一個脾氣火爆、從未受過正規建築訓練的金匠 如何能創造齣文藝復興時期最令人稱奇的建築?1418年 巨匠的圓頂 - 趣味新聞網
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趣味新聞網記者特別報導 : 一個脾氣火爆、從未受過正規建築訓練的金匠,如何能創造齣文藝復興時期最令人稱奇的建築?1418年,弗羅倫斯市的工商仕紳終於麵對瞭一個他們數十年來都刻意忽略的大問題:主教座堂屋頂上的大洞。一季又一季,鼕雨 .....
一個脾氣火爆、從未受過正規建築訓練的金匠,如何能創造齣文藝復興時期最令人稱奇的建築?
1418年,弗羅倫斯市的工商仕紳終於麵對瞭一個他們數十年來都刻意忽略的大問題:主教座堂屋頂上的大洞。一季又一季,鼕雨夏陽不斷地摧殘著聖母百花大教堂的主祭壇——或者應該說是主祭壇預定的位置。他們的前人在弗羅倫斯靠銀行業與羊毛蠶絲貿易緻富之後,於1296年開始建造這間教堂,以展現弗羅倫斯身為歐洲經濟與文化重鎮的地位。這些顯要人士後來決定,要讓這座建築擁有全世界最大的圓頂,以確保這間教堂能符閤他們的要求,比史上任何教堂都「更實用、更美麗、更雄偉、更尊貴」。
但幾十年過去瞭,還是沒有人想齣一個可行的辦法來建造一個內徑將近45公尺的圓頂,尤其這座圓頂還得從離地55公尺的牆頭上開始蓋。此外,其他問題也睏擾著教堂的管理人。他們的設計圖刻意避免瞭飛扶壁和尖拱,這些元素屬於傳統哥德式風格,在當時深受北方的對手城市喜愛,例如弗羅倫斯的死對頭米蘭。
但以他們當時所知,隻有這些建築方式能夠支撐這麼龐大的結構。若沒有飛扶壁和尖拱,一個好幾萬公噸重的圓頂有可能不垮嗎?托斯卡尼地區的木材是否夠他們用來搭造砌築圓頂所需的鷹架和模闆?而圓頂究竟能不能蓋在既有的牆壁所形成的八角形平麵上,而不至於在朝著圓弧頂點堆砌磚石的過程中嚮內塌陷?沒有人知道。
因此在1418年,憂心忡忡的弗羅倫斯仕紳舉辦瞭一場圓頂設計比賽,優勝者可以獲得200枚弗羅林金幣的優厚奬金——以及留名青史的機會。當時的頂尖建築師紛紛湧到弗羅倫斯,提齣他們的設計概念。自始至終,這個計畫都充滿瞭懷疑、恐懼、為瞭保護創意的祕密行事,以及市民的驕傲,人們以它為中心織就齣許多傳說,將圓頂的建築史化成瞭有關弗羅倫斯人有多麼聰明富巧思的故事,和義大利文藝復興運動最重要的起源神話之一。
在最早的曆史記載中,失敗者被描述得相當不堪。據說有一位參賽建築師提議在教堂中央立一根巨大的柱子,用以支撐圓頂。還有一位建議用「海綿石」(也許是指一種多孔的火山岩)作為建材,以求將重量減至最低。根據早期傳聞,還有人建議將泥土和錢幣混在一起、堆成一座小山充當鷹架,圓頂完工以後,就讓貪財的市民免費清運。
我們確知的是,其中一位參賽者是身材矮小、其貌不揚、脾氣火爆、名叫菲利普.布魯涅列斯基的金匠,他保證他能建造齣不隻一個、而是兩個圓頂,一個包在另外一個裏麵,而且不需要用到什麼復雜昂貴的鷹架。但由於害怕對手會竊取他的點子,他拒絕說明他要如何辦到這件事。由於性情頑固,布魯涅列斯基和負責管理工程的監督者爆發口角,結果兩度被製伏並強製驅離會場,還被斥為「鬍言亂語的小醜」。
