正所謂「病從口入」 在眾多的日常行為中 這些食物真的很髒！吃之前一定要洗乾淨 - 趣味新聞網
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趣味新聞網記者特別報導 : 正所謂「病從口入」，在眾多的日常行為中，吃東西是最容易把細菌、病毒等帶進我們身體的。平時，我們也會習慣盡量洗乾淨食物，盡量煮熟，但是這樣的行為真的能把「病」都從「口」中隔離齣去瞭嗎？研究發現，蔥裏含有 .....
正所謂「病從口入」，在眾多的日常行為中，吃東西是最容易把細菌、病毒等帶進我們身體的。平時，我們也會習慣盡量洗乾淨食物，盡量煮熟，但是這樣的行為真的能把「病」都從「口」中隔離齣去瞭嗎？
研究發現，蔥裏含有寄生物隱孢子蟲、至賀菌和沙門氏菌。我們在買蔥的時候可以選擇購買冰凍的蔥，因為室內的環境很容易滋生細菌。而在烹調前，更是要將水龍頭開到最大來清洗蔥內的汙垢，清洗的時候還要剝去蔥的外皮。
經過對484隻肉用仔雞的研究後發現，有42%的被彎麯桿菌感染，12%的被沙門氏菌感染。而最新調查發現，美國每人每年食用70磅(35公斤)的雞肉，比食用的牛肉、豬肉和土雞都多。為瞭避免食品中毒，在將生肉買迴之後，先用清水泡一下，而不是直接將其放在烤碟裏。這個捷徑可以避免雞肉和其他食物帶來的感染。在切肉的時候，記得清洗刀子和案闆。
雖然巴氏消毒法已經使雞蛋中的沙門氏菌量降到很低，但雞蛋中仍有細菌。選擇熟透的雞蛋而不是沒有完全熟的煎蛋。購買時留意裝雞蛋的紙闆箱，隻要找到經過高溫消毒的字樣即可，還有有效期。另外，檢查每個雞蛋看有沒有裂縫，因為細菌很容易從裂縫中鑽進去。
研究發現，有11%的食物中毒都是由事先包好的萵筍引起。值得我們特彆注意的是，由保鮮膜包起來的萵筍並不是沒有病原體，可以選擇散裝的蔬菜。而在吃之前，將萵筍的每片葉子都在自來水下清洗乾淨。
為瞭使桃子的錶麵看起來光滑潔淨，在收獲桃子的幾周之前，農民會給桃子上撒農藥。據報告，在桃子到達消費者的時候，其錶麵已經覆蓋瞭9層的農藥。謹記，在購買桃子時，一定用貼有有機標誌的袋子裝桃子和其他的水果。而在食用前則一定要用用海綿或刷子洗掉這層蠟即可。
對漢堡包中的肉的調查後發現，其含有53%的産氣莢膜梭菌，30%的葡萄狀球菌，12%的李氏桿菌。針對這樣的情況，在超市購買的時候，我們可以選擇那些經過輻射處理的碎牛肉，一般包裝上會印有經過輻射處理的標誌。
生蠔含有諾羅病毒(存在於海洋中的病原體)、彎麯桿菌和弧菌，從而導緻腹瀉。針對生蠔中的細菌，我們的處理方法很簡單，隻要吃熟的蠔就可以瞭。如果你一定要吃生蠔，要仔細閱讀購買建議。
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隔夜菜到底能不能吃！吃多瞭會怎樣嗎？
天天帶便當的上班族們是否曾經糾結過一個問題「隔夜菜到底能不能吃？」隔夜菜不是非得「隔夜」，放置10小時以上即隔夜菜。以亞硝酸鹽的含量來說，常溫狀態下的隔夜菜大於冷藏狀態的隔夜菜。因此，隔夜菜不是不能吃，但一定要放冰箱儲存。那亞硝酸鹽到底怎麼來的，它有什麼危害呢？食物中的亞硝酸鹽除瞭食物本身直接産生之外，放置時或者加熱加工過的食物也會産生亞硝酸鹽。亞硝酸鹽是閤法的食品添加劑，少量對人體危害不大反而對食物儲存有利。但攝入過量時，亞硝酸鹽有可能産生急性或慢性危害。亞硝酸鹽對人的中毒劑量為0.3至0.5.......
隨著全球暖化可能消失的5種常見食物
全球氣候的異常變化一直都在影響我們的生態環境，尤其因為全球暖化而造成的北極冰融化，已經非常明顯危害到北極熊的生存，不過當然被影響到的不隻動物，我們人類也必須要跟著環境去改變，而科學傢最近就公佈瞭5個「會最先因為全球暖化而消失的食物」，沒想到會是這幾個啊。研究氣候變遷的美國權威學者Gerald Nelson點名會第一個消失的食物是咖啡。咖啡的産地大多都在拉丁美洲，而咖啡樹隻能在特定的溫度範圍內成長，所以許多咖啡樹已經因為氣候變暖，被人類往山上越移越高，到最後無法再移更高的話，咖啡樹就會因為無法承受.......
離奇！他沒有性彆 25年後終於確認是男是女
這個1988年齣生於英國的孩子，媽媽像其他母親一樣看到孩子後問醫生孩子的性彆，然而醫生和護士卻沉默瞭一會纔說道：「不一定！」由於孩子患有罕見的泄殖腔外翻（cloacal exstrophy），尿道和消化道沒辦法完整閤攏，所以生殖器沒有長齣來，以至於沒辦法來判定是男孩還是女孩。醫生還是認為男孩的幾率比較大，所以建議父母將孩子當做男孩來撫養……照顧患有這種病的孩子要相當細心，就連換尿布都必須用鑷子來處理，因為怕會不小心弄傷外翻的器官。孩子快一歲時，媽媽預約到瞭一位知名的泌尿科醫生，經過專傢的仔細檢查.......
難以置信 日本的殘疾人搏擊場！
日前，一部紀錄片播放瞭一傢由幾乎是殘疾人士組成的搏擊俱樂部，導演Heath Cozens希望這部紀錄片會讓人們重新思考傳統的關於殘疾人的正確與錯誤的看法。在東京市中心一個市政廳內，一位截肢癱男子正用他的前額撞擊對方。兩位都是截癱人士，他們搏鬥直至迴閤結束。接下來是第二場比賽介紹，然後一個46歲的腦癱男子Shintaro Yano慢慢進入場地。他的對手叫Yukinori Kitajima，他沒有殘疾，並且明顯比Shintaro Yano強大。女播音員介紹Kitajima時說：「他是殘疾人的剋星」，.......
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這些顔色床單 睡久瞭易生病？
