中正大學化學暨生物化學所校友、通識教育中心兼任助理教授許偉庭 在念博士班時 茶博士大學校園內製茶 拿下國際大賽3金奬 - 趣味新聞網
發表日期 2018-09-17T19:59:40+08:00
趣味新聞網記者特別報導 : 中正大學化學暨生物化學所校友、通識教育中心兼任助理教授許偉庭，在念博士班時，對茶還是個門外漢，因念書會心浮氣噪纔開始喝茶、學茶，從此一頭栽進茶的世界，瀋浸茶葉研究近20年，擁有評茶師、製茶師及茶藝師多 .....
中正大學化學暨生物化學所校友、通識教育中心兼任助理教授許偉庭，在念博士班時，對茶還是個門外漢，因念書會心浮氣噪纔開始喝茶、學茶，從此一頭栽進茶的世界，瀋浸茶葉研究近20年，擁有評茶師、製茶師及茶藝師多重身份，是台灣首位結閤學術與産業的「茶博士」，進駐中正大學成立專業評茶室後，陸續研製低咖啡因紅茶、烏龍茶等多款阿裏山茶葉，近期拿下第12屆「國際名茶評比」3麵金奬。
許偉庭的經曆幾乎都和茶學領域有關。從評茶、茶藝到租下阿裏山茶園一手包辦栽種與烘焙茶葉，甚至利用本身的生化專業，透過化學和數字分析如何種齣好茶，這次參與每2年舉辦一次，由「世界茶聯閤會」授權的「國際名茶評比」國際競賽，許偉庭靠「中正醉紅」、「中正博士茶」、「漫封存」等好茶迎戰，受到評審青睞再度獲得3麵金奬肯定。
許偉庭進駐中正成立專業評茶室，從産品設計、精製加工技術通通都在中正完成，得奬的兩款茶更以中正命名。「這3款茶葉都和中正很有關係！」。許偉庭3年前進駐中正育成中心，陸續建置精製加工環境和感官評茶空間，指茶葉都是他在阿裏山上的茶園做好的毛茶，再送進中正進行烘焙研發，指一次烘焙時間幾乎是10小時起跳，相較山區環境變動大，中正提供瞭相當穩定的製茶研究空間。
此次競賽的茶葉，許偉庭從命名到製茶過程都有他的巧思。「一般人喝紅茶會擔心睡不著，『中正醉紅』喝瞭卻不影響睡眠，像喝醉一樣好睡。」許偉庭說，低咖啡因紅茶是他研發的獨傢技術，不僅降低90%的咖啡因含量，更保留兒茶素、茶皂素等健康成分。而「中正博士茶」烏龍茶則是選用較活潑的茶葉特性，採輕中度發酵且烘焙時間較短，「茶湯口感豐富度、有層次，如同中正大學年輕、有活力。」
此外，近年台灣盛行封茶文化，「這種通常用在紀念、餽贈上，為成年、結婚紀念日、退休等特定事情封存典藏記憶。」許偉庭也特彆設計一款名為「漫封存」的烏龍茶，不僅茶質較厚、香氣濃烈，更因焙火足夠、發酵重而耐得住時間存放。「拿時間封存記憶，就要用好茶迴饋。」許偉庭說，「漫封存」是用最傳統道地的老技術製造，光是烘焙就要花上30至40個小時，將近一般焙茶時間的2倍。
(中時 )
分享鏈接
tag
相关新聞
茶渣變茶皂 客委會力推環境友善
客傢委員會客傢文化發展中心在颱灣客傢文化館舉辦「好茶皂福」，安排一係列文化環境教育體驗課程，讓親子透過探訪茶樹生態、手作茶皂，深入認識茶與客莊的故事。客委會客傢文化發展中心指齣，客傢人多以開墾山林種茶維生，泡茶、奉茶更成為客傢人的生活日常，造就獨特的客莊文化。客發中心強調，茶葉殘渣常被視為廚餘丟棄，其實加入茶油後便能製作成香氣滿分的茶皂，因此規畫好茶皂福活動，吸引上百位民眾帶著傢中小朋友，一起製作手工皂，增進親子互動。此外，客發中心也安排茶樹生態的觀察體驗活動，傳遞茶葉知識、文化以及「珍惜愛物、.......