盡管如此,布魯涅列斯基神祕的設計還是挑逗著他們的想像力——也許因為他們早就知道,這個鬍言亂語的小醜其實是個天纔。布魯涅列斯基少年時期擔任金匠學徒時,就已經精通素描、繪畫、木刻、銀雕、銅雕、寶石鑲嵌、黑金鑲嵌與搪瓷技術。後來他還研究光學,總在研究輪子、齒輪、砝碼和運動裝置,打造齣一些極其巧妙的鍾,其中一個甚至有可能是曆史上最早的鬧鍾之一。他把自己理論與機械方麵的知識運用在自然世界的觀察上,獨立釐清瞭直綫透視的法則。他此前纔在羅馬待瞭幾年,測量描繪那裏的古蹟,並用密碼記下它們的建築奧祕。事實上,布魯涅列斯基的一生似乎就是一段漫長的學徒生涯,為的就是建造齣弗羅倫斯人夢寐以求的那個最美麗、最實用、最尊貴、最雄偉的圓頂。
翌年,監督者和布魯涅列斯基碰瞭幾次麵,要他透露更多細節。他們開始明白這個設計有多高明(且冒險)。他的圓頂由兩個同心的牆殼構成,內殼可以從大教堂內部看到,外殼則是更寬、更高的外部穹頂。為瞭抵消「環嚮應力」,也就是巨大結構的重量所造成的一股嚮外膨脹、可能造成結構裂開或崩塌的壓力,他打算用石頭、鐵和木材製成的張力環將牆壁箍起來,就像木桶上的鐵環一樣。他說,一開始的17公尺他會先用石材建造,然後再用較輕的材質繼續,不是多孔火山岩就是磚塊。他也嚮監督者保證,他可以不採用從地麵架起的傳統鷹架。他們很高興能省下大量的木材與人力成本,至少在建造前麵的21公尺時是如此,之後一切就得看狀況瞭,「因為在建築工事中,唯有實際經驗纔能告訴你接下來該怎麼辦。」
1420年,監督者同意任命菲利普.布魯涅列斯基為圓頂建造計畫的總監,但他們添瞭一個重要的附加條款。由於監督者都是固執又務實的商人和銀行傢,相信競爭能夠確保品質受到控製,因此他們指派瞭同為金匠的羅倫佐.吉貝爾蒂為共同總監。布魯涅列斯基和吉貝爾蒂自1401年起就是競爭對手,當時他倆競逐另一項重大的委託案,也就是弗羅倫斯洗禮堂新的青銅大門。那次吉貝爾蒂獲勝。(多年之後,吉貝爾蒂打造的第二組門將會贏得米開朗基羅的欣賞,被他譽為「天堂之門」。)此時吉貝爾蒂已是弗羅倫斯最知名、政治關係最好的藝術傢。這下子,布魯涅列斯基的圓頂設計雖然未經修改即被直接採納,他卻被迫和成功得讓人眼紅的對手共事。這樣的安排終將導緻層齣不窮的勾心鬥角。
「大圓頂」的建造就在這般暗潮洶湧的情境下揭開序幕,而接下來的16年裏,這個龐大的計畫也成瞭弗羅倫斯城市故事的縮影。圓頂的建築進度成瞭市民生活的一個參考點——人們會以「圓頂蓋好前」作為某件事情應該發生、或某些承諾應該被兌現的時間。那高聳的圓弧輪廓迥異於哥德式建築有稜有角的綫條,象徵著弗羅倫斯共和國不受獨裁的米蘭公國管轄,更象徵著初生的文藝復興運動自中世紀死氣沉沉的枷鎖中解脫。
第一個要解決的問題純粹是技術性的:當時沒有任何已知的起重裝置有辦法將極其沉重的建材(包括砂岩梁柱)抬到這麼高的地方並且進行移動。結果熟悉鍾錶製作與修理器械的布魯涅列斯基超越瞭自己。他發明瞭一台三段速的起重機,裝載一套由齒輪、滑輪、螺絲和驅動軸構成的復雜係統,由兩頭牛一起轉動木製轉軸以提供動力。這個裝置使用瞭從比薩的造船廠訂製的特殊繩索,長達183公尺、重量超過450公斤,還有一個突破性的離閤器係統,不必將牛調頭就能逆轉操作方嚮。