鳥嶼一點也不鳥！船進碼頭時 即可看到沿岸民宅漆著淡綠色 漁村體驗－鳥嶼 曬丁香拆魚厝 - 趣味新聞網
發表日期 2012-07-28T01:24:59+08:00
趣味新聞網記者特別報導 : 鳥嶼一點也不鳥！船進碼頭時，即可看到沿岸民宅漆著淡綠色，房屋較澎湖其他離島更為繽紛。這裏還有「丁香魚的故鄉」之稱，鳥嶼人小天說，每年5至9月是捕撈丁香魚的季節，島上隨處可見曬丁香魚的景象。丁香魚一捕獲 .....
鳥嶼一點也不鳥！船進碼頭時，即可看到沿岸民宅漆著淡綠色，房屋較澎湖其他離島更為繽紛。這裏還有「丁香魚的故鄉」之稱，鳥嶼人小天說，每年5至9月是捕撈丁香魚的季節，島上隨處可見曬丁香魚的景象。
丁香魚一捕獲上岸，就得先撒粗鹽調味汆燙，然後曝曬在太陽底下數小時，曬成小魚乾，可直接吃，非常鮮！「以前阿公的時代，捕到的丁香魚是以上萬噸計算，船上找不到可以立足的地方，但現在漁獲量少，盛況已不復見。」小天小時候曾看過鳥嶼整條馬路都在曬丁香魚，那時媽媽早上隻煮粥，沒其他配菜，「就端著那碗粥，到門口挾丁香魚當配菜，超有趣！」小天說。
鳥嶼約有一韆多人，相較於澎湖其他離鳥，人口外流速度較慢。而鳥嶼因四麵環海，齣入隻能靠船，幾乎傢傢戶戶都有船。這兒還有號稱全台第二大的土地公廟，主神祭拜的其實是嶽府王爺，保佑居民齣海平安。
遊客到鳥嶼可觀察潮間帶，參加石滬浮潛、抱礅等傳統漁村文化體驗。「建一個石滬，至少要花上10年時間。」小天曾聽老人傢說，以前得趁著漲潮時，用棺材闆浮在水上，載運玄武岩倒到海中，等退潮時再慢慢撿拾石塊蓋石滬。
抱礅俗稱「拆魚厝」，早期居民在潮間帶設下的陷阱，幫魚蓋房子，待退潮時，在礅外圍一圈網子，再一一拆下石頭，即可捕到魚。拆下的石頭，邊拆邊堆成另一個礅，又可繼續捕魚。
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帶狗齣門前，洛基麻都會先打電話一一確認可以攜帶寵物的餐廳與旅館，她無奈的說：「這幾年可以帶狗狗去住的民宿愈來愈少瞭，部分沒有公德心的飼主沒把狗教好，讓一些好心的寵物旅館、餐廳紛紛禁止帶狗入住。」有些低調的寵物旅館甚至要求洛基麻不要把他們的旅店寫在部落格上，怕沒有共識的遊客毀瞭美好的環境。洛基麻嚴正的指齣，帶狗住旅館最重要的就是不準讓狗上床、不準讓狗在室內大小便、保證不讓狗狗破壞民宿傢具、入住時不會吠叫打擾他人、自備寵物睡墊和毛巾、隨手清理寵物排泄物、離開民宿要隨身清理寵物毛發。她說：「好的環境一.......
用料大方－Maison Kayser歐培拉蛋糕
★特色：精選咖啡奶油慕斯、苦甜巧剋力甘納許和達剋斯杏仁蛋糕，交疊塗抹後，最後淋上巧剋力淋醬，手工非常繁復。★試吃現場：頂上裝飾的馬卡龍，個頭雖小，口味經典，小小一方蛋糕總計有15層堆疊而成，巧剋力、咖啡和杏仁層層交錯，滋味繽紛多元，用料頂級而實在。★Maison Kayser／颱北市復興南路1段39號（微風廣場B2）／02-66008888轉7507.......
異國美食－泰式奶茶 老闆娘看遊客調甜度
市場內有傢被遊客封為「泰國最好喝的泰式奶茶」，因為泰式奶茶普遍「超甜」，但這傢已傳承到第三代的茶飲店，老闆娘會聽遊客說什麼語言，去調整甜度，像是西方人就和泰國人吃得一樣甜，而說中文的華人則不能調那麼甜，所以纔會深受颱灣遊客喜愛。而且店傢在泰北有契作茶農，茶的品質穩定，沖茶用量大方，茶味非常濃，一杯35泰銖，並不貴，有遊客一連喝瞭好幾杯，還要把杯子帶迴做紀念，直說下次遊泰還要再來找這一味。招牌雖是泰文，但有店麵坐位，看到吧颱前有一整牌的罐頭裝飾，就知道沒找錯地方。★更多黃佳琳的旅遊報導請上http.......
當地傳說－神木榖桃花穴 姻緣豬來牽綫
榖關在日據時被稱為明治溫泉，因為緊鄰大甲溪畔，環境美、鹼性碳酸泉泉質佳，有「生男湯」之稱，是當時日本軍警長官專屬泡湯地。民國70年代經濟起飛後，因位於中橫公路入口，榖關溫泉飯店開始興起。其中成立於民國75年間，4月初纔剛獲得大颱中地區第一張溫泉標章的「神木榖飯店」，除瞭擁有一棵高約12層樓、年紀約1200歲的五葉鬆大神木外，神木旁更是傳說中的「桃花穴」，飯店也在桃花穴位上擺置一隻「姻緣豬」，據說隻要摸摸豬鼻與「豬哥口水」，比月老還要靈。有多靈？董事長羅進洲說，飯店成立20多年來，已有11對員工結.......
當地美食－琉球粿香酥Q 相思麵料澎湃
到小琉球，早餐吃什麼好？在地人推薦必嘗洪媽媽「琉球粿」，有金瓜和芋頭口味，料好實在，一份30元，等候炸粿起鍋時，老闆還會貼心地先切一小塊請客人品嘗。「琉球粿」常常一早就銷售一空，還有香Q蔥油條也是這裏的人氣餐點，外型較油條短，口感紮實，蔥香濃鬱，一條10元；「炸餛飩」則是在地人纔知道的隱藏版點心，一顆2元。午餐，小琉球朋友推薦可以到相思埔吃「相思麵」，61歲的阿嬤許鄭蘭每天早上7點開店，淩晨就要起床鹵蛋、鹵肉，招牌相思麵加入肉片、青菜、榨菜，上桌前阿嬤還會先將麵拌過，讓乾麵更加入味，一碗35元，.......
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