每個國傢都有自己的特色美食 比如像義大利麵 日本便當必放這味！除瞭吃冷飯還要放「梅子」...兩個原因「暗藏玄機」：看完漲知識瞭 - 趣味新聞網

發表日期 2019-02-28T19:38:30+08:00

    

每個國傢都有自己的特色美食，比如像義大利麵，法國的鵝肝、台灣的各式小吃。

同樣在台灣也很受歡迎的當然還有日式料理，
說到日式料理大部分人的第一印象都是生魚片和壽司。
雖然在日本社會上雖然這兩種食物也很流行，但是真正流傳最廣的卻是便當。


幾乎在日本的每一個傢庭都會做便當，這些便當裏麵會放入很多東西，
就如上麵提到過的什麼壽司啊，生魚片啊都會放到便當裏麵去。
這些便當在日本的上班族是人手必備的，為瞭節省時間或者是能夠吃上自己喜歡的美食。
相較於我們的外食文化，日本的上班族跟學生們幾乎都是吃傢裏準備的便當。


雖然沒有吃到過真正的日本的便當，但是經過各種影視劇作品和一些宣傳資料，會發現一個規律。
那就是在日本便當上麵都會放入一個小梅子，旁邊在放點一些黑芝麻或者海苔。
也許你也有這樣的疑惑，為什麼日本便當裏總會放顆「梅子」？


日本人在便當上麵放入這顆梅子的目的有好兩個，其中一個就是點綴的作用。
日本這種便當的組成都是比較普通的食材，是將傢裏的各種菜餚放入這個便當，
在放上一些米飯和黑芝麻、海苔之類的東西。

這些東西東拼西湊在一起，會讓人看起來不是很好看。
但是加上這些便當加上這麼一顆梅子之後就會變得色彩更加絢麗，
讓整個普通的便當變得更加高大上起來，讓吃飯的人也變得更加有食慾。


而且這個梅子並不是用新鮮的梅子製作的，用的是做成梅乾的梅子，味道是酸酸甜甜的。
再經過便當上麵熱量一刺激，原來乾癟的梅子就會充滿水分，連帶周邊的米飯也是酸甜的。
這個梅子同時也讓便當變得更香，讓食客們食慾滿滿。


這第二個原因就讓人有點佩服瞭，竟然是「愛國」。
把梅子放在飯上就像是日本國旗一般，梅子=紅太陽的作用，而它四周的米飯就像白色的邊際。

這兩個原因你有想到嗎？

圖片皆翻攝自網路


真的漲知識瞭！

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