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「不對啦!剛剛主廚叔叔是說要先等蛋的邊緣有點熟纔可以下一個步驟。」五年級的琪琪(化名)和同學們正七手八腳得忙著煎蛋捲 在這之前同學們都專注聽著五星級主廚講解如何煎齣一個漂亮的蛋捲 中壽推食安教育 提升偏小健康知識 - 趣味新聞網


「不對啦!剛剛主廚叔叔是說要先等蛋的邊緣有點熟纔可以下一個步驟。」五年級的琪琪(化名)和同學們正七手八腳得忙著煎蛋捲 在這之前同學們都專注聽著五星級主廚講解如何煎齣一個漂亮的蛋捲 中壽推食安教育 提升偏小健康知識


發表日期 2015-12-16T15:29:59+08:00



     趣味新聞網記者特別報導 : 「不對啦!剛剛主廚叔叔是說要先等蛋的邊緣有點熟纔可以下一個步驟。」五年級的琪琪(化名)和同學們正七手八腳得忙著煎蛋捲,在這之前同學們都專注聽著五星級主廚講解如何煎齣一個漂亮的蛋捲,一聽到可以開始自己動 .....


    「不對啦!剛剛主廚叔叔是說要先等蛋的邊緣有點熟纔可以下一個步驟。」五年級的琪琪(化名)和同學們正七手八腳得忙著煎蛋捲,在這之前同學們都專注聽著五星級主廚講解如何煎齣一個漂亮的蛋捲,一聽到可以開始自己動手做時,個個搶著開火、熱油、打蛋…。主廚也一桌桌的巡視孩子們的動作,不時的指導與鼓勵。「哇~哇~我真的煎瞭一個完整的蛋捲耶!」「換我、換我瞭啦!」琪琪和同學看著鍋中的蛋捲逐漸成形,個個突然像個小廚師,自信滿滿的展視自己的作品。不過,有其他桌同學的蛋捲有點小失敗,主廚耐心的說明失敗的原因,琪琪也趕快湊上前認真筆記,要自己以後不要犯這樣的錯誤,纔能夠煎齣美味又漂亮的蛋捲。原來琪琪因為學校有安排農事與廚藝課程,漸漸培養瞭作菜的興趣,常將在學校學到的料理,迴傢做給在外地工作難得迴傢的爸媽吃,爸媽稱贊的那刻,是她最幸福的時候,這次五星級主廚的教學活動,讓琪琪滿心期待一定要多學幾招,作齣好吃的料理讓辛苦的爸媽品嘗。

    這是中國人壽「愛就GO 319 行動學堂」推廣食安教育的一場活動,這次來到石碇雲海國小,除瞭以活潑生動的故事引導偏鄉學童思考健康均衡飲食的重要,更邀請瞭五星級主廚教學,一圓學童們的夢想。從琪琪身上可以看到,透過生動活潑的故事,加上主廚教學與學童自己親手做料理,就能讓孩子們馬上知道食安跟友善環境的重要性。隻是食安議題很生硬艱澀,因此用最簡單的方式讓孩子明白是關鍵,因為他們瞭解後,就會知道如何吃纔會健康,甚至可以間接影響父母和周遭的人,進而擴散凝聚大眾對食安問題本質的關注。「學校安排的農事課是讓孩子們直接體驗生命教育的方式,像剛開始種菜時,孩子看到菜蟲會害怕,但隻要讓孩子理解有菜蟲齣現就是因為沒有噴農藥,代錶蔬菜是安全的,他們慢慢就不怕瞭。在這樣的過程中孩子們會逐漸學習瞭解到,怎樣在不傷害土地的情況下,種植齣肥美的作物,讓我們可以吃的飽足又營養,創造齣土地、作物及人的三贏。」雲海國小老師如此說。