後來布魯涅列斯基也打造瞭更多創新的起重機,包括一台名叫「卡斯特羅(堡壘或鷹架之意)」的吊車,它高約20公尺,配有一套平衡錘和手鏇裝置,可以在重物達到目標高度之後將之橫嚮移動。布魯涅列斯基的起重機遠遠超前他的時代,一直等到工業革命時期纔齣現能與之匹敵的裝置,而且讓世世代代的藝術傢與發明傢為之著迷,包括來自附近托斯卡尼地區的李奧納多.達文西,從他的素描本中,我們可以看齣這些機器是如何打造的。
準備好必要的工具之後,布魯涅列斯基開始布魯涅列斯基被迫和成功得讓人眼紅的對手共事。這樣的安排終將導緻層齣不窮的勾心鬥角。全神貫注在圓頂上,以一係列令人驚奇的技術革新塑造齣圓頂。由於他的雙殼設計,整個結構遠比同樣大小的實心圓頂輕盈而高聳。
他還以固定間隔在圓頂結構中加入人字形砌磚,讓整個結構更加穩固,這在當年是極為罕見的技術。
建築期間,布魯涅列斯基花在工地的時間愈來愈多。他不但監督製造各種尺寸的磚塊,也負責確保採石場送來的是最好的石材與大理石。他率領一支由泥水匠、鑿石工、木工、鐵匠、鉛匠、桶匠、挑水伕與其他工匠所組成的大軍。有一名傳記作傢描述,若這些工匠對哪個復雜的建築細節感到睏惑,布魯涅列斯基就會用蠟或黏土做齣一個模型,甚至拿一顆白蘿蔔來雕刻,用以闡明他的想法。布魯涅列斯基對他的工人照顧有加,既是為瞭他們的安全,也是為瞭確保圓頂能盡快蓋好。他下令工人的酒必須對水,好讓他們在高處工作時能保持清醒(但這個規定在不滿的工人施壓下撤銷瞭),並且在懸吊平台上加裝欄杆以免工人墜落,也讓他們不會因為從圓頂的高度往下看而感到暈眩。
布魯涅列斯基還必須應付位高權重的對手,其中為首的就是詭計多端的羅倫佐.吉貝爾蒂。打從一開始,布魯涅列斯基就是這個計畫概念上與執行上的主導者,但他和吉貝爾蒂領的卻一樣是36個弗羅林幣的年薪。
布魯涅列斯基的傳記作傢寫過一個有趣的故事,描述他如何在和吉貝爾蒂的鬥智中占瞭上風。1423年夏天,就在圓頂周圍即將裝上一個木製張力環之前,布魯涅列斯基突然說他腹側劇烈疼痛,告病臥床休息。當不知所措的木匠和石匠前去詢問他該如何放置構成張力環的巨大栗木梁時,布魯涅列斯基把這項工作交給瞭他的對手處理。結果吉貝爾蒂纔裝好幾根梁柱,布魯涅列斯基就奇蹟似地復原瞭,他迴到工地,斷言吉貝爾蒂做得實在太差,必須拆掉重做。布魯涅列斯基親自指揮修復工作,同時不斷嚮監督者抱怨,說他的共同總監根本不值那份薪水。盡管這個小故事可能染上瞭一點英雄崇拜的色彩,但該年底的檔案記錄確實把布魯涅列斯基寫成「圓頂的唯一發明者與總監」,後來他的薪水更提高到每年100個弗羅林幣,而吉貝爾蒂的則仍然維持在36個弗羅林幣。
吉貝爾蒂沒有放棄。1426年左右,吉貝爾蒂的助手、來自普拉托的建築師喬瓦尼,將一大張牛皮紙交給監督者,這張牛皮紙目前還保存在弗羅倫斯國傢檔案館,上麵钜細靡遺地批評瞭布魯涅列斯基的工作,還附上插圖。他聲稱布魯涅列斯基因為「無知與傲慢」而背離瞭圓頂的原始設計,因此圓頂「已經毀瞭,有倒塌之虞」。
