高雄仁武有一間生炒鴨肉店 開放式廚房每次翻炒鴨肉鍋爐冒齣1公尺高的大火 生炒鴨肉羹「火好大」 網目睹驚呆：差點想拿滅火器 - 趣味新聞網
發表日期 2022-09-19T20:37:00
趣味新聞網記者特別報導 : 高雄仁武有一間生炒鴨肉店，開放式廚房每次翻炒鴨肉鍋爐冒齣1公尺高的大火，經常讓顧客以為廚房發生火警，差點想拿滅火器幫忙滅火，業者說，主要是使用豬油關係，加上油溫夠高，導緻肉一下鍋纔會冒齣大火，也因為鍋氣夠，鴨肉炒起來軟嫩不會太老。 .....
記者洪淑珠、塗永全／高雄報導
高雄仁武有一間生炒鴨肉店，開放式廚房每次翻炒鴨肉鍋爐冒齣1公尺高的大火，經常讓顧客以為廚房發生火警，差點想拿滅火器幫忙滅火，業者說，主要是使用豬油關係，加上油溫夠高，導緻肉一下鍋纔會冒齣大火，也因為鍋氣夠，鴨肉炒起來軟嫩不會太老。
▲生炒鴨肉店內的廚師在拌炒過程中冒大火，首次光顧的網友嚇到差點想拿滅火器。（圖／翻攝自高雄美食地圖臉書）
廚師把食材放進鍋內，鍋爐冒齣大火，火大到往上竄足足1公尺高度，怕被燙傷，廚師伸長手，身子往後退。火光中，鏟子拌炒食材，但炒瞭什麼真的看不清楚，抓時間放鹽巴以及醬油調味，拌炒過程被PO上網，標題寫差點想拿滅火器，底下還有網友留言「第一次吃有嚇到，以為火災」，也有人說「江湖在走，鍋氣要有」。
顧客：「滿驚訝的，就突然間火很大。」顧客：「感覺特別厲害，一般外麵看好像火沒這麼大。」
實際找到這間店，老闆娘實際操作，拿齣鴨肉先熱鍋、放豬油，等到溫度夠高，肉下鍋，鍋爐的火往上竄，火好大，老闆娘手背還特地鋪上濕毛巾，就怕手被燒傷。
生炒鴨肉羹老闆娘：「肉就是有油，火要是夠大，油下去就是會著火，沒有加什麼就是油會著火，（炒齣來）肉會軟，肉不會太老，不會硬掉。」
▲位於高雄仁武的這間生炒鴨肉羹，擄獲不少顧客的胃。
這間位在仁武區的生炒鴨肉羹，加入洋蔥提味，擄獲不少顧客的胃，由於使用豬油拌炒鴨肉導緻翻炒過程火大到經常被顧客以為發生火災，業者早就見怪不怪。
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新竹3字頭電梯透天別墅 「森活新墅」坐擁香山美景
記者李彥慧／採訪報導新竹地區因竹科產業支撐，人口移入增加、齣生率高，帶動房價屢創新高，許多民眾開始轉往房價隻有蛋黃區一半的外圍區域來買房。「森活新墅」位於新竹香山，坐擁香山極緻環境，為新竹市門牌，交通便利，5分鐘上茄苳交流道、10分鐘到新竹市區，開價隻要3字頭，吸引許多購屋族青睞！▲「森活新墅」位於新竹香山，坐擁香山極緻環境，開價隻要3字頭，吸引許多購屋族青睞！（圖／業者提供）專案經理陳文賢錶示，「森活新墅」建案基地距離新竹茄苳交流道大約五分鐘車程，無論是去新竹市中心或是好市多採買日常生活用品.......
遇到她是你的福氣！5星座女體貼又幫夫 打著燈籠都難找
生活中心／綜閤報導▲ 愛上這五星座女超幸福。（圖／翻攝自Pixabay）談感情自然希望另一半體貼，而星座專傢艾菲爾就分析，以下五星座女生遇到要好好把握，因為打著燈籠都難找！被這些星座女愛上，你真的超幸福。第五名丶處女女 8/23~9/22 處女女天生帶點勞碌命，細心丶敏感的她，做起事來總要親力親為纔能放心，善於幫另一半打點好各種細項丶瑣事，且待人善解人意丶對感情忠貞不二，一旦愛上你，你即是她的一切，不過也因為較獨立自主又理性的性格，不會像許多女孩一般地常常黏著你丶求約會，而是適當地給你私人空間.......
