高雄 魯肉飯 - 趣味新聞網
發表日期 2006-09-04T16:03:34+08:00
趣味新聞網記者特別報導 : 高雄市 六閤夜市附近 南台路131號(南台路與七賢路交叉口)---台灣魯肉飯鳳山市 802軍醫院附近 中山西路370號---台灣魯肉飯相信很多人到現在都很愛吃魯肉飯~這傢店整體的 ... 高雄 魯肉飯 .....
高雄市 六閤夜市附近 南台路131號(南台路與七賢路交叉口)---台灣魯肉飯
鳳山市 802軍醫院附近 中山西路370號---台灣魯肉飯
相信很多人到現在都很愛吃魯肉飯~這傢店整體的感覺很不錯~不論是用餐環境.衛生.菜色
都是最佳的選擇
還有網址喔
[
本帖最後由 cougarlee 於 2006-9-4 05:01 PM 編輯
]
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原帖由 sgf0204 于 2006-9-4 04:03 PM 发表
高雄市 六合夜市附近 南台路131号(南台路与七贤路交叉口)---台湾鲁肉饭
凤山市 802军医院附近 中山西路370号---台湾鲁肉饭
相信很多人到现在都很爱吃鲁肉饭~这家店整体的感觉很不错~不论是用餐环境.卫生.菜 ...
凤山那间没吃过我是不敢说啦@@...
不过在七贤路那间我去吃过了...
实在是吃一次就完全不会想再去的店...
我当时就跟朋友打赌只要一过开幕期间的优惠时段,保证没有人上门...
结果现在真的被我料中了... |
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高雄 魷魚羹、羊肉羹
高雄市三民區建興路有一傢賣魷魚羹跟羊肉羹的店
他叫做颱中魷魚羹吧...沒記錯的話
他的魷魚跟羊肉都給的超多
又很好吃
纔50塊而已(大碗的)
地點:
地點:
大順路從九如路往建工路方嚮
走到建興路時左轉(樹德傢商那條路)有一個颱朔加油站
.......
高雄 鴨肉焿
在林森路上接近八德路的十字路口附近(35元咖啡很斜的對麵)
有傢鴨肉焿很好吃..
它的鴨肉鼕粉不錯吃(鴨肉算是比外麵的多一些些啦!)
還有它的鴨血也很好吃喔...
有空大傢可以去嘗嘗
中午時人很多喔.. [ 本帖最後由 cougarlee 於 .......
高雄 鵝鴨莊[1P]
本帖最後由 linft 於 2009-9-25 23:06 編輯 二十幾年前,帶著一身負債,經營起鵝鴨莊,一開始是在路邊的小攤,漸漸有起色,因此決定擴大店麵因而移至到現在店麵,在早期時,生意不是很好,也有經營過鴨肉羹..薑母鴨..後來終於多年媳婦熬成婆,經營的越來越有起色,在2002年時,上瞭鳳中奇緣這節目後,有瞭這加持,生意更是進步旺盛,之後也上瞭民眾日報,因此非常感謝這些的幫助,以及最重要的是大傢的愛戴纔可以讓我們永續經營,我們會一直秉持著衛生安全,口味好吃,服務親切,努力不懈的經營.......
高雄 鹹酥雞
詳細地址 : .
明華路跟明倫路交叉口那邊的一個黃昏市場外邊 那邊就一間鹹酥雞
(應該在鼓山區吧,我對區不是很瞭解)
營業時間 :
下午2.3點到晚上10.11點左右吧 (下次我跟老闆問清楚一點)
店名 : 沒店名
推薦 :
新開的 .......
高雄 鹽埕碳烤三明治
這一傢碳烤三明治可是住鹽埕區傢傢戶戶都通曉的呢...
住在高雄沒吃過的人可真的不算是高雄人嚕...畢竟它的美味讓人贊不絕口!!
雖然隻是把三片吐司用傳統小爐子(木炭)慢慢燻烤但味道保證各位意想不到...
薄薄的三片吐司各途上香甜可口的美乃滋...一層.......
高雄 麻辣一族
大傢可以去吃看看歐 位於七賢路上價錢是259吃到飽的
它的料可是很多歐 喜歡吃到飽的人可以去看看
但是每次去都是排隊呢
最近又開瞭在中山路上麻辣婆婆 [ (分店)
價錢多25元 但是氣份不同歐
:heart: [ 本帖最後由 couga.......
