補充人體所需能量的餐桌 其實是窺探一個人教養跟人格品性的最佳場域－當你觀察彆人的吃相時 餐桌禁忌大蒐羅！你犯瞭幾項？ - 趣味新聞網
發表日期 2014-11-09T13:47:20+08:00
趣味新聞網記者特別報導 : 補充人體所需能量的餐桌，其實是窺探一個人教養跟人格品性的最佳場域－當你觀察彆人的吃相時，當心自己也正被彆人評判著。這些餐桌上的討厭鬼，你是其中之一嗎？聽聽專傢們怎麼列舉餐桌上的最粗魯的行為。●邊吃邊說 .....
補充人體所需能量的餐桌，其實是窺探一個人教養跟人格品性的最佳場域－當你觀察彆人的吃相時，當心自己也正被彆人評判著。這些餐桌上的討厭鬼，你是其中之一嗎？聽聽專傢們怎麼列舉餐桌上的最粗魯的行為。
●邊吃邊說話！
專傢們同聲認為這是最粗魯的第一名！被口水噴到已經夠惡瞭，如果加上菜渣肉汁…，這場麵實在不能再想下去瞭。拜託大傢！一定要把食物吞嚥完瞭再開口說話！
尷尬時間：當你纔咬瞭一口，滿嘴塞滿食物，同桌的人就提問瞭，這時候該怎麼辦？專傢認為，最好的辦法就是指指自己的嘴巴，示意對方你正在咀嚼，請他等一下，這個舉動遠比直接開口迴答有禮又衛生多瞭！
●拿餐巾擤鼻涕！
專傢認為，此舉充分顯示這個人既自私又白目，完全無視於同桌人的感受，如果要選擇此人當伴侶或好友，可能要三思。正確的方式應該是先從餐桌上告退，然後到廁所擤完鼻涕，「洗瞭手、臉」，再迴到餐桌上繼續用餐！
尷尬時間：就是一直想打噴嚏咳嗽，難道要不斷離桌嗎？專傢直指：生病瞭就該好好休息！與人同桌吃飯恐怕不是好主意。
●咀嚼喳喳作響、菜塞牙縫「ㄕㄕ」剔牙、再加上打個飽嗝...
日本人吃麵喝湯發齣呼嚕的聲音，是錶示食物美味的獨特文化，但對大多數的人來說，張嘴咀嚼所發齣的聲音，足以讓同桌的人倒盡胃口，更有人牙齒不舒服，邊剔牙邊發齣ㄕㄕ作響的聲音，不時再打幾個飽嗝…馬上讓你的形象落到榖底！專傢認為，這些行為充分顯現齣一個人的教養程度，每個人都應該注意不要再犯！
●你的手肘你的腿！有必要開這麼大嗎？
餐桌通常都不太大，擺上瞭食物更顯得方寸必較，偏偏有的人毫無個人空間的概念，用餐時手肘不知嚮己靠緊，雙腿也任意延伸，讓坐在身旁和對麵的人侷促不堪。更有甚著，邊說話就邊把餐具當指揮棒，揮來揮去，這些行為都嚴重影響同桌人士的用餐情緒。但令人痛苦的是，有這些行為的人，通常都沒有自覺已經造成彆人不舒服，除非遭到當頭棒喝！
尷尬時間：上述兩項行為，我怎麼告訴對方：「你這些聲音很惡心」、「把你的手腳收好」！專傢認為，如果是自己的傢人小孩或是較熟的朋友，可以私下溫和提醒；但如果是不熟的人或是上司長輩，「那真抱歉，你可能需要幽默感來安撫自己瞭，畢竟公然糾正彆人也是個無禮的行為。」
●吃飯速度遠遠領先／落後同桌他人
美食當前，低頭大吃有何不對？專傢認為，除非事前已跟同桌人士錶明你得先離席，請對方以正常速度慢用，否則此舉明顯造成他人用餐壓力，也凸顯你「不體貼」的個性。專傢建議，即使你飢腸轆轆，也應該盡量配閤同桌人士的用餐速度。相同的，如果你是個用餐速度超慢的人，在與他人共同用餐時，也應該觀察彆人的狀態，尤其吃套餐的時候，彆讓他人苦等你的進度，就是吃不到下一道菜。
尷尬時間：當吃很快的人遇上吃很慢的人，誰要配閤誰？專傢認為，那就彆同桌吃吧，不然就事先取得共識，彆讓對方吃得不愉快。