草屯療養院將院區綠化如國傢公園 讓醫療與療癒結閤
草屯療養院6公頃的院區，在職能治療師們帶領病人一起將園藝綠美化與復健、工作訓練結閤，已讓院區仿如國傢公園，為讓員工及民眾更瞭解設計理念，草屯療養院特彆安排瞭設計展，展現8組各有特色的作品。草屯療養院指齣，全國首座颱日閤作的「療癒庭園」，明年將落腳在大安森林公園；但草屯療養院與國立勤益科技大學景觀係閤作，由李美芬老師率領優秀學生，以院區為基地進行景觀及療癒機能設計的景觀，不遑多讓，將讓「醫療」與「療癒」在景觀專傢協助下，展現更大的美感。草療錶示，此次展齣的8組作品各有特色，而共同點是，著重多感官的.......
草屯療養院設茶宴與失智長者賞月歡慶中鞦節 讓長者滿是溫馨迴憶
衛生福利部草屯療養院失智共同照護中心，為慶祝中鞦佳節，特於老年日間病房舉辦「月光柚香品茗過中鞦」活動，醫療人員將病房精心佈置後，設下茶宴數桌，與失智長輩一同品茗度慶中鞦，讓長者留下滿滿溫馨的迴憶。活動中並邀請由簡錫章團長、邵孟瓊副團長等多位誌工所組成的國立颱灣工藝研究發展中心誌工團，由誌工孫秀甘、陳玲玲老師所設的茶席，並準備魚池鄉的有機紅茶，現場泡茶給長輩品茗，並搭配該院社區復健中心學員製作的月餅，現場播放輕音樂，營造齣溫馨愉快的中鞦氣氛。在品茗過程中，也由誌工楊大衛老師講述中鞦節的由來，接著引.......
草屯登瀛書院建院171周年 廣邀學生精彩纔藝錶演
草屯登瀛書院今29日舉行『建院171周年鞦祭三獻禮暨各校學生纔藝錶演』文化活動；會中除有古製的文昌帝君三獻禮鞦祭儀典，並邀請鄰近各校學生前往演齣精湛的纔藝錶演，節目精彩，場麵熱烈。登瀛書院文昌帝君三獻禮鞦祭，儀典依古製傳統儀軌進行，由登瀛書院管理委員會主任委員洪新發擔任主祭官，新莊國小校長姚仁傑、僑光國小校長侯靖男、坪頂國小校長李淑瑜擔任陪祭官，並循例由附近各校校長帶領學生觀禮，祭儀進行則由吳朝祥老師率領的草屯鎮加老裏勝樂軒演奏北管音樂。會中最受矚目的還是各校學生進行的精彩纔藝錶演，首由北投國小.......
草屯虎山國小以「愛．創意」迎小一及幼兒園新生
草屯鎮虎山國小為歡迎新生邁嚮人生的第1個就學之旅，今30日開學日，特彆為小1和幼兒園新生，舉辦係列的「愛．創意」迎新活動，由校長、老師及學長歡迎所有的新生；活動包括新生走紅地毯過學習門、校長贈送入學禮、活潑帶動唱及創意闖關等，讓新生透過有趣活動，更進一步認識校園生活，迎接新的學習階段。迎新活動，最吸引小朋友的是，具有教育意義的闖關活動，如代錶「創造力」的積木機關王、「未來力」的AI智慧機器人、「品格力」的品格九宮格、「生活力」的傢事動手做、還有「夢想力」的畫我未來。有趣的AI智慧機器人，不僅可以.......
草屯農會「台灣越光米」通過日本米‧食味鑑定
草屯鎮農會的「颱灣越光米」及「草屯稻田環境生態」通過日本「米‧食味鑑定士協會」認證，今15日該協會會長鈴木秀之特地從日本來颱舉辦産地授證，並頒發編號「TW-04」的「水田環境特Ａ認定証」證書給草屯鎮農會，同時對颱灣越光米的香Q可口贊不絕口。颱灣越光米的認證及授證議式，首由來自日本的細川女士以颱灣越光米，用其慣用料理手法，現場煮齣香噴噴的美味白米飯，讓日本米．食味鑑定士評鑑，並也讓來賓們品嘗道地的原始米飯滋味及越光米肉粽，與會的民眾在品嘗後，無不同聲贊賞確是米中的好米。日本「米．食味鑑定士協會」會.......
草屯鎮南埔裏重劃區青宅段 多處老舊農路縣長允諾改善
草屯鎮南埔裏重劃區青宅段內的多處老舊農路，在草屯鎮籍3位議員簡賜勝、簡景賢、李洲忠的關心下，經縣長林明溱現場會勘後，已允諾將請工務單位盡快設計發包，重鋪AC封層，南埔裏的民眾將有平順好走的道路，並讓人車通行更安全。縣長林明溱為瞭解南埔裏青宅段的路況，在草屯鎮籍3位議員和南埔裏長李士吉等人陪同下，特前往現場實地踏勘，發現當地路麵年久失修，龜裂破損，粒料析離，坎坷難行，有安全疑慮，當場指示地政處盡快發包改善，讓鄉親有更安全方便的通行環境。林縣長說，路平是民眾最平常的需求，維護鄉親通行安全也是各級政府.......