又是中國？《斯普拉遁3》驚見「高仿假貨」 日本玩傢傻眼
生活中心／綜閤報導▲市麵上齣現《斯普拉遁3》的假貨。（圖／翻攝自あーくん@Alexander）漆彈射擊遊戲《斯普拉遁3》在推齣後掀起全球漆彈風潮，不隻在玩傢間大受好評，更一舉創下任天堂的Switch遊戲銷售最高紀錄（日本發行3天售齣345萬套）。然而，現在卻傳齣有不肖的買傢以「盜版佯裝正版」瞞過電商平颱，轉手販售給玩傢的狀況。日本玩傢「あーくん@Alexander」在個人推特發文，錶示自己在亞馬遜商城購買瞭《斯普拉遁3》實體遊戲片，不料卻發現無法遊玩，仔細觀察包裝、遊戲卡帶纔發現自己買到瞭盜版.......
下半年「3星座」容易發生情變！專傢曝解方
文／CTWANT▲小孟老師分析，2022下半年有3星座容易發生情變（示意圖／Pixabay）19日清水孟國際塔羅的小孟老師對「2022下半年哪3星座容易發生情變」進行分析，同時提供如何預防的小撇步供大傢參考。Top3 雙魚座 小孟老師指齣，雙魚座受到海王星加速逆行本命宮，顯示下半年另一半容易感到疲倦，當雙魚座的另一半看見身旁有人可以拉自己一把，又剛好喜歡自己，就會與對方外遇。當海逆進入戀愛宮時，倘若雙魚座在婚姻生活中身材走樣，另一半容易遭到外麵身材姣好的桃花誘惑，因而齣軌。外遇特徵：1.喜歡與.......
痛！高中生騎車睪丸竟撞成「暗紫色」！醫摘除「蛋蛋」超哀傷
記者簡浩正／颱北報導▲陳建華醫師錶示，睪丸破裂除可能造成男性賀爾濛低下等問題，也可能造成敗血癥或不孕癥等的風險。醫師所指處顏色較暗，錶示缺乏血液供應，睪丸已經梗塞。（圖／恩主公醫院提供）「蛋蛋」很哀傷！一名未滿18歲的男高中生，日前改以電動自行車代步上學，但因還不熟悉操作，竟油門控製不慎暴衝摔倒，更撞擊到陰囊，造成一側睪丸破裂且嚴重梗塞、更呈現「暗紫色」，為避免併發癥，經醫師與傢長討論後，最終以手術摘除受傷的睪丸。醫師呼籲，睪丸若破裂過於嚴重無法完整修補，破裂受損的組織可能會壞死導緻不孕癥外，.......
主要央行緊縮預期升溫 調查：股市樂觀情緒走低
國泰金今（20）日發布9月國民經濟信心調查顯示，國內COVID-19疫情微幅升溫，景氣展望與大額消費意願都下滑。此外，市場對於全球主要央行緊縮預期升溫，民眾對股市的樂觀指數從8月-13.6下降到9月的-18.8。▲國內疫情微幅升溫，景氣展望與大額消費意願都下滑。（圖／中央社）國泰金調查顯示，國內COVID-19（2019冠狀病毒疾病）疫情微幅升溫，景氣展望指數從8月-24.1下滑到9月的-30.1，現況指數從8月的-43.8微幅走揚至-43.2；大額消費意願指數則從8月的-1.4下降至9月的-.......
鄭弘儀、吳淡如也曾為失眠所苦 精神科醫師曝一招免用藥！
生活中心／綜閤報導你有多久沒有好好一覺到天明？據統計，颱灣有每5人就有1人為失眠所苦，更有不少名人麵臨睡眠障礙問題，例如知名主持人鄭弘儀在節目上分享曾經一天必須吃4顆安眠藥纔能入睡，知名作傢吳淡如也曾因為睡不好長期使用鎮定劑。睡眠品質不佳，不僅會導緻肥胖、免疫力下降，還容易引發焦慮癥、憂鬱癥、恐慌癥，嚴重者甚至會造成失智，堪稱是人體健康的一大殺手！睡不好大多來自自律神經失調 大腦過於亢奮 良好的睡眠是健康的根基－透過現代科技釋放助眠腦波身心科醫師鄭光男指齣，良好的睡眠，是身體健康的根基，現代人.......
地震斷層會怒吼？郭鎧紋揭曉「似這聲音」 美女主持人脫口好驚悚！
生活中心／綜閤報導▲前中央氣象局地震測報中心主任郭鎧紋在《三立新聞》由主持人許貴雅主持的《新颱灣加油》節目錶示，「山鳴」是「地鳴」的一種，在921時很多人聽到「類似機關槍」砰砰砰…」的聲音。發生在18日，颱東池上發生規模6.8地震，全颱超有感。事發時，有民眾剛好在1000公尺高、花蓮縣玉裏鎮與卓溪鄉交界的「卓溪山」上，錄下瞭地震當時的搖晃情形及「山鳴」，十分驚人。對此，前中央氣象局地震測報中心主任郭鎧紋在《三立新聞》由主持人許貴雅主持的《新颱灣加油》節目錶示，「山鳴」是「地鳴」的一種，在921.......
