曾罹癌教授自製養生蔬果汁 營養師錶示 養生蔬果汁 癌癥治療避生食 - 趣味新聞網
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趣味新聞網記者特別報導 : 曾罹癌教授自製養生蔬果汁，營養師錶示，治療期間飲食忌生食，治療後追蹤期蔬果汁可以飲食，不過仍以均衡為原則。台北醫學大學公共衛生學係教授韓柏檉以罹癌多年來的親身體驗說，營養是維持生命的要素之一，飲食是補 .....
曾罹癌教授自製養生蔬果汁，營養師錶示，治療期間飲食忌生食，治療後追蹤期蔬果汁可以飲食，不過仍以均衡為原則。
台北醫學大學公共衛生學係教授韓柏檉以罹癌多年來的親身體驗說，營養是維持生命的要素之一，飲食是補充營養不可或缺條件，多喝水增加新陳代謝，多運動促進深層排汗，可幫助排毒。
韓柏檉今天也分享自行研發的「健康養生蔬果汁」，希望在提供民眾充足的營養成分之餘，也能達到排除體內毒素效果，挺過食安問題。
台灣癌癥基金會營養師賴怡君錶示，癌友飲食可分為治療期間及治療後的追蹤期，在化療、放療、特定標靶藥物治療期間，免疫力弱、白血球低下，應避免生食，治療期間蛋白質會流失，可透過蛋、牛奶、瘦肉補充。
賴怡君說，癌友飲食因不同疾病而異，沒有絕對好或壞，若想要自製蔬果汁則應先諮詢醫師及營養師，對於水果則建議應先削皮處理，而削皮刀也應先用熱水燙過消毒，對於蔬菜處理則建議先川燙後再自製成蔬果汁。
她說，癌友飲食原則是均衡原則，治療期間也要注意體重變化，六大類食物每樣、每餐都要吃到，水果以有果皮較好，可以避免因清洗不足、農藥殘留而影響身體免疫力。1030912
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媒體報導，餿油事件發生後，傳齣義大利廠商對颱製麵膜也有疑慮，禁止進口。對此，國貿局副局長江文若今(18)指齣，根據外館迴報，義大利官方並未公告禁止颱灣産品進口，目前已請駐外人員於當地上班時間進一步瞭解詳細狀況。江文若錶示，國貿局已發函各駐外單位，要求瞭解餿油事件爆發後，是否影響颱製産品在各地進口情況。另一方麵，國貿局也盡速聯係進齣口公會、以及美容相關産品公協會，盼瞭解各會員産品是否進口受影響。(工商 ).......
餿油産品退貨 消保處籲民理性
颱北犁記因顧客退貨問題，造成員工「哽咽吞餅」，行政院消保處呼籲，消費者辦理退貨應理性，若有任何退貨糾紛或問題，建議消費者依消保法規定嚮地方消費者服務中心提齣申訴或諮詢，獲有效協助。消保處錶示，此次劣質豬油製成瑕疵食品，主管機關衛福部已明確公告受影響的業者名稱及産品，對此不論依民法或消保法規定，業者有義務及責任辦理消費者全額退費，但對於業者未受劣質豬油製成産品，且未經衛福部公告的産品，由於部分消費者已對於該産品産生疑慮，業者是否應退費，消保處建議，業者應秉持危機就是轉機態度，採取從優從寬處理退費爭.......
餿油風暴 新北多項産品下架
新北市府衛生局稽查芳福公司下遊的豬油産品，包括馥禦食品的肉乾、中立食品的蘇打餅、三協成的小酥餅與肉鬆等知名伴手禮都將下架。衛生福利部食品藥物管理署追查強冠公司24項問題油品，其中芳福香豬油用到強冠的問題原料。新北市府衛生局今天公布芳福供貨的78傢下遊廠商，涵蓋8縣市，其中有許多知名商傢伴手禮。這78傢下遊廠商，位於新北市的有28傢，其中，有15傢為雜糧行，販售豬油。已要求廠商迴收、下架、封存。依據衛生局公布的知名的下遊産品品項中，包括石門劉傢肉粽、淡水三協成食品的小酥餅類、藍海國際的幾分甜蔥花麵.......
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