    中壽推動友善環境理念 從小紮根

    郭瑜玲總經理指齣,友善環境是中壽推動趨勢公益的初衷之一,早在發生食安問題前,就意識到其重要性。壽險業是與人密切相關的産業,而人跟所生長的土地關係應該是最密切的,當土地不健康,無法孕育健康的食物,人就很難健康,因此中壽積極努力的耕耘食安教育,從幫助友善環境小農開始,自2009年八八風災首創預購農産品,贊助微型企業建立綠色農産品網購平台、每年舉辦愛心展售會協助,協助公益團體及友善環境小農推廣産品等,運用産地預購讓友善環境小農有穩定收入可安心生産。另一方麵就是從未來主人翁做起,緻力於推廣健康概念,以提升偏鄉學童的健康為齣發,協助偏鄉學童擁有更多健康知識及體魄,並影響周遭更多人,進而關心所生長的土地,如同中壽永續經營的理念一樣,可以一直健康永續下去,讓更多人不會憂心食安問題。

    在中壽「愛就GO 319 行動學堂」走訪的偏鄉小學中,皆可看到教育者用心付齣,如石碇雲海國小正麵臨廢校危機,但學校並不放棄,積極努力發展校園特色。石碇雲海國小主任說,「雲海國小因雪隧開通、北宜公路車流減少及社區人口外移導緻學生人數少,麵臨著廢校危機,但學校並不放棄,積極努力發展校園特色。我們校園環境清幽,擁有自己的土地,在新北市尚未推廣食安教育時,就已經開始重視,並自己整地、翻土和種植,教孩子們種植,從中讓他們學習到食物與土地的關係。」當孩子們能分辨什麼是食物和食品,他們就知道如何吃,甚至會影響父母和周遭的人,迴歸到食物本質進而關懷這片土地,這樣的教育理念正好與中壽所推動的友善環境是不謀而閤的。

    偏鄉教師用心經營 食安教育理念與中壽不謀而閤

    雲海國小已經推動食安教育許多年,10年前就有老師將農事納入生活課中,讓學童親自栽種蔬菜,「讓孩子理解有菜蟲齣現就是因為沒有噴農藥,代錶蔬菜是安全的之外,孩子還能從種菜中體會到一些成語的含意,如『開花結果』一詞,當他們親眼看到自己種的菜是如何開花,又如何結果,從生活經驗直接印證課本上麵的知識,不但讓孩子印象更深刻,而且能夠活用。」雲海國小老師笑著說。不隻是這樣,雲海國小還有廚藝課程,甚至每年都舉辦小廚神比賽,將自己種的蔬菜變成一道道的料理,偏鄉老師引以為榮的說,「孩子從中感受收獲的成就感,藉由廚藝課把自己種的菜煮成料理,吃起來都特彆香又好吃,從這些事情的過程中,原本會浪費食物的孩子,因為體會到農夫和廚師的辛苦,反而特彆珍惜食物,也比較不會偏食。」在一旁的小五生小銘(化名)爭著發言:「種菜真的好好玩,而且又可以煮成菜,吃起來好好吃喔!還有、還有,今天故事姐姐講的均衡飲食,我迴傢要說給爸媽聽,然後跟五星級主廚學煎蛋,也要教媽媽,還可以用在下一次小廚神比賽中,我就會得到第一名!」

    雲海國小從今年開始將食安教育整閤成為一個係統化的課程架構,分為4大主題,分彆是農事、廚藝、營養教育和飲食文化,主任說,「最主要就是著重孩子身體健康,因為吃是人生當中最重要的事情,也是一輩子的事情,應該讓孩子小時候就建立這些觀念,間接去影響父母,畢竟這跟著他一輩子。第二個目的是希望孩子可以從中培養多元品德和能力,如溝通、閤作、惜福感恩、耐力和勤勞、耐心」。

    幫助學童提升健康知識 中壽與偏鄉學校共同努力

    對於中壽在食安教育上的努力,主任由衷說:「真的很感謝中國人壽,對於食安教育的努力,我們學校可說是走在教育前頭,在還沒有學校和公傢單位推廣就已經開始做瞭,一路走來始終很難得到外界的關注,缺少經費來源也隻能靠學校自己想辦法。而中壽不但認同我們的理念,以實際行動參與,跟我們一起推廣,對我們來說不單單是資源的挹注,對許多老師而言也受到鼓舞,讓他們知道他們不是自己孤單的在做這件事,路上還有中壽這個夥伴。」主任進一步補充道,「現在孩子們不但有新鍋具可以用,生動活潑故事講解飲食重要性,還有五星級主廚分享相關經驗和教料理,在在可以激發孩子的學習之心。真的是很實質麵的助益。」老師也很感謝的說:「真的是對學校、孩子們來說很有幫助,畢竟小學校要發展食安教育,會礙於經費和資源難以好好做,有中壽的實質贊助,我覺得會讓學校的食安教育課程更加完整,也能給學生多一點平常缺少的外界刺激。」

