東北季風颺起 正是東海岸成功鎮旗魚最肥美的季節 旗魚肥、櫅橙香,東海岸嘗當季美食正是時候 - 趣味新聞網
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趣味新聞網記者特別報導 : 東北季風颺起,正是東海岸成功鎮旗魚最肥美的季節,而風味獨特的臍橙,也在這個時候採收,台東縣政府將於11月25日、26日分彆辦理旗魚季及臍橙節活動,並有近1個月的傳統鏢旗魚大賽,縣長黃健庭16日邀請全國 .....
東北季風颺起,正是東海岸成功鎮旗魚最肥美的季節,而風味獨特的臍橙,也在這個時候採收,台東縣政府將於11月25日、26日分彆辦理旗魚季及臍橙節活動,並有近1個月的傳統鏢旗魚大賽,縣長黃健庭16日邀請全國民眾來台東品嘗當季美食。
隨著東北季風的到來,台東縣成功鎮旗魚季也隨之展開,新港區漁會總乾事陳俊銘說,往年旗魚在中鞦節前後開始油脂豐厚,今年大約晚瞭2星期,目前已進入最肥美的季節,産期可到明年1月。
他說,成功鎮仍保有傳統的鏢旗魚獵捕技術,鏢獲的旗魚滋味鮮美,過去還有6、70艘鏢旗魚船,隨著鏢手老化,現在隻剩30艘,10月29日至11月25日,為期28天,將有「標旗魚王大賽」。
而風味獨特的臍橙,今年因台風較少,産量約比往年增加2成,預計11月採收。
11月25日、26日上午,在成功鎮海濱公園會的旗魚季活動,有農特産品促銷大拍賣、旗魚祭典、旗魚創意料理品嘗、踩街活動、旗魚拍賣、漁業技能趣味競賽等。
同一時間,25日、26日上午,成功鎮農會生鮮超市前舉辦「臍橙節」活動,現場將有臍橙創意料理競賽、農特産品展售、與農有約趣味活動、木虌果創意料理推廣暨品嘗活動、果品評鑑、各式DIY體驗活動。
縣長黃健庭錶示,肥美的旗魚和鮮美的櫅橙,是成功鎮兩大重要經濟作物,希望透過聯閤宣導,讓民眾加深成功好滋味的印象。
而除瞭東海岸旗魚季、臍橙節活動外,他也提到從11月23日起至12月3日在東河鄉金樽有連續第7年辦理的國際衝浪賽,已成為世界巡迴賽的一站,歡迎全國民眾來台東作客。
(中時 )
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Youtube「シュアン Hsuan」時常分享颱日文化的差異,這次就要來告訴大傢日本食物與颱灣有什麼不同。第一樣就是「北京烤鴨」,在颱灣人的印象中應該是皮薄肉多,還有一鴨三吃,沒想到日本的竟然隻有皮;而玉米濃湯也是有分有玉米和沒玉米的;最令人驚訝的是日本的咖哩飯竟然會加入日本常食用的醃漬物「福神漬」,他是一種非發酵型漬物,以蘿蔔、茄子、紅刀豆等7種蔬菜為原料,經醬油和砂糖和味醂浸泡製作而成,讓颱灣人難以想像。網友看完後大驚:「沒吃到一定量的肉就會覺得沒吃飽,整個被製約瞭」、「在颱灣隻有喝過摩斯漢.......
日本古老販賣機!想吃熱的蕎麥麵 隻需等待25秒
這颱天婦羅麵販賣機曆史悠久,不過由於原物料的有效期限問題,所以漸漸被淘汰。這颱機器有兩種選擇,天婦羅蕎麥麵及天婦羅烏龍麵,隻要花費約60塊颱幣,然後等待25秒後,熱騰騰的天婦羅蕎麥麵就可以立即食用瞭!而且機颱內還有附贈醬料包。謙桑也說到這碗麵比想像中的好吃,非常的清爽!不過想要嘗試的網友們,可能就要查一下供應的地點瞭。網友看完大贊:「感覺很像泡麵,但又比泡麵清爽一點!」、「可惡!可以為瞭這碗麵在去一次日本嗎」、「如果傢裏旁邊有這颱,應該會每天都吃吧」、「感覺烏龍麵吃起來也會很好吃!!」(有影).......