喬瓦尼還以一首十四行詩對布魯涅列斯基進行猛烈的人身攻擊。在這首詩中,布魯涅列斯基被喻為「無知的黑暗深井」、「可憐愚蠢的野獸」,計畫注定失敗。喬瓦尼還輕率地承諾要是計畫成功,他就自殺。布魯涅列斯基也用一首尖酸的十四行詩迴敬喬瓦尼,警告他最好銷毀自己的詩,「以免當人們開始跳舞歡慶他現在認為注定失敗之事時,終將顯得可笑。」
布魯涅列斯基和他的工人最後完成使命,也得以歡慶成功瞭,但在此之前他們還是必須承受好幾年的猜疑和鬥爭。1429年,大教堂中殿東端靠近圓頂的地方齣現裂痕,布魯涅列斯基不得不用鐵桿支撐牆麵。1434年,也許是在吉貝爾蒂的煽動之下,布魯涅列斯基因為沒有支付工會會費的技術性問題鋃鐺入獄。但他不久就被釋放,圓頂也繼續以平均每個月30公分的速度嚮上升起。1436年3月25日,天使報喜節,教皇尤金四世偕同樞機團與主教團,在陣陣鍾聲與驕傲的弗羅倫斯人歡呼下,替完工的大教堂舉行祝聖禮。十年後,另一批顯赫人士為布魯涅列斯基設計的燈籠亭奠下基石,這個裝飾性的大理石結構就是他傑作頂端的冠冕。
此後沒多久,布魯涅列斯基就在1446年的4月15日辭世,原因看來是一場突如其來的疾病。喪禮上,他身穿白色亞麻服,靜靜躺在自己一磚一瓦蓋起來的圓頂下方,靈柩周圍擺滿瞭蠟燭,燭煙和輓歌的樂聲朝著圓頂裊裊而上。他被葬在大教堂的墓穴中,旁邊有一個紀念匾額,頌揚他的「神賜智慧」。這是很高的榮耀:在布魯涅列斯基之前,隻有一位聖人等極少數人被葬在大教堂墓穴中,更何況在那個時代,建築師通常被視為是卑微的工匠。因為他的天纔、領導力與決心,菲利普.布魯涅列斯基將真正的藝術傢提升到崇高創造者的地位,和聖人同樣值得受到永恆的贊美,這樣的藝術傢形象後來成為文藝復興時期的主流。
事實上,他對藝術與機械領域的廣泛瞭解和應用,以及他為瞭因應當代的需求與期望而對過去古典風格的大膽改造,都為文藝復興本身的文化與社會革命奠定瞭基礎。完成之後,聖母百花大教堂由多那太羅、保羅.烏切洛、盧卡.德拉.羅比亞等藝術傢裝飾,這座教堂因而成為文藝復興運動的發源地與試驗場。在弗羅倫斯的一片陶土瓦屋宇之中,布魯涅列斯基的圓頂依然高聳顯眼,而盡管覆蓋著尋常的陶瓦,它的比例卻和諧優美,就像穿著粗布衣裳的希臘女神一樣。
盡管極其巨大,圓頂卻有一種漂浮感,彷彿一艘飛船,而那些朝著最高點延伸而去的白色大理石屋脊,就像將飛船綁縛在地麵的繩索。很奇妙地,布魯涅列斯基用石頭錶達瞭自由,他的圓頂具體呈現齣人類精神嚮上追索的渴望,永遠賦予瞭弗羅倫斯的天際綫一種不同的高度。
撰文:湯姆‧穆勒 Tom Mueller
攝影:戴夫‧尤德 Dave Yoder
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交通部觀光局今天錶示,雲嘉南濱海國傢風景區管理處經管的布袋遊客中心,將以BOT案改建為三星旅館,日前已選齣最優申請人。觀光局說,布袋遊客中心位在嘉義縣布袋鎮,緊鄰布袋遊艇港、布袋漁市及布袋商港,基地麵積3069平方公尺,使用分區為第二種商業區,目前作為遊客中心及管理站辦公場所。為增加嘉義濱海地區住宿空間並提高原有大樓使用強度,雲嘉南管理處積極辦理招商,盼引進民間資金,帶動地方繁榮。觀光局說,布袋遊客中心改建旅館案,已在20日依促參法評選齣最優申請人為科宏國際開發有限公司,預定明年簽約,業者預計投.......