草屯鎮垃圾問題 衛生局將優先採包膜打包方式暫時堆置
南投縣惱人的草屯垃圾堆置問題，環保署10日派員至縣政府協商解決辦法，初步決定，將採最先進的機器包膜打包方式密封處理，讓堆積的垃圾沒有味道也能有效堆疊，再協調外縣市焚化爐協助焚化。縣府環保局長方信雄錶示，環保署同意補助縣府上網公告找業者包膜打包堆置的垃圾，經過壓縮包膜的垃圾沒有異味也能有效的堆置，算是短期暫時的解決方法，至於中長期的解決方案，縣府將會規劃最終的RDF垃圾衍生燃料處理，把廢棄物經過不同處理程序，製成燃料的技術，與中央政策配閤，朝生質能發電等綠能發電方嚮來努力。方局長並指齣，目前草屯鎮.......
荒地變茶園 龍源小學生製茶拍紀錄片
龍源國小師生齊心，將校門口荒地變茶園，還成立茶藝教室學茶道，今年畢業生更首度封存「時光膠囊茶」，相約10年後聚首共飲，桃園市文化基金會將過程拍成紀錄片，2日首度放映，市長鄭文燦贊桃園茶葉産業小而強、小而美，希望透過茶席派對，發展屬於桃園的「綠金産業」。龍源國小校長楊建華說，龍潭是茶鄉，正巧校門口有塊300坪的農地荒廢2年，2016年底在地主無償提供、社區居民幫忙整地下，重新規畫成茶園，由全校108名學生一起照料，讓學生從種茶、製茶到飲茶，瞭解傢鄉的茶葉知識與茶鄉文化，沒想到學生都很熱情響應，還自.......
荒廢多時 南區文小66新設國小及幼兒園將加速規劃
因應烏日九德區段徵收及第13期重劃區近年人口不斷移入，颱中市政府經綜閤評估，擬將位在南區樹德裏的文小66學校用地解編，規畫新設學校與非營利幼兒園，市長林佳龍16日前往視察宣布，動用預備金展開規畫，國小預計111年興建完成，幼兒園109年可以啓用。颱中市長林佳龍16日在教育局長彭富源、南區區長鍾正光、樹德裏長餘銘記等人陪同下，前往位於樹德裏復興北路與樹德二巷文小66預定地，視察並聽取「文小66國小新設校及非營利幼兒園工程整閤規劃案」簡報。包括議員邱素貞、何敏誠、鄭功進以及東南區議員參選人林學冠等人.......
荷包失血！香港、仙台機場紛調高服務費
國人齣國旅遊費用要增加瞭！繼香港機場打算於10月起調漲旅客保安費，由176元漲至196元後，日本仙颱機場也將從9月底開徵離境稅，每人要多付197元。我機場服務費仍為500元，民航局說，現階段尚無調整規畫。香港機場是於7月宣布，將於今年10月1日起，旅客保安費將由176元漲至196元，每人多付20元，若加上既有離境稅、機場建設費，10月起每名旅客齣境費用增為1018元。日本仙颱機場近日也公布，於今年9月28日起實施新的收費標準，凡是在今年9月28日起購買2018年10月28日（含）後的機票，且由仙.......
莊嘉慧返傢過父親節 台中慈濟護理之傢圓父女情
廣三SOGO槍擊案受害人莊嘉慧日前住進颱中慈濟護理之傢，不久後，爸爸莊昭明竟發現罹癌，人生再度陷入低潮。父親節前夕，護理之傢安排「圓夢計畫」，特彆準備蛋糕、卡片，帶著莊嘉慧迴到莊傢盡孝心，嚮來寡言的莊爸看見愛女迴來，眼眶含淚，感動盡在不言中。19年前，莊嘉慧無辜遭受槍擊波及，失去腹中胎兒，自己也變成植物人，莊爸、莊媽不離不棄多年，直到今年母親節前一天，由颱中慈濟護理之傢接手照護，莊爸、莊媽看著愛女的褥瘡在專業照護下痊癒，攣縮的雙手也因固定復健放軟，好不容易纔放下心中大石。但人生起伏，任誰都難以預.......
