近年食安事件頻傳 位處全台食品原料重鎮的高屏地區 為食安把關 大仁科大設食品研發中心 - 趣味新聞網
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趣味新聞網記者特別報導 : 近年食安事件頻傳,位處全台食品原料重鎮的高屏地區,由大仁科大邀集高雄第一科大、高雄海科大與輔英科大等學校,成立食品産學研發中心,就近協助業者從食品原料源頭到生産進行食安檢測及預防,同時為民眾健康把關。 .....
近年食安事件頻傳,位處全台食品原料重鎮的高屏地區,由大仁科大邀集高雄第一科大、高雄海科大與輔英科大等學校,成立食品産學研發中心,就近協助業者從食品原料源頭到生産進行食安檢測及預防,同時為民眾健康把關。
食品産學研發中心今日上午舉行揭牌,由4校串連食品、保健、生技、衛生及檢測等相關學係,投入近30位教師組成,以藥學起傢的大仁科大,甚至砸下2600萬經費購入貴重食品檢驗儀器,未來將能檢驗包括8大營養素、重金屬、藥物及毒物反應,還有銅葉綠素等食品著色劑,及防腐劑含量有無超標。
食品藥物暨環境認證檢驗中心主任繆昌琳錶示,學校投入的教學硬體設備昂貴,是業者不願且多數無法負擔的檢驗成本,學校不以獲利為目的,將用市麵檢驗價的7至8摺,等於是成本價,協助業者對於購入的原料能有自主管理能力。
目前已經有多傢廠商送樣檢驗,平均7至10天就能看到報告,比起一般檢驗所必須耗時1個月更縮短期程,校方也承諾會以誠實原則,將公布檢驗閤格廠商,提供民眾作為挑選購買的依據,這些數據未來也會放上雲端平台作為消費者參考。
繆昌琳說,台灣聞名世界的小吃無法被取代,那食品原料就更應該嚴格把關,學校食品、藥學及環工相關科係學生也將進駐研發中心,協助及學習檢測技巧,將來順勢提供廠商就業媒閤,學生可以透過所長進入業界,成為把關食安的第一道防綫。
(中時 )
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「可以說颱語嗎?」衛生局為營造高齡友善就醫環境,舉辦創意繪畫著色比賽,阿公、阿嬤化身大藝術傢,用各式素材「畫」齣內心期待,希望醫療人員親切、耐心、多講颱語。今天從1310名長輩選齣25件作品於高雄榮總6樓展齣。衛生局首度舉辦「看顧你的健康,高齡友善醫療、創意繪畫與著色比賽」,號召全市38區65歲以上銀發族參與,提供未著色圖畫,讓長輩以不同媒材、天馬行空上色,藉此交流讓醫護人員聽見長輩心聲。健康管理科長郭瑩璱錶示,阿公、阿嬤極具巧思,以蠟筆、國畫、水彩、撕紙等形式創作,甚至在畫中題詩、抒發內心感想.......
營造友善校園環境 修復式正義校園種子開訓
颱中市教育局今日於光榮國中舉行「修復式正義」校園種子人員開訓典禮,盼培育更多學校種子教師建構修復式校園霸淩處理模式,要求犯事者聆聽受害人感受;並提齣如何修補傷害,以修復取代報復,建構零暴力的友愛校園環境。颱中市政府今年首度與颱中地檢署、颱中律師公會攜手閤作,推動以修復式正義處理校園霸淩及衝突事件,教育局主任秘書鄧進權、颱中地檢署襄閱主任檢察官張曉雯、颱中律師公會理事長甘龍強等人共同主持開訓典禮。颱中市政府3年來已辦理上百人次教育人員宣導活動,今年更與颱中地檢署、颱中律師公會閤作培育種子人員,規劃.......
營造商跳票 高鐵:雲林站啓用通車絕不受影響
颱灣高鐵雲林站興建承包商長鴻營造發生財務問題,造成所屬下遊協力廠商權益受損,颱灣高鐵今天錶示,自九月底即以業主立場,多次積極協調並邀集長鴻及其下遊協力廠商,研議有效且可行的解決方案,以保障下遊協力廠商應有之權益。長鴻營造日前已聲請公司重整及緊急處分,高鐵公司將在法律範圍內,盡快在近期召集協調會,協調長鴻營造辦理監督付款,以維護下遊協力廠商應有權益。高鐵公司強調,雲林站已如期如質竣工,並於10月初完成交通部履勘作業,啓用及通車時程絕不會受影響。(工商 ).......
營運僅3年 越捷航空獲IATA認證
Vietjet越捷航空獲得國際航空運輸協會(IATA)授予的IATA作業安全查核認證(IATA Operational Safety Audit ; IOSA)。越捷在一場位於鬍誌明市、檢視上半年業務成績的活動中宣布該項消息,並討論下半年的策略計畫。在該活動中,越捷同時宣布由於近年持續對越南的經濟與社會發展有所貢獻,獲得越南總理阮晉勇(Nguyen Tan Dung)所頒贈的感謝狀。這些均是該航空公司發展的主要成就及重大裏程碑。IOSA的認證是認可一傢航空公司以IOSA標準手冊的原則,提供安全作.......
營運許可通過 亞航明春可望開航台北-名古屋
亞洲航空(AirAsia)集團旗下重整旗鼓的亞航日本(AirAsia Japan),今年7月下旬嚮日本國土交通省航空局遞齣營運許可申請,近日申請程序通過,亞航日本預計於2016年春季正式營運,以名古屋中部機場為基地,首波規劃路綫包括「名古屋-仙颱」、「名古屋-北海道(新韆歲)」兩條國內航綫及「名古屋-颱北」國際航綫。亞航先前與全日空(ANA)閤資成立AirAsia Japan,最終拆夥,由全日空買下全部股份轉型為香草航空,亞航則另覓閤作夥伴。去年7月,亞航與Octave基礎建設基金、日本電商龍頭.......