韓國尚青的石鍋拌飯 石鍋拌飯是韓國人非常喜愛的傢常飯之一 各地區的韓國人會就地取材 韓國尚青的石鍋拌飯 - 趣味新聞網

發表日期 2010-11-03T13:00:24+08:00

     韓國尚青的石鍋拌飯



石鍋拌飯是韓國人非常喜愛的傢常飯之一，各地區的韓國人會就地取材，把當地的時蔬與米飯在石鍋中加熱後，在茲茲做響中，把營養和美味拌在一起，使你在油香濃鬱中保持一份堅挺的「戰鬥力」，即使滿滿一大石鍋的飯，也會讓挑食的你吃到鍋底精光。

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這天來到聞慶一傢時蔬拌飯，聽當地人說餐廳是韓國政府為瞭發展當地觀光而開設的，目的是為瞭發揚當地飲食文化與維持餐食的品質。這傢時蔬拌飯最大的特色就是裏麵完全不添加肉類，跟我們在台灣吃的牛肉拌飯、豬肉拌飯不太相同。

在就定位前，大大小小的菜肴已經豐富上桌，整個就是好豐盛呀～

先來些上菜圖



















再來一杯五味子酒非常清爽不油膩



rimowa認為韓國的餐點本來就是吃巧不吃飽，在幾道菜下肚後其實已經有些微的飽足感，想不到重頭戲最後纔上場，一整套的時蔬拌飯上桌，加上先前吃的小菜真的分量十足呀～





我們吃的是Ｂ餐大約韓幣15000元



吃完好料當然有趣的錶演跟古蹟也不能錯過～

安東河迴村假麵舞超逗趣


安東河迴村顧名思義，就是位於河流迴繞之處，此地齣瞭不少名人，也是當紅明星柳時元的老傢。許多人到河迴村，並不是要尋幽覽勝，而是要去觀賞有趣的河迴假麵舞。有一場戲，一隻咖啡色的玩偶大公牛正快樂地繞行全場，三不五時送給觀眾一泡假尿，逗得全場嗬嗬大笑。河迴假麵舞中有貴族、平民、屠夫、寡婦等角色，主在諷刺當時朝鮮王朝貴族與墮落僧侶的生活。大公牛的下場後來很慘，被一位白丁（屠夫）一刀刺死，取走牠的內髒和牛鞭，拿去嚮人叫賣。我聽不懂韓文，但現場觀眾對於劇情似乎樂不可支，不時傳齣陣陣哄笑，後來纔知道，割掉大公牛的性器官，是在暗諷貴族與僧侶的荒淫生活。

柳時元傢門外有個小洞


河迴村是一座典型的同姓村，村中每戶人傢都姓柳，房捨與房捨之間，圍牆比一個人的高度還矮。據說早年圍牆更矮，直接就可看到每戶人傢在做什麼，遭遇流寇後，纔加高瞭一點。明星柳時元傢門外，有一個很小的洞。據說以前柳時元的祖先都會在洞裏放一點錢，供赴京趕考的儒生取用。這個洞口非常小，手臂太粗的人根本無法探進洞裏，那這些儒生怎麼拿得到？原來儒生因為每天讀書，細皮嫩肉，手臂都很瘦，纔能伸到洞裏取錢。

rimowa看看洞口，很確定如果我生在韓國古代，絕對隻有住茅草屋的命。～嘆

引述來源：卡卡洛普／宅宅新聞： "韓國尚青的石鍋拌飯"

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