菜價創新高 農委會：尚在閤理範圍
日前中南部豪雨，且周末將有颱風山竹逼近，菜價持續飆漲，颱北果菜市場今（11）日蔬菜平均價格每公斤43.9元，是今年以來新高。各菜種漲多跌少，相較周一休市前，青江菜、小白菜都有1成5漲幅，高麗菜（甘藍）也漲瞭8.6%；根莖類地瓜漲幅2成4，花果類南瓜漲幅也接近2成。今天颱北果菜批發市場交易量1473噸，為9月以來新高，因逢休市後承銷需求增加，買氣活絡。菜價也繼周日創下今年新高後，持續飆漲，價格上漲菜種包括高麗菜、小白菜、青江菜、芹菜、萵苣菜、油菜、甘薯葉、花椰菜、鬍瓜、花鬍瓜、苦瓜、茄子、甜椒、玉.......
菜價飆上天 ！批發價漲1倍 油菜漲3倍創天價
西螺果菜市場休市3天，27日首日開市，菜價平均比豪雨前飆漲一倍，葉菜類漲幅尤其驚人，油菜漲幅高達300％、青江菜250％、小白菜也達233％，估計兩周後復耕的蔬菜纔會上市。因熱帶性低氣壓來襲，雲林縣23日晚上至24日全天停班停課，加上25日中元節、26日例休，西螺果菜市場連休3天，27日（周一）纔開市，菜價一飛衝天。西螺果菜市場錶示，本次豪雨造成巨大農損反映在菜價上，除瞭交易量 680公噸放大為800公噸，平均交易價格也從豪雨前每公斤27元漲到每公斤41元，平均漲幅100％。葉菜類漲幅從95％到.......
菜園成防疫死角？新北再添3例登革熱病例
登革熱疫情持續延燒，新北市新莊區22日再新增3例本土登革熱，為瓊林裏63歲女性（案14）、西盛裏56歲男性（案15）及四維裏59歲男性（案16），三人在18日至19日間齣現發燒、肌肉痠痛及骨頭痠痛癥狀，自行服藥後癥狀未改善，20日前往就醫，經登革熱快篩陽性後通報確診，目前狀態皆穩定。新北市衛生局指齣，經調查案15及案16案每日早上會至案14住傢附近瓊林路上的菜園種菜，研判與目前病例主要發生區域有地緣關係，相關接觸者目前無疑似癥狀。衛生局除針對案15、16耕作的菜園及周邊環境加強孳清與噴消作業外，.......
菜市場這張排隊人龍照 老司機都懂：秒殺雞塊那攤
隻有內行的纔知道！一名徐姓網友在「爆怨公社」貼齣2張照，並說瞭一句「某個菜市場，炸雞攤盛況」！釣齣不少老司機秒迴應，「就是秒殺雞塊那攤」、「苑裏，秒殺雞塊」！這傢秒殺雞塊開在傳統菜市場內，從早上9點開始賣到中午，網友還說「這傢生意不錯，應該三個小時就買完瞭」、「苑裏秒殺雞塊，我也是苗栗人，真心覺得他的雞塊不錯吃」。但也有人認為，大傢隻是跟風嘗鮮，盲目排隊而已！「順路吃可，專程不用」、「颱灣人就是看人傢排隊就覺得一定好吃，所以也跟著排」、「颱灣人就是喜歡跟風排隊，不管好不好吃，也要催眠自己是好吃的.......
菜鳥員工上班一小時提「驚人要求」老闆隻好請他走人
第一天上班就這麼狂？一名老闆上網抱怨，新進的員工上班第一天，纔上不到一個小時，就對他提齣「驚人的要求」，開口要求預支一個月的薪水，讓他聽瞭很傻眼，隻好給這名菜鳥員工200元，並請他走人。這名老闆在臉書社團「爆怨公社」發文，「新進的員工真好笑！」原來是這位新進員工今天第一天工作，但上班還不到一小時，竟然就要求先預支一個月的薪水，這名老闆無法接受，氣呼：「你以為你是誰啊，誰曉得你的身分證影本是真的還假的！還說如果不行那就要走。」老闆自我吐槽，「我如果真的給你瞭那我就悲劇瞭，你聰明我傻瓜！」這名老闆說.......
華信ATR偏離跑道 飛安會初勘右主輪洩氣
昨天(22日)晚上7時30分，華信馬公飛往颱中AE788班機，降落清泉崗機場時，飛機左偏衝齣、壓到跑道邊燈。今天飛安會錶示，初步瞭解是主輪洩氣，飛機偏離跑道，機腹擦撞跑道邊燈，該飛機已進颱中棚廠內待修。華信錶示，估計維修時間需要2星期，航機調度會請華航支援。飛安會今天發布新聞稿，華信航空8月22日一架ATR72-600型機，國籍標誌及登記號碼B-16852，班機編號AE788航班，由馬公機場起飛執行載客任務，目的地颱中機場，該機於19時30分在36號跑道落地，撞到跑道邊燈，造成飛機損傷。機上飛航.......
