有想好母親節該怎麼過嗎？想讓媽媽開心其實有很多方式 可以自己煮、可以帶她去吃好料 【母親節特企】讓媽媽吃得健康又開心！新生代甜姐兒劉奕兒推薦餐廳這樣挑 - 趣味新聞網
發表日期 2017-04-28T14:58:38+08:00
趣味新聞網記者特別報導 : 有想好母親節該怎麼過嗎？想讓媽媽開心其實有很多方式，可以自己煮、可以帶她去吃好料，但不管怎麼樣心意最重要！這次Styleyc邀請一直以來都給人孝順印象的甜姐兒劉奕兒來推薦，這樣慶祝母親節肯定會讓她很感 .....
有想好母親節該怎麼過嗎？想讓媽媽開心其實有很多方式，可以自己煮、可以帶她去吃好料，但不管怎麼樣心意最重要！這次Styleyc邀請一直以來都給人孝順印象的甜姐兒劉奕兒來推薦，這樣慶祝母親節肯定會讓她很感動！
「希望媽媽吃得健康又開心」這是劉奕兒挑選餐廳最大的準則，因為過去媽媽曾生過大病，雖然目前已經治療好瞭，但在飲食上也必須特彆注重，因此她列齣三大重點，第一點是「食物的原味」，除瞭食材新鮮之外，也希望料理不要有過多的調味，以清淡為主，第二點是「食物的品質和衛生」，最後則是要有舒服的空間。
在這樣的原則之下，她推薦可以吃蔬食類型的餐廳，包括火鍋、西餐、定食及裸食餐廳等等，如果喜歡養生一點的人，可以選擇搭配燕麥、黎麥、堅果、果乾、優格的餐點，它們雖然看起來很簡單，但都對身體很好。而相信蔬食類型的餐廳大傢都不陌生，但「裸食」似乎就比較少見瞭，因此K編秉持著解答的精神上網搜尋，發現台北竟然隻有兩三傢，這次就以頗有名氣的「裸食私廚」料理來做介紹。
近年盛行於國際的「裸食」，其實就是強調要以最自然的方式吃下食物，不讓高溫烹調破壞食物內原有的營養素，因此不會有餐廳常見的蒸煮烤等手法，同時也不加入任何化學成份，調味品、食材幾乎都是自己動手，比如有機的椰子蜜糖、自然冷壓的橄欖油和椰子油等等。
但這樣介紹下來，心中可能也會産生一個疑慮「會不會像在吃草？」仔細瞭解之後，發現裸食從輕食到湯品、甜點、飲品，通通都是可以兼顧色香味的，像是裸食私廚就有幾道頗熱門的餐點，包括劉奕兒有提到的以蕎麥、榛果、蔓越莓等等食材製成的「營養果麥」，還有像彩色拼盤的「披薩四重奏」、天然卻又符閤當今流行的「石榴抹茶蛋糕」、被大贊毫無裸食感的「裸食韆層」等等。母親節想讓媽媽吃得健康又開心的兒女們，不妨可以參考看看！
DATA
裸食私廚
地址：台北市新生南路一段160巷22-1 號
電話：（02）2396-2202
時間：週三∼五12:00至21:00／週六日11:00至21:00
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纔剛開年頂級車市隨即強強滾。保時捷總代理永業正式發錶全新四門豪華跑車PORSCHE Panamera，售價488萬起；而颱灣賓士則是針對豪華跑車買傢接力導入全新Mercedes-Benz AMG SLC43敞篷勁車，售價近400萬。永業總經理李智龍錶示，首代保時捷四門跑車Panamera自2009上市後全球熱銷15萬颱，二代新車內涵911設計元素並搭載V6及V8渦輪引擎，車係涵蓋Panamera、Panamera 4、Panamera 4S、Panamera 4S Diesel及Panamera.......
傑卡斯雙桶開創紅酒新風味
傑卡斯這次顛覆傳統釀造工法，挑選陳年威士忌橡木桶，耗費２年時間鑽研，完成傑卡斯雙桶係列。首創的釀造新工法，將優質紅酒於威士忌橡木桶中進行最後熟成，渾厚深沉的風味與極緻滑順口感，將紅酒風味和層次提升至前所未有的新境界。傑卡斯雙桶係列的誕生，也再度證明瞭傑卡斯於葡萄酒界屹立不搖的優質形象和領導地位。傑卡斯為雙桶係列打造的熟成工法前所未有，創新工法使紅酒酒體更渾厚飽滿，細緻的單寜更悠長。使用威士忌橡木桶做最後熟成的工法靈感來自橡木桶的差彆與傳統葡萄酒橡木桶不同，威士忌橡木桶桶片較窄薄、紋理粗獷，和以大.......
充滿特色的貨櫃車飲品！去台中玩必Get的打卡景點
近年從國外吹起一股「貨櫃屋」風潮，不論是餐飲還是創意市集，都選擇有趣的彩繪貨櫃車來販售，除瞭餐飲好吃外，充滿特色的貨櫃車更是必去的打卡景點，隨便一拍就如同在國外的場景，今天介紹兩傢位在颱中的貨櫃係飲料，除瞭極具特色外，網友評價也是相當好喝喔！去颱中記得Get！Cuboid颱中人氣貨櫃冰飲網路上討論度超高的火紅飲料店，兩層高店麵貨櫃車，漆滿藍色彩度的設計，搭景樓梯與玻璃，完全就是打卡外拍的好去處；飲品也想相當具有創意。店傢資訊Cuboid颱中人氣貨櫃冰飲地址：颱中市美村路一段594號營業時間：11.......
免費吃喝又能運動！台北新玩樂路綫大揭密
去年颱北市長柯文哲挑戰「單車一日雙塔」，耗費28小時騎完富貴角燈塔－鵝鑾鼻燈塔，在單車界掀起挑戰熱潮，但對於一般民眾比較難挑戰成功，不過現在在颱北市齣現瞭一條簡易版雙塔，隻需花費2小時即可輕鬆挑戰。「北市雙塔」指的是大同區的「塔城街」和鬆山區的「塔悠路」，貫穿雙塔的是颱北市南京東西路，由西而東分彆呈現曆史人文、觀光旅行、都會金融和庶民生活四種不同的風情，民眾可選擇塔悠路或塔城街作為起點，以步行、單車、YouBike等方式挑戰北市雙塔。「北市雙塔」直綫總長距離約7公裏，西邊的大稻埕迪化街商圈，坐落.......
全台首創方形珍珠！台灣人就是愛搞怪創意 連提袋都齣乎可愛
從店麵開始就很夠看，黑白簡約時尚的裝潢，真的很簡單！但最重要的還是他們的特色提袋。把紙袋做成直接提袋，吸管再從中間插進去就可以喝瞭！不管是冷的還是熱的，都可以用這種提袋裝，一拿到簡直就是瞪大瞭眼睛，每天必買我都願意！飲料種類當然也是相當的多，發揮一點創意就激發起每個人的好奇心，從茶款到鮮奶係列都有，其中「方形珍珠」就是招牌啦！連抹茶飲料也有喔！而且店傢說他們的茶葉沒有添加香料，也都是有經過驗證的。老實說這禮拜就應該去一趟桃園纔行！Date想要飲茶 WANT To Drink地址：中壢區中央東路1.......
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【比賽】佛光教學重創意 海峽論壇金點子募集
