據英國《每日郵報》網站12月16日報導 印度65歲的老漢辛格宣稱 徒手進200度油鍋炸魚 「神炸手」25年從未受傷 - 趣味新聞網
發表日期 2013-12-18T13:41:27+08:00
趣味新聞網記者特別報導 : 據英國《每日郵報》網站12月16日報導，印度65歲的老漢辛格宣稱，在過去的25年中，他一直徒手“炸魚”，即使將手放在攝氏200度的油鍋中，也從未被燒傷過。印度舊德裏 ... 徒手進200度油鍋炸魚 「 .....
據英國《每日郵報》網站12月16日報導，印度65歲的老漢辛格宣稱，在過去的25年中，他一直徒手“炸魚”，即使將手放在 攝氏200度 的油鍋中，也從未被燒傷過。
印度舊德裏有間餐廳每天隻要一到下午，店前總是排滿人潮，所有的人都圍觀等著看老闆辛格(Prem Singh)拿手絕活，那就是「徒手炸魚」。
1960年辛格的父親開始經營一傢小型炸魚店，辛格後來也加入傢族生意，並偶然發現瞭自己的這一絕技。
辛格說：“有一次我把手放到滾燙的熱油裏，但 沒有感到任何痛楚 。後來我又試瞭一次，自此我便知道熱油傷不瞭我。”
辛格的“神手”每天都會吸引大批好奇人士駐足圍觀，他們傢的炸魚生意也因此十分紅火。
65歲的老闆是名退休軍人，從25年前開始經營這間小店，起初隻是賣炸魚，現在也賣其他印度料理，比方說 唐杜裏烤雞 、 烤羊肉串 等，他炸魚時不戴手套也不用鍋鏟，而是規律的邊將生魚放入高溫200度的油鍋中，邊動手攪拌，辛格自豪地說「 從來沒有被燙傷過 」。
因為「炸魚手指」這項絕技，讓辛格成為當地名人，餐館每日都賣超過100公斤炸魚，許多上門顧客也坦言，就是想看他錶演。辛格雖然希望兒子也能繼承他的「金剛手」，但還是錶示，徒手插油鍋是「叔叔有練過」，一般人還是彆輕易模仿，以免燙傷。
來源：中國寜波網
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看了就反胃
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是你用手抓我要吃的鱼不卫生欸....
还是刚好进油锅杀菌
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