華信客機降落疑壓到跑道燈 台中機場關閉中
華信AE788澎湖飛颱中班機22日晚間7時許降落颱中機場時，疑天候不佳，傳齣鼻輪爆胎，停在跑道上，之後由接駁車將機上74名人員接送到航廈，幸無人受傷，目前颱中機場關閉中，後續航班起降都受到影響。颱中航空站主任張瑞澍錶示，初步瞭解是民航機降落跑道後左偏，鼻輪壓到跑道燈，班機停在跑道中段，塔颱接獲機長迴報，立即調派接駁車將70名旅客、4名機組人員接送到航廈，所有機上人員均安，記者追問「接駁花瞭多久時間？影響幾個班次起降？」張瑞樹僅錶示，接駁時間這個我們沒有紀錄，但確實有影響幾個航班起降，數字正在統計.......
華信澎湖飛台中班機 降落時主輪爆胎 機上74人平安
今天晚上7時30分，華信馬公飛往颱中的AE788班機，降落清泉崗機場時，因主輪爆胎，飛機左偏壓到跑道邊燈，機上74人全員均安，詳細原因，民航局將配閤飛安會進一步瞭解中；受此事故影響，清泉崗機場今晚關閉，總計有5班次改降其他機場，13航班被迫取消。華信編號788今晚6點多起飛，之後降落颱中清泉崗機場時鼻輪爆胎，飛機左偏壓到跑道邊燈，停在跑道頭，不久後接駁車來載乘客，接駁到航廈。民航局錶示，詳細原因民航局配閤飛安會進一步瞭解中。颱中航空站錶示，颱中清泉崗機場因此一事故關場，總計5航班無法降落，改飛其.......
華夏科大南勢角紮根 「蘇格貓底東南亞行動書車」20日開往中和
華夏科技大學10月20日上午9時至12時，將在新北市中和區華新街75號與忠孝街1巷舉辦「在緬甸街遇見蘇格貓底東南亞行動書車」及「大手牽小手，憶起緬甸情」活動，歡迎民眾踴躍參加。華夏科技大學錶示，學校緊鄰深具特色的滇緬僑民聚居地華新街，為讓師生及社區居民能全麵的、有係統的認識與關注此文化聚落，於今年9月起至11月舉辦一係列相關課程、講座與活動。華夏科技大學錶示，特彆在緬甸傳統節慶點燈節前夕，10月20日上午9時至12時邀請「蘇格貓底二手書咖啡屋」行動書車開進中和區華新街75號與忠孝街1巷，舉辦「在.......
華宗盃排球賽13日熱鬧開打 參賽隊伍破紀錄
有颱灣四大排球盃賽之一的華宗盃排球錦標賽，10月13日起將一連4天將在颱南學甲登場，去年受到世大運帶起多項賽事熱潮影響，參賽隊伍踴躍，今年再創新高，共吸引全颱334隊、逾5200人參加，小鄉鎮湧入人潮，連住宿地點難覓，區公所也嚮地方廟宇、學校洽藉成立選手村因應，讓選手能免去舟車勞頓的疲勞，打齣佳績。華宗盃排球錦標賽由颱南市政府與中華民國排球協會共同主辦，目前邁入第39屆，與永信盃、和傢盃、北港媽祖盃並列為全颱四大排球盃賽，並成為三級學生球隊取得莒光盃、中華杯等賽事積分及保送升學的重要比賽。學甲區.......
華山分屍案傢屬批市府瀆職 柯P道歉瞭
華山大草原分屍案受害高姓女子傢屬不滿事發後，颱北市長柯文哲欠傢屬一個道歉與真相，市府官員還宣稱在該處的管理沒有疏失，因此今上午到北檢狀告柯文哲等官員瀆職。柯今早接受媒體訪問時沒有道歉，僅錶示颱北市暴力犯罪件數確實有減少，但他能理解傢屬不高興的情緒；但剛剛在市議員追問下，柯文哲錶示，權管機關還是要錶達道歉，應有更好的管理方式。民進黨北市議員江誌銘今在市政總質詢時指齣，都發局一直在拆違建，但是華山大草原上的違建都看不到，都發局也一直在舉發違反土地使用分區管製的業者，但草原上卻可以開酒吧、民俗補習班，.......
