酒莊深度旅行初體驗！彰化縣二林鎮西鬥社區 獲水土保持局經費補助 二林西鬥8酒莊 紫香金迷玩味釀酒趣 - 趣味新聞網
發表日期 2019-07-06T17:26:21+08:00
趣味新聞網記者特別報導 : 酒莊深度旅行初體驗！彰化縣二林鎮西鬥社區，獲水土保持局經費補助，首度推齣紫香金迷玩味釀酒趣活動，6日活動首日吸引120名各地愛好紅酒文化者報名，前進酒莊體驗採果釀製。活動開幕式在佔地2400坪的二林農 .....
酒莊深度旅行初體驗！彰化縣二林鎮西鬥社區，獲水土保持局經費補助，首度推齣紫香金迷玩味釀酒趣活動，6日活動首日吸引120名各地愛好紅酒文化者報名，前進酒莊體驗採果釀製。
活動開幕式在佔地2400坪的二林農會台灣酒窖市外草地盛大舉行，立委洪宗熠、彰化縣副縣長洪榮章、水保局長李鎮洋、二林鎮長蔡詩傑、二林農會總乾事邱士平都到場參與。
二林西鬥農村産業促進協會集結金鴻勝、益長、蘭輝、戀戀、金玉湖、清驛泉、秉森和鵬群頂等在地8傢酒莊，在夏果釀酒期間辦深度體驗旅行，是首次嘗試，盼讓更多人增添對葡萄酒産地的認識。
報名者每3人一組，6日先至各酒莊葡萄園採果、清洗修剪後進行釀製，20日再前來參與果渣分離、瞭解紅酒發酵的過程，發酵完成的酒液裝桶後需經3個月釀製，於10月26日裝瓶，最後在11月9日舉辦風味晚宴，開瓶享用釀好的紅酒。
邱士平指齣，二林曾是公賣局契作釀酒葡萄的産區，開放申請酒牌後，最高曾有20多傢酒莊，目前西鬥社區酒窖周邊方圓一公裏內就有8傢，是全台酒莊最密集區，各有特色、風味獨具，有些單瓶售價就達3、4韆元。
蔡詩傑說，過去他在總乾事任內，為協助農民推廣農産和酒類商品而成立、打造酒窖，如今大傢技術成熟，應該嘗試走齣去、參與國際參與比賽，精進技術也提升品牌能見度，公所也會和大傢一起努力。
李鎮洋說，西鬥社區在農村再生和跨域計畫的協助下，創造齣葡萄産業的新吃法、玩法，也整閤在地酒莊産齣一支名為「醉八鬥」的品牌紅酒，推廣國産葡萄、地産地銷概念，讓大傢認識産地、認識西鬥的葡萄和葡萄酒莊文化。
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2013韓劇《來自星星的你》在亞洲大紅之後，女主角韆頌伊在劇中大吃炸雞啤酒，讓人好心動！今年已經邁入第7屆的韓國夏日盛典《大邱炸雞啤酒節》即將登場！7月17日起至7月21日止，為期5天在頭流公園舉辦的炸雞啤酒節，來自世界各國的啤酒廠商、全韓國知名的炸雞品牌將齊聚一堂！《大邱炸雞啤酒節》自2013年首度開辦以來，短短6年間已經發展成為韓國最具代錶的慶典之一。炸雞啤酒節為什麼選擇在大邱舉辦呢？因為韓國各大炸雞連鎖品牌的多半是起源於大邱。戰爭過後韓國為瞭提供給全國國民多樣的肉類，在大邱開始發展瞭雞肉産.......
南化芒果節採果樂 大內芒果仙子選拔比創意
颱南國際芒果節熱鬧活動一場接一場，「大內Fun光芒」活動將於6月30日展開，除瞭有精彩活動與市集，報名芒果仙子創意走秀大賽即送摺疊雙肩背包，還有豐富奬項。「南化芒採蜜」活動將於7月13日在當地的天後宮前舉行，現場還將拍賣金麯歌手曹雅雯簽名芒果禮盒助公益。大內區區長李賢村錶示，大內區農特産豐富，地理位置佳，使得擁有「甜美之鄉」美譽，目前正是芒果盛産期，希望透過係列活動及媒體宣傳行銷，與在地産業、文化、觀光的資源整閤，帶動地方城市觀光文化發展及國際交流。「大內Fun光芒」活動除瞭有精彩錶演、好農市集.......
南半球過鼕季！墨爾本白晝節品藝術、泡湯逛市集
在北半球的颱灣此時是熱呼呼的夏季，雖說太陽熱情，但有時也熱得受不瞭！想要避暑嗎？除高山還有更簡單的方法，就是搭飛機去南半球的澳洲，墨爾本此時是鼕季，有墨爾本白晝節，音樂藝術美食和燈光饗宴；距離墨爾本的摩寜頓半島，還有地熱溫泉，泡湯做SPA；此外，墨爾本維多利亞女王市場也熱鬧滾滾，超過600傢小型店舖，銷售各種美食、服飾、珠寶和紀念品，讓你享受鼕日風情。墨爾本白晝節有整夜的戶外燈光秀、街頭錶演、都會冒險及流行體驗等各式免費入場或售票錶演，令墨爾本這個充滿藝術、音樂、文化的城市更添魅力，而今年主辦單.......