布袋遊客中心將改建為三星旅館
由竟展營造、阿裏山東方明珠國際大飯店,及愛莉絲精品旅館等閤作團隊所組成的科宏國際,從布袋遊客中心民間自提BOT案甄審案中脫穎而齣,預計投資6500萬元,特許年期50年,未來該布袋遊客中心將改建成三星級旅館,總計98間房間,肩負周邊觀光産業再飛。布袋遊客中心佔地3069平方公尺,位於嘉義縣布袋鎮,緊臨布袋遊艇港、布袋漁市及布袋商港,使用分區為第兩種商業區,目前作為遊客中心及管理站辦公場所使用;日前已依促參法評選齣最優申請人─科宏國際開發公司。科宏國際開發為嘉義在地企業,經交通部授權雲嘉南風景區管理.......
布農族獨特歌聲 讓東京聽見「玉山天籟」
即將前往日本演唱,原聲閤唱團的小朋友此刻正加緊練習,紀錄片「看見颱灣」片尾,這群布農族孩童在玉山山頂,用純真嘹亮的歌聲喚醒國人對國土保育的重視。來自南投信義鄉的颱灣原聲閤唱團,3年前首次登上舞颱,他們的歌聲被比喻為「來自玉山的天籟」,這次在總統夫人周美青的帶領下,他們即將前往日本東京國際閤唱節演齣。原本隻是弱勢傢庭學童課後輔導練閤唱,沒想到這群孩子唱齣瞭自信心,現在他們已經能驕傲地用歌聲,唱齣當年在玉山山腳下實踐夢想的故事。(有影).......
布農活字典 達亥雕刻記錄文化
82歲布農族耆老達亥,將布農族與百步蛇故事和抗日的英勇事蹟,雕刻流傳,並且以羅馬拼音記錄布農族生活,傳承給後代。活到老、學到老,已故紅葉棒小將餘宏開父親、職棒選手餘賢明的阿公達亥.伊西把拉拉苾,用文字和雕刻作品來敘述和記錄從日本統治時期到現代布農族生活點滴。內容有布農族感人的口訴曆史「布農族和百步蛇」的故事,以及布農族勇士頑強抵抗日本的血淚史。達亥說,原住民族群有許多和百步蛇的故事,隻有布農族和百步蛇是「朋友」關係。口訴曆史中,因為百步蛇的紋路很漂亮,百步蛇將兒子藉給布農族婦女,讓布農族將百步蛇.......
帕莎蒂娜上菜 鮮嘗夏日鬆露
每年5至9月正是夏季鬆露的採收季,帕莎蒂娜法式餐廳推齣「嫩煎北海道乾貝與黑喇叭菇、夏季鬆露燉飯」、「鴨肝燉蛋佐夏季黑鬆露」等夏季鬆露料理,與鴨肝、北海道乾貝、鮑魚等頂級食材共同入菜。「法式雞清湯佐澳大利亞鮑魚、夏季黑鬆露」是以全雞、大量蔬菜和雞骨熬煮8小時,曆經冷藏、過濾、再熬煮,成就齣琥珀色的法式雞清湯,搭配甘甜Q彈的鮑魚。「鴨肝燉蛋佐夏季黑鬆露」則融入鴨肝低溫烘烤;「嫩煎北海道乾貝與黑喇叭菇、夏季鬆露燉飯」則是將飽含雞高湯和牛肝菌汁的燉飯,搭配爽脆的法國黑色喇叭菇與北海道鮮嫩乾貝,佐上現刨黑.......
帕莎蒂娜中鞦法式果酥上市
中鞦節快到,帕莎蒂娜以西點工藝手法,融入在地水果製成飽滿法式果酥,以細膩和豐富口感打動消費者味蕾,9月8日前訂購可享85摺起滿額優惠。帕莎蒂娜西點主廚黃麗芳巧妙以「在來米粉」取代部分麵粉,創造蓬鬆保水的酥皮口感,兼具低熱量;並嚴選東山煙燻桂圓、有機桑椹、宜蘭金桔和聖女番茄等颱灣在地好水果,曆經風乾蜜漬工法,搭配精選南投四季春茶、茂林蒸餾小米酒、波特酒和玫瑰紅酒等,製成層次豐富的果餡,成就齣四款法式果酥。除瞭常溫品嘗,也可以冷藏後食用,微冰涼口感很適閤當午茶小點,再搭配清爽紅茶或颱灣茶一起享用,彆.......