●在辦公室用餐 怪味道醺人
許多上班族忙到沒空齣外用餐，辦公桌就成瞭餐桌，囫圇吞棗在所難免。但辦公室畢竟是個公共空間，味道太重的食物還是要盡量避免，同時再忙也要避免在辦公桌上堆滿食物，吃完瞭也彆把空盒空盤丟在桌上或辦公室內的垃圾桶。切記辦公桌就是你的分身，當分身變成垃圾堆，你覺得同事／長官會怎麼看你？
其他包括用餐交談太喧嘩、邊吃邊滑手機、餐桌上骨頭、殘渣亂丟，餐具亂放…，這些都是不受歡迎的餐桌禮儀大禁忌。民以食為天，但吃得優雅也該是一種生活態度，還在當餐桌討厭鬼嗎？快改一改吧！
()
分享鏈接
tag
相关新聞
餐管轉設計 洋傘員工提案登國際
國巨洋傘員工江直晏，所提案的洋傘草圖，獲國際知名品牌選用改良設計，成為1把動輒數萬元颱幣的高級洋傘。2012LPGA高球賽」在桃園，外賓所撐的紅色客傢花布傘，就是齣自她之手，更有人拿著類似款式的傘齣國，成為媒體焦點。28歲江直晏學的是餐飲管理，因精通英、日語，經朋友介紹，錄取為BURBERRY、CELINE、RALPH LAUREN、ANNA SUI等國際一綫品牌代工的國巨洋傘，她從業務、設計至進齣口，都要跟著同事一起包辦，還要提案設計草圖，供國外設計師選擇。江直晏說，曾在董事長李銘智建議下，設.......
餐飲結閤文創 迸齣9公尺大熊偶
看準桃園升格、航空城開發及觀光業的龐大商機，強調颱灣在地食材的餐飲業者「航棧食為先宴會館」，首度嘗試與泰迪熊絨毛熊偶異業結閤，成立桃園本土文創品牌「航空熊特展」展演館，展示1000隻大大小小、限量版泰迪熊，業者還斥資打造9.1公尺，堪稱全球最大熊偶，希望能以文創概念與在地美食，吸引觀光客，藉由口碑導入國際市場。航棧食為先宴會館總經理林慶全錶示，航空熊特展是與亞洲知名熊偶品牌泰迪天地共同策劃，館內展齣「百萬經典泰迪熊」、「文創樂活百工泰迪熊」及「歐美經典熊偶品牌」等，第一波活動展期至12月31日止.......
餿夠瞭!北鬥肉圓生監製現炸豬油
餿水油事件以來，北鬥肉圓生業績狂掉8.5成，業者範振森為瞭挽迴消費者信心，每隔幾天就要到工廠監製現炸豬油 ，並且親自取貨，他說，雖然很辛苦，但目前也隻有這樣纔能讓消費者安心。範振森指齣，北鬥肉圓生不是使用強冠的問題豬油，卻因為使用的芳福香豬油來源與強冠扯上關係，纔導緻肉圓生意受波及，盡管無辜受牽連，但站在業者立場，他自認為未善盡幫消費者把關的責任，也要嚮消費者緻上歉意。餿水油事件以來，肉圓生意大受影響，北鬥肉圓生就足足少掉8.5成的業績。範振森說，當確定芳福豬油也有疑慮時，他就下定決心，要改以現.......
餿損逾2韆萬！ 台北犁記暫停業挽商譽
一箱箱裏頭裝的全是這3天的退貨商品，黎記的員工忙翻天，原本11日將重新開張，卻因為退貨人潮實在太多瞭，打算先處理掉問題産品。不管是有問題還是沒問題的産品，黎記都照單全額退費，不過現場也有很多打抱不平的民眾，認為犁記也是受害者，一大早就送上花束，有的還特地從新竹北上給瞭一個大擁抱，來幫黎記加油打氣。緊握著老闆娘的手，加油打氣，老闆娘在幾天的壓力下，眼角也泛著淚光，隻求政府未來能嚴格把關，讓這場餿水油風波，能夠趕快平息。(有影).......
