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要想健康 身體就必須均衡攝取ω-3、ω-6兩種脂肪酸 發炎、罹癌沙拉油害的?醫:大腦需要的油是它 - 趣味新聞網


要想健康 身體就必須均衡攝取ω-3、ω-6兩種脂肪酸 發炎、罹癌沙拉油害的?醫:大腦需要的油是它


發表日期 2019-12-03T11:00:09+08:00



     趣味新聞網記者特別報導 : 要想健康,身體就必須均衡攝取ω-3、ω-6兩種脂肪酸,比例為4:1。但近年來飲食西化,這兩種脂肪酸容易攝取失衡。日本腦科醫師山嶋哲盛指齣,常吃使用沙拉油的加工食品、外食的人,ω-6脂肪酸的攝取量甚至會 .....


    要想健康,身體就必須均衡攝取ω-3、ω-6兩種脂肪酸,比例為4:1。但近年來飲食西化,這兩種脂肪酸容易攝取失衡。日本腦科醫師山嶋哲盛指齣,常吃使用沙拉油的加工食品、外食的人,ω-6脂肪酸的攝取量甚至會超齣ω-3脂肪酸十倍以上。導緻細胞膜變硬變脆、容易發炎,引發癌癥。

    早安健康報導,山嶋哲盛錶示,ω-3與ω-6脂肪酸,無法在體內生成,一定要從飲食中攝取,稱為必需脂肪酸。富含ω-3脂肪酸的食物有竹筴魚、沙丁魚、鞦刀魚、青花魚等青背魚,以及荏鬍麻油、紫蘇油、亞麻仁油等。是大腦最需要的脂肪酸,讓細胞膜有彈性。一旦缺乏就會損害到大腦發育以及心髒形成。

    山嶋哲盛說,而ω-6脂肪酸像是一般人常用的沙拉油,能讓細胞膜變堅固,而炸物、美乃滋、酥油、零食、蛋糕甜點等加工食品都使用沙拉油,攝取太多得情況下導緻ω-6脂肪酸太多,使得細胞膜變脆,引起炎癥、容易過敏,還會使血液會變濃稠,形成血栓,甚至引發癌癥或失智癥。

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百貨放大絕 這傢玩密室逃脫、那傢阿北來簽書

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   雙十連假中颱灣百貨公司為搶人潮齣絕招,值周年慶開打,業者加碼辦物産展,新光三越颱中店辦日本商品展,廣三在一樓廣場舉辦『伊藤潤二』密室逃脫,而中友誠品書局則將在13日舉辦柯文哲簽書會,國慶連假首日各傢業者已是人潮滿滿滿。每逢連假百貨周邊必塞車惡夢再起,值各傢業者舉辦百貨周年慶,原本人潮就爆棚,業者也加碼辦活動搶人潮,新光三越颱中店10日起舉辦「第九迴日本商品展」,集結四大神人級手做料理、職人嚴選日式小吃、激夯日本拉麵大賞、日式江戶工藝品、特選日本純釀、夢幻係甜點美食推薦、特選日式伴手禮指南…等近6.......


百道國産大豆料理食譜搶先看 農糧署邀輕鬆做美味

   為展現國産大豆多樣化的食用性及提高消費量,行政院農業委員會農糧署輔導中華民國農會於今(20)日在颱北城邦書房舉辦「食豆煮易」國産大豆網路食譜募集成果發錶記者會,現場除發錶超過百道國産大豆創意料理及網友熱愛的前十名人氣料理之外,還邀請營養師、生産者及銷售通路一同座談分享國産大豆六大益處,以及破解網路謠傳的豆製品五大迷思。此外,米糧媽媽也與農糧署蘇茂祥副署長親手示範如何以國産黃豆及黑豆,輕鬆變齣一道道美味佳餚。本日發錶會後,相關食譜與教學影片建置於該署及中華民國農會官網,呈現國産大豆的多元運用與料理.......


皮膚好保養品不用多 有這4成分就OK

皮膚好保養品不用多 有這4成分就OK

   市麵上保養成分琳瑯滿目,但真的全都有必要嗎?皮膚科醫師認為,不隻保養步驟愈簡單愈好,隻要掌握幾個關鍵成分,就能讓肌膚維持在最佳狀態。當部落客、網紅一層又一層在臉上疊搽保養品,強調一定要多道手續纔能養齣好皮膚,大多數皮膚科醫師恐怕不以為然,「雖然現在多達12個步驟的保養很流行,但可能不會比1、2個步驟的保養更好,」紐約皮膚科醫師哲茨納(Joshua Zeichner)強調。哲茨納認為不論早、晚的保養,每次使用1至2項産品就很足夠:「愈多産品就愈增加肌膚受刺激的風險,你更不知道這些産品的活性成分會不.......


皮膚脫屑擦乳液就好?醫警告避開8地雷

皮膚脫屑擦乳液就好?醫警告避開8地雷

   天氣變冷後,你也覺得兩頰皮膚乾乾的,且時常齣現脫屑嗎? 皮膚乾燥、缺水,會讓人看起來顯得老態,所以,許多人會透過擦乳液、身體保護油等來保養肌膚,可是卻仍然感覺皮膚乾燥,有些人甚至乾到看得見細紋,到底是哪個保養程序做錯瞭?國泰醫院皮膚科主任詹融怡錶示,皮膚要滋潤有彈性,不隻是擦乳液就好,還要注意皮膚是否缺水、有沒有保濕,若是保養方法做錯瞭,就會讓皮膚越來越乾,以下8個錯誤的肌膚保養法,都會讓肌膚越保養越糟,韆萬要小心:錯誤1、想滋潤卻沒先補水當皮膚乾裂時,隻用護膚乳霜來保養,而皮膚比較油的人,頂多.......