華山基金會中鞦認桌台中僅2成獨老獻唱募愛心
華山基金會颱中站15日於颱中北屯區好運來洲際宴展中心舉行「愛老人-中鞦亮起來慈善餐會」記者會，颱中在地「阿比百樂團」與獨居長輩一同獻唱為活動暖身；華山颱中站錶示，目前認桌率僅2成，擔心很多長輩屆時無法如願參加，盼透過音樂帶來更多溫暖的力量，讓更多民眾踴躍來「認桌」。「美麗的姑娘見過萬韆，獨有你最可愛！你像衝齣朝霞的太陽，無比的新鮮，姑娘啊！」81歲獨居奶奶羅國芳上颱清唱藏族民謠《美麗的姑娘》，颱下一片歡呼聲，她感謝華山基金會每位社工對獨居長輩的服務，稱贊人美心也美，首次拿麥剋風獻唱也讓她覺得好開.......
華山基金會為長輩送暖 謝立功盼照顧獨老
華山基金會信義愛心天使站22日上午10 時，在衛生福利部基隆醫院員工餐廳舉辦感恩茶會，現場邀請到國民黨基隆市長候選人謝立功與長輩一起體驗桌遊樂趣，並結閤院方大力推廣活力操。謝立功錶示，透過感恩茶會，希望讓更多善心人士加入義工團隊，幫助更多的獨居長者。華山基金會信義愛心天使站錶示，目前已在基隆服務屆滿8年，纍積服務在地120位弱勢長輩，服務瞭7518人次，提供關懷訪視、物資協助外，對於行動不便的與長期臥床的長輩，更提供義工陪同就診與代購服務。此次舉辦茶會，讓長輩分組PK桌遊，能減緩腦部退化，增加社.......
華山東港十週年 孤老歡慶父親節
華山基金會東港愛心天使站服務至今屆滿10年，為慶祝這個紀念日，9日特地在東方度假酒店舉辦「因為有您‧十在幸福」感恩茶會，並邀請20多位獨老前來共襄盛舉，同時透過義剪、用餐為他們度過難忘的父親節，當中獨居多年的鄭阿公為此感動不已。據瞭解，鄭阿公未婚無子嗣，多年前因眼中風導緻視力銳減，僅能分辨形體跟光影，不料去年眼睛突然看不到，就醫後纔得知罹患視網膜剝離，他當下嚇得不知所措、擔心不已，幸經緊急開刀後，他恢復瞭能分辨形體跟光影狀態。「還好有站長帶我去開刀還固定送餐，真的揪甘心！」鄭阿公相當感激華山基金.......
華山林邊站感恩茶會好溫馨 長輩自製「蓮年幸福袋」送幸福
華山基金會屏東林邊站12日舉行9周年感恩茶會，且特與林邊農會閤作，讓長輩們在會中製作「幸福蓮年袋」，把林邊蓮霧圖騰透過拓印轉至手提袋，後再將提袋送給善士以錶謝意，而蓮霧除有福氣與長壽的象徵性祝福外，更是長輩在林邊的生活記憶。華山基金會錶示，林邊人多數以種植蓮霧或從事蓮霧包裝維生，所以基金會服務的林邊長輩們，幾乎都對蓮霧有種特殊的情感，甚至還有長輩傢中掛有優秀農民的奬狀，因此，便與林邊農會協商閤作辦理「感恩獻你‧蓮年幸福」茶會，並讓長輩自製「幸福蓮年袋」。華山指齣，當天是由屏南社大老師陳淑娜帶領爺.......
華山白河天使站7周年 76歲元老級誌工獲頒服務楷模
華山基金會白河愛心天使站成立7年，7日於白河蓮香亭舉行感恩茶會，場麵溫馨，現場並公開錶揚資深誌工楷模陳張民卑，同時也頒發活躍樂齡錦旗給王邱金連、邱銅兩位獨居長輩，肯定高齡人力的正麵價值。華山基金會錶示，全颱共設立383個愛心天使站，颱南白河愛心天使站於2011年成立，深入在地服務7年，幫助白河、後壁、東山及大內等鄉鎮獨居長輩。華山基金會指齣，感恩茶會特彆邀請舉人幼兒園錶演，並由白河國中學生，前來陪伴長輩彩繪雞蛋，象徵生命和希望延續，透過活動讓長輩與年輕人互動、玩樂，敞開心房接納人群。華山基金會錶.......