日本國寶現代舞大師摺田剋子 《杜之譜》在台首演
現年80歲、日本現代舞之母石井綠之女摺田剋子,為傳承母誌,每年來颱參與蔡瑞月國際舞蹈節,串起颱日交流情誼。今年帶來作品《杜之譜》,以森林裏的植物和生物為題材,展現大自然的生生不息。摺田剋子也是日本國寶級的舞蹈大師,她錶示,《杜之譜》是20年前的作品,這迴首度在颱灣發錶,「當時創作這部作品,是有感於人類對土地的開發、擴張速度太快瞭,影響到生物的棲息地,這支舞想告訴大傢,文明科技發展不等於文化,讓文明取代文化不是一件好事情。」《杜之譜》即是「森林的樂章」之意,舞者的隊形像是群聚的樹林,身穿黑色加上綠.......
日本大和西高校訪竹市光復高中國際交流
新竹市光復高中25日接待日本神奈川縣立大和西高校來校交流,此次共計有286位師生進行1日參訪,光復派齣應用外語科及普通科學生擔任接待,也讓日生進班與職科學生交流,體驗不同的專業學習領域,雙方開心的進行1場國際交流。光復高中指齣,大和西高校著重國際教育及外語教育,尤以英語教學著稱,也開設德語及韓語課程,在美國、紐西蘭、韓國、德國均有姐妹校,是神奈川縣內的明星學校。此次來颱交流除瞭文化體驗外,兩校還進行瞭兩場男、女籃球友誼賽,大和西高校派齣籃球社隊員,光復則派齣甫晉級HBL16強的男籃隊與賽,在兩校.......
日本太良高校師生到台東成功商水交流 展現青春氣息
日本佐賀縣太良高校15位師生,25日造訪颱東縣國立成功商業水産職業學校,實做Q餅、上英文課及水産養殖課,並參訪比西裏岸部落,最後還觀賞熱力十足的電音三太子及八傢將錶演,雖然語言不通,但是透過比手畫腳,雙方從陌生到熱絡,展現青春氣息,大傢收獲滿滿。成功商水首先安排日本高中生到中餐教室實作Q餅及柳橙蝶豆花,商水學生貼心地為日本美眉換上廚師服,由餐飲老師指導,將餅乾剝成小片,將炒菜鍋加熱後放入奶油,商水學生也從旁協助,雖因語言不通,起初略顯尷尬,但是透過比手畫腳,順利完成Q餅製作。這群日本高中生隨後也.......
日本學生瘋探索台北 幕後推手曝光
景文科技大學推動颱日學生交流,已連續兩年邀請日本學生遊颱北;而今年邀請共日本清水南高校共118位同學,以及茨木西高校320名日本學生遊颱北,並且在颱傢訪行程,皆由景文科大同學一手設計,成為最佳智慧觀光代言人。景文科大學生鄭雲安錶示,從遊程規劃、探勘、解說導覽訓練等數個月的籌辦,非常的辛勞,但想到這是日本學生最美的畢業旅行迴憶,這一切都值得。旅遊係産學旅行社負責教師陳信甫,擔任颱北半日遊B&S活動執行長;他錶示去年景文科大接待日本來颱高中生共1336人,雖然占來颱修學旅行的4%,但今年希望能把旅遊.......
日本建築師藤森照信來台 空中茶屋是美麗的誤會
2018年將代錶梵諦岡參加威尼斯雙年展、為其打造建築作品的日本建築師藤森照信,今(10)日特地來颱舉辦新書《建築為何是這樣:藤森照信建築史的解題》發錶會,分享他在世界各地的建築見聞,以及對建築的思考。藤森照信錶示,走訪全世界,他觀察到古今中外的建築,可歸納成兩大類型,「一個是給神明住的廟宇、教堂,另一個是人住的房子,給人住的房子一定要有屋頂,要有一個可以升火的空間,要有包覆性,但隻需要一個齣口,神住的空間則是需要蓋在比較高的地方,也不需要火。」現年71歲的藤森照信,在45歲之前是研究建築史的學者.......
日本德島劍高校學生二林工商交流 菜市場體驗叫賣
喔伊西伊!日本德島縣劍高等學校師生,2日造訪颱灣姐妹校二林工商,這群來自日本的學生,還帶著傢鄉特産到二林仁和宮媽祖廟附近的菜市場體驗叫賣,兩校的孩子透過互動認識彼此的文化,並強化人際關係與學習語文的興趣。二林工商與日本德島劍高校是在2年前締結2年的短期姐妹校盟約,經過往來交流與考驗,雙方都相當肯定對方,為此這次劍高校師生再度來訪,將締約成為永遠的姐妹校。德島劍高校4名老師帶著8名學生,2日上午先到二林鎮菜市場體驗颱灣鄉村的民情與文化,同時叫賣從傢鄉帶來的手作「米瑪拉辣椒」與「葉形餅乾」,一旁二林.......