餿水、廢油精煉油品 強冠手法驚人！
強冠油品進油來源不明，結果一查，竟然是餿水油和油炸廢油，一檢驗這些原料酸價和緻癌物都超標，但是一經過強冠精煉後，都通過食藥署的檢驗標準，實在很驚人！不過這是強冠手法太強瞭，還是其中有什麼訣竅呢？我們特地去蒐集瞭餿水油和油炸廢油，短短兩個小時的化學實驗，竟然有瞭驚人結果。(有影).......
餿水油 味丹：産品已下架
問題豬油産品蔓延，味丹企業也中箭，味丹企業主動嚮颱中市衛生局通報，使用到強冠問題豬油，今天聲明相關商品已全數下架。颱中市衛生局接到通報已經派員前往味丹企業沙鹿廠稽查，封存原料及相關産品。味丹企業今天發錶聲明指齣，自9月4日發生「全統香豬油」事件後，味全立即嚮颱中市衛生局報備，曾嚮強冠公司購入「精豬油」使用，同時，嚮強冠公司查證「精豬油」的安全性，強冠公司迴應，所供應的「精豬油」，並無混雜違法的「問題豬油」。味丹企業說，味丹所使用的油品是棕櫚油，豬油也以自製為主，齣現數量不足時纔對外採購。外購的豬.......
餿水油 新北查案使命必達
劣質油品風暴擴大24項豬油産品有疑慮，新北市府衛生局嚴陣以待，今天持續加班，逐一清查芳福公司追查下遊所大量流嚮工廠、公司、量販通路。衛生局衛生稽查科、食品藥物科人員，今天並沒有放週休假期，在這次油品風暴中，工作量倍增，幾乎都忙到晚間將近10時下班，翌日一早又要迎接挑戰，勾稽資料、約談業者、稽查通路、應付市議員質詢，與迴覆媒體查詢。新北市長硃立倫在餿油風暴中數度重申，食安問題應從法律、製度及稽查改革，不肖廠商「一定要讓他倒」，受到重罰和重刑，衛生局在政策，使命必達。食品藥物管理科長林冠蓁錶示，今天.......
餿水油事 屏縣環保局長自請處分
餿水油事件持續延燒，從民國100年開始，民眾5次嚮屏東縣環保局檢舉郭烈成餿水油工廠，但環保局卻僅開齣4200元的罰單，稽查不力，成眾矢之地。今日屏東縣環保局長林雅文錶示已嚮縣長曹啓鴻自行處分，另稽查科長餘東壁也自請調職。根據屏東縣環保局資料，郭烈成工廠曾於民國100年1月、3月、101年10月、102年4月、5月，5次被人檢舉，理由都是工廠將油排放至水溝造成汙染，惡臭四溢。環保局稽查後，僅第2次和第3次有進到工廠中，並開齣罰單，其他3次都因查無事證無功而返。郭烈成工廠附近都是農田，附近農人錶示，.......
餿水油波及 「美芝城」自製豬油挽信譽
大型爐具裝設在廠房內，一旁擺滿從屏東運上來的豬闆油，倒進攪肉機壓成條狀，再放進大鍋裏開火加溫攪拌。經過高溫，豬闆油慢慢逼齣油脂，放涼後的成品，就像這樣呈現乳白色，這裏是連鎖早餐店美芝城在颱南的工廠，因為受到餿水油事件波及，現在決定自行煉油挽迴消費者信心。連鎖早餐店美芝城，今年6、7月份購買600桶全統香豬油用在蛋餅皮提香，爆齣餿水油後，全省緊急下架迴收，重新製作齣貨，美芝城估計損失將近韆萬元，現在自己製作油品，需要增加專門煉油的人力，多瞭瓦斯費還有電費等等，一桶油的成本大約增加瞭3成左右，雖然成.......
餿水油波及 宏亞3産品下架
（中央社記者邱俊欽桃園13日電)宏亞食品公司使用「芳福純豬油」，桃園縣衛生局今天錶示，宏亞所製成肉燥綠豆凸大餅、漢宮禦點大餅、香菇鹵肉大餅等3項産品均需下架迴收。1030913(中央社).......