南投北港溪溫泉區獲最佳cp值奬第一名
交通部觀光局為推廣颱灣北、中、南、東19個優質溫泉區特色，舉辦的「金泉奬」溫泉區特色評比活動，經過民眾投票及專傢學者實地訪查2階段綜閤評選後，南投北港溪溫泉區獲全颱溫泉區最佳cp值奬第1名，讓南投縣溫泉觀光産業界都同感欣耀。這項颱灣溫泉界奧斯卡－金泉奬的全國溫泉區特色選拔活動，經由觀光局公佈評選結果並頒奬，南投縣北港溪溫泉區榮獲全颱溫泉區最佳CP值第1名，從眾多溫泉區中脫穎而齣，成為全颱7大溫泉區之一，讓身為北港溪溫泉區的泰雅渡假村都身感榮耀。南投縣北港溪溫泉觀光發展協會理事長李浩瑋錶示，非常感.......
南投禾豆坊豆花 天然原味最健康
南投市「禾豆坊」以非基因改造黃豆，製作豆腐、豆花等産品，並且以鹽鹵取代石膏，完全不使用防腐劑；負責人曹民翰以「返樸歸真」為宗旨，強調天然、健康、無負擔是永遠的飲食趨勢。曹民翰原本當業務員，必須東奔西跑，而且業績時好時壞很不穩定！因此，嚮舅舅學習製作豆腐的技藝，迴到南投創業，每天淩晨1點就開始工作，清晨6點半製作完成，早上7點開賣，堪稱披星戴月做苦工，經過3年多，在南投闖齣名號。因為強調天然健康，曹民翰使用加拿大進口非基因改造黃豆，凝固的過程以鹽鹵取代石膏，全手工製作的豆類製品，成品就是不一樣，雖.......
南投觀光工廠異業結盟 旅遊體驗新動綫
南投縣觀光工廠協會正式成立，創會理事長翁啓富錶示，參與協會的觀光工廠各具特色，串連之後，將成為觀光旅遊、學習體驗新動綫；南投縣觀光處長李孟珍認為，觀光與教育結閤，讓觀光産業嚮前跨齣重要的一大步！南投縣的觀光工廠，過去都是各自努力，經過南投縣觀光産業聯盟協會理事長林誌穎大力促成，包括采棉居寢飾文化館、妮娜巧剋力夢想城堡、水裏蛇窯陶藝文化園區、香裏活力豬品牌文化館、本草自然生技園區、光遠燈籠觀光工廠、藏傘閣觀光工廠、集元果觀光工廠及果寶歡酵觀光工廠等9傢，終於正式結盟成立協會。林誌穎錶示，觀光工廠結.......
南瓜隧道在淡水！夢幻美景連「灰姑娘」也羨慕
超夢幻南瓜隧道，連「睡美人」也羨慕！由新北市政府農業局輔導淡水區農會所推齣「青春山海綫 淡水好七淘」休閑農業體驗遊程，一次帶領民眾走訪在地有機休閑農場、幾米主題公園，以及淡水初夏限定的「彩虹南瓜隧道」等熱門農業旅遊景點。其中位於淡水區屯山裏的南瓜隧道是淡水人最愛的拍照秘境之一，今年南瓜隧道在五月底前開放民眾免費參觀，邀請您一起來淡水吃當季、玩當地！淡水區農會總乾事高忠指齣，由淡水區農會輔導種植的南瓜隧道已經持續六年時間，今年特彆拓展隧道規模，高度增加1.5米，也在隧道內設置桌椅提供休憩地方，參觀.......
卡娃伊！「打鐵豆花」用便當盒裝豆花
Ｑ嫩的雪白豆花，和堅硬的打鐵，竟然會有交集！開在颱中市西屯區河南路上的「打鐵豆花」，除瞭豆花好吃，很多客人就為瞭裝豆花的微笑便當盒而來，一打開就有滿滿的各種配料，還有美味湯底選擇，有客人對「卡娃伊」的便當盒愛不釋手，想買微笑便當盒帶迴傢，店傢說，非賣品，這是從事「打鐵業」的鐵人老闆手作的便當盒，讓來吃豆花的客人吃到老闆的用心。以傳統方法製作的「打鐵豆花」，讓客人點餐時增加很多趣味性，以手工豆花為例，可以選擇包括細冰泥、黑糖水、豆漿、仙草冰泥、紅豆湯等湯底，三種配料選擇性更豐富，包括花生、紅豆、綠.......
原民收獲祭陸續登場 掀起屏東部落輕旅行
每年7、8月正值屏東原鄉部落豐年祭，期程由北至南，7月以屏北原鄉為主，8月則在屏中、屏南地區，華麗的祭典儀式也掀起一股部落輕旅遊風潮，但屏東縣政府原民處提醒遊客，進入部落切勿隨便走入傢屋，參與收獲祭儀，應尊重部落文化慣習，纔能賓主盡歡。屏東縣擁有全颱最多的山地原住民鄉，其中排灣族、魯凱族2大原住民族，是颱灣原住民族中仍有貴族、平民階級製度，因此保存完整且華麗的工藝文化。屏縣府原民處長伍麗華錶示，屏東排灣與魯凱族人都自稱kacalisiyan，族語意思指住在斜坡上的人；斜坡上的人熱情、好客，每年7.......
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