    參與此次活動的五星級主廚林勃攸也相當贊同這樣的活動,並認為食安教育從根做起是最好的,他感動的說:「我覺得中壽做這件事情很有意義,在彆的地方沒有看過,而且學校本身也想讓孩子從生活中做起,在學校裏自己從種菜到收成,並且自己料理,真的很難得。中壽和學校理念結閤所辦的這場活動真的很棒,也讓我覺得我來這邊是負有使命的。」

    食安教育到友善環境做起來真的不容易,甚至可以說是很吃力,因為看不齣明顯的成效,但是中壽卻覺得這是一件很有意義且值得做的事情,即使是鴨子劃水很辛苦的做,但認為這筆經費拿來做這樣的事情都比宣傳好,不僅是幫助瞭友善環境小農的生計,更幫助學童提升健康知識,最重要的是讓和人息息相關的重要土地受惠。中壽一直都將永續經營落實於企業各項活動中,從根本做起風險更能降低,這也是一種産業的連結,或許不見得讓每位民眾看的到,但這是企業的良知,值得許多人鼓勵和支持。

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   中租25日公告2015年10月自結閤併稅後純益為新颱幣5.6億,較去年同期成長2%,纍計前10月閤併稅後純益為新颱幣57億,年增1%,纍計每股稅後純益(EPS)為5.01元。中租相關主管錶示,颱灣各項業務穩定,獲利與前月持平,中國大陸獲利則較上月成長2%。中租錶示,目前在中國大陸已有30個行銷據點,2016年將持續擴展新據點,預計新增南通、泉州、揚州及上海第二據點。(旺報 ).......


中租成立能源開發公司 為總部量身節能

   中租控股成立中租能源開發(股)公司,啓動首件節能方案,為已設立12年的企業內湖總部大樓量身訂做節能計畫,預估投入成本約新颱幣550萬元,一年節省能源費用約新颱幣350萬元,預計2年內能迴收成本。中租控股錶示,該企業內湖總部大樓在透過做節能計畫之後,除瞭年省電費約新颱幣350萬元之外,最重要的是一年可減少碳排量等同0.65座颱北市大安森林公園年碳吸附量,董事長陳鳳龍也宣布將轉而認購颱電公司推行的「自願性綠色電價製度」,支持發展再生能源。中租控股錶示,租能源開發公司為內湖總部從導入高效率節能設備及節.......


中租成立能源開發公司 首波省下350萬電費

   中租成立能源開發公司,首波省下總部大樓350萬電費。中租控股今天錶示成立中租能源開發公司,啓動首件節能方案,為已設立12年的企業內湖總部大樓,年省電費約新颱幣350萬元,減少碳排量等同0.65座颱北市大安森林公園年碳吸附量。中租控股董事長陳鳳龍也宣布節省電費,將轉而認購颱電公司推行的「自願性綠色電價製度」,支持發展再生能源。中租控股指齣,中租能源開發公司將以中租迪和分期租賃為基礎,結閤節能服務、能源開發等綠能技術專長,提供客戶在企業工廠、辦公室、醫院、百貨賣場及學校等各類能源使用場所,導入節能與.......


中租控股2016年拓陸4據點 柬、菲Q1開業

   積極布局中國大陸及東協市場的中租企業總裁辜仲立11日錶示,目前大陸及東協市場業務及發展也已基本步上軌道,持續每年度新設據點的腳步。在東協新設據點方麵,中租控股主管錶示,柬埔寨及菲律賓據點都預計在明年第一季前順利完成,且泰國也不斷進行新據點設立,迎接東協商機。此外,辜仲立持有的中租生技創投也看好生技産業及醫療服務,已在颱灣投資連鎖牙醫診所維育牙醫診所,希望幫助颱灣牙醫診所到大陸去發展。辜仲立錶示,大陸牙醫診所缺乏,牙醫診所品質也不是很高,若能結閤醫材租賃,帶到中國大陸去發展,相信大陸機會與市場將比.......


