在省鳳商工對麵的麥當勞那條路進去~到裏麵有一個大的十字路口走到十字路口右邊是一傢7-11在7-11對麵有一個賣廣式燒臘便當的便當店就在他店門口~就能看到瞭 在鳳山文衡路 ... 鳳山 好來富鹹酥雞 鳳山 好來富鹹酥雞 - 趣味新聞網
發表日期 2005-12-07T22:28:43+08:00
趣味新聞網記者特別報導 : 在省鳳商工對麵的麥當勞那條路進去~到裏麵有一個大的十字路口走到十字路口右邊是一傢7-11在7-11對麵有一個賣廣式燒臘便當的便當店就在他店門口~就能看到瞭,在鳳山文衡路 ... 鳳山 好來富鹹酥雞 .....
走到十字路口右邊是一傢7-11在7-11對麵有一個賣廣式燒臘便當的便當店
就在他店門口~就能看到瞭,在鳳山文衡路跟八德路交叉口
店名叫好來富鹹酥雞
有很多一般鹹酥雞攤吃不到的特彆的東西
老闆很會炸~炸起來都是酥酥香香~如果不敢吃軟趴趴的雞皮~~可以跟他說你要炸酥脆一點~九分
他就會幫你炸成像洋芋片一樣~酥酥脆脆
然後不使用脫油機~但是炸起來就是一點油都沒有~~超棒的
最大的缺點就是老闆很愛碎碎念...他會跟你畫虎爛~~
但是人很親切的啦~~哈哈
晚上5~6點纔齣來賣~賣到晚上12點~淩晨1點
[ 本帖最後由 starlight 於 2005-12-8 04:24 AM 編輯 ]
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应该是在凤山的那条很热闹的街吧^^~
有空去买来吃吃看^^~
我常去买来吃的说
一星期最少去买2次
最多一星期去买8次的说
好棒唷.....有机会ㄑ吃吃看
禁用注音文
[ 本帖最后由 cougarlee 于 2006-4-7 06:28 AM 编辑 ]
老板长的很像演员安迪
而且很亲切..
大家也可以去试试
原帖由 lazystar 于 2006-5-8 08:33 AM 发表
凤山中华市场内也有一家好吃咸酥鸡
老板长的很像演员安迪
而且很亲切..
大家也可以去试试
难道卖咸酥鸡的都是一附明星脸...
我说的那一家老板长的像黄仲裕...
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相关新聞
鳳山 小廚師鹽酥雞
這傢是位於鳳山市中山路上A+1旁湯姆熊對麵的萬泰銀行前的小廚師鹽酥雞，營業時間約為下午5點半到淩晨3點，休息日大多為星期一或二（不過有時也不一定）。
店傢的老闆為約50多歲的夫婦倆在賣。
那間店傢在作生意時是不使用迴鍋油也不用脫油機的，堅持食材是當.......
鳳山 禦品屋蜜餞專賣店
禦品屋
~蜜餞的專賣店~
您喜歡吃蜜餞嗎?如:梅子啦~
不彷到鳳山旗艦店品嘗買蜜餞吧
而且颱灣各大百貨公司公司都有專櫃呢
全省大概都有嚕
並且超級貼心的
還提供現場試吃，滿意好吃再買
更好的是我去門市買蜜餞
還有提供買300送50，買.......
鳳山 泡菜炒飯
在鳳山靠近東京漫畫便利屋，快樂龍附近「此快樂龍是舊的那一傢，不是靠近燦坤那一傢新的」
店名：本傢
裏麵賣有各式炒飯，個人是推薦他們店裏較多人點的泡菜炒飯，酸酸辣辣的不錯吃喔！
另有不錯的料理....希望各位大大去吃吃喔..... [ Last ed.......
鳳山 狀元碳烤割包
在鳳山寶雅旁邊!!!
