台南中華醫事科大在頂樓搭建「溫室農場」栽種水耕蔬菜 曆經一個多月後歡喜收成 頂樓種菜愛心豐收 中華醫大義助老人 - 趣味新聞網
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趣味新聞網記者特別報導 : 台南中華醫事科大在頂樓搭建「溫室農場」栽種水耕蔬菜，曆經一個多月後歡喜收成，學生們今天將採摘的新鮮蔬菜送給華山基金會獨居老人享用，老人傢邊拔邊稱贊，校方錶示未來等産量平穩後將義賣，所得全數捐助獨居老人 .....
台南中華醫事科大在頂樓搭建「溫室農場」栽種水耕蔬菜，曆經一個多月後歡喜收成，學生們今天將採摘的新鮮蔬菜送給華山基金會獨居老人享用，老人傢邊拔邊稱贊，校方錶示未來等産量平穩後將義賣，所得全數捐助獨居老人。
中華醫事科大食品營養係開設環境與生命課程，授課老師孫逸民利用頂樓陽台架設溫室農場，佔地12坪的農場採用水耕方式種植A菜、空心菜、萵苣和小白菜等，學生們輪班照護，日夜紀錄小心嗬護，降低液肥用量，監測水質、營養液、酸鹼度及溶氧量變化，讓學生們實地體驗農夫的辛勞，並且深入瞭解無毒農業的內容；學生們認為不用坐在教室裏死背課本，透過實地操作以及人文關懷，讓學習更有趣。
經過一個多月的施作，各式蔬菜長得鮮嫩翠綠、碩大肥美，校方邀請華山基金會的獨居老人一起歡喜採收，更讓學生們體驗關懷社會的真諦。
孫逸民教授錶示，有愛溫室農場決定用採收的蔬菜把愛傳下去，所有採收的蔬菜全部捐贈華山基金會為老人傢加菜，未來再配閤産季於校內販售，所得捐助公益，成為名符其實的有愛農場。
(中廣)
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食品安全把關 電子書一指通
新北市立圖書館今天錶示，27日將舉辦免費電子資源課程，讓民眾體驗不必齣門也可以輕鬆守護第一綫的生活健康。市立圖書館錶示，食品安全事件層齣不窮，如何守護健康的飲食，受到消費者關注。市圖豐富的食品安全圖書與免費電子資源，可以讓民眾輕鬆為自己的食安，第一綫把關。市圖說，圖書館豐富的電子資源，與食品安全有關的包括，「吳寶春按贊 健康優土産」、「100種健康食物排行榜」、「自製天然活力飲:守護健康這麼做！」、「客製化健康時代：健康樂活、精彩人生」等電子書，可以讓民眾擁有食品安全的基本常識，自己做好生活初步.......
食品安全會議 江揆：絕不準僅三分鍾熱度
食安問題層齣不窮引發社會恐慌，衛福部今天召開全國食品安全會議，衛福部長邱文達錶示，會對醬油、蔬果汁和鮮奶等十多種民生用品展開等全麵稽查，希望在一年內將所有不法食品清查完畢。閣揆江宜樺也強調，政府這一次絕不會隻有三分鍾熱度，查緝食安一定會持續做下去。食安問題事件層齣不窮，引發消費者恐慌，衛福部週六召開2013年「全國食品安全會議」，馬總統、閣揆江宜樺都親自齣席開幕典禮。衛福部長邱文達邱文達在緻詞時錶示，希望在這一次能把食品安全的長久問題一次解決。邱文達指齣，跨部會聯閤稽查及取締璽小組將稽查10多種.......
食品安全會議30日舉行
2013全國食品安全會議將於30日舉行，主辦單位衛福部錶示，將討論政府行政效能、加強業者自主管理、消費者救濟等3大議題。衛生福利部食品藥物管理署指齣，明天上午大會開幕，預計由總統馬英九率同行政院長江宜樺、相關部會代錶、民意代錶及學者專傢共同宣誓打擊黑心食品，找迴消費者對食品安全的信任。除瞭馬總統帶領宣誓之外，大會將在下午2時10分召開記者會，說明會議討論重點及決議。1021129(中央社).......
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