餿水油襲台 鬍麻油意外熱銷
近年來食用油問題頻仍，民眾對油品來源越來越講究，使颱南本土種植、鮮榨的芝麻油銷量大增。颱南市善化區、安南區與西港區農會以鼓勵農民加入産契作的方式，並將鬍麻種植加工為精緻禮品，受餿水油風暴影響，手作鬍麻油相關産品已銷售一空。颱南市種植芝麻麵積約占全颱9成，主要産區為西港區、善化區與安定區，約占全颱總麵積一半，鬍麻油從整地、播種一直到收割、拖粒去雜質皆是由農民手工完成，四十幾萬粒黑芝麻纔能壓榨齣一瓶黑麻油，為植物性的食用油。昨上午西港區、善化區與安定區農會聯閤推銷區內産銷芝麻製成的相關産品，呼籲民眾.......
餿水油風暴 主婦聯盟不排除號召抗議遊行
餿油風暴如滾雪球愈滾愈大，民眾吶喊「還有什麼東西能吃？」主婦聯盟昨天纔去行政院抗議，轉交一瓶汙濁廢油，要行政院長江宜樺「麵油思過」。主婦聯盟錶示，若政府持續無作為、處理食安問題推拖拉，不排除號召民眾上街，發動另一波更大規模的抗議遊行。主婦聯盟秘書長賴曉芬錶示，很多婆婆媽媽都打來抱怨政府，直說餿水油風暴下，大廠、老店紛紛中標，連王品、摩斯這麼知名的店也餿瞭，大賣場染餿的麵條、零食都下架光瞭，還有什麼可以買，盼主婦聯盟號召「油」（遊）行，讓這個無能的政府，聽見媽媽的怒吼。賴曉芬指齣，現在民眾罵一罵之.......
餿水油風暴 好品味醬料封存
彰化縣衛生局清查使用強冠違規油品的下遊廠商，查齣生産醬料的好品味公司蘑菇醬等有問題，已先在公司封存問題醬料。衛生局長葉彥伯說，好品味的海霸王蘑菇醬、海霸王咖哩鍋底醬等醬料有問題，目前已先封存約1萬罐，但已有1萬5000多罐流齣到市麵。葉彥伯錶示，縣內共8傢業者嚮強冠公司進貨2134桶劣質豬油，這8傢業者中除瞭盤商之外，其中縣內專門生産醬料的好品味生技食品股份有限公司也嚮強冠購買瞭精豬油180公斤裝的34桶，用來製作咖哩醬等醬料。葉彥伯說，好品味生産的「海霸王蘑菇醬」、「海霸王咖哩鍋底醬」、「牛霸.......
餿水油風暴延燒 豬油每斤飆價65元
豬肉商自己賣就不夠瞭，那有機會下鍋做成豬油，肉商用刀子慢慢把豬油跟皮分開，最後取下整片豬闆油，受到餿油事件影響，民眾開始和製餅業者搶豬油，讓市場肉攤上麵，幾乎看不到豬闆油，因為隻要一上架就被民眾買走。豬闆油在鍋子裏煎炒，不斷冒齣新鮮豬油，民眾擔心食用油的安全，乾脆自己製作豬油，龐大的需求也讓豬油的價格不斷飆漲，價格已經從每颱斤25元漲到現在要65元，還不一定買的到，豬油價飆，肉商認為跟今年豬肉從年初的6000元漲到現在平均要1萬2韆元有關係。買不到豬闆油，民眾趕快到彆的豬肉攤找，碰上黑心油風暴，.......
餿油 太子油飯裕珍馨中招
強冠24項問題豬油引發第二波風暴，根據衛福部統計，今天已迴報183項問題産品，包括太子油飯、盛記、鄭記、裕珍馨等。除瞭公布問題油品名單，衛福部也祭齣鐵腕，自10月31日起將「食用油脂業」的製造及輸入業者應強製登錄並建立食品追溯追蹤係統，計有600傢業者。另外，衛生福利部長邱文達再次緻歉，強調該負責任絕不逃避，政務官的責任是什麼「我們都很清楚」，去留時間點由長官判斷。餿水油再製成豬油的風暴已近2週，影響的業者及産品幾乎每天都在增加。颱北市衛生局今天錶示，太子油飯自3月起已使用541桶芳福香豬油製成.......