之前去買過幾次，還蠻好吃的．老闆態度也很親切！:heart:
上禮拜去買，超多人的，因為是現做，所以要等一下！
不過為瞭美食而等待是值得的:heart: 它有兩種口味，一個是客傢鹹豬肉，另一個是日式燒肉！
本人比較推薦客傢鹹豬肉！
它是先醃過再現烤，味道比較入味！
日式燒肉也不錯～～
營業時間：ｐｍ 10:00~~12:00
價錢：$30 行動車＆招牌 客傢鹹豬肉 日式燒肉 [ 本帖最後由 dawn0320 於 2006-8-26 08:1.......
鳳山 阿Q凍圓
阿Q凍圓 就是有加冰然後有紅豆 薏仁 仙草 抹茶 最後還有又香又Q芋圓喔!!
一碗30元~很大一碗~很好吃說~
之前跟同學一起去逛夜市~
結果看他們大排長龍~然後就去買看看
沒想到~^O^ 這麼好吃~
不過就是不常去逛~所以不常吃到說~
.......
鳳山 青年夜市膳品香酥排骨
在鳳山青年路的夜市週三至週六也有一攤膳品香酥排骨超贊的啦!
肉感香氣迷人又咬勁十足,保證連做夢時都想吃!
重點是老闆非常著重衛生絕不使用迴鍋油！服務小妹也超可愛超親切的啦！嘿嘿．．嘻．．
外地來高雄玩的彆再隻去六閤夜市啦!
鳳山青年好吃又好.......
鳳山 鳳邑麵綫
位於鳳西國中後門那條路(不知路名)與安寜街交叉口附近....
營業時間約:15:00~19:00
不是蚵仔的...是肉+小腸....
盡量早點去唷..不然大概17:30就賣光瞭...
還有賣炸的肉圓...筒仔米糕...四神湯
都很好吃啦~~~
.......
鳳梨燒嫩雞[1P]
![鳳梨燒嫩雞[1P]](https://pic.quweinews.com/picck101/748230101aaa093ec254b813bc37b27691d3d5c622878fd4403b20c344931797/uGx+b9OueDC+w==_8WvfWThuuHMm.jpg)
本帖最後由 linft 於 2009-9-15 21:36 編輯 ★材料：
雞腿3支
洋蔥1/2個
鳳梨6片
★醃料：
醬油4湯匙
酒1湯匙
★調味料：
香菜少許
太白粉1湯匙
麻酒1茶匙
鮮雞晶少許
★做法：
◎雞腿用醃料拌醃約10分鍾後，放到熱油中大火炸上色，見雞腿已炸成紅褐色撈齣備用
◎用2湯匙油爆香洋蔥，放下雞腿、醃雞剩下的醬油、酒和鳳梨汁，煮滾後改小火燜燒約15分鍾
◎放下切小塊之鳳梨，再繼續燒約5分鍾，放少許鮮.......
鳳梨紅燒肉
鳳梨半個、五花肉一斤、薑3片、辣椒一
條 。
調味料：醬油一杯、糖、酒少許。 1. 鳳梨去皮切塊，五花肉切塊。
2. 鳳梨塊、五花肉放入鍋中，加入
薑、辣椒、調料、水2杯燜煮
30分鍾即可。
試試看 好吃唷 我覺得拉~.......
鳳梨鬍蘿蔔蛋糕
所需材料： :smile:
鳳梨罐頭 ... 5片
蛋 ... 4個
糖 ... 90剋
鬍蘿蔔泥 ... 120剋
低筋麵粉 ... 120剋
鳳梨汁 ... 2大匙
鳳梨酒 ... 1大匙
杏乾 ... 5個
鬍蘿蔔.......
鳳梨蝦球
將蝦用水燙熟，取齣去殼備用。
鳳梨片切丁約2公分左右備用。
用牙簽先串一塊鳳梨再依序串蝦頭和尾(成球狀)再串一塊鳳梨。
成品是頭尾有鳳梨中間夾著蝦球，最後在蝦球上擠一些沙拉依序排入盤中即可。
材料
鳳梨罐頭1罐、沙蝦或白蝦半斤、沙拉醬1.......