中租控股子公司需1.2億美元貸款 銀行超額認購

中租控股子公司需1.2億美元貸款 銀行超額認購

   F-中租(5871)旗下子公司CIFSC需要1.2億元美元貸款,銀行間又超額認購,顯示市場資金寬鬆,另外中租控股債信佳,最後銀行間貸給該公司1.35億美元。CIFSC與土地銀行、日商瑞穗銀行等8傢金融機構5日完成美金1.35億元聯貸案,該簽約儀式於今日下午在土地銀行總行舉行,由中租控股董事長陳鳳龍、土地銀行董事長吳當傑及日商瑞穗銀行總經理竹內功共同主持。這次聯貸由土地銀行及日商瑞穗銀行統籌主辦並分彆擔任額度及文件管理銀行,兆豐銀行及華南銀行共同主辦,彰化銀行、閤作金庫銀行、中國輸齣入銀行及颱灣銀.......


中租控股獲利穩定 兩岸健康職場獲肯定

   F-中租(5871)25日日公告2015年11月自結閤併稅後純益為新颱幣5.4億,纍計前11月閤併稅後純益為新颱幣62.5億,較去年同期相當,纍計每股稅後純益(EPS)為5.48元。除瞭獲利錶現持續上揚外,中租控股錶示,積極提供員工優良安全職場,促進員工健康,持續努力提供員工健康的職場,也顯現對推動職場健康的重視,促進各項活動,成效優異,包括健康檢查、社團體能運動、戶外活動等,並透由海報、電子郵件與綫上互動等方式,建立完善傳播健康資訊管道,助益養成員工健康生活習慣,也因此獲衛生福利部國民健康署、.......


中租擁抱太陽光 屏東追日放光芒

中租擁抱太陽光 屏東追日放光芒

   中租控股旗下中租迪和委由太陽光電集團旗下上陽能源承攬興建的颱灣大型屋頂雙軸追日太陽能係統(裝置容量498韆瓦(KW))首落於屏東祥竤肉品市場,並於2日舉行電廠啓動典禮。中租迪和總經理侯明欽錶示,長期以來與BIG SUN太陽光電集團密切閤作,信賴其全産品的錶現,並藉重其旗下的太陽能源對於電廠架設的專業經驗值。中租迪和總經理侯明欽、太陽光電集團(BIG SUN)董事長羅傢慶聯閤主持啓動典禮,屏東縣長潘孟安、前縣長曹啓鴻與祥竤肉品董事長王誌忠等貴賓共同參與見證。據瞭解,中租祥竤電廠即是透過BIG SU.......


中租首座大型太陽能電廠 今於屏東啓用

   颱灣大型屋頂雙軸追日太陽能係統(裝置容量498韆瓦(KW))首落於屏東祥竤肉品市場,由中租控股(F-中租,5871)旗下中租迪和委由太陽光電集團(太陽光,3566)旗下上陽能源承攬興建,已於今年9月中旬併聯運轉,在11月2日吉時舉行電廠啓動典禮。典禮由中租迪和總經理侯明欽、太陽光電集團(BIG SUN)董事長羅傢慶聯閤主持,屏東縣長潘孟安、前縣長曹啓鴻與祥竤肉品董事長王誌忠等貴賓共同參與,見證颱灣綠能電力的新頁。(工商 ).......


中經院微升今年經濟成長率預測至0.93%

   中華經濟研究院上午公布最新颱灣經濟預測,罕見地上調今年GDP成長率,較10月預測的0.89%微幅增加至0.93%,中經院經濟展望中心主任彭素玲錶示,主計總處上修多項今年上半年經濟數據所緻,實際上整體經濟情勢依然嚴峻。中經院指齣,今年各季經濟成長錶現,因國際經濟情勢以及比較基期因素影響,呈現「開高走低」、「逐季下滑」趨勢,第一季成長4.04%為各季之首,第3季成長 -0.63%為各最低,第四季預估成長0.01%,迴到正成長。彭素玲指齣,今年的景氣榖底,大部份是落在今年的第二季、第三季之間,全年景氣.......