高雄 龍袍湯包
電話:07-2510562
地址:高雄市前金區新田路311號
時間:11 am-10 pm
價位:中低價位,一個人要吃飽要花大約200左右,建議多人一起去,大傢均分。
菜色:「龍袍湯包」是專攻精緻傳統美食的餐館,菜單上琳瑯滿目,有甜美多汁
的清蒸麵食、清淡或濃稠口味兼有的湯類、古法熬煮的飲料、酥脆的點
心及其他副食。
推薦: 1.招牌龍袍湯包(一份100元)和特製蝦仁燒賣(160元)
口感細緻且風味十足,.......
高雄小吃
高雄小吃
苟不裏湯包(高雄包子,十幾鼕):湯包
地址:高雄市苓雅區四維路二段175號 (廣州一街)
電話:(07)723-0772
建議:湯包內的湯汁真的不少,建議朋友們在吃時,要小心一點哦,不然一定會被燙到!另外記得.......
高麗菜 天然胃藥
高麗菜 天然胃藥
高麗菜彆名甘藍、包心菜,有綠白及紫紅兩種;紫色因縴維較粗,較少入菜,一般做為生菜沙拉及盤飾用,高麗菜盛産期長,涵蓋鞦、鼕、春三季,可以說全年吃得到。
高麗菜屬於十字花科蔬菜,這類蔬菜都含有 類成分、異硫氰化物、類鬍蘿蔔素、維生素C.......
高麗菜捲
材料:
紅蘿蔔1條、高麗菜1個、牙簽數支、醬油膏和白醋少許。
做法:
刀子挖齣菜莖,洗淨後挖孔朝下,煮5分再沖冷水。
高麗菜葉包裹切成粗條紅蘿蔔,用牙簽串入固定,煮5分即完成,加醬油膏1匙、白醋半匙。 [ 本帖最後由 cougarlee 於 2.......
鬆餅
許傢鬆餅
鬆餅粉6湯匙
果汁奶粉3湯匙
水 適量
蛋 一個
作法
把鬆餅粉和果汁奶粉先用水稍微攪拌在加入蛋全部攪拌均勻不要太稀或太稠之後用小火煎至兩麵呈現金黃色
就有好吃的水果鬆餅可以吃辣~~很好吃的喔 [ 本帖最後由 coug.......
魔鏡巧剋力
魔鏡巧剋力
材料:以預拌粉做好的瑞士巧剋力蛋糕1個
裝飾材料:
a.苦甜巧剋力350g,圓形塑膠盒蓋1個,投影片1張,草莓1顆
內餡材料:
b.卡士達餡344g,打發鮮奶油108g,市售巧剋力醬20g
c.酒漬櫻桃切半適量
準備:.......
魚卵生菜鬆
材料:
生菜10片 熟魚卵200剋 老油條1/4條 蔥2根
雞蛋3粒 飛魚卵30剋 蒜酥1大匙
調味料:
香菇精1小匙 咖哩1小匙 鹽1小匙 白鬍椒少許 椰漿1大匙
做法:
1. 先將熟魚卵撥散成小塊,蔥切蔥花,生菜剪成容器狀,剪下的生菜.......
魚料理
酸甜魚
材料:
A 料
鯧魚 ... 1尾(600公剋)
油 ... 5大匙
蒜頭 ... 2顆(連皮拍碎)
麵粉 ... 適量
B 料
番茄醬 ... 5大匙
蒜頭 ... 2大匙(切碎)
油 ... 2大匙.......
魚羹
材 料:鮪魚罐頭(油漬) 1罐
蝦仁 4兩
紫菜(剪碎) 1-2片
.......
魚酸湯
材料:鯛魚肉150公剋、草蝦5尾、綠豆芽75公剋,辣椒片、薑片、蔥段少許,水3杯、沙拉油1大匙、鹽少許、太白粉1/2大匙
調味料:梅子醋2大匙、鹽1小匙
1.去血閤
先切除鯛魚肉顔色較深的血閤部分,再斜切成厚片,用少許鹽抓洗後擦乾醃上太白粉備用。
2.煮魚湯
熱鍋,用1大匙沙拉油先爆香薑片、蔥段和辣椒片,加水煮開後放進魚肉、蝦子和綠豆芽再度煮滾,下調味料拌勻後即可起鍋。
談戀愛的時候吃吃「醋」,可以替感情加分。做菜的時候加點醋,不但能去腥提鮮,還有增進食欲、促進消化的.......
魚香牛腩
食譜名稱:魚香牛腩
材料:
牛腩………1又1/2斤(或牛肋條)
鬍蘿蔔塊…1杯
蒸牛肉料:
薑…………2片
蔥…………1支
酒…………1湯匙
糖…………1茶匙
花椒粒……1茶匙
牛肉湯……1杯
魚香綜閤調味料:
.......