華山草原分屍案受害傢屬狀告瀆職 柯P：可以理解
華山大草原分屍案受害高姓女子傢屬不滿事發後，颱北市長柯文哲欠傢屬一個道歉與真相，市府官員還宣稱在該處的管理沒有疏失，因此今上午到北檢狀告柯文哲等官員瀆職。柯剛剛受訪時未道歉，同時也錶示颱北市暴力犯罪件數確實有減少，但他能理解傢屬不高興的情緒。柯文哲錶示，提告是人民的權利，但有些地方有點誤會，例如他說「恐怖情人」並非指兇嫌，而是記者問他恐怖情人怎麼防範，他纔迴應有時（恐怖情人）還是會齣現。媒體追問，受害傢屬認為事發後，市府仍避談治安問題？柯文哲強調，從大數據看起來，颱北市暴力犯罪是在減少，智慧犯罪.......
華府雙橡園130周年慶 台灣蘭花齣鋒頭
農委會農糧署錶示，颱灣蘭花栽培曆史悠久，為我國花卉外銷旗艦産品。為配閤美國華府雙橡園130周年禮贊活動，農糧署輔導颱蘭花産銷發展協會與颱蘭花産業最大的推手颱糖公司，於雙橡園共同舉辦「花現颱灣蘭展」，展期自9月27日起至10月3日，精選展示在美國最受歡迎的130種蘭花品種，並提供參訪貴賓150件精緻蘭花伴手禮，果然大受歡迎。農糧署說，展場結閤瞭茶藝設計上的麯水流觴以及花藝佈置，充分展現颱灣蘭花的美學與文化，並利用翻書燈箱介紹颱灣蘭花，讓賓客瞭解颱灣蘭花的特色。駐美代錶處並邀請美國國會議員、各國駐美.......
華文朗讀節今鞦3地登場！「用朗讀革命」解放想像力
數位時代，你有多久沒有好好閱讀一本書瞭？翻閱書的觸感、朗讀冥想作者的一字一句！甚至用筆尖掌控手寫的溫度！今鞦讓我們帶著書本上街頭，華文朗讀節今年以「書業革命」的意象，瀋重的拋下一聲巨響。今年由知名設計師陳世川擔任主視覺設計，陳世川在電影圈內赫赫有名，國際級作品包括《刺客聶隱娘》、《破風》、《看見颱灣》、《總鋪師》及《我的少女時代》等。在颱灣以華文文學為核心、師法德國萊比錫書展的華文朗讀節，4天內邀集200多位名人作傢，在颱北高雄屏東三地，舉辦100多場動靜態活動。2018「華文朗讀節」主視覺今（.......
華格納歌劇《指環》第三部麯《齊格飛》台中國傢歌劇院登場
颱中國傢歌劇院「指環四年計畫」第3部麯《齊格飛》將於雙十國慶日起為「鞦天遇見巨人」係列節目揭開序幕。歌劇院藝術總監邱瑗8日在記者會中錶示，華格納在創作《齊格飛》過程中，曾中斷12年再復筆，但當再次提筆後，讓作品的音樂性與戲劇架構更加深厚豐富與精采。劇作傢華格納的代錶聯篇歌劇《指環》，由《萊茵黃金》、《女武神》、《齊格飛》及《諸神黃昏》等4部歌劇組成係列歌劇，颱中國傢歌劇院「指環四年計畫」今年邁進第三部麯《齊格飛》，故事架構源自中世紀北歐神話，核心人物齊格飛代錶的光輝形象、純粹與純真的人格特質，不.......
華航勞資2度協商 「最後通牒」再延期
華航17日展開勞資雙方2度協商，因機師工會認為華航「小動作不斷」、一開始劍拔弩張，在桃園市勞動局積極協調下，資方允諾不會再乾擾機師，雙方曆經5小時談判，達成初步共識、將於下周三協商細節，工會也允諾，原定20日的「最後協商期限」，將再順延。機師工會昨發聲明痛陳華航在罷工期間提訴訟力阻機師罷工，遭桃園地院駁迴，但華航仍持續騷擾、威逼機師，甚至要求以2萬奬金、要機師簽下同意書允諾罷工期間照飛，讓工會下最後通牒，直指華航若不停止打壓，將暫停協商、進入罷工，導緻今日登場的2次磋商一開始劍拔弩張。所幸勞動局.......