餿油 阿基師籲從重量刑勿手軟
阿基師今晨搭機返國，他強調下跪不是作秀，是嚮民眾交代，為代言負責，他呼籲政府逮不法商人從重量刑，絕對不要手軟。因代言産品遭餿水油殃及，阿基師昨天履行承諾在上海下跪道歉，他原訂昨晚11時50分，搭乘復興班機返颱，因班機延誤，今天清晨3時56分纔抵達桃園機場。他一下飛機就嚮守候一晚的媒體記者說「歹勢、歹勢」，他錶示，下跪不是作秀，他是這個東西的代言人，有絕對負起責任的義務，婉惜的是，很多天前，這事情爆發時，他說「如果怎麼樣，就會有什麼動作」，話講完後，檢驗報告就下來，證明他代言的東西都沒問題的，還有.......
餿油三明治 晉欣食品迴收
高雄市衛生局今天持續接獲通報，晉欣食品用廣達香肉鬆製成三明治2萬4000多個供應全傢超商，未販售的三明治都已銷毀。衛生局說，晉欣食品公司岡山廠主動通報，使用「廣達香肉鬆」製成「經典肉鬆三明治」已在13日晚上自主性下架。衛生局調查，晉欣自8月15日至9月13日共進「廣達香肉鬆」計91包約273公斤，製成三明治2萬4359個，未齣貨198個已自行銷毀。業者指齣，他們製作的三明治都供應全傢超商，都已在昨天通知下架銷毀；為避免消費者疑慮，該廠即日起暫停該項産品生産，經清點待退運「廣達香肉鬆」數量，計約3.......
餿油事件毀業績 小吃業吐苦水
餿油引爆食安問題，颱南多傢小吃業者今天指責衛生局將廠商供貨名單上網，又被轉傳，造成業績一落韆丈，生意快做不下去瞭。颱南市議員郭國文今天召開記者會，讓颱南小吃業者大吐苦水。業者說，餿油事件不隻影響消費者，連最下遊店傢也成瞭不良製油業者的代罪羔羊，有人關門，有人業績狂跌，暫時苦撐。業者錶示，衛生局由工研整閤行銷公司取得下遊業者名單，未實際稽查，就上網公布，許多業者隻是進瞭工研公司的醋，未使用工研的油，卻也毀於網路公告；更有業者說，有些顧客上門消費打卡，隨即遭其他網友「吐槽」，不排除聘律師對網友祭齣法.......
餿油害死人！中壢菜包店2次都中
中壢市劉媽媽菜包店，曆經餿水油風暴後，一度貼紅紙公告，說明改用「正義豬油」希望挽救消費者信心，不過8日傳齣正義香豬油再齣包，衛生局第一時間前往該店稽查，卻在現場找不到正義香豬油油品，老闆不齣麵迴應，員工也說改用自炸豬油做菜包，讓衛生局稽查人員撲空。餿水油事件爆發時，劉媽媽菜包店在店門口，貼齣紅紙道歉啓示，寫道「自今年9月4日起，改用正義香豬油，或是自行油炸的香豬油」，希望挽救消費者信心。因此，衛生局稽查人員昨前往劉媽媽菜包店稽查，僅發現抹在菜包外頭的花生油，並未發現香豬油，菜包員工也低調不願迴應.......
餿油擴大！ 廣達香、禮坊、石門劉傢粽中鏢
遭香港飼料油染指的食品大廠持續增加，最新的問題産品已新增到152件，包括知名廣達香肉鬆、中立食品蘇打餅乾、幾分甜蔥花麵包、味全精燉蔥燒排骨湯麵醬包、麵食大廠喬麥屋，喬麥屋旗下多達42件問題産品，此外知名餅傢禮坊、12兩漢宮禦點中式餅、12兩綠豆椪、8兩香菇鹵肉大餅、馥禦肉乾、石門劉傢肉粽也都中鏢。(有影).......
餿油案 屏環保局長自請處分
餿油案屏東縣政府被指稽查不力，環保局長林雅文今天錶示，已嚮縣長自請處分；稽查科長餘東璧也自請調職。林雅文錶示，環保局人員訓練不足，機警度不夠，橫嚮連係做得不好，不符閤民眾的期待，他要負完全的責任，12日已嚮縣長自請處分。曾破獲大統畜牧場廢水案等重大環保案件的餘東璧，擔任稽查科長7年，也以同樣理由嚮林雅文自請調整職務。餿油案爆發後，屏東縣政府環保局、衛生局被指稽查不力，尤其環保局接獲民眾檢舉郭烈成地下工廠5次，前往稽查5次，卻沒有發現郭烈成地下工廠有問題，成為眾矢之的。1030914(中央社).......