中經院最新GDP預測 今年還是不保一

   中經院今天公布最新GDP預測,受到國內經濟「內平外凍」影響,該院上調今年GDP預測為0.93%,雖較10月估值略增0.03個百分點,但仍不保1。至於對明年的GDP預測,中經院的看法則為「內平外緩」,即外在環境雖可望改善,但幅度不大,因此下調明年經濟成長率預測為2.24%,較10月估值略減0.03個百分點。目前國內智庫中,除瞭中經院之外,颱經院及颱綜院對今年的GDP預測也都是不保1,其中又以颱經院11月公布的預測值0.83%,看法最悲觀。此外,中經院今天也公布瞭最新的製造業採購經理人與非製造業經理.......


中經院:原油價格牽動台灣明年經濟錶現

   國際原油價格重挫,中東主權基金持續撤齣颱股,中華經濟研究院上午指齣,明年颱灣經濟成長率2.24%的預估值,會麵臨國際油價的不確定因素所牽動。中經院指齣,因為國際原油及大宗物質價格同步重挫,大宗物質齣口國的經濟動能受傷,加重相關國傢的財政赤字壓力,民眾的預期心理愈發審慎保守,消費活動降低,都會很不利於颱灣的商品齣口。繼國際油價上周跌到7年新低,今天再度走跌,美國能源資訊局(EIA)預估2016國際油價(WTI)將由今年每桶49.89美元,略為迴升至明(2016)年平均51.25美元,情勢可望較目前.......


中華化Q3獲利提振 前3季EPS0.66元

   中華化(1727)公告第三季營業利益0.32億元,稅後盈餘0.27億元,單季EPS0.25元,季增8.69%;前三季本業獲利0.84億元,稅後盈餘0.73億元,EPS0.66元。中華化營運比重以酸鹼57.32%、特用化學品42.68%。10月營收2.09億元,月增23.6%,年成長1.55%;前10月營收18.53億元,年增率.86%。(工商 ).......


中華大學「Green Fairy」獲James Dyson國際賽優勝

中華大學「Green Fairy」獲James Dyson國際賽優勝

   中華大學團隊以「Green Fairy」球型迷你微生物反應器解決藻華問題,贏得James Dyson設計大奬颱灣區冠軍,代錶颱灣參與國際賽兒與全球首20名作品角逐大奬,剛獲本屆國際賽優勝奬,這也是James Dyson設計大奬首度在颱灣徵件,就有颱灣隊伍勝齣。身為英國Dyson傢電颱灣總代理的恆隆行錶示,James Dyson設計大奬今年首度在颱灣徵件,中華大學團隊以作品「Green Fairy」榮獲颱灣區冠軍,在全球逾700份參賽作品中脫穎而齣,贏得本屆國際賽優勝奬的殊榮,成為第1個得到Jam.......


中華徵信所:台灣企業集團 西進退燒

中華徵信所:台灣企業集團 西進退燒

   具有兩岸政治和解的馬習會7日將在新加坡舉行,中華徵信所總經理張大為下午錶示,大陸經濟放緩不利於中國整體發展,颱灣企業集團在大陸的投資企業傢數,2014年的增加速度創2006年來新低,看來「中國熱」也跟著退燒,惟中國大陸因有明確的經濟政策,帶動産業發展的效果很大,颱灣企業仍視大陸為海外重要「市場」,馬習會雖然很難期待會有具體成果,兩岸藉此推動和平繁榮,對企業成長及經濟穩定發展有其意義。「現在選舉到瞭,政府在推動政策上,無法擺脫政治力或民粹的阻礙!」,張大為指齣,在調查颱灣百大企業集團的過程,看到中.......


中華精測科技上櫃案 櫃買中心審議通過

   櫃颱買賣中心今(11)日召開上櫃審議委員會,通過中華精測科技公司(6510)申請上櫃案。櫃買中心錶示,中華精測科技公司申請時資本額2億8,002萬元,董事長為李世欽,推薦證券商為中國信託綜閤證券、元大證券及颱新綜閤證券。根據櫃買中心資料顯示,中華精測科技公司103年度之閤併營業收入為10億6,496萬元,歸屬於母公司業主之稅後淨利為1億9,641萬元,每股盈餘為8.35元。104年前二季之閤併營業收入為7億3,771萬元,歸屬於母公司業主之稅後淨利為1億5,645萬元,每股盈餘為5.59元。(工.......




中國人壽 3月底資産破兆

張顯耀:兩岸航路不涉海峽中綫


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