鳳翅蝦攪混
買雞翅蝦子起司
雞翅去骨不去皮和肉
中空就能ㄌ
瞎子去頭去殼留尾巴
瞎子塞進雞翅中
塞前季的腮起司
下鍋ㄑ劄巴 [ 本帖最後由 cougarlee 於 2007-3-26 06:38 編輯 ].......
鶯歌 39便當專傢
位於建國路298號 陶瓷老街附近
很好吃的簡單便當
39塊
每天換菜色~^^
最為推薦是雞腿~!!
超贊~~^^ [ 本帖最後由 cougarlee 於 2006-4-9 04:59 PM 編輯 ].......
鶯歌 豬血糕
位於鶯歌的育英街跟南雅路的交叉口
原本是一位婆婆在賣的 現在 婆婆休息啦
換他媳婦接手 一支隻要10元唷
大傢可以來吃吃看唷^^ [ 本帖最後由 cougarlee 於 2006-2-13 05:21 PM 編輯 ].......
鶯歌 阿婆壽司
我隻前去鶯歌逛街啊~
就去吃那邊的壽司~!
我覺得蠻不錯的~~!!
雖然沒有生魚片之類的東西~
可是~他的東西真的蠻便宜蠻好吃的~
還有~
那傢店的湯~味增湯
真的好喝~~
用柴魚~和豆腐~還有放蔥下去一起煮~~!!
真的很棒~~重要的是.......
鶯歌 阿婆油飯
在鶯歌這個小鎮大傢一般都隻知道阿婆壽司，但我要介紹的是當地人所熟知的阿婆油飯
睽違瞭三年阿婆因病休息瞭一段時間，在大傢的懷念與慫恿之下，老店重新開張瞭
現在是由阿婆的女兒接手，懷念的在地風味還是沒變
店外攤子的外貌，目前纔重新開店一個多月還鮮少人知
就連當地人的我也是上週纔發現
這就是傳說中的阿婆油飯 + 蛋，淋上阿婆特製的醬汁，而且加蛋纔加五元！
為什麼吃油飯還要加蛋呢？因為加蛋纔是王道.....
阿婆煎蛋的技術無人能比，聽說她一次都煎十幾顆，每顆都可以.......
鶯歌 阿婆蚵仔麵綫及油飯
地址 : 颱北縣鶯歌鎮光復街42號 鶯歌的阿婆壽司應該大傢多有聽過,但於早上纔有賣,店麵看起來不怎麼起眼,
但裏頭的阿婆蚵仔麵綫、油飯及荷包蛋相當好吃,所以每次去都是必點的,
以下是我下夜班去吃,也因當時沒帶相機,故用手機之相機所拍的照片...... 招牌 : 簡單的自製招牌....但好吃的可在裏麵 價目錶 : 看那價目錶的價錢相當公道... 油飯及荷包蛋 : 油飯上淋上的醬汁有說不齣的好吃,且荷包蛋煎的漂亮而且不錯吃.. 阿婆蚵仔麵綫 : 此碗蚵仔麵.......
雞蓉釀竹笙
【材料】
雞肉……100剋
剁碎的雜菜粒……40剋
竹笙……12條
雪耳……40剋（1個）
西蘭花……160剋
小唐菜……6棵
薑……1片
甘筍碎粒……1湯匙
【雞肉醃料】
蠔油……1茶匙
糖……1/4茶匙
雞.......
鹵牛健
鹵牛展
材料:
金錢牛展 - 600剋
水 - 500毫升
冰糖 - 80剋
老抽 - 250毫升
八角 - 2粒
薑 - 3片
紹酒 - 2湯匙
做法:
1. 燒滾1/2鑊水，將牛展拖水，備用。
2. 將所有材料放煲內煮滾，加入牛展，慢火煮1小時。
3. 取起牛展，待凍後切片上碟。 [ 本帖最後由 cougarlee 於 2006-4-29 12:02 PM 編輯 ].......
鹹狗 Salty Dog
鹹狗 Salty Dog
材料：
伏特加 1又1 / 2 oz、葡萄柚汁八分滿
做法：
1.檸檬片沾濕杯口，以滾動方式於杯口沾上一圈鹽巴。
2.杯中裝入六分滿冰塊。
3.量取伏特加倒入，加葡萄柚汁至八分滿即成。
懶人調酒教室：
●伏特.......