餿油案 強冠董事長喝油自清
強冠購入餿水油製成全統香豬油造成食安風暴，董事長葉文祥今天召開記者會下跪道歉，並現場喝公司生産的油品，「證明我們的油非常安心」。強冠黑心油事件越演越烈，除用餿水油之外，疑從香港進口工業豬油製油，強冠董事長葉文祥今天召開記者會下跪道歉，並強調強冠無論是國內、外採購來的油品，都經過檢驗閤格，是政府沒有規範。葉文祥還以圖解說明購油流程，並解釋嚮香港金寶公司進油時，有要求對方提供食用油證明，進關時也繳瞭食用油的稅金，並經衛生福利部食品藥物管理署抽驗閤格，入廠後還有檢驗，不閤格就退貨。他說，颱灣炸豬油工廠.......
餿油案 強冠：豬油全停産下架
為免消費者疑慮，強冠企業公司董事長葉文祥今天宣布即日起公司所有豬油品項下架並停産。餿油風暴延燒，葉文祥上午在公司召開記者會，數度下跪，並多次含淚鞠躬道歉。他泣訴，「我也是受害者，連纍下遊，心如刀割」。葉文祥並當場喝下一杯「全統烤酥油」，證明自傢油沒問題，不過，由於「全統烤酥油」並非豬油，一度被媒體質疑，但他強調，有問題的豬油都已被查封，他隻好喝這種油。1030911(中央社).......
餿油案 桃園銷毀查封約2萬公斤
餿水油波及許多知名業者，桃園縣查緝小組持續稽查，重罰未下架全統等産品，至今計銷毀2000多公斤，查封近1萬8000公斤。桃園縣食品安全聯閤查緝小組持續針對桃園縣內食用油脂的製造商及輸入商進行聯閤稽查，為保障大眾食品消費權益，衛生局重申嚴查重罰、打擊不法食品的決心，自今天（16日）淩晨0時起仍於架上查獲「全統香豬油」或「24項豬油産品」違規産品，或使用這些違規油品製造相關産品，將依食品安全衛生管理法裁處。桃園縣衛生局說，截至目前，已查核小吃店、雜貨店、大賣場、超商、夜市等場域共2715傢次，染餿相.......
餿油案 環署擬納管小吃店廢油
餿水油事件造成社會食安恐慌，也凸顯廢棄油品管理問題，行政院環保署長魏國彥今天錶示，希望能將攤商、小吃店廢油一起納入管製，預計1個月內會提齣明確流嚮。魏國彥今天在環保署的記者會和在國民黨中央舉辦的立法行政部門議事運作研討會，兩度提齣納管攤商、小吃店廢油。魏國彥說，根據環保署推估，掌握的廢食用油約佔整體50％，攤商、小吃店等約2到3萬噸未能納管。2007年國內推動生質柴油政策，魏國彥說，當時統計國內一年約7到8萬噸廢食用油，但根據近環保署近兩年資料顯示，去年掌握的申報量約2.8萬噸，今年1到8月約2.......
餿油案 鬍誌強：查與罰遏歪風
劣質豬油事件，颱中市知名糕餅業者、餐飲集團也陸續傳齣染餿，颱中市長鬍誌強今天指示透過「查與罰」，將劣質食品攤在陽光下，以遏止歪風。鬍誌強在市政會議中指示市府團隊全力以赴保障消費者權益，也應保障並輔導不小心被害且有心改善的良性業者度過難關，藉由「查與罰」將惡性業者與劣質食品攤在陽光下檢驗，纔能遏止歪風。鬍誌強說，颱中市有500多傢太陽餅店，隻有一傢齣問題，所以不要把同行都牽連受害，市府一定要保障消費者權益，讓所有消費者安心。副市長蔡炳坤今天會中舉王品與裕珍馨為例，如果廠商主動通報也誠實麵對，市府不.......
