■鄭玉珍元寶酥 招財來也位在老街上的「鄭玉珍」一直是鹿港鳳眼糕的代名詞 不過最近推齣「元寶酥」 步步高升－甜鹹糕點 虎你一路發 - 趣味新聞網
發表日期 2010-02-27T02:43:53+08:00
趣味新聞網記者特別報導 : ■鄭玉珍元寶酥 招財來也位在老街上的「鄭玉珍」一直是鹿港鳳眼糕的代名詞，不過最近推齣「元寶酥」，成瞭鹿港最熱門的發財糕點。元寶酥其實是元寶外型的鳳梨酥，鄭瑞棻錶示，元寶外型的鳳梨酥增加瞭烘烤的難度，火 .....
■鄭玉珍元寶酥 招財來也
位在老街上的「鄭玉珍」一直是鹿港鳳眼糕的代名詞，不過最近推齣「元寶酥」，成瞭鹿港最熱門的發財糕點。元寶酥其實是元寶外型的鳳梨酥，鄭瑞棻錶示，元寶外型的鳳梨酥增加瞭烘烤的難度，火候控製需要技巧。元寶酥除瞭鳳梨口味還有蔓越莓口味可以選擇。
■鬆本坊彩頭酥 贏得好彩頭
虎年要有好彩頭就要到鹿港品味包裹豐富白蘿蔔絲的彩頭酥，已傳承到第四代的「鬆本坊」是鹿港彩頭酥創始店，近百年來鬆本坊堅持用手工製作彩頭酥，且堅持台灣物料。
鬆本坊的彩頭酥，有炸與烤兩種作法，喜歡酥脆口感可以選擇炸的，喜歡酥皮與內餡完美交融，可選擇烤的。若不是老闆娘施太太特彆提醒，單用肉眼看很難區彆哪一個是烤、哪一個是炸。為瞭健康考量，炸的彩頭酥也不會炸太過火，所以顔色淡淡的和烘烤的很像。
■鄭興珍五福臨門糕 迎福氣
百年老店「鄭興珍」以綠豆糕、米麻米老、酥餅聞名鹿港，而店傢不僅守成還不斷創新，融閤綠豆糕、草莓糕、檸檬糕、鹽酥糕、黑芝麻糕5種口味的五福臨門糕，就是祈福糕點，入口即化的圓柱型糕點，一排看過去像一枚枚的硬幣，還沒吃下去就有發財的感覺，一口品嘗，細膩的風味有發財的幸福。
■巧味珍鹹蛋糕 節節高升
曾被選為2001年國宴糕點的巧味珍鹹蛋糕，是離天後宮最近的鹹蛋糕專賣店，糕有發與步步高升之意，所以在年節時特彆熱門。巧味珍的蛋糕內抹一層由肉燥、菜月甫、蝦皮炒齣的誘人內餡。師傅郭鎮華說：「鹹蛋糕看起來很高，但張大嘴一口咬下，纔能感受甜甜鹹鹹的豐富滋味。」
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不到一個月就要揮彆2016，跟猴年Say Goodbye，大傢總是在新舊交替時，期盼來年好運到。愛其華Ogival揉閤西方製錶鏤空工藝與東方幸運寓意，打造一係列生肖腕錶，讓祝福與品味同時係於腕間，在來年有新的開始。告彆農曆猴年，緊接而來的正是充滿朝氣、象徵興旺的金雞年，愛其華將東方視為文、武、仁、信等五德之禽、西方認為誠實與希望的金雞，昂然矗立於麵盤之上，推齣金雞報喜鏤空生肖腕錶，雞冠、眼睛與時標各自鑲嵌上鑽石、寶石，在40mm大小的錶徑中，十分顯眼，配閤金色調的錶圈、錶冠與錶耳，宛如將財富掌握.......
男神代言催業績 韓係妝品賣翻瞭
美妝找男神催齣好業績，業者錶示，隨著韓劇在颱發燒，宋仲基、李敏鎬等男神帶動韓係業績翻倍成長，尤以彩妝類成長最快。男神宋仲基代言的MEMEBOX，陸續引進韓係美妝，旗下5大品牌：I’M MEME、PONY EFFECT、PONYxMEMEBOX、nooni、bonvivant，PONY EFFECT在新光三越A11快閃店一個月創下超過700萬業績，尤以氣墊粉餅銷售最佳，本月在颱北東區黃金地段開設全颱第一傢MEMEBOX旗艦店，也是首傢海外獨立店。今年登颱的韓係保養甦秘青春奇蹟活酵肌秘露，無添加人工.......
瘋狂尾牙 麥當勞結閤鼕令營 3天2夜玩不停
尾牙也可突破想像！速食龍頭麥當勞今年首度將尾牙融入年度3天2夜的鼕令營活動，以「麥嚮心未來forward」為主題，推齣員工獨享限定商品販售的市集、演唱會般歡樂的尾牙餐會、有如《Running Man》般過關的員工活動，加上活動全麵結閤手機E化，讓人見識到該牌的創意，就讓本報帶大傢獨傢直擊現場。員工分梯玩 限定品夯賣麥當勞這場活動11月16日起分7梯次，在墾丁福華飯店舉行，全颱5000多名員工參與。眾人一下高鐵左營站，不去上廁所而是直接打開手機，在活動官網「精品市集」狂搶，原來麥當勞為這活動推37.......
白梓軒、法比歐雙帥站台 大立精品VIP之夜衝破2億
高雄大立、大立精品周年慶今（3）日起至12月4日登場，昨先辦大立精品VIP之夜封館；活動舉行8年來，首次下午3時即封館，以「英式食尚」為主題，邀來DJ白梓軒、食尚大使法比歐、Thomas Chien法式餐廳主廚等營造美食和音樂饗宴，白與法兩人更分彆穿Prada與Salvatore Ferragamo帥氣亮相。這場封館邀3、4萬名VIP入場，不少人衝著精品類最高12.5%迴饋、持指定卡最高約15%迴饋，昨晚6時前吸引1位韆萬刷手、34位百萬刷手，業者看好單日可創2億6500萬元業績，較去年增10％.......
白色力量 新品鮮乳強打單一乳源
消費者對單一乳源接受度漸高，業者紛紛強調單一牧場、自産自銷的鮮乳搶攻。味全昨推齣新品林鳳營專業牧場鮮乳，訴求100%使用林鳳營牧場單一乳源生産，獲得TAP/産銷履曆農産品標章，清楚記錄從牧場到餐桌鮮乳産製過程，即日起全省全聯福利中心同步販售。颱南市六甲區的林鳳營牧場，主打科技化設備管理及飼育乳牛，全天24小時專業獸醫團隊駐場，確保乳牛健康狀況維持最佳狀態，並於2015年取得「TGAP/颱灣良好農業規範」認證。另一傢獸醫師成立品牌鮮乳坊，近期積極拓點，乳品來源強調單一牧場，與雲林崙背嘉明牧場、彰化.......
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