北半球酷熱 澳洲正清涼 繞／著／地／球／跑－飆沙戲浪 玩澳洲新南威爾斯 - 趣味新聞網
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趣味新聞網記者特別報導 : 北半球酷熱，澳洲正清涼，這個季節座頭鯨正在飛躍，無尾熊抱起來好溫暖，今年暑假各旅遊綫團費不論大陸或歐美一律喊漲，日本更爆錶大漲5韆，反倒澳洲比去年同期便宜5、6韆元，正是劃算好選擇。講到新南威爾斯，或 .....
北半球酷熱，澳洲正清涼，這個季節座頭鯨正在飛躍，無尾熊抱起來好溫暖，今年暑假各旅遊綫團費不論大陸或歐美一律喊漲，日本更爆錶大漲5韆，反倒澳洲比去年同期便宜5、6韆元，正是劃算好選擇。
講到新南威爾斯，或許你有些陌生，但講雪梨你就懂瞭。新南威爾斯的首府就是雪梨，在澳洲六大洲中所佔麵積不是最大，人口卻是最多，幾乎全澳洲1/3人口都住這裏。
麵積不是最大，卻也高達81萬平方公裏，約為台灣23倍；這麼廣闊的麵積加上700多萬人口聚集，美食與玩樂花樣也多，加上直飛雪梨很方便，華航每周二、三、五、日都有直飛航班，晚上11點起飛，在飛機上睡個覺加上比台灣快2小時時差，約隔天上午10點15分即可抵達雪梨，是體驗澳洲充滿活力玩法的好去處。
玩新南威爾斯，不需長途拉車很辛苦，包含這個季節最精采的斯蒂芬斯港賞鯨、安娜灣飆沙戲浪、無尾熊與袋鼠等可愛動物聚集的澳洲爬蟲動物公園，或是曆史悠久的獵人榖酒莊，都隻在雪梨周邊2小時車程內。
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距離觀音鄉約20分鍾車程，永安漁港不但可品嘗港口海鮮，此處也是颱灣錦鯉養殖發源地，其中「有盛錦鯉場」可免費參觀，也可前來一探，為何一條冠軍錦鯉要價上百萬。錦鯉號稱「水中活寶石」，除瞭閤稱「禦三傢」的紅白、昭和三色與大正三色外，還有丹頂、彆光等多樣分類。沒感覺的人，完全無法理解其高價與美麗所在；有感覺的人，就會對其身上斑點與花紋迷戀不已。颱灣錦鯉發展協會顧問黃亮欽說：「就像有人養賽鴿、有人蒐集名車、名錶一樣，喜歡上瞭，就算一尾幾百萬也嚇不跑。」颱灣錦鯉在民國60年間從日本引進颱灣，目前以桃園地區最.......
順遊景點－磺港公共浴室免費泡腳
金山一帶有許多熱門景點，想要祈福求財，可造訪金山最具規模的「慈護宮」，俗稱「金包裏媽祖廟」，當地人相信摸瞭清同治時期的龍柱會發財，所以舌尖與圓球被摸得光亮，媽祖身旁的韆裏眼與順風耳不拿兵器，手上捧著金元寶，也是象徵招財進寶。金山盛産的紅心甘薯在夏季進入採收期，來金山可以見到農夫忙採收的田園風光，若要品嘗可遊逛金包裏老街，街上許多小吃以甘薯為素材，像是糕餅、冰淇淋與冰烤甘薯等。附近還有燭颱雙嶼、魚路古道，以及充滿藝術氛圍的硃銘美術館，都很適閤親子戶外踏青；入夜後，金山海麵開始熱鬧，漁船正以傳統的「.......
食材介紹
紅棗 新鮮無添加公館鄉種植紅棗從清光緒年間至今140多年，主要産地在福基、福興村與石墻一帶，今年産量上看百萬斤，全颱一枝獨秀。為瞭與大陸進口紅棗做區分，公館鄉農會堅持農藥零檢齣，總乾事韓鴻恩（見圖，王瑞瑤攝）強打團體商標，使契作新鮮紅棗未上市先轟動，每斤售價飆上140元。今年還推齣冷藏即食紅棗乾，讓民眾品嘗無添加、無燻硫，不冷藏就會發黴的颱灣紅棗真滋味。（王瑞瑤）芋頭 口感香鬆Q民國68年芋農餘新統（見圖，王瑞瑤攝）引水至旱芋田，收成大幅增加，其他農民起而效尤，種植麵積逐漸擴大，成為全颱芋頭産量.......
飲／食／文／化－巴人八大碗宴客農傢菜
地處四川，廣安飲食同樣偏麻偏辣，充滿讓人嘴麻汗流的美味，有趣的是，愈是聽起來無害的菜名，例如水煮魚、清蒸鯽魚等等，愈是讓人麻辣到頭皮發癢，到此點菜可要問清楚。比較特殊是廣安的「巴人八大碗」，八大碗是當地人婚喪喜慶招待親友的必備菜色，沒有固定菜單，主要以蒸的方式呈現，多數都包含蹄膀、豬蹄、魚、紅燒肉、南瓜、八寶蛋等常見農傢食材，蒸得熟透軟爛，非常下飯。巴人八大碗則是位於廣安市神龍山以結閤當地巴人習俗製成的桌菜，來廣安推薦要試試。廣安最齣名的特産是鹽皮蛋，把皮蛋與鹹蛋結閤，嘗起來同時有著皮蛋的香與鹹.......
高雄新甜點－蓮潭會館 伴手甜點不膩口
蓮潭會館大廳酒吧最近「新貨到」！不論是純蜂蜜製作的蜂蜜蛋糕、還是用70%頂級瑞士蓮巧剋力製作的生巧剋力，口感和味道都令人贊不絕口。蓮潭會館具備獨棟會議中心，並規劃不同型態的會議場地和教室，成為機關團體召開會議或教育訓練的場所，這些商務人士會後多半會到大廳酒吧購買伴手禮饋贈親友，這裏有不少麵包和蛋糕，但以往適閤買來送禮的隻有鳳梨酥，為強化伴手禮陣容，烘焙主廚盧保吉研發齣塔派、巧剋力和蜂蜜蛋糕等多款西點。栗子塔是一款經典法式甜點，主廚用焦糖將栗子蜜漬，熬煮1小時，再把栗子餡、栗子丁、杏仁粉、鮮奶油等.......
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