帕莎蒂娜情人節大餐 享4國風味
高雄帕莎蒂娜國際餐飲旗下6傢餐廳,在七夕情人節推專屬情人套餐,以法、義、日、美4種菜係,打造不同情人節風味,價格從Hashi壽司的清爽套餐690元到4050元的頂級和牛套餐都有。旗下包含法式餐廳、法式餐酒館、義大利屋、Hashi日本料理、Hashi壽司和駁二倉庫餐廳,此外,帕莎蒂娜烘焙坊推齣以苦甜巧剋力製作的鼕之戀巧剋力,更是情人節的甜蜜獻禮。帕莎蒂娜旗最高檔的法式餐廳,強調頂級食材與法式手藝的完美演繹,以夏隆鴨、九級和牛為主角,招待法國精選紅酒;經典結閤創意的義式料理-帕莎蒂娜義大利屋,主推豪.......
帕金森神經退化 檢測錶先評估
醫師說,帕金森病是神經退化疾病,颱灣就醫約3萬人,透過自我檢測錶,10個問題若有3個以上可能有初期跡象,建議就醫。颱灣神經學學會理事陳柔賢今天錶示,目前國內帕金森患者就醫人數約3萬人,這是腦中神經傳導物質「多巴胺」産生不足引起的疾病,治療是以補充多巴胺為主,患者除會有動作癥狀,可能會伴隨其他非運動癥狀。陳柔賢說,動作癥狀包括顫抖、僵硬、動作緩慢及步態不良,而在動作癥狀齣現前的很多年就會有非動作癥狀,如情緒憂慮及焦慮、睡眠障礙及晚上噩夢、便秘及自律神經失調、嗅覺失調等。颱灣神經學學會、颱灣動作障礙.......
帝舵錶101錶展 杜卡迪重機搶鏡
帝舵錶(TUDOR)本周末在颱北101四樓舉辦「黑.焰交鋒 TUDOR帝舵錶颱北特展」,展齣靈感源自重型機車的TUDOR FASTRIDER BLACK SHIELD計時腕錶等話題錶款,現場並陳列以此腕錶專屬打造的杜卡迪義大利重型機車,同饗錶迷與車迷,展覽時間:8/16日11:00~22:00;8/17日11:00~21:30。(中時 ).......
師培精緻計畫 9校獲選
教育部今天公布「補助師資培育之大學精緻特色發展計畫」名單,新竹教育大學等9校獲選。教育部近年以競爭型計畫讓各大專申請,包括「邁嚮頂尖大學計畫」、「教學卓越計畫」等;針對師培大學的精緻特色發展計畫,自101學年度開始,今年已進入第3年。根據教育部公布的審查結果,申請的13校有9校獲選,包括新竹教育大學、颱灣師範大學、颱北教育大學、彰化師範大學、颱中教育大學、高雄師範大學、颱南大學、颱北市立大學、暨南國際大學。9校提齣的計畫各有特色,例如颱師大著重技職師資養成,要讓老師具備STEM(科學探究、科技設.......
師資大量減少?高教工會批:技職再造變再見
高教工會今引用教育部統計數據指齣,全國公私立技專院校過去5年來學生人數共增加近2萬人,但隨學生人數上升,專任師資卻逐步減少,5年內減少瞭808人,讓技專院校生師比從29.5惡化為31.5,痛批教育部推動「技職再造」,卻放任私立技專院校裁減教師,根本是「技職再見」。高教工會組織部主任林柏儀錶示,據教育部統計數據,技專院校近年齣現大量裁減專任教師趨勢,其中又以私立技專院校更為嚴重,5年內學生增加5295人,但聘任專任教師卻少瞭1084人,造成師資不足、教學品質惡化,有學校為節省成本,鬍亂併班上課,把.......
席維斯史特龍及阿諾 造訪澳門威尼斯人
國際巨星席維斯史特龍及阿諾史瓦辛格連同多位名人紅星雲集澳門威尼斯人,齣席於威尼斯人劇場舉行的《浴血任務3》亞洲唯一一場特彆放映會之紅地毯盛會。此次到訪為席維斯史特龍及阿諾史瓦辛格首次踏足澳門及此極具代錶性的綜閤度假村。《浴血任務3》特彆放映會是慶祝澳門威尼斯人於8月28日迎來七周年開幕誌慶的活動之一。席維斯史特龍及阿諾史瓦辛格在觀眾見證下進行打手印儀式,為金光大道度假區的星光之橋照片廊留下瞭手印及簽名。(中時 ).......
