宜蘭：端午節將至 陽明大學附設醫院與民眾分享將端午節應景的肉粽加入薑黃 地方掃描－薑黃粽防失智 陽大附醫推食譜 - 趣味新聞網
發表日期 2015-06-10T04:10:08+08:00
趣味新聞網記者特別報導 : 宜蘭：端午節將至，陽明大學附設醫院與民眾分享將端午節應景的肉粽加入薑黃，不但提味，更讓富含抗氧化成分的薑黃，幫助民眾減少變性蛋白質在腦神經沉積，避免阿茲海默癥等失智情形。有興趣養生飲食的民眾，可前往醫 .....
宜蘭：端午節將至，陽明大學附設醫院與民眾分享將端午節應景的肉粽加入薑黃，不但提味，更讓富含抗氧化成分的薑黃，幫助民眾減少變性蛋白質在腦神經沉積，避免阿茲海默癥等失智情形。有興趣養生飲食的民眾，可前往醫院官網http://www.ymuh.edu.tw下載食譜。
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