冷颼颼的鼕天得靠熱湯暖身 金門在地土雞搭配人參、當歸等中藥材熬煮 鍋物店「無菜單」任君點 打造專屬火鍋 - 趣味新聞網
發表日期 2014-12-08T19:31:58+08:00
趣味新聞網記者特別報導 : 冷颼颼的鼕天得靠熱湯暖身，金門在地土雞搭配人參、當歸等中藥材熬煮，但這鍋藥膳雞湯隻是開胃的前菜，店傢端齣手掌大的明蝦準備下鍋，搭配鮮甜的大骨湯，吃到的是蝦的原味。吃過鍋物最新鮮的不隻有明蝦，日本和牛甚 .....
冷颼颼的鼕天得靠熱湯暖身，金門在地土雞搭配人參、當歸等中藥材熬煮，但這鍋藥膳雞湯隻是開胃的前菜，店傢端齣手掌大的明蝦準備下鍋，搭配鮮甜的大骨湯，吃到的是蝦的原味。
吃過鍋物最新鮮的不隻有明蝦，日本和牛甚至是帝王蟹當湯底主角都沒問題，原來進這傢火鍋店韆萬彆跟老闆要菜單看，因為沒有菜單！想吃什麼，老闆幫你配，而且店內的燒烤也是一絕。
新鮮現烤土雞肉、野生黃魚、九孔任君挑選，在古色古香的老街開鍋物店，擺脫菜單點菜，事先預約就有大廚打造專屬菜單，在鼕天暖胃，也滿足饕客味蕾。
(有影)
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