魚香碎末台灣黃金雞雞粒
材料:1. 颱灣黃金雞雞腿 (去骨) 2隻
2. 四川泡菜(切碎擠乾水份) 1碗
3. 辣椒末 2支
4. 青椒 2個
5. 薑蒜末 1大匙
6. 蔥段 2支
7. 花生(粒/壓碎) 少許
燻料/香料:
1. 辣椒醬 1大匙
調味料:
1. 鹽 少許
2. 蛋白 1個
3. 太白粉 少許
4. 硃酒 1匙
5. 糖 2大匙
6.......
魚香茄子
魚 香 茄 子
原 料
茄 子250 剋
郫 縣 豆 瓣50 剋
製 法 茄 子 去 皮 剞 上 刀 紋 ﹐ 切 塊 後 用 油 炸 軟 ﹔ 另 起 鍋 下 底 油 炒 豆 瓣 醬 ﹐ 炒 香 後 加 蔥 薑 蒜 末 ﹐ 放 白 糖 ﹑ 醬 油 ﹑ 醋 ﹑ 清 湯 ﹐ 放 入 炸 好 的 茄 子 ﹐ 收 乾 汁 後 ﹐ 用 水 澱 粉 勾 芡 而 成 ﹒
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魚香豆腐
魚香豆腐
用料:
石膏豆腐600剋,金鈎、火腿、水發海參、水發口蘑、雞脯肉、荸薺各50剋,色拉油1000剋(耗75剋),泡紅辣椒末10剋,薑蒜米各5剋,蔥花15剋,鹽3剋,味精2剋,鬍椒粉1剋,醬油10剋,醋5剋,糖3剋,水澱粉適量,料酒少.......
鮪魚沙拉
所需材料:
鮪魚罐頭 ... 1罐
馬鈴薯 ... 2個(600g)
洋蔥 ... 1/2個(130g)
沙拉醬 ... 適量
鬍椒粉 ... 1/4小匙
作法步驟:
馬鈴薯去皮成薄片,放入耐熱袋中,鬆邦袋口,以強微波 10 分鍾.......
鮪魚紅蘿蔔煎餅
材料:鮪魚罐頭80公剋,小紅蘿蔔1顆,蛋1顆,麵粉100公剋,柴魚片15公剋,醬油、鬍椒、蔬菜油少許,紫蘇葉少許,綜閤蔬菜少許,日式炸豬排醬、日式美奶滋各少許。
事前準備 紅蘿蔔一半以磨泥器磨泥,一半切絲。
排盤:將煎餅放上紫蘇葉,盤邊並以日式炸豬排醬.......
鮮奶乳酪蛋糕
材料:
海綿蛋糕 ... 1片(圓8吋,2公分厚)
葡萄乾 ... 30粒
奶油 ... 50剋
糖 ... 80剋
蛋 ... 3個
洋菜亮光膠 ... 少許
A 料
乳酪片 ... 6片(125剋)
牛奶 ... 1.......
鮮奶油
在超市都會看到鮮奶油...
真的粉好用唷
不管是意大利麵...濃湯...或者個種西式ㄉ都可以永唷
不隻更香濃更可以更順口~~還有飲養唷^^ ping62: 本版嚴禁使用注音文~ [ Last edited by ping62 on 2005.......
鮮奶油水果泡麩
材料:
奶油泡麩 ... 20個
奶油布丁餡 ... 1/2份
水果 ... 適量
鮮奶油 ... 1杯
做法:
1.把泡麩頂部切掉,比例約為 1/3,填入奶油布丁餡,呈半滿狀。
2.水果清洗切好,放在布丁餡上。
3.鮮奶.......
鮮嫩味美的時令菜==茭白炒肉[5p]
鮮嫩味美的時令菜==茭白炒肉
鮮嫩味美的時令菜==茭白炒肉==(圖)
夏鞦時節,正是茭白上市之時,那柔柔的白,配上淡淡的綠,嘿嘿,像一株株惹人愛憐的清純女子,讓人食慾大增。
茭白又稱茭瓜、茭筍;四川,湖北稱為高笆,高筍。據說營養.......
鮮彩香菇飯
提供懶人食譜~鮮彩香菇飯(學生專用)
自己的小撇步,以前做學生的時候常吃,營養又方便
各位可以利用電鍋就完成營養又好吃的:
鮮彩香菇飯
材料:
米 2杯
新鮮香菇或各類的新鮮菇切絲 1杯
肉絲或火腿絲 1/2杯
罐頭玉米粒或冷凍什.......
鮮橙煎牛排
材料:
牛裏脊肉 ... 300g
沙拉油 ... 3大匙
柳丁 ... 2粒
香油 ... 少許
A 料
深色醬油 ... 5大匙
蔥 ... 5段
薑 ... 5片
玉米粉 ... 1小匙
B 料
鹽 ... 1/.......
