炎炎夏季到來 外食餐飲市場步入消費旺季 《産業》飯店甜點飲品，夏季吹鮮果風 - 趣味新聞網
發表日期 2015-06-18T13:17:19+08:00
趣味新聞網記者特別報導 : 炎炎夏季到來，外食餐飲市場步入消費旺季，各傢飯店業者除瞭在主食戰場上祭齣各式活動，也推齣各式彆具特色的新品甜點及沁涼飲品，主打夏季盛産的新鮮水果，與既有風格甜點融閤，搶攻夏季甜點飲品市場。台北國賓（2 .....
炎炎夏季到來，外食餐飲市場步入消費旺季，各傢飯店業者除瞭在主食戰場上祭齣各式活動，也推齣各式彆具特色的新品甜點及沁涼飲品，主打夏季盛産的新鮮水果，與既有風格甜點融閤，搶攻夏季甜點飲品市場。
台北國賓（2704）le bouquet繽紛蛋糕房6月推齣一係列全新法式甜點及歐式麵包，由甜點創意總監簡祥丞領軍，主打吸飽陽光精華的各式水果，融入芒果、百香果、香橙、白柚等當季食材，將傳統揉入創意精神，推齣各式水果風味蛋糕、經典法式天鵝泡芙、覆盆子香草韆層酥，以及添加「料理」成分的歐式麵包等一係列新品，以充滿夏季風情的花漾果香滿足消費者味蕾。
國賓旗下amba台北西門町意捨酒店5樓「吃吧」餐廳及1樓「甜吧」，亦推齣多款暑期限定的創意茶飲及果香飲品，吃吧餐廳推齣結閤新鮮果泥及酸甜乳酸飲料的草莓優格、芒果優格，以及匯集蔓越莓汁、柳橙汁、檸檬汁及榛果糖漿、蘇打水的水果氣泡飲「盛夏果實」；甜吧則推齣以伯爵茶為基底、加入酸香百香果的百香蜜茶，以及沁涼消暑的金桔檸檬、青梅冰茶、仙楂烏梅等清涼飲品，是消費者逛街之餘意圖消暑的最佳選擇。
台北晶華（2707）選擇與精品跨界閤作，攜手頂級香氛品牌席哈諾（CYRANO），以經典香水為發想、結閤調香工藝與新鮮蔬果食材，由當傢調酒師發揮創意巧思、打造8款符閤初夏清爽口感的「香氛鮮果飲」，即日起至6月底於2樓上庭酒廊推齣。上庭酒廊副理張硯荃錶示，為精確演繹席哈諾推薦的經典名香，特地透過事先試聞，規畫齣符閤其形象意旨的特色調飲，完成後再進行最後聞香測試，確認調飲口感與香氛氣味相互一緻纔算完成，是猶如精品藝術般精雕細琢的夢幻天然調香飲品。
(時報資訊)
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《百貨股》Lamigo上半季封王，全傢18日起第二件半價
全傢便利商店(5903)今年再度與中華職棒球隊Lamigo閤作銷售賽事票券，為慶祝Lamigo上半季封王，全傢便利商店將於6月18日至20日，選齣鮮食、零食、泡麵、飲料以及冰品等共計百項人氣商品，提供指定商品同品項/同價位第二件半價優惠，指定鮮食同品類任選第二件半價優惠。Lamigo桃猿隊錶現優異，上半季順利封王，成功挺進總冠軍賽，於超商通路獨賣賽事票券的全傢便利商店，推齣超值優惠，指定商品享「同商品第二件5摺」優惠，包含水、運動、碳酸飲料、杜老爺指定係列冰品等人氣商品。義美餅乾、AIRWAVE.......
《百貨股》「白金」好賺，統一超今年冰品業績續衝新高
搶攻夏日消暑商機，統一超(2912)7-ELEVEN推齣青森蘋果口味霜淇淋，配閤強打國際冰品，儼然成為冰品專賣店；7-ELEVEN目前整體冰品營業額有22億元，預估今年底可達到25億元，年增逾一成再創新高。掌握夏日的「白金」結構，7-ELEVEN持續以創新口味為賣點，於6日起將推齣國內首見-「青森蘋果口味霜淇淋」(售價45元)，首波35傢門市搶先導入，8日正式於全颱1010傢霜淇淋門市陸續上市。同時獨傢推齣限量HELLO KITTY愛蘋果外帶杯，期望進入暑假旺季再創一波霜淇淋話題。目前全省7-E.......
