台灣民眾的平均壽命越來越長 但老化速度卻越來越快 吃燒烤易老化 多吃蔬果降AGE - 趣味新聞網
發表日期 2013-06-21T23:04:02+08:00
趣味新聞網記者特別報導 : 台灣民眾的平均壽命越來越長，但老化速度卻越來越快，且各種慢性疾病的罹病年齡層有年輕化的趨勢，歸咎原因與壓力大、抽菸、缺乏運動、飲食油膩、偏好高糖化素和精緻化食物 ... 吃燒烤易老化 多吃蔬果降AGE .....
AGE是糖類和蛋白質結閤所形成的糖化終産物，當人體從飲食中攝取太多糖，或身體血液處於高糖份的狀態下，體內的AGE濃度就會偏高，若長期超過身體可代謝的程度，就會像體內自由基太多一樣，引起發炎反應，嚴重時會導緻器官病變，如白內障、視網膜病變、高血壓、中風、心髒病、糖尿病、末稍神經受損、癌癥等。
人體腎髒的腎絲球具有代謝AGE的能力，但現代人飲食偏好肉類、高糖分、高油脂、高澱粉和精緻化食物，産生AGEs大量，身體來不及代謝就會加速老化和器官病變。
想要擁有健康的身體，除瞭避免不良的生活習慣、不均衡的飲食，建議每天蔬果579，因蔬果在烹調過程中不易産生AGE，且富含維生素B群和多種營養成分，可達到預防老化的效果。
烹調方式也會影響AGE産生量。潘懷宗錶示，若將肉類以高溫的火烤、乾煎等「乾加熱」方式烹調，AGE的産生量可達10至100倍，建議烹調方式最好選擇低溫或水煮法，降低AGE産生。
不過，正確飲食隻是抗老化的一部分，民眾仍要注意規律運動、情緒協調、抗自由基、荷爾濛、遺傳基因等健康主軸。
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代谢症候群的病人，罹患糖尿病、高血压、高脂血症、心脏病及脑中风的机会大大增加
而这些就是因为现代饮食，高油高盐高糖高脂肪.....太不健康了啊~~
还好我现在都越来越注意了!
线上营养管家网站天天叮咛和关心，对我真的好有效喔!!
我不想重蹈週遭家人朋友的覆辙，
不了解如何健康和为什么生病，却只是看医生亡羊补牢却没有效果。
如果你也想要健健康康到老，真心建议你应该要来了解!!
喔对了!!! 是免费唷~~
这些就是造成「代谢症候群」
会有代谢症候群就是太胖
要瘦就要吃得健康
但有很多人不知道自己吃得健不健康
要健康就要记录自己的饮食
可是现在有很多黑心食品
所以需要一个能记录吃的东西
能告诉你是否健康的系统
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