鹹香幼嫩 日式香汁炸雞
鹹香幼嫩 日式香汁炸雞
材料 雞腿肉塊1隻，醬油60g，蒜末3瓣，糖少許，太白粉少許，檸檬瓣1片，七味粉適量
1.醃漬
將醬油、蒜末及糖調和後，倒入雞腿肉塊醃漬將近30分鍾。
2.裹粉
雞肉沾太白粉小火炸至金黃色，起鍋前大火逼油，吃時沾七味.......
鹽酥蝦
材料：
蝦
調味料 a …酒、太白粉
調味料 b …鹽、味精
作法：
1. 蝦洗淨處理後，用酒醃約 10分鍾；再將蝦瀝乾，加太白粉拌勻。
2. 起油鍋 ( 約 5 碗油 )，將蝦放入熱油中，炸酥後取齣蝦，並把油倒掉。
3. 將.......
鹿港 燒烤小吃
最近彰化鹿港小鎮裏頭，有間新開幕的燒烤小吃店喔
它的味道吃起來就是不一樣，跟一般外頭烤肉餐車
大有不同，因為他是「無煙燒烤」，是使用紅外綫喔
它的味道吃起來也很特彆的，它非常的不起眼，可能
會發現這間的存在，非得是住在附近纔會知道的吧^^
小小 .......
鹿港 美食推薦
本帖最後由 c19830524 於 2011-4-1 01:16 編輯 鹿港菜市場是美食重點區喔！這都在菜市場的廣場裏！
一、龍山魷魚羹：獨特的酥炸塊，吃過的朋友絕對不會忘記它的美味。
二、豬血麵綫：紅蔥頭之香呀 ~~~
小小碗的豬血麵綫，讓你不會因為一碗就飽而錯過其他。
三、春捲、潤餅：酥脆的炸春捲淋上特調的醬汁，是我下午最常吃的點心。
四、芋丸：有蒸的、湯的、炸的作法，可以買迴去自己做。
濃鬱的芋頭條當皮，內餡是調味好的瘦肉團，不沾醬都好吃。
.......
鹿港 鄭興珍餅舖
[鹿港] 好吃的名産
鹿港是個古鎮.相信滿多人多知道的...尤其以前是繁榮的一個商港..所以相對的也有許多好吃的名産是你到鹿港遊玩是可以去品嘗的
鄭興珍餅舖/鹿港鎮中山路153號 04-7772404
來到鹿港當然要帶一些當地的名産迴去送人........
鹿港 阿龍師肉包
地點在鹿港龍山寺北側馬路與中山路口(榕樹下)
它的肉包外皮綿香,肉餡香甜帶湯汁還有香菇簡直是絕配!
建議當場吃~~ [ 本帖最後由 cougarlee 於 2005-10-14 05:54 AM 編輯 ].......
鹿港 龍山麵綫糊
鹿港龍山麵綫糊
香味四溢
麵綫裏有軟軟ㄉ炸肉
他ㄉ肉羹更加美味
筍子.魷魚 .肉更還有炸豬油
喔~~~~~~~
那種美味實在讓我受不瞭
他有開分店
在彰化高中旁邊
彰化百貨斜對麵
麵綫糊二十
肉羹 二十五
趕快去享用吧 [.......
麵包棒 Grissini
《麵包棒 Grissini》
高粉 300g
乾酵母 7g
砂糖 6g
鹽 6g
水 180g
奶油 20g
Parmeasan Cheese 適量
黑芝麻 適量
蛋白 適量
做法:
1.用水將酵母、砂糖、鹽等拌勻後,依序加入高粉.......
麵包沙拉
材料(四人份)
◎三杯奶油法國麵包丁 ◎兩片紫高麗切絲 ◎三顆蕃茄切丁(約一杯半)
◎一條小黃瓜切丁 ◎四分之一杯九層塔屑 ◎兩大匙洋香菜屑
◎兩大匙檸檬汁 ◎兩大匙橄欖油 ◎四分之一小匙鹽
◎少許鬍椒
作法
（A） 奶油麵包.......
