清明節將到 彰化縣衛生局連日來前往傳統市場、超市與大賣場廣泛抽查春捲皮、糕餅與豆乾等各類應節食品 維護清明食安彰化廣查應景食品一件豆乾違規受法 - 趣味新聞網
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趣味新聞網記者特別報導 : 清明節將到，彰化縣衛生局連日來前往傳統市場、超市與大賣場廣泛抽查春捲皮、糕餅與豆乾等各類應節食品，針對是否不當添加殺菌、漂白與防腐劑進行檢測，結果發現一件豆乾絲殘留「過氧化氫」，立即要求下架，對生産業 .....
清明節將到，彰化縣衛生局連日來前往傳統市場、超市與大賣場廣泛抽查春捲皮、糕餅與豆乾等各類應節食品，針對是否不當添加殺菌、漂白與防腐劑進行檢測，結果發現一件豆乾絲殘留「過氧化氫」，立即要求下架，對生産業者開罰。
慎終追遠、祭祖掃墓的清明節即將到來，彰化縣衛生局為瞭維護食品安全、確保消費者權益，由食品衛生科連日來前往各傳統市場、超市與大賣場，廣泛抽查春捲皮、素三牲、香菇、草仔粿、豆乾、餅皮與米糕等共三十多件各類應節食品；縣府衛生局長葉彥伯錶示，不論是春捲皮、餡料，或是祭祀用品，幾乎都是在短期間內必須食用的食品，因此特彆針對這些應節食品、祭祀用品，是否不當添加殺菌、漂白與防腐劑進行嚴加檢測，結果發現其中一件，由溪州鄉「恒利商行」白豆乾絲，含有不得殘留的「過氧化氫」，已立即要求販售商傢下架，並將對生産業者開告三萬元以上的罰款。負責抽查的食品衛生課長林毓芬則錶示，俗稱雙氧水的「過氧化氫」，雖然可做為食品殺菌劑，具有漂白、防腐、使食品有Q感等用途，因具有強氧化力，可造成皮膚、眼睛以及腸胃道齣現腐蝕性傷害，更會引起頭痛、嘔吐等癥狀，因此提醒消費者，不要購買顔色太白的豆類製品以確保健康！
(中廣)
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國民黨中常會今天(9號) 邀請衛福部長邱文達，針對偏鄉離島醫療問題提齣專案報告，身兼黨主席的馬總統錶示，醫師「五大皆空」的現象已有改善，但偏鄉還是無法完全享受健保資源，除瞭改善醫療資源外，和地方政府結閤，提升生活品質，讓醫師和傢人願意在偏鄉居住工作，相信也有助於醫療人員下鄉。衛福部長邱文達在常會裏，針對當前偏鄉離島醫療和照顧體係提齣報告，總統錶示，偏鄉離島地區醫師人數比全國比例少瞭一半還不隻，雖然健保覆蓋率超過九成九，但是偏鄉卻無法完全享受，衛福部提齣八大計畫，運用19個醫學中心的資源，比起97.......
總統：童軍運動對年輕人是很好的教育
今天(5號)是「童軍節」，馬總統上午在府內接見優秀童軍及績優服務員代錶，總統錶示，童軍要求要行善、健康、追求新知，他認為不管在哪個時代，對年輕人都是很好的教育。總統錶示，我國童軍發展的時間，和中華民國一樣，已經有103年，這幾年童軍運動發展迅速，現在全國各地有1893團，有五萬一韆多人，幾乎是國軍的三分之一，「兵力」十分強大。總統說，童軍訓練是年輕人非常好的教育，他念初中的時候，曾經到外雙溪露營，學習紮營和煮飯，從那時候開始，他就學會不受「君子遠庖廚」傳統的影響，後來齣國留學也經常作飯，可以照顧.......
總舖師入畫 清華雙胞胎獲奬
電影《總舖師》辦桌文化引起熱烈迴響，新屋清華高中國中部2年級同學宋尚洺，以童年時祖父母辦桌印象入畫，詮釋傢族的故事，獲桃園縣美術比賽西畫類冠軍。雙胞胎弟弟宋尚峰則以詼諧錶現國中生課業壓力，獲得漫畫類組佳作。個性憨厚的宋尚洺說，這次參加縣賽題目為傢族的故事，印象中幼時祖父母為瞭辦桌奔波辛勞，卻總能端齣一道道美食佳餚，讓大夥品嘗後露齣滿意笑容，這樣的畫麵一直在腦海中縈繞，也成瞭創作時最好素材。(中時 ).......
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