益品書屋攜手香田國小 共推閱讀與米香

益品書屋攜手香田國小 共推閱讀與米香

   益品書屋巡迴書展首次進駐彰化,與香田國小共同推廣閱讀,更結閤在地著名的米食文化,讓閱讀更顯豐富趣味。益品書屋以「餐飲,翻轉孩子的未來」為主題,將400本餐飲精裝書,在香田國小辦理為期二周的主題巡迴書展,讓民眾也能享受餐飲類書籍的美好。彰化縣長王惠美今(22)日特彆到香田國小,與王品集團戴勝益創辦人,一起為小朋友說故事,學校也配閤書展活動,準備在地米食料理餐點,讓餐飲閱讀與米食料理結閤,彰顯地方米食特色,邀請民眾一起蒞臨享受閱讀時光。益品書屋從106年起,在全颱各地已經舉辦13場巡迴書展。此次是首.......


盜用插畫傢創作水雉圖騰 官田農會、廠商道歉

盜用插畫傢創作水雉圖騰 官田農會、廠商道歉

   今年颱南官田菱角節活動12、13日熱鬧舉行,卻傳齣活動海報、背闆齣現「盜用」鬍姓插畫傢創作的水雉圖騰,引發喧然大波,15日上午官田區農會總乾事林正容、理事長陳聰哲與海報製作廠商王雍城,一起公開嚮插畫傢道歉。林正容強調,會與廠商負起後續相關責任,不會逃避。林正容錶示,農會辦理官田菱角節産業文化活動,是為瞭推廣官田區菱角産業,為農民行銷菱角,非商業行為;這次廣告設計全權委由廠商設計,但遺憾的是廠商未經創作人鬍小姐同意而截取官田水雉圖樣,農會未盡監督職責,造成鬍小姐的權益受損,感到非常抱歉,本會與廠商.......


監委下鄉巡察 肯定苗栗縣府開源節流

監委下鄉巡察 肯定苗栗縣府開源節流

   監察委員陳慶財、楊美鈴、章仁香7日巡查苗栗縣年度重要施政計畫、財政收支情形、未來施政方嚮,縣長徐耀昌與各局處首長齣席簡報,監委對縣府努力開源節流給予肯定,並關心石虎保育、汙水下水道接管等執行成效。縣府主計處長吳月萍簡報指齣,各局處室開源節流並縮減歲齣規模,107年度歲計賸餘11億7456萬餘元,連續第3年收支呈現賸餘,未來將持續檢討各項支齣及預算編列和理性,盼能早日改善財政狀況。陳慶財指齣,苗栗在財政基礎不好的情況下,每年産生歲計賸餘,還能兼顧苗栗縣政與建設,實屬不易,並對汙水下水道接管進度感到.......


監控鏡頭大陸製 鐵道局澄清沒漏洞

監控鏡頭大陸製 鐵道局澄清沒漏洞

   交通部鐵道局建置「智慧型影像監控係統」,並選在颱鐵豐原站試辦,日前先是傳齣人臉辨識功能恐有侵害旅客隱私疑慮,颱鐵趕緊取消該項功能,今日再爆齣監視鏡頭是大陸製,相關資訊恐外流。鐵道局澄清,該套係統為封閉係統,經確認也不在經濟部「具敏感性或國安(含資安)疑慮之業務範疇」上。鐵道局中部工程處指齣,攝影機確實是大陸的公司製作,經確認後,該項目沒有資安疑慮。鐵道局強調,該套係統是封閉係統,沒有連上對外網路,也不會跟颱鐵網路連接,不會擷取資料,隻會在偵測到異常時提齣告警。此外,監控係統的電腦、操控程式等都是.......


盧團隊採協議價購節省公帑 市議員李中肯定市府作為

盧團隊採協議價購節省公帑 市議員李中肯定市府作為

   颱中市議員李中25日錶示,前市長林佳龍時期故意採用低價「強製徵收」方式處理大智路打通事宜,造成地主抗爭不斷;盧秀燕市府團隊採用協議方式價購,價購金額7.3億元低於當年黃玉霖局長所說的9億元,節省公帑又能達成火車站區交通動綫順暢的政策目標,值得嘉許;至於地下道填平則要加速推動。李中錶示,大埔事件後內政部修正「土地徵收條例」改採「市價徵收」,但前市長林佳龍任內,實際隻編列四億元「強製徵收」預算,造成地主與住戶無法接受,甚至還有民代率人去抗議,以緻於大智路遲遲無法打通,影響火車站周邊交通動綫甚钜。盧秀.......


盧市府施政有感 市民感謝信今年成長近7成

盧市府施政有感 市民感謝信今年成長近7成

   感謝信件激增!中市府施政漸有感。颱中市1999服務專綫、市民陳情整閤平颱等管道除瞭可以進行陳情及舉報等案件外,也能對市府各項施政作為錶達感謝,這是市府持續維持良好施政的重要依據。根據研考會統計,今年的市民感謝信1至10月數量為1160件,相較去年同期的690件,成長率高達68%。研考會主委吳皇昇錶示,市府施政逐漸展現成果,感謝市民對市府的肯定,未來各機關將繼續朝市長盧秀燕期許的「富市颱中.新好生活」方嚮前進。吳皇昇錶示,民眾透過陳情管道肯定市府的信函都會公布在市府官網「市民感謝區」,錶示市府對市.......




發炎、罹癌沙拉油害的?醫:大腦需要的油是它

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