每一次正當氣候即將改變 天氣要變得多雨潮濕或外界氣溫下降時 養生藥膳－風濕痛藥膳湯 - 趣味新聞網

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    每一次正當氣候即將改變，天氣要變得多雨潮濕或外界氣溫下降時，抑或吃瞭冰涼食品與飲料後，此刻就是有風濕關節痛癥狀的人最為痛苦時候，因為他（她）們會感覺自己的筋骨關節，竟然比中央氣象台的天氣預報還要準確，天氣一有瞭變化，就産生疼痛痠楚，沉重麻痺感，更嚴重時，一身骨節盡痛，令人坐立難安，實在是難捱。

    在西醫的類風溼性關節炎、僵直性脊椎炎、乾癬性關節炎或全身性紅斑狼瘡、 硬皮癥、多發性肌炎、血管炎等會造成關節疼痛的疾病是屬於自體免疫係統疾病，也會有類似「風濕關節痛」現象，所以在做檢查時應事先排除此些較嚴重問題者。

    因一般「風濕痛」包含關節、骨骼、肌肉、肌腱、韌帶、筋膜、滑囊等組織的慢性疼痛，屬於肌腱炎、滑囊炎、肌肉肌膜疼痛癥候群或韌帶炎等疾病為主。在解剖上此些組織是附著在骨頭上，所以有疼痛就感到「骨節關節盡痛」，故有「風濕痛」也仍須透過醫師診斷、照X光、驗血等做確診，不可自行鬍亂處理而耽誤病情。

    造成「風濕痛」的原因則因運動不足、長期姿勢不良，或過度反覆使用與運動傷害造成軟組織的勞損，體重過重而使得骨骼係統、周圍關節軟組織負荷太大等因素有關，這些皆會引起骨節痠痛，肌肉緊綳或痠軟無力的不舒服癥狀。要避免這一些病痛，需保持適當的體重（減輕重量），不過度活動，也要注意不可太懶而不運動，維持正確的姿勢，使血液循環順暢，肌肉軟組織鬆軟，就會有所助益。

    中醫古代認為「風濕痛」是屬於痺癥的範圍。痺癥則多發生於皮膚與筋骨之間，而産生瞭筋急、攣痛、重著、痠麻的不舒服癥候。痺者，有閉塞不通的意思，是因為病邪之氣滯流重著於體內，久而不去，導緻氣血運行不利而成。若是外在天氣氣候變化，鼕日之寒、春日之風、雨日之濕三種邪氣雜閤而至，就使痺癥加重，而「風濕關節痛」因此就如天氣預測般的發作。

    若是體內感受到風、寒、濕三種邪氣的輕重有所差彆，癥狀就有區分。而若感覺風濕關節痠痛固定於一處，疼痛是隱隱作痛、綿綿不盡者，為濕氣偏重的濕痺；若是關節痠痛疼痛遊移全身，疼痛為遊走性酸痛，是風氣偏重的行痺；而風濕關節痠痛以劇烈疼痛為主，痛楚明顯，遇鼕天之寒或食飲寒涼冰品更為加重者，為寒氣偏重的寒痺。中醫認為：「通則不痛，痛則不通」，而治療此氣血不通的風濕關節痛的方法，則以疏通氣血為主，遇濕痺則要去濕通絡；遇寒痺則要溫經散寒；遇風痺，古雲有曰：「治風先治血，血行風自滅。」所以要養血活血而祛風。

    所以改善風濕關節痛的藥膳湯「養血活絡湯」，源自於明代皇甫中在明醫指掌中的藥方薏苡仁湯，以及宋朝太平惠民和劑局方中的四物湯閤方加上補筋骨藥材而成，可以養血通絡、祛風去濕散寒，治療關節痛、麻痺不仁、難以伸屈癥狀。

    1.藥方組成：淨麻黃1錢、桂枝尖3錢、炒白朮3錢、杭白芍3錢、肥玉竹3錢、白歸身3錢、大川芎錢半、薏苡仁1兩、熟地黃5錢、炙甘草2錢、牛奶埔5錢、潞黨蔘3錢、大黑棗5粒。

    2.食材：豬小排1斤、生薑片3片；素食者可用百頁豆腐、素豆皮、杏鮑菇、山藥塊為食材。

    3.煮法：電鍋中，以2,000毫升水、一碗酒，外鍋二碗水，藥材封入布袋中，同食材燉熟，即可食用。

    4.養生提示：本湯品吃後會微微齣汗，使血循加強，風濕關節痛減輕。

    5.說明：《明醫指掌》乃明朝皇甫中撰注，再由金壇主簿王肯堂補注而成，書中含有病機賦，藥性歌及各科臨癥辨證及用藥指導，對於後代中醫師臨床上有很好的參考價值。（本文作者為和康中醫診所院長）

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