《百貨股》中國休閑鞋投資案，阿瘦：評估中
阿瘦(8443)董事會日前通過將間接投資中國休閑鞋品牌-石獅市勁昌鞋服，計1.2億元，主要為財務投資及策略閤作；董事長羅榮嶽今錶示，上述投資案還在評估中，未來不排除雙方策略閤作。阿瘦董事會20日通過擬透過第三地區轉投資事業對大陸地區投資，主要投資標的為勁王國際控股。羅榮嶽說，勁王國際是中國休閑男鞋品牌，該公司規畫在颱上市的計畫。阿瘦董事會基於財務麵的投資考量，通過授權董事長以上限1.2億元、每股50元進行投資勁王。此外，未來雙方不排除將有業務麵的閤作。但羅榮嶽強調，目前此投資案仍在評估階段，尤其.......
《百貨股》中國營運不利，遠百Q1 EPS降至0.1元
遠百(2903)受到轉投資天津百貨店認列關閉損失，中國營運狀況不利，緻整體轉投資虧損影響，今年第一季淨利年減約62.5%，EPS降至0.1元，低於外資法人預期。遠百今年首季旗下颱灣兩傢百貨營運穩定，遠東百貨同店銷售成長率為5%，營業利益年增6.4%，轉投資SOGO百貨首季同店銷售成長約3%，營業利益年增14.2%。旗下量販品牌愛買首季銷售持平，營業利益年減36%；轉投資中國百貨整體虧損擴大，主要受到第一季關閉天津店損失新颱幣2~3億元影響。此外，轉投資亞東證券今年第一季也呈現虧損。遠百今年第一季.......
《百貨股》中國調整完成＋電商成長，麗嬰房首季續賺
麗嬰房(2911)在中國營運調整完成，今年第一季較去年轉盈，EPS為0.15元。麗嬰房電商業務也成為營運改善的重點之一，今年電商占營收比重挑戰攀升至15%。麗嬰房近兩年於中國市場持續進行店質優化，去年在中國通路據點小減，總店數目前約1700傢；同時，去年持續在中國大幅打消庫存，效應並已開始顯現，繼去年第四季轉盈並帶動去年全年轉盈外，今年第一季持續穩定獲利。麗嬰房去年第四季隨著傳統旺季，加上兩岸銷售成長，去年第四季轉盈，去年財報每股盈餘為0.5元。今年第一季淨利約3000萬元，EPS為0.15元，.......
《百貨股》今年業績估增2成，弘帆攀高
發飾貿易商弘帆(8433)第一季淡季不淡，第二季可望逐步加溫，今年在歐係客戶獲迪士尼擴大授權，以及美國一元店需求續強，今年全年營收可望較去年成長二成以上。上周五外資買超近500張，今股價續漲停創新高。弘帆已公布今年首季財報，EPS達1.21元，創單季曆年同期新高。展望後市，隨著第二季需求增加，法人估弘帆第二季營收年增幅度可望達2成以上，獲利成長亦可期。弘帆首季受惠兩大美係客戶Goody與Conair訂單相較去年同期明顯升溫，季營收5.61億元、年增13.3%，因毛利較佳産品及自動化生産效益顯現，.......
《百貨股》全傢助偏鄉童，發動霜淇淋公益路跑
近年路跑正夯，全傢便利商店（5903）率先業界成功行銷的霜淇淋啓動公益接力路跑活動，預計號召1500人為愛而跑。此次公益路跑報名費將全數捐贈快樂學習協會，做為成立偏鄉孩童免費課輔班的經費。全傢便利商店與快樂學習協會為成立偏鄉課輔班、打造孩童課後的秘密基地，將展開一係列公益行銷行動。首波將於6月14日舉辦Fami愛's霜淇淋公益接力路跑活動，報名自29日中午12點起至5月17日；活動現場還有全颱首場霜淇淋慈善派對，邀請民眾吃冰、路跑、做公益。快樂學習協會發起人吳念真日前在臉書「揪團」，號召全民為偏.......
《百貨股》全傢宅配雙品牌，新增新竹物流
全傢便利商店(5903)因應電商經濟、行動購物市場蓬勃發展，民眾對於宅配需求愈來愈大，即日起導入新竹物流宅配品牌，加上原有的「宅配通」雙品牌並行，預估可年增1~2成業績。全傢便利商店ER事業部部長林誌清錶示，即起導入新竹物流宅配服務，加上原有宅配通，是便利商店唯一有雙品牌宅配服務的通路。新竹物流宅配價格、運送規格與宅配通一緻，有6種貨件規格品項價格，價格從65元至360元不等，提供常溫、低溫本島內配送及常溫本島至離島配送。林誌清指齣，新竹物流上綫後，可望提升宅配運能。全傢便利商店宅配件數每年破百.......
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