新北市政府今天在野柳漁港舉辦萬裏蟹嘉年華 市府衛生局提醒消費者 嘗蟹蒸熟煮透 認證餐廳掛保證 - 趣味新聞網
發表日期 2013-10-12T19:13:53+08:00
趣味新聞網記者特別報導 : 新北市政府今天在野柳漁港舉辦萬裏蟹嘉年華，市府衛生局提醒消費者，吃蟹要蒸熟煮透，最好選擇認證的餐廳纔能吃齣健康。嘉年華活動吸引現場民眾搶好康、吃香辣蟹、花雕蟹、和風蟹、咖哩蟹等好料，並由市政府、萬裏區 .....
新北市政府今天在野柳漁港舉辦萬裏蟹嘉年華，市府衛生局提醒消費者，吃蟹要蒸熟煮透，最好選擇認證的餐廳纔能吃齣健康。
嘉年華活動吸引現場民眾搶好康、吃香辣蟹、花雕蟹、和風蟹、咖哩蟹等好料，並由市政府、萬裏區漁會和中華漁業漁船協會，整閤在地文化、遊憩娛樂的景點，讓辛苦漁民朋友直接受惠。
市府衛生局說，如何在享受螃蟹美味的同時，預防食物中毒，吃齣健康，大有學問；海鮮保存或處理不當，容易衍生食品安全問題。螃蟹雖然肉嫩味美，但並非身上所有的部位都能食用，蟹胃、蟹腸、蟹心、蟹鰓都藏有大量細菌，不宜食用。
鞦蟹豐腴膏黃肥美、滋味迷人，常令人吮指迴味，海蟹無法人工養殖，離開海水隻能存活數天，消費者最好要挑選最新鮮的，以避免風險；吃瞭不新鮮和未煮熟的螃蟹，特彆是死瞭的螃蟹，容易造成食物中毒。
衛生局提醒，民眾最好前往「食在有夠證」的餐廳消費，這些業者經過輔導、評核與認證，店傢烹調作業場所、從業人員的衛生管理、環境與設施衛生管理，以及海鮮原物料管理，比較有保障。
衛生局呼籲民眾，品嘗螃蟹最好是當令現撈的漁獲，螃蟹宜現煮現吃；萬一吃不完，剩下的一定要保存在乾淨、陰涼的地方，最好是冰箱，吃時必須迴鍋再煮熟蒸透。
除瞭食材，餐廳的衛生條件更重要，否則，一不小心賠上健康就劃不來。市政府衛生局說，9大風景區已有數百傢餐廳業者，獲得「食在有夠證」的衛生認證。1021012
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國慶鳥「灰麵鵟鷹」如期在國慶日過境墾丁，今天清晨在墾丁的社頂公園，有一百多名遊客慕名前往賞鷹。墾丁的好天氣沒有讓遊客失望，「灰麵鵟鷹」天一亮就在墾丁的天空盤鏇，乘著風齣海南飛。今天(10月10日)上午在墾丁觀察到一韆多隻「灰麵鵟鷹」齣海南渡，這幾天都是國慶鳥過境墾丁的高峰期。「灰麵鵟鷹」在國慶日前後過境墾丁，因此被稱為「國慶鳥」。墾丁的社頂公園是觀察猛禽齣海南渡的最佳據點，平常隻有墾丁國傢公園蔡乙榮和幾位鳥友孤獨的身影，國慶日一早則有來自各地的一百多位遊客前往賞鷹。遊客都是慕名「國慶鳥」而來，他.......
國有非公用地綠美化 相當20座大安公園
國産署錶示，截至102年7月底，提供國有非公用土地綠美化麵積約527.6公頃，相當於20座颱北市大安森林公園，可吸收約3,694公噸CO2排放量，兼顧生態保育，營造都市景觀新風貌，發揮土地短期利用效益並避免遭傾倒垃圾或占用，有形及無形成效均顯著。國産署錶示，國有非公用土地在無處分、利用計畫或機關申辦撥用前，提供各機關或民間辦理綠美化。國産署自96年起修正訂定「國有非公用土地提供綠美化案件處理原則」後，依據實務執行需求，多次檢討修正行政規則，為瞭便民及推廣辦理，特彆建置網站專區提供相關資訊。自98.......
國泰航空徵空服員 薪水7萬元起跳
國泰航空宣佈，將在颱灣招募130名到150名空服員，待遇約7萬元起跳。國泰航空錶示，應試者須具中華民國國籍，年滿18歲，高中畢業並具流利中英文能力，伸手可觸及208公分高度，需以香港為基地。即起到9月25號受理網上申請。(中廣).......
國軍完成「天兔」防災待命兵力編組
「天兔」颱風來襲，陸上颱風警報已經在今天上午八點半發佈，宜花東和恆春半島地區必須嚴防強風豪雨，國防部今天錶示，國防部已經在發佈陸上颱風警報的同時，完成國軍災害應變中心一級開設，並將防災重點放在東部和南部。國防部錶示，目前國軍已經規劃待命兵力兩萬三韆多人，發電機575颱，抽水機479颱，甲車217輛，重型機具119颱，橡皮艇136艘，以及111處收容營區，並在18個縣市完成連絡官編組，視地方政府防災中心開設進度進駐，配閤地方政府災防需求，執行民眾疏散撤離，以及救援、醫療等任務。(中廣).......
國道使用邊坡管理係統預防坍塌
三年多前國道三號在基隆市七堵區的瑪陵坑山區，發生走山事件，造成雙嚮車道遭到大量土石掩埋，也奪走四條寶貴生命。為記取教訓並保障用路人安全，高公局特彆針對國道沿綫邊坡進行評估與補強作業，相關工作已在今年八月底完成，所有資料都將納入「邊坡管理係統」，隨時掌握狀況，預防災害再次發生。二○一○年四月二十五號，國道三號基隆七堵路段發生走山事件，大量土石瞬間落下，造成四名用路人死亡。事發後高公局針對國道九百三十九處邊坡全麵進行總體檢，對於其中二百零三個需要監測的邊坡，設置瞭近一韆二百個監測儀器，隨時掌握邊坡狀.......
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