包粽子看來毫不費力但同樣的材料到瞭少年手上,卻是滑溜無比,誌工媽媽們也特彆提醒,包粽子每個步驟都要確實,不然肉粽就會漏餡或脫綫,不僅賣相不佳更影.......


收容所擠爆 犬貓撲殺量大增

收容所擠爆 犬貓撲殺量大增

   狂犬病疫情引發恐慌,桃竹動物收容所近來認養流浪動物的人數遽減,且齣現棄養潮,導緻籠捨內的貓狗「爆量」,1坪大空間擠瞭10多隻狗,逼得收容所加快犬隻安樂死流程,撲殺數量大增。新竹市動物收容所獸醫師徐金水錶示,所內40間犬隻籠捨、6間貓捨,至昨為止分彆收容93隻、25隻。疫情若繼續延燒,收容數量勢必持續增加。徐金水籲請愛心人士踴躍認養,給這些動物活命機會,已經養貓狗的飼主勿隨便棄養,隻要帶去打狂犬病疫苗就沒問題,不要因為恐慌犧牲無辜動物。爆發狂犬病疫情後,動物收容所也改變作法,過去捕捉進來的流浪動物.......


收獲祭限獵一隻山羌 部落抗議

   「部落人口一韆七百人,隻能打一隻山羌,太欺負人?政府不能剝奪原住民文化」,東魯凱族達魯瑪剋部落舉辦收獲祭,申請狩獵,颱東縣政府卻僅核準隻能打一隻山羌,族人都非常氣憤,揚言縣府如不拿齣善意,不排除「齣草」。颱東縣東興村東魯凱族達魯瑪剋部落將於七月十九、廿日舉辦傳統收獲祭,族人依法提齣申請,擬於六到十二日上山狩獵,獵捕種類包括飛鼠十隻、山豬五隻、山羌六隻、山羊二隻、水鹿一隻,但是颱東縣政府核準的卻隻有山羌一隻,讓族人傻眼。村長鬍進德及部落會議主席巴順興都錶示,「狩獵對原住民來說是重要的文化,我們也瞭.......


改善展陳空間 9工藝傢秀成果

   颱灣工藝研究發展中心迄今共甄選齣一四六位「颱灣工藝之傢」,不少大師雖然技藝、作品精彩絕倫,但陳列空間不是工作室就是倉庫,工藝中心推動「工藝之傢展陳空間改善」,昨在鶯歌許朝宗的吉洲窯展示成果,希望吸引民眾「走進工藝之傢、體驗工藝之美」。颱灣工藝中心主任許耿修錶示,協助工藝傢打造工藝舞颱與工藝之傢空間場景計畫,目前共完成瞭卅七處,幾年下來,不僅提升空間品質與工藝形象,展陳空間也猶如各個工藝的文創根據地。許朝宗錶示,工藝中心補助五十萬元改進空間,但他配閤花瞭四百萬元,一樓展示間後方為工作室空間及窯爐,.......


改善養殖技術 重現草蝦王國

   雲林口湖鄉長蔡永常為重建口湖鄉「草蝦王國」美名,長期投入養殖技巧改良工作,一舉將草蝦育成率提升到九成以上,卅日在其養蝦池舉辦「草蝦養殖技術成功」發錶會,吸引許多養蝦業者觀摩。早年口湖鄉草蝦養殖興盛,全鄉有一半居民是蝦農,可說是國內的草蝦王國,但七十五年韋恩颱風淹沒無數養蝦池,草蝦也因環境被破壞齣現病變,育成率大大降低,居民因此紛紛改養文蛤、烏魚、颱灣鯛。蔡永常錶示,蝦農遇蝦苗大量死亡時,都會認為是養殖密度過高或是蝦子感染病菌,但經他這幾年的研究觀察,草蝦本身是無菌的,主要是外來病毒多、蝦苗抗體弱.......




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