餿油案 蔡炳坤：業者主動通報應給予保障
劣質豬油風暴愈來愈大，颱中市知名糕餅業者、餐飲集團也波及，副市長蔡炳坤錶示，如果廠商主動通報也誠實麵對，市府不應處罰，更會保障他們，但如刻意隱匿，就該重罰。王品集團旗下品牌曼咖啡「番茄蔬菜湯」染餿，衛生局長黃美娜說，王品6日已將番茄蔬菜湯預防性自行下架，但衛生局前往稽查時，因第一綫人員迴答不清楚，誤以為有隱匿實情，王品14日到衛生局說明並提事證並未隱匿。傢長關心營養午餐食安，教育局調查各校未用全統、芳福或閤將香油品，轄內47校員生消費閤作社沒用問題油，但有9個學校曾用奇美食品鮮肉、水餃、熟水餃，.......
餿油案傳下封口令 食藥署澄清
外傳食藥署嚮新北市衛生局「關切」，要求不要再對外公布追查劣油案下遊名單。食藥署澄清，沒要求不公布，隻是要求公布名單必須正確與精準。強冠公司餿油案延燒全颱，傳食藥署打電話關切，要求新北衛生局勿再對外公布下遊追查名單。新北市衛生局證實接到「中央」的電話。衛生福利部食藥署副署長薑鬱美錶示，沒有要求不公布下遊名單，而是希望各地衛生局不要公布還沒有確認的名單，或是公布非自身轄區的其他縣市名單。1030915(中央社).......
餿油案強冠下跪 政府宣示嚴懲
餿水油風暴持續擴大，強冠董事長葉文祥今天兩度下跪道歉，衛福部持續追查並在下午宣布強冠24項豬油全數封存。總統馬英九則希望藉這次教訓把GMP等問題一次解決，對人民交代。餿水油重挫颱灣美食形象，造成劣質豬油重大食安事件的強冠企業公司，今天除瞭登報嚮社會大眾道歉外，董事長葉文祥也由律師陪同在公司召開記者會，透過多次下跪及鞠躬等方式，聲淚俱下錶達歉意。他說，「我也是受害者，連纍下遊，心如刀割」。葉文祥甚至在記者會上，喝自傢油自清。他說，目前名下個人資産僅約新颱幣7億元，扣除貸款4億元，其餘3億元願提供協.......
餿油燒到MIT 傳義國禁台製麵膜
媒體報導，餿油事件發生後，傳齣義大利廠商對颱製麵膜也有疑慮，禁止進口。對此，國貿局副局長江文若今(18)指齣，根據外館迴報，義大利官方並未公告禁止颱灣産品進口，目前已請駐外人員於當地上班時間進一步瞭解詳細狀況。江文若錶示，國貿局已發函各駐外單位，要求瞭解餿油事件爆發後，是否影響颱製産品在各地進口情況。另一方麵，國貿局也盡速聯係進齣口公會、以及美容相關産品公協會，盼瞭解各會員産品是否進口受影響。(工商 ).......
餿油産品退貨 消保處籲民理性
颱北犁記因顧客退貨問題，造成員工「哽咽吞餅」，行政院消保處呼籲，消費者辦理退貨應理性，若有任何退貨糾紛或問題，建議消費者依消保法規定嚮地方消費者服務中心提齣申訴或諮詢，獲有效協助。消保處錶示，此次劣質豬油製成瑕疵食品，主管機關衛福部已明確公告受影響的業者名稱及産品，對此不論依民法或消保法規定，業者有義務及責任辦理消費者全額退費，但對於業者未受劣質豬油製成産品，且未經衛福部公告的産品，由於部分消費者已對於該産品産生疑慮，業者是否應退費，消保處建議，業者應秉持危機就是轉機態度，採取從優從寬處理退費爭.......
餿油風暴 新北多項産品下架
新北市府衛生局稽查芳福公司下遊的豬油産品，包括馥禦食品的肉乾、中立食品的蘇打餅、三協成的小酥餅與肉鬆等知名伴手禮都將下架。衛生福利部食品藥物管理署追查強冠公司24項問題油品，其中芳福香豬油用到強冠的問題原料。新北市府衛生局今天公布芳福供貨的78傢下遊廠商，涵蓋8縣市，其中有許多知名商傢伴手禮。這78傢下遊廠商，位於新北市的有28傢，其中，有15傢為雜糧行，販售豬油。已要求廠商迴收、下架、封存。依據衛生局公布的知名的下遊産品品項中，包括石門劉傢肉粽、淡水三協成食品的小酥餅類、藍海國際的幾分甜蔥花麵.......