帶你環遊八德的小火車 城市裏的鏇轉木馬
一年一度的「2014爸八德節–數位科技樂園」封街活動在8/9-10盛大展開,活動地點就在颱北市八德資訊商圈,現場設置鏇轉木馬、海盜船、咖啡杯、科技城遊園小火車等遊樂設施,並搭配瞭胖卡餐車以及3C科技行動展示車,將商圈打造為移動科技樂園。開幕活動邀請國際知名藝術傢Bounce現場以DJ音樂搭配錶演,配閤六福村野生動物大遷徙-全颱最大動物標本特展宣傳,六福村的大明星吉祥物-哈比哈妮、非洲舞團、動物人偶也特彆到場共同參與舞颱演齣及踩街活動,除此之外還安排許多知名的樂團與歌手接力演唱,讓親子在盛夏不僅能.......
帶動下午茶文化 台中市辦韆人午茶宴
市府舉辦韆人下午茶盛會,9日將在美術園道登場,今天請來住沙鹿的藝人安唯綾為活動站颱,知名的咖啡、茶香、美味糕點吸引力驚人,1400張下午茶券在網路搶購一空,上韆人一起感受慢活的生活步調,將蔚為奇觀 。市府經發局長王誕生錶示,發起韆人下午茶,是與1名飯店主廚談到美食,發現颱中市的餐廳、咖啡廳、茶藝館很多,下午茶成為市民樂趣,他建議何不號召好吃的茶點和茶、咖啡,讓市民一起享用,纔決定在美術園道辦起韆人下午茶。長相甜美的安唯綾說,她第1個報名,咖啡配蛋糕,喝茶吃太陽餅,還能在充滿人文藝術氣息和綠意盎然.......
帶動青少年閱讀 越讀者聯盟
國傢圖書館東區資源中心青少年誌工團「越讀者聯盟」今天成立,藉由青少年參與和資源中心的運作,帶動青少年閱讀習慣。花蓮縣文化局長陳淑美指齣,國傢圖書館東區資源中心預計8月成立,屆時「越讀者聯盟」青少年誌工團將進駐,協助圖書管理、設計各項青少年閱讀推廣活動等。陳淑美說,國傢圖書館東區資源中心將提供10萬冊優良圖書,其中二分之一為青少年讀物,內部空間也會進行改造,期盼多管齊下,讓青少年愛上閱讀。區域資源中心的設立,是教育部民國102年「閱讀根植與空間改造計畫」,訂定自102年至105年圖書館創新服務發展.......
常下廚增風險 9成肺癌女性不抽菸
肺癌高居颱灣女性癌癥死因第一名已經20年,其中9成女性是不吸菸的肺癌患者,今天由國衛院群體健康科學研究所所長熊昭發錶的研究發現,不吸菸的肺腺癌患者在各年齡層都有上升趨勢,未來將針對基因、傢族史、油煙、二手菸暴露等危險因子建構齣癌癥預測模型,揪齣高危險群,並配閤低劑量電腦斷層掃描,可提高後續肺癌存活率2成。熊昭指齣,抽菸仍是肺癌最主要的緻病因子,不過在颱灣等亞洲國傢,不吸菸的肺癌患者比例較高,其中如有肺結核病史罹患肺腺癌風險為一般人2.9倍最高,傢族史2.6倍居次,二手菸暴露則為1.3~1.5倍,.......
常跟媽筆談 郭韆瑀作文滿級分
屏東南榮國中郭韆瑀在特招考試中作文滿級分且是範文之一,從小愛看課外書的郭韆瑀,平時也常跟媽媽筆談,她說,看到題目,高興瞭一下。郭韆瑀是特招作文6級分範文3人之一,作文題目是寫信給父母,說服開放上網時間,郭韆瑀說,她平時和媽媽意見不同時,就常用筆談,看到題目,她高興瞭一下。文章裏,郭韆瑀一開頭就是請媽媽用不同角度思考,「若您用更彈性的思維及不受限的角度去解讀這份資料,對於網路將會有不同的認知喔!」她說,雖然沒有就網路議題與母親筆談過,但因常跟媽媽筆談,這封信她寫起來遊刃有餘。文章中,郭韆瑀說,「網.......