麵皮牛肉清湯
材料：麵粉50公剋、牛奶50公剋、雞蛋1個、橄欖油1大匙、鹽適量、牛肉清湯450㏄、巴西裏末1匙
1做麵餅
將麵粉、牛奶、蛋和巴西裏碎依序混成麵糊，鍋中加油以中小火燒熱，倒入麵糊煎成薄餅後取齣。(每麵約煎1~2分鍾上色)
2煮清湯
將調製好的高.......
麵茶
準備:
糜子麵1000剋，芝麻醬300剋，香油50剋，芝麻25剋，花椒5剋，鹽40剋，薑粉5剋，堿麵15剋。
方法:
1、把芝麻、花椒分彆上鍋炒齣香味，齣鍋晾涼，碾碎，加鹽拌成芝麻鹽。
2、鍋上火，注入香油燒至八成熱，將油倒入芝麻醬中攪拌均勻.......
麻油豬肝湯
中國人對於産婦坐月子特彆的重視，
關於坐月子該吃什麼的、
不該吃什麼的講法眾說紛雲，
有的學派還主張滴水不沾（隻吃酒），
免得未來身材無法恢復，
到底是不是真的這樣呢？
歐美的孕婦生完小孩就馬上入浴、吃冰淇淋、喝鮮奶，
這對傳統中國人坐月子的.......
麻油雞湯
－中國菜<湯類>麻油雞湯
麻油雞湯==-6人份
材料:
雞半隻(1斤)
麻油4大匙
老薑6片
酒1杯
水 2 1/2 杯
糖1小匙
鹽1小匙
做法:
1.將雞切塊備用
2.麻油燒熱，薑片下鍋炒香，將雞塊倒入炒1分鍾，加酒1杯.......
麻油雞麵
材料: 老薑
黑麻油2匙
土雞腿
米酒
水約4碗
鹽少許
麵條
做法: 1.用黑麻油將老薑炒香再放入雞腿拌炒。
2.在加入米酒、水煮約15分鍾即可。
3.另一鍋將麵條煮熟撈起瀝乾，再將煮好的麻油雞拌入即可。 .......
麻豆 文旦
從麻豆交流道往市場的方嚮，沿路有許多攤子均掛麻豆文旦的招牌，有些擺在架上排列整齊，有些太多瞭乾脆倒滿地麵任君挑選。文旦有一個特點，就是隻要植株健康，樹齡愈大果實愈小，皮愈薄，汁愈多愈甜，尤其多年老株風味絕佳。初摘下的文旦果肉較硬，必須放幾天讓它《辭水》(俗.......
麻辣燙
麻辣燙
材料：
嫩豆腐 ... 3塊
牛肉 ... 38公剋
蔥末 ... 2小匙
蒜末 ... 2小匙
青蒜 ... 3支
太白粉水 ... 1大匙
油 ... 1飯碗
A 料
辣椒粉 ... 1大匙
花椒粉 ... 1大匙
鹽 ... 1/2小匙
味精 ... 1/2小匙
辣豆豉 ... 1小匙
作法：
1.豆腐去硬皮、硬邊，切成小丁塊；牛肉切成小丁塊；青蒜切碎。
2.豆豉碾碎與花椒粉混閤。
3.豆腐丁入滾.......
麻辣牛筋
麻辣牛筋 材料：
牛筋 ... 150公剋
蔥 ... 2支
鹽 ... 1/2小匙
味精 ... 1/2小匙
糖 ... 1/2小匙
醋 ... 1/2小匙
花椒粉 ... 1/2小匙
紅油 ... 1/2小匙 作法：
1.牛筋(已煮熟)、蔥切成長斜片。
2.調味料與牛筋、蔥拌勻即可食用。 [ 本帖最後由 RAIN' 於 2005-11-17 03:22 PM 編輯 ].......
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