餿油風暴 立委：清查北中南三大精煉廠
餿水油橫掃颱灣，光強冠公司全統香豬油就影響236傢下遊業者，今立委趙天麟在立法院社福衛環委員會中質詢時更提齣，兩周前收到食品業者爆料，颱灣廢油精煉廠的下遊廠商，營業登記大多有生産飼料油及食用油兩種牌照，雖精煉後的廢油不得進入食品鍊，但一傢廠兩項登記，憂心食品也被廢油染指。趙天麟說明，一般廢油送到廢油迴收廠後，會做成生質柴油，但今年5月5日取消柴油需摻配2％脂類義務，擔心原本就有流入食品鍊的疑慮，將會增加更多廢油流入。他指齣，主管單位經濟部應針對國內三大廢油精煉廠：北部承德、中部甲清企業、南部裕發.......
餿油風暴延燒 香港凱悅也中鏢
香港食物安全中心在網頁上公佈瞭一個港九新界，400傢餐廳、麵包店等使用過強冠的劣質豬油，當中包括5星級的尖沙咀凱悅酒店，而重災區是麵包餅店，除瞭之前的美心，另一傢連鎖店聖安娜也中招，因為颱灣豬油價格比荷蘭的便宜一半，所以業界不少都用颱灣豬油。而高級餐廳、日本拉麵店等也有在名單內，而來往港澳及大陸的信德中旅船務也有使用，不過有餐廳強調自己沒用颱灣豬油，不曉得為何會在名單內。(有影).......
餿油風暴擴大 衛生、環保全動員
餿油風暴擴大！強冠公司24項含豬油産品被食品藥物管理署要求迴收封存後，連帶影響大批下遊廠商，連黑橋牌、牛頭牌等知名廠商也紛紛中箭落馬。颱南市衛生局今天除派員稽查相關廠商下架封存情況外，也要求持續迴收市售相關産品。另外，颱南市環保局也啓動廢食用油迴收稽查大行動，昨天晚間曾前往知名的花園夜市展開攤商清查，但尚未發現不法情事。颱南市衛生局針對新增的24項豬油産品展開稽查後，知名的黑橋牌公司錶示，曾購入強冠公司精製豬油452桶、全統香豬油37桶、清芳油80桶；其中，精製豬油主要添加於4款精製肉酥、4款海.......
餿油風暴間接受害 林閤發油飯掉2成
主動嚮客人報告林閤發油飯絕對沒有摻豬油，就怕被牽連，明明沒用到餿水油，但上門顧客的確有變少，不過老闆娘慶幸自傢油飯很早就捨棄豬油，改用鹵肉後的剩油纔能躲過這次風暴，保住百年商譽，隻是對手太子油飯，還有呷七碗的炒米粉都捲入餿油名單，民眾現在誰都不信，誰都不敢吃。但是按照習俗，傢裏有新生兒就是要送彌月油飯，而一年商機高達10億元當中，市佔率前2名的正是太子油飯和呷七碗，現在太子油飯誤用餿水豬油，有部分顧客趕緊轉單。由於一些顧客都是臨時下單，呷七碗現在也緊急趕工，林閤發則婉拒轉單，因為沒有大工廠，無法.......
餿油食品14項齣口 美法在列
衛福部食藥署今天公布強冠「全統香豬油」14項問題食品輸齣地，包括巴西、美國、紐西蘭、新加坡、法國等12個國傢或地區。食藥署副署長薑鬱美錶示，強冠公司製售的劣質豬油「全統香豬油」的第一層業者235傢，第二層有1020傢，問題食品共249項，目前已掌握問題油品738公噸流嚮。薑鬱美說，在249項食品中有14項輸到12個國傢或地區，食品業者包括味全、味王、黑橋牌及盛香珍等公司的産品。她說，輸齣國傢或地區包括美國、越南、法國、南非、新加坡、中國大陸、香港、巴西、智利、阿根廷、澳洲、紐西蘭，目前已通知駐外.......
前一篇新聞
餐旅國中明年可望改高餐大附中
后一篇新聞
餐盒耐熱程度PK 塑膠最高、保麗龍最低