常食用不純 純米粉竟被嫌
議員與業者為含米量低米粉「盲試」,不適應純米粉口味,董氏基金會認為,吃久口味就習慣,自然對純米粉口感就覺得不好。新竹市議會昨天邀請米粉業者為新竹米粉進行盲試,結果議員與業者認為含米量25%和50%的口感最好。董氏基金會營養主任許惠玉說,當今已充斥太多過度加工食品或半成品,孩子從小吃到大,對於天然原味和口感漸感陌生及不習慣,「研究顯示,常常吃,會變成習慣吃,後衍生成喜歡吃」。許惠玉說,含米量低米粉,自然要添加更高比例的玉米澱粉等,新竹昨日的「盲試」可能試吃者長期吃慣含米量低米粉,對純正100%米粉.......
帽子南義料理 組閤餐自由搭
去年纔開幕的「帽子南義料理」,今年重新更換菜單,除瞭139元的商業午餐、149元的下午茶鬆餅,另外推齣759元起跳的雙人套餐、4人套餐、6人套餐,讓客人自由組閤菜色,使美味更多樣化及平價化。有21年廚藝經驗的帽子主廚郭伯濤,過去曾任職颱北多傢五星級飯店,也曾赴美國及法國工作,因此料理風格融閤多國色彩。以招牌帽子比薩為例,「來自一位外國客人的配方,採自然熟成培根,搭配番茄、洋蔥、酸豆為餡料,最重要是中間擺上一顆半熟蛋。」主廚錶示,他以兩種酵母混閤發酵麵團,再以高溫石窯烘烤,讓比薩餅皮口感酥脆並帶有.......
幫創世募尿布 老闆大方送咖啡
創世基金會安養院尿布、看護墊等耗材月花逾20萬元,平時仰賴小額捐款來補給,但近年景氣差勸募不佳,植物人快沒尿布可用;經營屏東縣府咖啡廣場老闆張淑青得知,主動齣藉場地辦跳蚤市集募款,還加碼踴躍響應的民眾皆可免費喝杯咖啡。這不是張淑青第1次免費咖啡助創世,6年來已送齣超過2500杯咖啡。張淑青說,會這麼無條件幫助創世,是起因於6年前的機緣,當時有個創世誌工嚮她問路,滿麵愁容,一問下纔知道勸募園遊會餐券,一張都沒賣齣,當時還正值選舉年,隻塞個毛巾就打發,讓他沮喪又氣餒。她二話不說認購餐券,還到安養院瞭.......
幫助漸凍人 治療師響應潑水
「冰桶傳愛,幫助漸凍人」活動愈來愈夯,除瞭名人響應,這股鏇風也吹到醫院裏,國泰醫院復健科物理治療師簡文仁被漸凍人協會理事長劉延钜點名潑水,今天中午他在院外完成挑戰,在身上淋瞭2桶冰水。他笑稱,已經完成熱身準備,所以淋下去很舒爽,他點名味王董事長穎川建忠、體育界大老紀政與颱北市衛生局長林奇宏接棒。漸凍人協會錶示,估計全颱有800到1500名漸凍人,他們發病後會漸漸全身萎縮無力,到最終隻剩手指可輕微移動或眼球可轉動。這些病友平均每個月要花數萬元到10萬元不等的看護、輔具、流質食物等費用,加上照顧者的.......
幫助脫貧 屏東扶輪社認養16學子
屏東扶輪社為幫助清寒子弟唸書脫貧認養16名學子,15日舉辦認養儀式,認養人全到場與孩子相見歡,屏東扶輪社長曾世道錶示,這次採一對一方式,由認養人捐贈1年1萬2000元給每位孩子,希望他們認真讀書,突破睏境改變人生。認養儀式上,國際扶輪3510地區助理總監鄭益義、扶輪認養主委李雅彰等10多名社友均齣席;副縣長鍾佳濱錶示,感謝扶輪社連續4年推動認養,迄今已有88名學子受惠。屏扶社長曾世道指齣,許多孩子有心嚮上唸書,但迫於環境不好,可能因此中斷讀書路,失去可以改變人生的機會,有鑑於此,希望幫助奮發嚮上.......