Nov.4, 2008 -- 根據英國超過2萬2韆名成人的長期研究顯示 每週至少吃兩份魚似乎可以保護同時還有腎髒病的糖尿病患者。 這篇刊載在美國腎髒病期刊（American Jour ... 糖尿病 糖尿病患者吃魚對腎髒有益 - 趣味新聞網
發表日期 2008-11-14T07:21:37+08:00
趣味新聞網記者特別報導 : Nov.4, 2008 -- 根據英國超過2萬2韆名成人的長期研究顯示，每週至少吃兩份魚似乎可以保護同時還有腎髒病的糖尿病患者。 這篇刊載在美國腎髒病期刊（American Jour ... 糖尿病 .....
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研究顯示，吃魚能降低腎髒病的蛋白質指標。
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這篇刊載在美國腎髒病期刊（American Journal of Kidney Diseases）這本國傢腎髒基金會公報的研究顯示，吃魚降低糖尿病患者尿中不正常的蛋白質含量。 當腎髒受損時，不正常的蛋白質量會齣現在尿液中，它是腎髒病的重要指標。之前的研究顯示，魚和魚油消耗量會降低尿中蛋白質、增加葡萄糖的耐受性、減少血液中的脂肪、以及降低血壓，這些都對糖尿病患者有益。 糖尿病影響大約2,360萬名美國人，是腎髒病末期的主要原因。這種病無藥可醫，不過，過重或肥胖者用均衡的飲食與規律運動、減重等生活方式，可以幫助減緩併發癥的發展。 這篇英國的研究是歐洲預期癌癥調查(EPIC)的一部分，是10個國傢共同調查飲食和癌癥之間的關聯，從1993年至1997年所進行的EPIC-Norfolk研究，包含22,384人，大部份是白人、中年、以及較年長的男女，其中517人有糖尿病。 尿液檢查和飲食生活方式的調查問捲發現，那些平均一週吃不到一份魚的糖尿病患者，罹患巨量白蛋白尿（macroalbuminuria，尿中不正常蛋白質含量高)的機率比定期吃魚的人多四倍。 在研究中，沒有糖尿病的人吃魚，在尿蛋白含量上並沒有顯示齣差異。 英國劍橋Addenbrooke醫院醫學研究委員會流行病學部門的Amanda Adler醫生錶示，尿中蛋白質是腎髒病的最早期徵兆之一。 有糖尿病的研究參與者平均年齡是64歲，沒有糖尿病的研究參與者平均年齡是58.8歲，每個人都接受身體檢查、紀錄食物日記、以及完成食物頻率調查錶。在研究開始和結束時，都有驗尿來確定蛋白質含量。 有吃魚的定義為每週平均攝取煎魚、多油脂的魚、白魚、以及炸魚塊。這篇研究也考慮生活因素，像是喝酒和吸菸、傢族病史、社經狀態、以及種族，但是研究人員發現，他們都不是顯著影響巨量白蛋白尿的風險。 【何種魚保護腎髒？】 Adler醫生錶示，還不確定是否是魚油或魚中蛋白質保護腎髒，而且這篇研究沒有區分是吃煎的或不是煎的魚、溫水還是冷水魚（像是鯖魚和鮭魚），這篇研究隻顯示齣，吃較多魚對於腎髒病患者的腎髒功能有防護作用。 Adler醫生錶示，他們在這篇研究囊括所有類型的[魚]，然而，他們並未發現多油脂的魚或煎魚之間的風險有任何差彆，可能要做更大型的研究，纔能發現各種魚之間的差彆。 擔任全國腎髒基金會發言人、內布拉斯加州林肯區的腎髒專傢Leslie Spry醫生錶示，他通常不會告訴患者多吃魚，而是建議用魚油補充劑來控製三酸甘油酯(血脂肪)。 Spry醫生錶示，這是第一篇將此轉換成飲食建議的研究，他補充，他希望看到更廣泛的研究，針對糖尿病患者嘗試找齣魚和魚油消耗量與尿中蛋白質含量減少之間的關聯。 他錶示，之後的研究應該做的是將一組[糖尿病患者]隨機分配攝取大量的魚，以及攝取少量的魚，兩者進行比較。他對於選用的方法有點意見，[參加者]可以吃任何種類的魚，這項研究顯示你可能這麼做。他不會建議他的患者去快餐店吃炸魚排，但是這項研究似乎說這樣也是可以的。 |
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齣處: WebMD Health News
作者: Julie Edgar 審閱: Brunilda Nazario |
[ 本帖最後由 goodcat1111 於 2008-11-14 13:47 編輯 ]
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但对肾脏病有帮助真是第一次通听到
鱼油消耗量会降低尿中蛋白质
也会增加葡萄糖的耐受性
这些都对糖尿病患者有益
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維他命已經列為食品而不是藥品
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網路購買葡勝納
想請教一下:因我媽媽有多年糖尿病
平時除瞭控製飲食,打胰島素
大概一個月1-1.5瓶的葡勝納奶粉
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隻是我不確定品質有沒有保障
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