小朋友科展結論：95年台中市中小學科展化學類第一名 1.免洗筷泡水一個星期就「臭得不得瞭」。 2. 用這些發臭的水種綠豆發芽遲緩可怕的免洗筷

發表日期 2010-10-06T20:16:35+08:00

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趣味新聞網記者特別報導 : 小朋友科展結論：95年台中市中小學科展化學類第一名 1.免洗筷泡水一個星期就「臭得不得瞭」。 2. 用這些發臭的水種綠豆，發芽遲緩，且長到五六公分就停止生長，最後死掉 ... 可怕的免洗筷 (免洗, .....

     小朋友科展結論：95年台中市中小學科展化學類第一名
1.免洗筷泡水一個星期就「臭得不得瞭」。

2. 用這些發臭的水種綠豆，發芽遲緩，且長到五六公分就停止生長，最後死掉。

3.筷子燃燒的煙霧，用試紙測試，結果呈現強酸性。
竹筷裏會飽留二氧化硫
避使用太白的免洗筷，因為木頭或竹材都有原來的顔色，太白的免洗筷，應是有過度漂白。
宜先用熱水浸泡，時間越久二氧化硫釋齣越多。
喝湯攪拌則因熱水與筷子的接觸麵較多，釋齣的二氧化硫較乾食夾取來得更多，最好不要把免洗筷拿去
火鍋、湯汁內浸泡。

使用免洗筷可能會怎麼樣？
一般人若是食入過量的亞硫酸鹽，可能會造成呼吸睏難、嘔吐、腹瀉等癥狀，且亞硫酸鹽會與人體的鈣結閤，會有  造成骨質流失之虞。
有些體質特殊的人，無法將亞硫酸鹽轉換成硫酸鹽，攝食超量時，可能會産生不同程度的過敏反應，誘發氣喘或是呼吸睏難。
除此之外，硫磺中含有重金屬，例如鉛、汞等。重金屬在人體內部是可以堆積的，長時間的纍積會造成鉛中毒或汞中毒。甚至有人得到淋巴腺癌
無可避免時建議消費者購買時，先拿起來聞一聞，如果有一股酸酸的味道，可能含有二氧化硫，由於二氧化硫會溶於水中，消費者使用前可以先將筷子浸泡於溫或熱水中數秒，若時間足夠，應該泡二至三分鍾，以減少筷子中的二氧化硫殘留量。最好自己攜帶筷子
繼續用免洗筷的生態浩劫
一棵生長瞭20年的大樹，僅能製成3000至4000雙筷子台灣每年要用掉100億雙筷子就是說，我們一年要吃掉290萬棵樹

免洗筷對環境的影響：台灣會不會有迴收免洗筷再使用
台灣免洗筷－Disposable Chopsticks
大陸  一次性筷－One time sex chopsticks