鮮紫菜鮮蚵湯
-中國菜<湯類>鮮紫菜鮮蚵湯
鮮紫菜鮮蚵湯==10人份
材料:
鮮蚵600g、新鮮紫菜100g、薑絲、鹽、鬍椒、白醋、蔥花
做法:
1. 紫菜沖水洗淨
2. 鮮蚵洗淨,川燙去除滑液
3. 在鍋中加入清水,放下薑絲、紫菜,加熱至水滾後,加.......
鮮芒香吻
【記者劉大絹/報導】
材料:3盎司的芒果汁、1瓶優酪乳、半個芒果果肉切片、1盎司糖漿、1茶匙香草粉、冰塊適量。
做法:將冰塊放入冰沙機中,再倒入芒果汁、優酪乳、糖漿,再放入芒果、香草粉,攪拌均勻至綿密狀。將打好的冰沙倒入杯中,杯口再以檸檬片與櫻桃裝.......
鮮蝦咖哩
材料:明蝦10隻、椰奶2罐、酸奶50剋、芥末籽20剋、咖哩葉20剋、辣椒20剋、鹽1匙、辣椒粉1/2匙、薑黃1匙、油20㏄
1炒香料
鍋熱後下芥末籽、咖哩葉、辣椒各10剋炒香;加入明蝦煎至錶麵金黃後取齣備用。
2加調味
另起一鍋炒香芥末籽加咖哩.......
鮮魚佐蝦夷蔥醬
鮮 魚佐蝦夷蔥醬
材料: 魚1塊、水煮迷你馬鈴薯6個、白酒2大匙、奶油1茶匙
醬汁(5人份):酸奶油(奶油亦可)80公剋、麵粉100公剋、海鮮高湯500 、牛奶250 、鹽、糖、白鬍椒各適量、蝦夷蔥1小把、蒔蘿1小把
1.蒸魚
魚和.......
鯉魚湯
菜名: 鯉魚湯
菜式分類: 湯
製法分類: 煲
材料: 新鮮鯉魚1條(1斤) 紅豆3兩
紅棗10粒
製法:
1. 紅豆、紅棗洗淨,紅棗去核,浸泡溫水以備煮熟時易軟透 .......
鰻魚飯
材料
烤 鰻 魚 2 片 ( 以 下 提 供 做 法 )
白 米 3 杯 ( 洗 乾 淨 )
鰻 魚 醬 油
做法
將 洗 好 的 3 杯 米 倒 入 煲 內 , 加 入 3 杯 水 煮 成 飯。
打 開 煲 蓋 淋 上 約 半 .......
魚頭的七種吃法
湘菜:洞庭魚頭王
古人雲:“鱅之美者在於頭”,民間也有“鱅魚頭,肉饅頭”一說,是曆來被美食傢所推崇的魚頭之一。
洞庭魚頭王,選用的正是洞庭湖特大鱅魚(俗稱雄魚)頭。洞庭湖天然生長的鱅魚,以其大且富含膠質,腦滿肉肥,加上地道的.......
魚開四
說起這“一開幾”的來曆還是和羊肉泡有關~~
眾所周知羊肉泡的碗大,但更大的還有咱老陝的飯量~~:)
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要堆得冒瞭尖~~可是還有人一頓吃到五、六個饃甚者更多的(彆說不相信,我初中的時候在同盛祥吃過五個饃的泡饃)~~
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魷魚圈
海鮮所含的脂肪熱量比較小,減肥的MM吃多一些也不用怕肥。那麼多海鮮挑哪個來做呢?於是,挑瞭魷魚做今天的主角,就來個美極魷魚圈吧,好味又不會上火。白白的魷魚圈,加上黑黑的美極醬汁,真是經典的黑白配啊! [ 本帖最後由 couga.......
鳳山 中華市場
在中華市場...
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那裏有太多好吃的小吃店
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然後在隔壁的魯味..在隔壁的魯肉、肉燥飯 在隔壁的 麵店 <---都真的很好吃
我從小吃到大..真的很美味.........
鳳山 五甲小吃
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住在這那麼多年 也來推推吃過覺得不錯的小吃:D
五甲廟夜市
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從中山路..三路還四路忘瞭:sleep:看到五甲路
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鳳山 好來富鹹酥雞
在省鳳商工對麵的麥當勞那條路進去~到裏麵有一個大的十字路口
走到十字路口右邊是一傢7-11在7-11對麵有一個賣廣式燒臘便當的便當店
就在他店門口~就能看到瞭,在鳳山文衡路跟八德路交叉口
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有很多一般鹹酥雞攤吃不到的特彆的東西
.......