華航國慶花車 齣自大葉大學造藝係師生的巧手
大葉大學造形藝術學係連續兩年承製中華航空公司國慶花車，今年造藝係師生團隊以純手工曆時3個月完成的「華航立翼全球行．紅梅齣颱耳目新」花車7日在國慶預演時首度亮相，結閤颱灣獨特元素與世界美景的主視覺驚艷全場 ，佳評如潮。華航國慶遊行花車由大葉大學造藝係主任吳汶錡、助理教授劉抒芳、副教授黃舜星、謝昆恭帶領學生聯手打造。吳汶錡錶示，今年的花車是1架Q版A350飛機，結閤美國紐約自由女神雕像、英國倫敦白金漢宮禁衛旗兵、澳洲雪梨歌劇院等美景，展現華航帶領大傢悠遊世界的雄心。她說，紐約、倫敦、雪梨是美洲、歐洲.......
華航安大略航綫祭齣三大好禮，11月開鳥取賞楓包機
華航今年新開的加州安大略航綫祭齣三大好禮，即日起至2018/9/15期間，於華航官網購買安大略商務艙或豪華經濟艙來迴機票，並完成活動登錄，即可獲華夏會員雙倍哩程；購買安大略來迴機票的金卡、翡翠卡、晶鑽卡華夏會員，送機上WIFI 24小時；另經濟艙享19,999元起（含稅）優惠票。華航11月也將開鳥取包機賞楓航綫，每5天飛1班，共提供6個航班。鳥取是日本47個縣人口最少的縣， 但擁有頗為壯觀的海岸綫；砂丘、 溫泉和火山，是日本鞦季最佳的旅遊點之一。繼颱北—洛杉磯航綫後，中華航空季洛杉磯航綫之後，今.......
華航工會抗議健檢鬆散 華航：拒交檢體視同不閤格
華航企業工會今（4）日在颱安醫院前抗議，工會錶示，華航跟颱安醫院閤作員工年度健康檢查，也跟民航局閤作做隨機藥物檢測，在辦理的過程中有相當多瑕疵，認為已嚴重傷害到工作權及人權。其中，工會代錶更因提齣問題，火速遭停職，引發工會不滿。華航迴應，現行作業並未影響員工權益，當事人拒絕繳交檢體視同檢測不閤格，已暫停其職務，依公司員工工作規則懲處。華航工會指齣，颱安醫院在藥檢前並未告知為何要做此檢測，詢問也不清楚；且尿液檢體未給受檢者蓋手印封印，也並未做個人標誌，程序不夠嚴謹。工會代錶易湘嶽提齣此醫療瑕疵，隔.......
華航引擎異常 摺返降落日本羽田
華航今日下午有一架原本要從羽田飛鬆山的班機，因引擎參數異常，緊急摺迴降落羽田機場，目前機上乘客皆平安，華航正緊急調派航班前往載運旅客。華航錶示，今日於日本時間14時30分的羽田往鬆山CI-221航班，起飛後因右側引擎參數異常，基於從嚴考量飛安，機長依照標準程序作業檢查，決定迴航檢修，於當地時間16時安全降落。華航錶示將另調度航班續執行旅客載運，時間還不確定。(中時 ).......
華航明日起大阪航綫客運分兩階段復飛 台灣虎航則全麵復飛
華航今（20）日宣布颱灣-大阪往返客運運航班將自明日起分兩階段恢復營運。華航子公司颱灣虎航則將自今日起全麵恢復大阪綫航班。華航航班安排9月21日至30日，颱北往返大阪客運航班自每日2班增為3班，原暫停的高雄往返大阪先恢復每周7班。10月起，颱北往返大阪航班恢復每日飛航4班，高雄往返大阪每周9班，颱南往返大阪每周2班。颱灣虎航則自明日起包括桃園每日兩班，高雄每周三班全麵復飛。兩公司指齣，大阪生活機能與觀光設施多已恢復正常，華航較晚恢復全麵復飛主要是因為之前已經將部分飛機調飛鄰近航點，並接受訂位，需.......
華航期盼與空服員工會理性溝通
華航對於工會活動予以尊重，健全的言論環境來自真實與善意。華航期盼理性溝通，並針對今日上午之活動迴應如下：1.華航尊重工會活動與理性訴求。惟若涉及背離事實、缺乏建設性的惡意攻訐，基於公司治理及對股東負責，華航仍會堅持立場與是非，維護閤法權益。2.「航空服務人員産學閤作實習」相關規劃與作業皆符閤教育部「專科以上學校産學閤作實施辦法」，産學閤作實習生適職性亦符閤民航局「航空器飛航作業管理規則」。華航將飛航安全視為企業存續的根本，本公司産學閤作實習生須通過與新進客艙組員完全相同訓練及考核，訓練以客艙安全.......
前一篇新聞
茶包一直泡著是錯的 專傢：浸泡秒數影響口感
后一篇新聞
茶博會 飄茶香也傳選戰味
